一周開店實(shí)戰(zhàn)手記

時(shí)間：2024-10-10 05:32:10 開店項(xiàng)目我要投稿

一周開店實(shí)戰(zhàn)手記

實(shí)戰(zhàn)背景:

2003年8月，出于某種目的，前往國(guó)內(nèi)某著名超市公司做店長(zhǎng)。面試很順利，經(jīng)過2天的培訓(xùn)，安排至徐匯大區(qū)報(bào)到，同時(shí)去的學(xué)姐還有顧姐\\徐姐和張姐。

大區(qū)經(jīng)理看了看我們4位，將張姐留在了他的專店，把我們3位安排到一區(qū)報(bào)到。到了一區(qū)，見過了督導(dǎo)，2位學(xué)姐被各自安排跟了個(gè)師傅，卻單獨(dú)留下了我。

“小林啊，到我們這來上班心里準(zhǔn)備好了么?”督導(dǎo)語(yǔ)重心長(zhǎng)的問我。

“恩，面試前就考慮清楚了。雖然我以前沒接觸過超市賣場(chǎng)，但我相信在督導(dǎo)的指導(dǎo)和同事店長(zhǎng)們的幫助下我會(huì)很快上手的，我自己也很想潛心學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)超市便利店的管理。”

“恩，超市的學(xué)問大著呢。我是怕你一吃不了苦，看你這么瘦小的;二呢，怕你們大學(xué)生自以為屈才來做個(gè)小店長(zhǎng)，結(jié)果小店長(zhǎng)都做不好，眼高手低。”

“恩，謝謝督導(dǎo)教導(dǎo)，我一定定心學(xué)習(xí)，以后有不懂的地方還要督導(dǎo)多教我。”

“我看你也蠻活絡(luò)的，在我們這能做好一個(gè)店長(zhǎng)，以后出去無(wú)論做什么都可以成功。好好干。”

“謝謝督導(dǎo)，我一定努力做好。”

“要記住，做事就是做人。”

“恩，明白。謝謝督導(dǎo)教導(dǎo)。”

“呵呵，現(xiàn)在正好我們一區(qū)要開家新店，我想安排你去接，有信心沒?”督導(dǎo)突然蹦出一句。

“有!不過需要督導(dǎo)多指導(dǎo)和店長(zhǎng)大姐們多幫助才行。”

就這樣，拿到了開店指令。

回到家里，看著指令，卻怎么也輕松不起來。指令上很簡(jiǎn)單的幾行字:

8月21日員工到位

8月22日店鋪內(nèi)裝修完畢\\照明電解決

8月23日外裝修完畢\\內(nèi)倉(cāng)裝修完畢\\冷柜和風(fēng)幕柜到位\\電器設(shè)備到位\\貨品標(biāo)牌到位

8月24日內(nèi)倉(cāng)貨架到位\\辦公設(shè)備到位\\賣場(chǎng)貨架到位\\空調(diào)到位\\天天配送冷凍食品到位

8月25日 3箱線解決\\第一次鋪貨到位

8月26日凌晨0點(diǎn)開張

想起督導(dǎo)臨走時(shí)說的話”:小林啊!這家店是新開店，總部人員緊張，你得自己在2天內(nèi)找到8位員工啊， 1周后必須開出店來。這一周你得自己跟蹤好裝修\\貨架進(jìn)場(chǎng)等一系列的進(jìn)程，這是件很鍛煉人的工作啊。一定不要讓我失望哦。”

明天就是8月20日了，我的員工卻還一個(gè)沒有，必須在后天下班前找到8位員工。公司對(duì)員工的要求是:40歲以上的上海戶口的女性，身體健康，愿意翻三班。薪資是480元。

那一夜，細(xì)細(xì)的分析了下指令，給自己提了幾個(gè)要點(diǎn)注意。抱著對(duì)未來的憧憬和忐忑，我睡著了……

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