小本創(chuàng)業(yè):通過(guò)移形換位創(chuàng)業(yè)
導(dǎo)讀:如果你已經(jīng)打工了很多年,手頭有了一定的積蓄,這時(shí),你是為老板打工賺幾塊錢(qián)的工資還是選擇獨(dú)立創(chuàng)業(yè)呢?如果選擇創(chuàng)業(yè)又怎樣才能保證成功創(chuàng)業(yè)呢?本篇文章將為你解讀這一問(wèn)題。
典型代表:徐波、張勇光案例回放:徐波是湖南到廣州的打工仔,張勇光是他的朋友。2002年的一天,兩個(gè)人坐在一起商量,覺(jué)得長(zhǎng)期這樣打工下去不是個(gè)出路,同時(shí)看著周?chē)芏嗬相l(xiāng)因?yàn)樽錾,不大不小多少都發(fā)了點(diǎn)兒財(cái),兩個(gè)人看著有點(diǎn)心動(dòng),就想自己也做點(diǎn)生意,但是兩個(gè)人都沒(méi)有多少本錢(qián),做什么好呢?想來(lái)想去,徐波說(shuō),廣州有很多的湖南人,也有很多湘菜館,但是館子不是所有人都下得起的。像我們這樣的打工仔不必說(shuō),一天賺幾個(gè)錢(qián)還不夠吃飯,哪兒有錢(qián)下飯館?有些做生意的老鄉(xiāng)雖然手頭寬裕一些,但是偶爾下下館子沒(méi)有問(wèn)題,經(jīng)常下館子的話,可能也不太容易。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),大多數(shù)時(shí)間還是得自己在家里做飯吃。湖南人的口味比較特殊,做飯用的原材料也比較特殊,而且湖南人比較認(rèn)死理,鄉(xiāng)土觀念較重,而廣州看不到專門(mén)經(jīng)營(yíng)湖南土特產(chǎn)的商店,如果我們做這一行,說(shuō)不定會(huì)有錢(qián)賺。
兩個(gè)人說(shuō)干就干,馬上進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,果然,除了在一些大小超市有些湖南來(lái)的零星雜貨外,廣州的大街小巷真的是看不見(jiàn)一家專門(mén)經(jīng)營(yíng)湖南土特產(chǎn)的商店。調(diào)查的結(jié)果讓兩個(gè)人大為興奮。不久,兩個(gè)人合伙投資10來(lái)萬(wàn)元的湖南雜貨店在廣州大道南方日?qǐng)?bào)社附近正式登場(chǎng)亮相,商店取名為"湖南味道".兩個(gè)人雖然錢(qián)不多,但為了不讓人誤認(rèn)為自己是隨時(shí)會(huì)飛掉的"野雞小店",痛下決心花1萬(wàn)塊錢(qián)請(qǐng)廣州書(shū)畫(huà)界的名家李華白題寫(xiě)了"湖南味道"四個(gè)字的招牌。招牌掛出來(lái),厚重的墨跡果然讓人肅然起敬。
在徐波和張勇光的店里,處處突出的都是"湖南味道",所售貨物都是地道湘產(chǎn)自不必說(shuō),連員工都是非純正湖南人不用。走進(jìn)徐波和張勇光的店里,觸耳一片"湘音".湖南人愛(ài)嚼檳榔,不停嚼著檳榔的老板看見(jiàn)顧客進(jìn)來(lái),會(huì)問(wèn)你要不要也來(lái)上一顆。幾乎沒(méi)有經(jīng)過(guò)什么曲折,徐波和張勇光的小店從第一個(gè)月就開(kāi)始贏利,如今"湖南味道"在廣州的湖南老鄉(xiāng)中不說(shuō)盡人皆知也差不多了。
其實(shí),徐波和張勇光的成功并不是一個(gè)偶然的案例。俗話說(shuō),貨到地頭死。早在幾十年前,魯迅就在一篇文章中寫(xiě)道:"白菜運(yùn)到浙江便用紅頭繩系住菜根,倒掛在水果店里,尊為''膠菜''."離開(kāi)了地頭,"低賤"的白菜就變成了"高貴"的水果。另一方面,人都有鱸魚(yú)莼根,鄉(xiāng)土之思,而當(dāng)前中國(guó)社會(huì)和數(shù)十年前"死水微瀾"的情況已經(jīng)大為不同,過(guò)去人們很少愿意外出,即使沒(méi)有飯吃,沒(méi)有衣穿,也甘愿守一方"熱土",終老是鄉(xiāng),但現(xiàn)在不愿外出謀生和不必外出謀生的人很少,光是每年在全國(guó)各地流動(dòng)的民工就有幾個(gè)億。這些人身子離開(kāi)了故鄉(xiāng),心卻仍在故鄉(xiāng);嘴巴說(shuō)著普通話,舌頭卻想著家鄉(xiāng)味。想吃家鄉(xiāng)飯了,上飯館當(dāng)然是一個(gè)選擇。因?yàn)檫@個(gè)原因,開(kāi)鄉(xiāng)土風(fēng)味飯館也成了一個(gè)時(shí)尚,成為了異地創(chuàng)業(yè)和投資的一條捷徑。但如今不說(shuō)在北京、上海、廣州這樣的大城市,就是在各地小一些的城市,各種各樣的酒樓飯館多得是,哪個(gè)地方的風(fēng)味都能夠找得到,這一行競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,投入要求越來(lái)越大,已不太適合小本經(jīng)營(yíng)。但是,就像徐波和張勇光分析的那樣,每個(gè)人天天要吃飯,而且一天要吃三頓,而能夠天天瀟灑下飯館、頓頓瀟灑下飯館的卻不多。大多數(shù)人還是要靠自己動(dòng)手來(lái)解決吃飯問(wèn)題。以中國(guó)之大,幅員之廣,不同地方人們的口味、飲食風(fēng)俗大為不同。在這種情況下,開(kāi)土雜店,經(jīng)營(yíng)家鄉(xiāng)土特產(chǎn),為遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)人以廉價(jià)、方便的形式解決口味問(wèn)題就有了巨大的市場(chǎng)空間。這是徐波和張勇光的"湖南味道"能夠迅速取得成功的先決條件。
像這樣利用鄉(xiāng)情來(lái)賺錢(qián),不僅限于餐飲、土特產(chǎn),其中可供開(kāi)發(fā)的利基點(diǎn)很多,利潤(rùn)空間很大,如組織家鄉(xiāng)同胞聯(lián)誼會(huì)、為初到本地的家鄉(xiāng)同胞提供各種咨詢和資訊服務(wù)、為家鄉(xiāng)產(chǎn)品打開(kāi)本地市場(chǎng)提供服務(wù)、為家鄉(xiāng)到本地辦事的人員提供住宿、向?qū)А㈥P(guān)系疏通服務(wù)等等。杭州有一個(gè)叫蔣念來(lái)的人,就是依靠在杭州開(kāi)辦面向淳安老鄉(xiāng)的小旅館,為來(lái)杭州辦事的淳安老鄉(xiāng)提供住宿和交通服務(wù)發(fā)了財(cái)。隨著國(guó)內(nèi)人口流動(dòng)的加劇,這個(gè)市場(chǎng)將會(huì)越來(lái)越大。
利用老鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土之思來(lái)賺錢(qián),只是移形換位的一種形式。移形換位的意思說(shuō)到底就是,利用人和物在不同空間表現(xiàn)出來(lái)的不同價(jià)值差別來(lái)獲取利潤(rùn)。不同地域之間、城鄉(xiāng)之間可以交流和交換的東西很多,只要存在交流與交換,就存在著商業(yè)機(jī)會(huì)。商業(yè)活動(dòng)說(shuō)到底其實(shí)也就是一種人與物交流與交換的活動(dòng)。湖南鳳凰縣有一個(gè)叫張松的人,將家鄉(xiāng)山上人們認(rèn)為"一錢(qián)不值"的野花野草,經(jīng)過(guò)處理加工后做成書(shū)簽賣(mài)到深圳,2004年一年就賺了30萬(wàn)元,而張松在廣東打工十多年,加起來(lái)賺到的錢(qián)也沒(méi)有這一年賺到的錢(qián)的1/5,最窮的時(shí)候他曾經(jīng)窮到連兩元錢(qián)的盒飯都吃不起。只是換了一個(gè)地方,一文不值的東西就變得價(jià)值不菲,這就是移形換位的奇妙之處。
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