大學(xué)生開小吃店賺錢方式
【計算機專業(yè)大學(xué)生卻開起來小吃店，是不務(wù)正業(yè)還是有志氣？】向左走創(chuàng)業(yè)，向右走就業(yè)。”就在很多大學(xué)生紛紛為了“向右走”而四處投遞自薦書時，畢業(yè)于太原科技大學(xué)計算機系的焦雄飛，卻主動放棄了回老家在事業(yè)單位工作的機會，選擇了留在太原創(chuàng)業(yè)，而由他創(chuàng)辦的“七里香”小吃店也在經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)陣痛后生存了下來。雖然飽受創(chuàng)業(yè)之苦，但焦雄飛依然雄心勃勃：“如果讓我重新選擇一次，不管多難，我肯定還會選擇創(chuàng)業(yè)，這沒有任何問題。”
大學(xué)生，小吃店老板，廚師，服務(wù)員，采購員。猛的一看，這好像是一組風(fēng)馬牛不相及的詞眼。但去年剛畢業(yè)于太原科技大學(xué)的焦雄飛，就把這些詞眼全部串在了一起。
“向左走創(chuàng)業(yè)，向右走就業(yè)。”就在很多大學(xué)生紛紛為了“向右走”而四處投遞自薦書時，畢業(yè)于太原科技大學(xué)計算機系的焦雄飛，卻主動放棄了回老家在事業(yè)單位工作的機會，選擇了留在太原創(chuàng)業(yè)。他的起步之路，是太原科技大學(xué)籃球場北側(cè)的一家名為“七里香”的串串香小吃店。
30多平方米的小吃店，盛裝了太多的汗水、淚水還有歡笑，也更加堅定了焦雄飛的創(chuàng)業(yè)夢想。
“我想通過自己創(chuàng)業(yè)，拼搏出一片屬于自己的天地。”
連續(xù)三次放棄就業(yè)機會
2007年6月，焦雄飛為自己的本科學(xué)業(yè)畫上了句號。這一年，他先后遇到過三次被大多數(shù)人看好的就業(yè)機會。
第一次就業(yè)機會來自焦雄飛的.同學(xué)。畢業(yè)前，該同學(xué)的父親在交城縣開辦有五家企業(yè)。因為對焦雄飛有良好印象，同學(xué)的父親建議焦雄飛加盟他的企業(yè)。起初，焦雄飛也曾動過心，也前去考察過，但在畢業(yè)前夕，他卻出人意料地婉拒了同學(xué)的父親。
第二次就業(yè)機會是被大多數(shù)人看好的鐵飯碗。焦雄飛的家人在老家靈丘縣為他找了一個事業(yè)單位的工作，沒想到他連想都沒想就一口回絕了。
第三次就業(yè)機會是親戚為他在上海市尋找的一份工作。焦雄飛到現(xiàn)在也不知道去上海究竟要干什么工作，因為他壓根就沒有把這當(dāng)回事。
“拒絕第一次就業(yè)機會，原因是我想通過自己創(chuàng)業(yè)，拼搏出一片屬于自己的天地。”焦雄飛說，第二、第三次拒絕就業(yè)機會，同樣還是這個原因。
“相信父母會理解兒子的”
執(zhí)意經(jīng)營小吃店惹父母生氣
想開一家串串香小吃店，這個愿望其實在焦雄飛畢業(yè)之前就已經(jīng)有了。
畢業(yè)前夕，焦雄飛發(fā)現(xiàn)太原科技大學(xué)籃球場北側(cè)新建了一排平房，就想在這里租賃一間開小吃店。但是，等他聯(lián)系學(xué)校后勤人員時，所有房子都已經(jīng)租賃出去了。
如果不是執(zhí)意要開小吃店，現(xiàn)今的太原科技大學(xué)也不會有“七里香”小吃店了。焦雄飛說，考慮到擁有一萬多名學(xué)生的太原科技大學(xué)沒有專賣串串香的小吃店，加上學(xué)校地勢相對偏僻，周圍飯店較少，他相信只要能確�？谖�，賣串串香一定行得通。為此，他三番五次去找后勤工作人員，希望能夠轉(zhuǎn)租一間房子。
焦雄飛打定主意開小吃店前，因擔(dān)心家人不同意，他也沒和家人商量。他的想法很簡單，要先斬后奏，等到小吃店開起來了，父母再反對也沒用了。
但事與愿違。房子還沒有租到，風(fēng)聲就被父母聽到了。“開什么玩笑？辛辛苦苦養(yǎng)你20多年，供你念完大學(xué)就為了讓你開小吃店？不上大學(xué)，還不是一樣能開……”焦雄飛的父母堅決反對兒子的“餿主意”。
父母反對，繼而是親戚反對，就連很多同學(xué)都表示不可理喻。自然，焦雄飛同父母的關(guān)系因此蒙上了一層陰影。
有隔閡也好，有陰影也罷。焦雄飛是個抱定主意就不回頭的主兒。張羅租賃房子期間，他一直這樣安慰自己：相信父母會理解兒子的。
“錢不在乎多少，關(guān)鍵是父母由反對轉(zhuǎn)為支持了。”
最困難時得到父母幫助
2007年8月，焦雄飛終于等到房源。經(jīng)中間人協(xié)調(diào)，他從一家租賃戶手中接過了一間30多平方米的房子。他用借來的23000余元現(xiàn)金支付了一年房租和轉(zhuǎn)讓費，焦雄飛決定盡快完成裝修，早日開業(yè)。
小吃店墻壁上方需要刷涂乳膠漆，下邊則需要粘貼壁紙。裝修之前，焦雄飛曾找過裝潢公司，對方的報價為“連工帶料5000元。”“5000元？前期已經(jīng)借了兩萬多，后邊購買桌椅板凳、冰柜以及灶具、燈箱等等開支，估計還需要兩萬余元。一共要花這么多錢，能否最大限度地節(jié)約開支？”
“節(jié)約的辦法也有，那就是你自己裝修。”朋友們一句無意的調(diào)侃，焦雄飛卻當(dāng)了真，而且說干就干：他跑建材市場，一樣的材料能比上十幾家；買上材料后，他又磨纏著老板講解施工要領(lǐng)。9月初，小吃店終于裝修完畢，仔細(xì)一算，裝潢公司報價5000元的活兒，他一共只花了1500元左右。
后期在購置灶具等物品時，焦雄飛實實在在體會到了借錢之難。有朋友答應(yīng)借給他錢，到了用錢時候卻突然拒絕；有人答應(yīng)借給一萬元，最終只借給一千元。“我決不是只借不還的人，這點做人的品質(zhì)我還是能保證的�？赡苁怯械呐笥褤�(dān)心我開店可能賠錢而不敢把錢借給我吧？”焦雄飛說，為了借錢，他說服別人的好話最少也能裝一火車。
關(guān)鍵時刻，焦雄飛得到了父母的幫助。聽說兒子的難題后，他們啥也沒說，馬上拿出幾千元予以支持。收到這筆錢時，焦雄飛的眼睛濕潤了：“錢不在乎多少，關(guān)鍵是父母也由反對轉(zhuǎn)為支持了。”今年春節(jié)期間，焦雄飛整整在家呆了一個月，期間哪兒也沒去。他說：“我想好好陪陪生我、養(yǎng)我支持我的父母。”
2007年9月24日，經(jīng)過一個多月的緊張籌備，焦雄飛的小吃店終于開張。之前，他為自己的小吃店取了一個名字：“七里香。”
“只要熬過淡季生意就會好起來，所以我從來沒有產(chǎn)生過退縮的念頭。”
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