學(xué)校門口現(xiàn)在做什么賺錢

　　下面小編為您推薦一些好做的賺錢小生意，也許有一個適合您。

　　蚵仔煎

　　蚵仔煎并非臺灣特有小吃，在閩南語系地區(qū)(閩南、潮汕)自古有之，是一道常見的家常菜，蚵仔煎據(jù)傳是一種在貧窮社會之下所發(fā)明的一種創(chuàng)意料理，是先民困苦，在無法飽食下所發(fā)明的替代糧食，是一種貧苦生活的象征。閩南，臺灣，潮汕三地基本同根同源，在臺灣它最早的名字叫“煎食追”，是臺南安平地區(qū)一帶的老一輩的人都知道的傳統(tǒng)點(diǎn)心，是以加水后的番薯粉漿包裹蚵仔、雞蛋、蔥、香菜等食材所煎成的餅狀物。

　　先用線粉攪拌蚵仔，然后把雞蛋打散放油煎，讓雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。 在學(xué)校門口賣蚵仔煎，方便，省事，好吃又管飽。

　　不過這門生意更適合沿海地區(qū)，因?yàn)椴皇敲總�地方都有蚵仔這種海鮮。

　　烤肉丸

　　燒烤本來就是一道極其美味的食物，烤肉丸當(dāng)然包括牛肉丸、豬肉丸、魚丸什么的，但最火的應(yīng)該還是牛肉丸，現(xiàn)在說的烤應(yīng)該是炸，說成炸肉丸應(yīng)該更準(zhǔn)確，現(xiàn)在東門所有的肉丸都加太多的面粉進(jìn)去，味道比純?nèi)馔枰�差很多�?/p>

　　這個烤肉丸的做法也簡單，但要做成鮮嫩Q彈的烤肉丸也有小竅門哦。首先選肉要注意，要選肥瘦相間的肉，最好是七分瘦，三分肥的。這樣做出來的肉丸才不會太干，也不會太膩。

　　要讓肉末吸收一定的水份，烤出來才會鮮嫩，所以一定要加入雞蛋。大概500G肉末加1個雞蛋。肉末要充分?jǐn)嚢枭蟿�，也就是讓肉末充分吸收水份�?/p>

　　姜蒜末的加入，也有很大作用，不僅可以去腥，還能提味增鮮，成品吃不出姜蒜味的哈。因?yàn)槭强局频�，所以要加入一定量�?a target="_blank" title="橄">橄欖油，保證口感，也可以用色拉油或香麻油代替。

　　配方：肉末，雞蛋，姜，蒜，橄欖油，料酒，鹽，糖，黑胡椒。(肉末選肥瘦相間的，太瘦影響口感。大概500G肉末加1個雞蛋，橄欖油可以用色拉油或麻油代替)

　　咸魚餅子

　　咸魚餅子從當(dāng)?shù)剞r(nóng)村流入城市，現(xiàn)在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花，巴掌長，放了姜蔥鹽腌，腌好了用油煎的焦黃�，F(xiàn)在擺攤賣小吃賺錢么?餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發(fā)的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃啊?等著熟吧!

　　豬紅湯

　　豬紅就是豬血。美味的豬紅湯吃過一次你就會有再吃的欲望，豬紅也是每個小吃店必有的小吃，人氣也一直很旺，其實(shí)豬紅在廣東自古以為就是集市的重要小吃，現(xiàn)在在東門很好的繼承了這種傳統(tǒng)，但做得最好的要數(shù)東門廣場邊肯德基對面的這家了，其用來搭配調(diào)味的蒜蓉也是在東門做得最好的，喜歡蒜味的朋友可以多加一點(diǎn)。

　　豬血(又稱豬紅)作為出名的清肺食品，可在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，產(chǎn)生解毒和潤腸的功能，讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除。在這霧霾遍中國的時代，豬紅湯更有其實(shí)際意義。

　　同牛雜一樣，如果想在學(xué)校門口做生意的話，也適合在冬天，大冷的天學(xué)生喝一碗豬紅湯，可美了。

　　韭菜滾豬紅湯的做法：

　　這道菜選取了人體污物的“清道夫”豬紅。利用廣東地區(qū)常用湯品中的烹制方法：滾湯。加入春天的韭菜，使得口感清爽不膩。拍姜也是珠三角一帶的常用方法，即把刮皮后的大塊姜用刀背拍裂，放入湯中，其氣與味更易溢出。這款湯味道清香可口，且能寬中、益氣、祛膩，在灰霾天氣中佐餐飲用十分有益，老少皆宜。

　　材料：豬紅500克、韭菜250克、生姜10克

　　做法：1.豬紅洗凈切塊，韭菜洗凈切段狀;生姜去皮后，切為大塊狀，刀背拍裂。

　　2.在鍋中加入清水，放入拍姜;武火煮沸后，加豬紅。

　　3.豬紅稍熟時，加入韭菜，煮沸后下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。

　　蒙古烤肉

　　馬背民族的地道風(fēng)味是烤出來的。等你進(jìn)過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達(dá)!等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風(fēng)送來的烤肉香，你肯定會想起 風(fēng)吹草底見牛羊 。

　　紫菜包飯

　　在紫菜上放一層米飯后加入胡蘿卜，雞蛋條，人造蟹肉，菠菜等4~5種材料后卷好，然后用到切成小塊食用。除了大的包飯外，還有迷你紫菜包飯，一口一個，吃起來非常方便。

　　做法：食材　紫菜(必須是薄薄的紫菜)、大米、雞蛋一個、黃瓜一根、胡蘿卜一根、菠菜半斤、火腿腸一根、芝麻少許。

　　流程　1、準(zhǔn)備工作：整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細(xì)長條，然后撒些鹽，翻動幾下使鹽均勻分布，然后放置10分鐘。將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉，而不是一整棵的菠菜哦)洗凈后放入開水中燙熟，然后取出來并把水?dāng)D出。鍋中放少許油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可)，取出后切成細(xì)長條�！�將上述準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排，以方便拿取�！�2、做一鍋米飯，然后將適量的鹽和芝麻撒入米飯中，并攪拌均勻(秘訣：攪拌后先嘗一嘗咸度是否合適)。　3、在干凈墊子上平鋪一張紫菜，將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。(注意：米飯不要鋪的太厚)　4、將準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，然后用力把紫菜卷起來，卷成一個細(xì)長的卷。(注意：卷得越緊越好)　5、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段(刀子鋒利，切起來會容易，而且切出來的樣子會更好看哦)然后把它們擺到一個漂亮的盤子里面。這樣，美味可口的紫菜包飯就OK啦!

　　煎餅果子

　　煎餅果子作為早餐比較方便，近年來開始在北方各城市流行。在煎餅(加雞蛋)里裹上油條(天津，河北大部分地區(qū)，山東北部的樂陵市稱之為馃子)，所以叫“煎餅馃子”。

　　煎餅馃子由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬(可選)作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。

　　煎餅馃子在早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時間。

　　學(xué)校門口做煎餅果子生意很不錯。什么，你不會做?現(xiàn)在外國人都做煎餅果子創(chuàng)業(yè)致富了，多看視頻就行了。

　　韓國脆香燒烤

　　其獨(dú)特之處是先將豬、羊、牛等肉串、雞爪及各種蔬菜、瓜果放入由幾十種香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飄香醬，使烤出的各種食品色澤金黃，肉質(zhì)滑嫩，酥松爽口，口齒生香，能調(diào)七大風(fēng)味，烤制萬余種食品，像 醬香烤魚 、 酥米排骨 、 脆皮果蔬 等幾十種特色燒烤，吃后令人叫絕。

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