創(chuàng)業(yè)開店要注意的八大事項
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者及創(chuàng)業(yè)搭檔對他們擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟或社會價值的過程。下面是小編帶來的創(chuàng)業(yè)開店要注意的八大事項,希望對你有幫助。
一、開店關于選址很重要:如果想開一般的小吃店類的小店,應該選流動人口多的地方,如果是開飯店、火鍋店應該選居住人口比較多的地方!
二、開店關于投資開店之前要充分了解周邊的消費水平,定價要合理。
三、開店關于裝潢是很有學問,如果你開的是面食、小吃之類的小店,特別是在車站,碼頭開這類的小店裝修不能夠太好,中檔偏下最好?傊,清爽就行!如果是開火鍋店,通風很重要。還有就是燈的選者,面食店應該選者白色的燈,火鍋和小炒應該選者暖色的,這點相當重要,不要問為什么?久了你自然就知道了!
四、開店關于規(guī)模,首先要看周圍的人氣怎么樣,不過建議在資金允許的情況下要盡量大點。特別是要比同地區(qū)同類型的店的規(guī)模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!也不要問我為什么,這里面涉及的東西就太多拉,以后慢慢和大家扯!
五、開店要注意用料,拿火鍋店來說關于主料和輔料,主料不要用太好,不過也不要用太差的。這點不用問為什么吧。但輔料,就是佐料啊什么的,一定要用最好的,特別是火鍋的輔料一定要用最好,不要怕貴!
六、開店關于前期的宣傳,特別是開大點的店,或者火鍋店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳,最好是發(fā)動自己的員工去宣傳就可以拉,就沒必要上報紙或者電視拉!宣傳的方式:建議定做紙巾發(fā)放,很便宜的不超過2角一包,再加請周圍社區(qū)的老年秧歌或者腰鼓隊,沿著周邊宣傳幾天!
七、開店關于用人:這就是給個位老板和準老板們的建議了,堅持優(yōu)點疑人不用,用人不疑的原則。不過建議你不要過于依仗某個人!
八、開店要充分把握周邊的消費心里,就拿火鍋來說比如在郊縣地區(qū)要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鮮,在市區(qū)等較繁華的地段應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味,和其他特色味道為主!
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創(chuàng)業(yè)要注意哪些問題?
一、速度快不得
投資創(chuàng)業(yè)要按程序辦,這是不能違背的規(guī)律。
快,斷裂發(fā)展過程。企業(yè)的成長同人一樣,任何過程的跳躍與階段的短缺都會導致脆弱生命的夭折,至少是埋下隱患。
快,打亂系統(tǒng)平衡。企業(yè)全部活動的結果是銷售收入。這個結果由若干個單元,在系統(tǒng)的平衡運動中產(chǎn)生。如果你套用一套制度,或組織個班子花幾天搞出一套制度,而不是從你企業(yè)的實際出發(fā)慢慢形成,那么,系統(tǒng)的混亂比你想象的還要快。
快,破壞生存基礎。成功創(chuàng)業(yè)的愿望一旦遇到誘人的項目就會燃燒起來。愿望毋庸置疑,問題是,任何新的項目和新的領域都會有風險。風險通常來自兩個方面,市場的不確定性和所必須的能力。前者會在前進中逐漸變得清晰,后者也會在摸索中逐漸獲得。只有當冰山浮出水面,又有了可以把握的底數(shù),方可最后下決心。
快,失去掌控主動權。以營銷計劃為例。一個有規(guī)模的市場營銷計劃,在實施中會碰到許多不曾預料的事,甚至全盤推翻原來的計劃。如果在執(zhí)行中走得過快,就會與系統(tǒng)不能協(xié)調(diào),直接碰撞的.是:財務預算和現(xiàn)金流量;生產(chǎn)系統(tǒng)對新市場特點的適應;現(xiàn)有工藝技術對市場細分的要求等等。這些都會直接動搖系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定。
二、起點高不得
在投資中一開始就追求高起點的,能夠運轉(zhuǎn)起來,生存下去的很少。創(chuàng)業(yè)是一個事情的初始,初始的東西總是小的。
在經(jīng)濟生活的現(xiàn)實中,你會發(fā)現(xiàn),企業(yè)的強不強與大小無關。小的未必弱,大的也未必強。小企業(yè)往往把產(chǎn)品做得很專業(yè)、很精密、很細致、很特色、很有深度。小是美,小是強,投資從小開始是正路。
三、規(guī)模大不得
規(guī)模失當導致投資失敗通常不易被人察覺,但它卻是一個巨大的隱性因素。
不適當?shù)財U大規(guī)模,其顛覆作用發(fā)生在三個致命處:一是把投資者本應該在實踐中逐漸增長的能力,過早地推到了極限,由此發(fā)生混亂與失控;二是對投資對象的內(nèi)涵,本應該在成長過程中不斷地加深認識和理解,卻在一步邁大的過程中省略了。三是繃緊了資金的鏈條,應該是寬松有余的資金鏈條,被拉緊再拉緊,以至于完全沒有松動的余地,一旦繃斷則運轉(zhuǎn)就中斷了。對于規(guī)模,不是說小就是好,而是要適當。什么叫適當?規(guī)模的適當取決于:
1、行業(yè)種類。比如鮮花店、網(wǎng)吧、美容院、食雜店等,它由周邊輻射的居民數(shù)量決定,怎么可能做大呢?連鎖則另當別論。相反,搞農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖,小商品批發(fā),沒有一定的規(guī)模就很難盈利。
2、市場容量。企業(yè)規(guī)模要與市場需求量相適應。
3、開拓能力。規(guī)模設定一定要與你在一定時期(比如一年)可能具備的市場開拓能力相適應。
4、流動資金。流動資金的供給必須持續(xù)到良性循環(huán)的那個時點:銷售收入開始進賬的那一天。這時,企業(yè)運轉(zhuǎn)的耗費才開始得以補償。在這一天到來之前,資金是不斷地投入且不能中斷。如果資金的準備不能維持到這一天,投資的項目就會夭折。
5、管理能力。管理能力的形成,建立在企業(yè)發(fā)展的過程之中。既然能力的產(chǎn)生是實踐的過程,投資規(guī)模就要與管理能力相適應,否則便將敗于管理。
創(chuàng)業(yè)者要遵循的原則
第一,一定要有激情和理念,你才能感染自己和其他人。在最困難的時候,在所有人絕望的時候,你要感染你的客戶,感染你的員工,感染你的合作伙伴……你要感染所有人!
第二,要專注。別說小公司,大公司多元化也有失敗的例子,小公司更應該抓準一個點把它做深、做透。這樣才能積累所有的資源。小公司到處試驗,會讓你的企業(yè)耗盡很多資源。專注就是有所不為才能有所為,這點非常重要。
第三是執(zhí)行力,很多創(chuàng)業(yè)者很容易在這里摔跟頭。很多人夸夸其談,估計他們創(chuàng)業(yè),至少第一次肯定都不會成功,因為真正的創(chuàng)業(yè)者要少說多做,要把自己美妙的想法努力轉(zhuǎn)化成結果。
想法只是一個開頭的方式,是不值錢的。我們坐在這兒,一個小時可以天馬行空,弄出幾十個想法來,腦子稍微一轉(zhuǎn),你的思想已經(jīng)在宇宙走了好幾個來回了 ——行動的成本才是最高的,對創(chuàng)業(yè)者來講要看自己是不是有這種經(jīng)驗和執(zhí)行力。同樣的想法兩個人同樣做,誰的執(zhí)行力更強,誰的經(jīng)驗更豐富,誰就更容易成功。
第四,創(chuàng)業(yè)者還要有一種胸懷,就是所謂與時俱進的學習能力。很多人創(chuàng)業(yè)不成功就是因為他們太自負,不能從成功人士那里學到一些優(yōu)點,聽不進好的建議。很多創(chuàng)業(yè)者沒有經(jīng)驗,沒有經(jīng)驗不可怕,問題是你有沒有謙虛、開放學習的心態(tài),使你不能與時俱進。很多創(chuàng)業(yè)者會陷入一個死循環(huán),他們通常認為自己看得準,才是出手的前提;積累經(jīng)驗越多,才能越看越準。但你沒經(jīng)驗,又怎么可能看準?
解決這個問題有辦法,時機不成熟,就不創(chuàng)業(yè),先給別人打工。把公司讓你做的事情做好,提高自己的能力,逐步就知道創(chuàng)業(yè)的方向了。
第五,不要盲目去模仿和抄襲大公司的做法。比如,很多人在新浪、搜狐做過,他出來就會不自覺按照大公司的做法建立一些規(guī)范制度等,但大公司為了穩(wěn)妥,一般都比較慢。大公司為這個“慢”付得起代價,小公司不能用大公司的這種做事方法。
如果你跟大公司做一樣的事,他的實力很強,跟他比是沒有優(yōu)勢的。因此,如果把整個產(chǎn)業(yè)畫成一張地圖,你可以看哪些領域被誰占了,誰有什么優(yōu)勢。你應該找一個不在這張地圖上的事情去做。
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