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最適合開(kāi)花店的幾個(gè)地方
要開(kāi)張一個(gè)花店,選址是最基本也是最重要的因素,是和花店的定位緊密聯(lián)系的,要根據(jù)定位來(lái)選擇合適的地點(diǎn),明確你的顧客是什么人,他們?cè)谀睦,下面是小編幫大家整理的最適合開(kāi)花店的幾個(gè)地方,僅供參考,歡迎大家閱讀。
花店適合開(kāi)在什么位置?
1.繁華區(qū)、商業(yè)區(qū)
個(gè)城市的繁華地帶和商業(yè)中心,本身已經(jīng)形成了一個(gè)固定的銷(xiāo)售場(chǎng)所也具有了一定的消費(fèi)氛圍。同時(shí),這些地方一般也是高級(jí)酒店、賓館和會(huì)議場(chǎng)所的集中地,選址在這里開(kāi)花店,一開(kāi)始就具備了“天時(shí)”“地利”。如果經(jīng)營(yíng)有方,又“人和”,經(jīng)營(yíng)一定會(huì)紅紅火火。開(kāi)在這里的花店檔次要高,不管是花店自身裝修還是花店內(nèi)的花卉商品都要有品位。這類(lèi)花店可以從店內(nèi)零售和訂貨業(yè)務(wù)兩個(gè)方面來(lái)經(jīng)營(yíng)。
現(xiàn)在各家花店出售的鮮花其實(shí)沒(méi)有太大的差別,因此一個(gè)好的店址就非常重要,也就是你要讓想買(mǎi)花的人很方便地就可以買(mǎi)到花。
花店選址最重要的是要和自身經(jīng)營(yíng)的品種、價(jià)格、檔次、規(guī)模聯(lián)系起,也就是根據(jù)定位來(lái)選擇合適的地點(diǎn),看適合在哪里開(kāi)店。如果經(jīng)營(yíng)品種無(wú)特色,服務(wù)質(zhì)量一般,即使開(kāi)在鬧市區(qū),收入也不會(huì)高。當(dāng)然,如果機(jī)緣巧合,先確定了花店的地址,那么也可根據(jù)既有的店址進(jìn)行花店的定位。
2.大學(xué)區(qū)
大學(xué)生愛(ài)花,已成為一種時(shí)尚,鮮花不僅千姿百態(tài),色彩絢麗,更重要的是許多花卉本身蘊(yùn)藏著一種含意。
比如,紅致,傳愛(ài)意:黃政,表示道數(shù):康乃綠,名的母章花函著母愛(ài);忘我,言意一目了然;滿(mǎn)天星,像一首速離的情詩(shī)…
有的大學(xué)生在為自己的親朋好友送禮品的時(shí)候,也會(huì)在禮品盒上附上一?的丝,或是一枝紅玫瑰。大學(xué)生們購(gòu)買(mǎi)鮮花量最大的幾個(gè)節(jié)日多是教師節(jié)、圣證節(jié)和情人節(jié)。送教師多為康乃馨,而圣證節(jié)和情人節(jié)多購(gòu)買(mǎi)紅政取。以鮮花贈(zèng)友寄情,是當(dāng)代大學(xué)生最喜愛(ài)的方式之一。
選在大學(xué)區(qū)開(kāi)花店,要先調(diào)查清楚,目前的花店分布和水平,不能盲目開(kāi)業(yè),但也不要錯(cuò)過(guò)雨機(jī)。
3.住宅區(qū)
隨著人民生活水平的提高,花卉已不再是を修品;ú菽軌蜃屓速p心視目陶治情操,緊張的工作之余,如果家中有幾盆花草待弄一下,既給生活了情趣,又是一種極好的家庭裝。逢佳節(jié)喜日,案明好友之間送上一盆花生機(jī)然,香氣直人,送禮者花費(fèi)不是很多,收禮人也歡歡喜喜。
有些小區(qū)的居民,基本每個(gè)家庭均養(yǎng)有盆花,少則一兩盆,多則三五金不止,一般是檔次不高但養(yǎng)的花許,最常見(jiàn)的如吊蘭、蘿、水仙、發(fā)如君子蘭、杜鵬花等。尤其是老年人退休后活動(dòng)量大大減少,在家待弄花。目前人們對(duì)花的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深刻了,買(mǎi)花的人也越來(lái)越多可見(jiàn),選址在人口密集的住宅區(qū)開(kāi)花店當(dāng)然是明智的選擇。
4.醫(yī)院附近
幾乎每一個(gè)大型醫(yī)院的附近都可以找到花店,鮮花作為送給病人的一種重要的禮品,已經(jīng)從很早就流行了。盛開(kāi)的花朵展示著無(wú)限的生命力,美麗的顏色顯示著生活的豐富多彩,當(dāng)一個(gè)住院的朋友,收到一東美麗的鮮花或一個(gè)漂亮花籃,不僅感受到了朋友的真墊關(guān)懷和對(duì)自己早日康復(fù)的期望,放置于清冷的病房中,也能起到調(diào)節(jié)氣氛、平穩(wěn)情緒、感受生活、感受希望,從而配合治療的作用。
因?yàn)橹袊?guó)的習(xí)慣看望病人一般必帶禮品,而鮮花又是首選,所以開(kāi)在醫(yī)院附近的花店一般都經(jīng)營(yíng)得很好,無(wú)論從銷(xiāo)售量還是價(jià)格都非常令人滿(mǎn)意。另外,在醫(yī)院的附近開(kāi)花店還有個(gè)好處,就是在鮮花消費(fèi)淡季,醫(yī)院里住院的病思者卻不淡。這樣可在淡季時(shí)增加花店收入。
在醫(yī)院附近開(kāi)花店可以兼營(yíng)水果籃等適于看病人的禮品,應(yīng)常備康乃馨及黃白菊花、百合等花材。
開(kāi)鮮花店需要做好哪些準(zhǔn)備工作
1、開(kāi)拓婚禮、活動(dòng)市場(chǎng)
雖然花店的消費(fèi)群體很廣,但是當(dāng)今花店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)極其激烈。只是靠著店面來(lái)客而盈利,就算選擇的開(kāi)店地址極佳,其收入也依舊有限。因此,增強(qiáng)店面盈利能力,就需要懂得開(kāi)拓婚禮、活動(dòng)市場(chǎng)。在一場(chǎng)婚禮中,或者一個(gè)商務(wù)活動(dòng)中,其場(chǎng)地布置都需要鮮花的點(diǎn)綴。據(jù)調(diào)查,在一線(xiàn)城市,布置一場(chǎng)婚禮場(chǎng)地所需鮮花的費(fèi)用可高達(dá)數(shù)萬(wàn)元,而對(duì)于一個(gè)大型商務(wù)活動(dòng)來(lái)說(shuō),其鮮花使用費(fèi)用更是不菲。
2、開(kāi)拓線(xiàn)上消費(fèi)市場(chǎng)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,如今不少行業(yè)都紛紛涉足電商。對(duì)于花卉行業(yè)來(lái)說(shuō),也不例外。固定門(mén)店的客流量總歸是有限的,但是我們還可以拓展線(xiàn)上的潛在客戶(hù),下線(xiàn)、線(xiàn)上結(jié)合做生意。由于鮮花的運(yùn)輸成本較高,因此,如果想要做線(xiàn)上生意的話(huà),可以從本地做起,做同城鮮花配送。
3、舉辦DIY手工插畫(huà)活動(dòng)
花店生意有著很明顯的淡旺季之分,利潤(rùn)在夏季的營(yíng)業(yè)額就普遍高于冬季,在節(jié)假日的營(yíng)業(yè)額也會(huì)相對(duì)高一些。那么,我們?cè)诘镜臅r(shí)候就不能存活了嗎?no,我們?cè)诨ǖ晟饫涞臅r(shí)候,還可以在店子內(nèi)舉辦幾天DIY手工插畫(huà)活動(dòng)、或者是花藝培訓(xùn)等。一方面是增加店面收益,另一方面則是在無(wú)形中做一次店面宣傳。
4、增加新產(chǎn)品
可以通過(guò)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品來(lái)達(dá)到增加營(yíng)收目的。各類(lèi)鮮花制品是花店的主要收入來(lái)源,但是我們還可以通過(guò)對(duì)消費(fèi)群體需求的研究,開(kāi)設(shè)出更多的新產(chǎn)品與新服務(wù)。例如,水培植物、多肉植物、精致飾品、巧克力等。很多人進(jìn)花店的目的就是為了選擇一份禮物,因此,我們除了提供鮮花制品以外,還可以進(jìn)購(gòu)一些市場(chǎng)上比較新奇火爆的小物件供顧客選購(gòu)。
如果你想開(kāi)花店,可以先看看這6條建議~
第一、打工。
有的小白想開(kāi)花店會(huì)選擇到一家花店去工作一段時(shí)間,要么是以學(xué)徒工的身份,要么是以應(yīng)聘店員的身份進(jìn)去,這其實(shí)是最最下策的一種做法,你以為剛?cè)肼毨习鍟?huì)給你講核心的東西,每天基本都是干雜活,除非特別有悟性,你才能學(xué)會(huì)包花、運(yùn)營(yíng)。遇到一家生意不是很好的花店,更是讓你懷疑人生,懷疑開(kāi)花店是否可行。
第二、定位。
選擇開(kāi)花店、工作室還是干批發(fā)。很多小白估計(jì)會(huì)從擺攤開(kāi)始籌備花店,先試試水。開(kāi)店跟擺攤還是有一定差距的,除了計(jì)算花材成本、人工成本,還有店面成本、水電費(fèi)、運(yùn)營(yíng)成本等,這些都是要考慮的。但大部分花店都會(huì)選擇綜合性的業(yè)務(wù),
第三、選址。
花店選址很重要,好的選址能夠帶來(lái)好的流量,簡(jiǎn)單舉例,“蛙蛙賣(mài)仔”都是找人流量大的地方,何況創(chuàng)業(yè)的選址,如果你是純線(xiàn)上或已經(jīng)有客源基礎(chǔ),選址可以偏僻一些,如果你零基礎(chǔ)建議在人流相對(duì)較大的地方。綜合投入成本、人流量、花店定位來(lái)選擇。
第四、貨源。
互聯(lián)網(wǎng)信息大爆炸,價(jià)格越來(lái)越透明,批發(fā)地的價(jià)格跟產(chǎn)地的價(jià)格相差不大,貨量大走昆明直發(fā)會(huì)更新鮮,急用花走本地,稀有花走昆明或進(jìn)口。在此建議大家選擇一些大一點(diǎn)的平臺(tái)供貨,小批發(fā)商存在不穩(wěn)定性,且不提供售后服務(wù),運(yùn)氣不好還會(huì)遇上跑路的,損失更大。
需要穩(wěn)定供應(yīng)商的可以看看以往的筆記,有多個(gè)渠道優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比。
第五、經(jīng)營(yíng)策略。
起步之初,花藝水平不高,可先銷(xiāo)售一些生活鮮花,循序漸進(jìn),手藝嫻熟后可以接商業(yè)花禮、婚禮、企業(yè)訂單等,還是根據(jù)自己的綜合實(shí)力來(lái),暫時(shí)接不了的訂單不建議接,可以轉(zhuǎn)單賺差價(jià)。
第六、學(xué)習(xí)。
花藝行業(yè)更新迭代迅速,不出去學(xué)習(xí)跟不上潮流很容易被淘汰,除非你所在的地區(qū)整體相對(duì)落后,對(duì)鮮花的需求還停留在上世紀(jì)。開(kāi)花店就是你人生的創(chuàng)業(yè)歷練,不懂就要學(xué)習(xí),切記閉門(mén)造車(chē),自我摸索,無(wú)論是學(xué)習(xí)花藝還是運(yùn)營(yíng),一定要給自己一定清晰的定位,跟上自己花店的步伐。初期你可以老板,也是員工,但發(fā)展到一定程度后,你得分清老板的身份,更注重管理和運(yùn)營(yíng)策略。
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