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小本創(chuàng)業(yè)之小吃也能賺大錢(qián)
談到小本創(chuàng)業(yè)，很多人首先都會(huì)想到小吃!其實(shí)掌握了技巧，小吃也能變得高大上。下面小編就為大家推薦小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，歡迎查閱。
小本創(chuàng)業(yè)之小吃也能賺大錢(qián)
關(guān)東煮
誘人的香味，口感別致細(xì)膩，食過(guò)后口齒生香、回味綿長(zhǎng)的特色小吃，品嘗一次欲罷不能，必將成為小吃加盟的熱門(mén)選擇。
四川小吃
四川小吃以其獨(dú)特制作工藝和有趣的典故享有盛名，并已成為一種飲食文化。品種有：擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃、賴(lài)湯圓、夫妻肺片、雞絲冷面、龍眼包子、玻璃燒麥、春卷、小籠蒸牛肉、酸辣豆花等。
炒肝
北京特色風(fēng)味小吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色.北京炒肝歷史悠久，是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發(fā)展而來(lái)，清朝同治年間，會(huì)仙居以不勾芡方法制售，當(dāng)時(shí)京城曾流傳“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后語(yǔ)。吃炒肝時(shí)應(yīng)就著小包子沿碗周?chē)蚴场?/p>
開(kāi)鹵煮店
小吃行業(yè)基本屬于放哪哪活的，所以，大概花三萬(wàn)塊錢(qián)在大的居民區(qū)包一家門(mén)臉很小的鋪面房，雇兩個(gè)伙計(jì)，就是“鹵煮火燒”的字號(hào)，保證火!吃是永久不衰的話題，據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，“十一”國(guó)慶期間，單十月二日一天，北京市餐飲市場(chǎng)銷(xiāo)售額為600多萬(wàn)元，比去年同期上漲8%，因此選擇方向是正確的。同樣是做面條，人家可以做出紅火的“面酷”，一碗餛飩能賣(mài)4元也能賣(mài)100元，創(chuàng)業(yè)不在做什么，而是怎么做。鹵煮制作方法簡(jiǎn)單，省去了高薪聘請(qǐng)廚師的麻煩，小鋪面積不求大，所需雇員少，成本較小，收益見(jiàn)效快。
甜餅
揉面后加入紅糖，做成圓圓的形狀，然后用油煎成黃色，美味的甜餅就做成了。以前甜餅的陷兒只有糖，但是最近還加入花生，松子等堅(jiān)果類(lèi)味道非常香甜，相信您一定抗拒不了這個(gè)誘惑! 還有加入比薩餅醬和奶酪的比薩餅甜餅，低熱量減肥甜餅等各種甜餅
牛雜
并不是廣東人才吃牛雜，各地的做法多樣，鹵牛雜、牛雜火鍋、牛雜煮蘿卜、牛雜湯等等。在廣州老城區(qū)的舊巷里，牛三星是頗具人氣的傳統(tǒng)小吃之一，將牛百葉、牛心、牛肚、牛腰、牛雙弦等等放入鍋中，用牛腩熬的湯做底，吃的時(shí)候蘸上特制的醬料，風(fēng)味十足。
熱狗
用一次性筷子插上火腿腸后，再蘸上一層面糊后用油炸，還有的熱狗外邊還加一層土豆塊呢!很多孩子先舔舔外面的糖和番茄醬，然后吃香噴噴的炸面，最后才吃里面的火腿腸呢!
煎餅果子
煎餅果子作為早餐比較方便，近年來(lái)開(kāi)始在北方各城市流行。成為國(guó)內(nèi)特色小吃的一員。煎餅果子也是北京的小吃加盟之一。
麻辣燙
麻辣燙就是一個(gè)好選擇，麻辣燙來(lái)源于長(zhǎng)江之濱，最后的時(shí)分，是舟工和纖婦發(fā)明了麻辣燙的服法。2012什么小吃最賺錢(qián)?麻辣燙自四川宜主到三峽內(nèi)的巫山，這一帶因?yàn)樗骶徛�，他們�(cè)谕评w之缺，在江邊丟上幾塊石頭，收起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把做柴生火，在罐里加進(jìn)辱,寵蔬菜，不蔬菜就因地制宜，插些家菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃先味道美不成行，既否充饑，又可驅(qū)熱、祛干;制造方便的煮食風(fēng)俗便在江邊緣襲。這就是麻辣燙的起源。
船埠上的小販睹那類(lèi)涮燙方式有益可圖，便將菜品和爐具加以改革，放于挑擔(dān)中間，邊走邊呼喊，江邊橋尾售逸力的友人便圍滅擔(dān)子享受起來(lái)。麻辣燙慢慢從江邊上了岸。重慶鄉(xiāng)外的飯店把這類(lèi)飲食方法店堂化，麻辣燙就開(kāi)端開(kāi)展起來(lái)，到了今世，麻辣燙更是由于方便，自幫，快速的長(zhǎng)處敏捷名抑大河，成為民眾膾炙人口的飲食。
紫菜包飯
在紫菜上放一層米飯后加入胡蘿卜，雞蛋條，人造蟹肉，菠菜等4~5種材料后卷好，然后用到切成小塊食用。除了大的包飯外，還有迷你紫菜包飯，一口一個(gè)，吃起來(lái)非常方便。
無(wú)煙燒烤
小吃加盟首選無(wú)煙無(wú)飛灰的無(wú)煙燒烤，獨(dú)特的儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不僅將傳統(tǒng)炭烤特有的香味推向了極致，而且用炭量可節(jié)省50% ，是目前街頭小吃加盟很普遍的模式。
迷你比薩餅
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，調(diào)味料和奶酪等，大小僅為普通比薩餅的1/4，因?yàn)楸容^小，所以非常適合在街頭銷(xiāo)售。
烤土豆
你吃過(guò)這種野生風(fēng)味的烤土豆嗎?烤土豆應(yīng)該是在土掉渣燒餅盛行時(shí)出來(lái)的，但如令，土掉渣這種中國(guó)式比薩也少見(jiàn)，但烤土豆卻風(fēng)行了起來(lái)，在每個(gè)小吃店幾乎都有烤土豆的身影。
熱狗香卷
現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，立等可取，方便快捷!品種豐富、可視性強(qiáng)：熱狗香卷、雞肉香卷，多種口味的特色小吃供顧客選擇，最快捷的小吃加盟。
鐵板魷魚(yú)
近幾年來(lái)走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚(yú)的奇特香味，鐵板魷魚(yú)的制作技術(shù)勝在配方上，技術(shù)并不復(fù)雜，投資也不算太大，是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的好項(xiàng)目。鐵板魷魚(yú)的經(jīng)營(yíng)方式可采取開(kāi)店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個(gè)人的情況而定。在學(xué)校旁、商場(chǎng)旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，都能紅火經(jīng)營(yíng)。開(kāi)家鐵板魷魚(yú)的店或攤(其實(shí)也可兼營(yíng)其它燒烤類(lèi))，一個(gè)小攤兩個(gè)人就可經(jīng)營(yíng)，一個(gè)專(zhuān)門(mén)管穿制魷魚(yú)串和收錢(qián)，另一人負(fù)責(zé)制作;如果要開(kāi)個(gè)店投資大一些，可以請(qǐng)幾個(gè)幫工。一般來(lái)說(shuō)，鐵板魷魚(yú)的純利都在60%以上，效益十分可觀。
正宗韓國(guó)烤饅頭
來(lái)自韓國(guó)的新潮食品，集饅頭、面包、酥點(diǎn)之優(yōu)點(diǎn)，成品上部紅銅色、中間為乳白色、底部呈金黃色，口感上酥中軟下脆，吃后口齒留香，一元錢(qián)四個(gè)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，一經(jīng)推出，火爆市場(chǎng)，再現(xiàn)排隊(duì)待購(gòu)熱銷(xiāo)場(chǎng)面。投資朝國(guó)烤饅頭，設(shè)備只需幾百元，關(guān)鍵是各種原料和準(zhǔn)確配方、特殊的烤制工藝。一斤面粉烤成饅頭可賣(mài)到5-6元，即可現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，也可烤后流動(dòng)經(jīng)營(yíng)或送到菜市、飯店、學(xué)校、單位食堂，一天收入少的幾百多則上千。
抱羅粉
抱羅粉屬湯粉類(lèi)，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨(dú)特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸、酸中帶辣，其味妙不可言。
烤肉丸
燒烤本來(lái)就是一道極其美味的食物，烤肉丸當(dāng)然包括牛肉丸、豬肉丸、魚(yú)丸什么的，但最火的應(yīng)該還是牛肉丸，現(xiàn)在說(shuō)的烤應(yīng)該是炸，說(shuō)成炸肉丸應(yīng)該更準(zhǔn)確，現(xiàn)在東門(mén)所有的肉丸都加太多的面粉進(jìn)去，味道比純?nèi)馔枰詈芏唷?/p>
北京炸醬面
北京炸醬面就無(wú)疑是北京人的當(dāng)家飯了。暑天特色小吃炸醬面，既便利又開(kāi)胃。直到現(xiàn)在，在北京胡同里的大雜院，仍可以見(jiàn)到這樣的情景，街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒，端著碗炸醬面，碗里擱一根脆黃瓜，在當(dāng)院或門(mén)洞里一蹲，吃?xún)煽谡ㄡu面，咬一口黃瓜，不耽誤聊天，不耽誤下棋。
豬紅湯
美味的豬紅湯吃過(guò)一次你就會(huì)有再吃的欲望，豬紅也是每個(gè)小吃店必有的小吃，人氣也一直很旺，其實(shí)豬紅在廣東自古以為就是集市的重要小吃，現(xiàn)在在東門(mén)很好的繼承了這種傳統(tǒng)，但做得最好的要數(shù)東門(mén)廣場(chǎng)邊肯德基對(duì)面的這家了，其用來(lái)搭配調(diào)味的蒜蓉也是在東門(mén)做得最好的，喜歡蒜味的朋友可以多加一點(diǎn)。
甘蔗汁
吃甘蔗不如直接喝汁，本來(lái)是用人嚼著吃的，現(xiàn)在好了，用機(jī)器一榨，直接喝了，這個(gè)沒(méi)有太多的技術(shù)含量所以每家的都差不多，甚至每家的機(jī)器、包裝幾乎都一樣了，都成了標(biāo)準(zhǔn)制式了，所以，這個(gè)不用挑什么，想喝的話看見(jiàn)哪里有直接買(mǎi)就是了。
章魚(yú)小丸子
章魚(yú)小丸子又名叫小船章魚(yú)丸，因?yàn)槠溆脕?lái)盛章魚(yú)丸的紙盒樣子象一只小船，看起來(lái)很有異國(guó)風(fēng)味，現(xiàn)在做的好像面粉加多了點(diǎn)，口味開(kāi)始大眾化了，不過(guò)依然很流行，尤其是一對(duì)情侶去東門(mén)，吃章魚(yú)丸就顯得比吃其它小吃有情調(diào)多了。
狗不理包子
說(shuō)到天津特色小吃，狗不理包子是不得不提到的，狗不理包子以其味道鮮美而譽(yù)滿(mǎn)全國(guó)，名揚(yáng)中外。狗不理包子鋪原名“德聚號(hào)”，據(jù)今已有百余年的歷史。店主叫高貴友，其乳名叫“狗不理”，人們久而久之喊順了嘴，把他所經(jīng)營(yíng)的包子稱(chēng)作“狗不理包子”，而原店鋪?zhàn)痔?hào)卻漸漸被人們淡忘了。據(jù)說(shuō)，袁世凱當(dāng)直隸總督時(shí)，曾把狗不理包子作為貢品進(jìn)京獻(xiàn)給慈禧太后，慈禧很愛(ài)吃。從此，狗不理包子名聲大振，許多地方開(kāi)設(shè)分號(hào)。如今，狗不理包子已走向世界，進(jìn)入許多國(guó)家市場(chǎng)，特色小吃狗不理包子倍受賓客歡迎。
鮮磨豆?jié){
起流于中國(guó)，相傳為中漢淮南王劉安初創(chuàng)。劉危是大逆子，其母抱病時(shí)期，劉安天天用泡佳的黃豆磨豆?jié){給母疏喝，劉女的病很快就行了，今后豆?jié){就匆匆在官方淌行開(kāi)來(lái)�！对菽磕俊酚涗洠憾�?jié){---本水下氣，制諸風(fēng)熱，系諸毒。
韓國(guó)脆香燒烤
其獨(dú)特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飄香醬，使烤出的各種食品色澤金黃，肉質(zhì)滑嫩，酥松爽口，口齒生香，能調(diào)七大風(fēng)味，烤制萬(wàn)余種食品，像“醬香烤魚(yú)”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等幾十種特色燒烤，吃后令人叫絕。
拓展
投資小利潤(rùn)高的小吃生意
第一個(gè)，小吃攤。
不說(shuō)小吃店了，因?yàn)樾〕缘暌度氲馁Y金會(huì)稍微多一些，而小吃攤的話，投資成本就會(huì)少很多了。在路邊，我們最不愁找到的就是小吃攤了，有一些商業(yè)街里面，小吃攤更是擺成了小吃街，賣(mài)各種食品的都有，并且價(jià)格都不高。
有人說(shuō)，那這有什么賺錢(qián)的?小吃街最能吸引人流了，如果是在一條特定的小吃街里盤(pán)下一個(gè)攤子，那么周?chē)娜硕紩?huì)來(lái)這條特定的小吃街吃東西，人流是不愁的了。開(kāi)小吃攤最重要的就是人流了，當(dāng)人多了，再將自家口味做好點(diǎn)，怎么都不是虧錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)。
第二個(gè)，快遞站。
現(xiàn)在大家都習(xí)慣網(wǎng)上購(gòu)物了，所以每天都能看到快遞小哥們?cè)诼飞纤图瑤缀跏秋L(fēng)雨無(wú)阻的。這時(shí)候，開(kāi)一個(gè)快遞站就比較吃香了，就像是“菜鳥(niǎo)驛站”，可以收件也可以寄件。
我們常常能看到，很多小區(qū)門(mén)口的菜鳥(niǎo)驛站，大多數(shù)都是超市轉(zhuǎn)型的，一邊依舊經(jīng)營(yíng)超市，一邊開(kāi)菜鳥(niǎo)驛站，用來(lái)收發(fā)件，也不耽誤正常做生意，還是一舉兩得的。
第三個(gè)，開(kāi)鎖匠。
這個(gè)生意還是需要一定技術(shù)的，并且還要不斷學(xué)習(xí)開(kāi)鎖的知識(shí)。其實(shí)，我們一直能在路上聽(tīng)到開(kāi)鎖的廣告，這一行真的還有生意嗎?開(kāi)鎖匠這個(gè)生意，還是不會(huì)輕而易舉消失的，因?yàn)橥泿ц�匙、鑰匙丟失了的情況時(shí)常發(fā)生，這時(shí)候就有開(kāi)鎖匠的用武之地了。
而開(kāi)鎖匠開(kāi)一次鎖的收費(fèi)也可貴了，加上上門(mén)的路費(fèi)等雜七雜八的費(fèi)用，大多數(shù)時(shí)候要百元起步。如果是再?gòu)?fù)雜一些地鎖、路程較遠(yuǎn)的地方、時(shí)間太早或太晚等，都會(huì)另加費(fèi)用。但是，你還不得不買(mǎi)單，因?yàn)槟阋矊?shí)在是進(jìn)不了家門(mén)才找的開(kāi)鎖匠。
第四個(gè)，打字復(fù)印社。
這個(gè)生意也是非常普遍并且不起眼的，但是想要靠著這一門(mén)生意賺錢(qián)，還是有些門(mén)道的，最重要的開(kāi)設(shè)地點(diǎn)了�，F(xiàn)在大街上還是有很多打字復(fù)印社，但是生意時(shí)好時(shí)壞，所以這就要求門(mén)店開(kāi)設(shè)位置一定要好。最好的位置，就是在學(xué)校附近了，無(wú)論是小學(xué)還是大學(xué)。
學(xué)生是最有打字復(fù)印需求的了，所以現(xiàn)在很多學(xué)校附近的小賣(mài)部都會(huì)配備一套設(shè)備，可供學(xué)生復(fù)印試卷之類(lèi)的。最重要的是，這一生意利潤(rùn)還挺高，一袋百來(lái)張的白紙賣(mài)不了幾塊錢(qián)，但是復(fù)印賣(mài)出去，就是幾毛錢(qián)一塊錢(qián)/張，能不賺錢(qián)嗎?
現(xiàn)在一些不起眼的平常小生意還是挺多的，如果你想做生意賺錢(qián)，那么還是有很多門(mén)路的，但還是要根據(jù)自己的個(gè)人能力來(lái)，做自己喜歡的，同時(shí)要結(jié)合市場(chǎng)需求，總會(huì)有適合自己的那一個(gè)。
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