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甜品加盟店開(kāi)業(yè)如何做促銷(xiāo)
甜品，是一個(gè)很廣的概念，大致分為甜味點(diǎn)心和廣式的糖水。甜品，一般不會(huì)被當(dāng)作正餐，通常作為下午茶的小食。
甜食，是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時(shí)候喜歡來(lái)一點(diǎn)甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來(lái)說(shuō)，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。即便如才女張愛(ài)玲也對(duì)冰淇凌、蛋糕等甜品“愛(ài)不釋口”[1] ，尤其喜歡老上海凱司令的“栗子蛋糕”和“處女冰淇淋”。
其實(shí)女人和甜品有著諸多共同點(diǎn)。首先兩者都有吸引人的外觀，或精致，或秀美，所謂秀色可餐。其次兩者的內(nèi)在都細(xì)膩、柔軟。有時(shí)女人會(huì)用看似冰冷的外表保護(hù)自己，其實(shí)內(nèi)心如水，就像巧克力蛋糕，外面是一層堅(jiān)硬的殼，但里面卻是綿密的奶油，極易被熱情融化。所以，懂得欣賞甜品的男士必定也會(huì)懂得欣賞女人;要讓心愛(ài)的她感到甜蜜，就為她準(zhǔn)備一道特別的甜品吧!
廣東糖水甜品的種類(lèi)十分多樣，豆類(lèi)的有紅豆沙、綠豆沙;糊類(lèi)的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類(lèi)的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類(lèi)的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外，諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養(yǎng)顏西米露、黑糯米這樣的甜食，也是糖水店里的常備之物。
當(dāng)然了，想要經(jīng)營(yíng)好一家甜品加盟店，創(chuàng)業(yè)者也要掌握一些經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)于一家即將開(kāi)業(yè)的甜品加盟店來(lái)說(shuō)，開(kāi)業(yè)活動(dòng)是打響品牌和吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵，這就需要一些專(zhuān)門(mén)的促銷(xiāo)方法。那么，甜品加盟店開(kāi)業(yè)如何做促銷(xiāo)才有效呢?小編今天就來(lái)給大家分享一些甜品加盟店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)的方法，相信對(duì)各位的創(chuàng)業(yè)過(guò)程一定會(huì)有用。
1、降價(jià)式促銷(xiāo)
降價(jià)式促銷(xiāo)就是將甜品產(chǎn)品低于正常的定價(jià)出售。其運(yùn)用方式最常見(jiàn)的有庫(kù)存大清倉(cāng)、節(jié)慶大優(yōu)惠、每日特價(jià)商品等方式。
2、免費(fèi)品嘗和試用式促銷(xiāo)
甜品加盟店經(jīng)營(yíng)者可以在比較顯眼的位置設(shè)專(zhuān)柜，免費(fèi)品嘗新包裝、新口味的甜品。鼓勵(lì)消費(fèi)者食用新甜品進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
3、贈(zèng)送式促銷(xiāo)
在甜品加盟店里設(shè)專(zhuān)人對(duì)進(jìn)店的消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送某一種或幾種商品，讓消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品嘗、使用。這種促銷(xiāo)方式通常是在甜品加盟店統(tǒng)一推出新甜品時(shí)或老甜品改變包裝、品味、性能時(shí)使用。目的是迅速向消費(fèi)者介紹和推廣商品，爭(zhēng)取消費(fèi)者的認(rèn)同。
4、有獎(jiǎng)式促銷(xiāo)
消費(fèi)者有時(shí)總想試試自己的運(yùn)氣，所以“抽獎(jiǎng)”是一種極有效果的促銷(xiāo)活動(dòng)。因?yàn)�，抽�?jiǎng)活動(dòng)一定會(huì)有一大堆獎(jiǎng)品，是極易激起消費(fèi)者參與興趣的，可在短期內(nèi)對(duì)促銷(xiāo)產(chǎn)生明確的效果。需要注意的是，辦抽獎(jiǎng)活動(dòng)時(shí)，抽獎(jiǎng)活動(dòng)的日期、獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)金、參加資格、如何評(píng)選、發(fā)獎(jiǎng)方式等務(wù)必標(biāo)示清楚，且抽獎(jiǎng)過(guò)程需公開(kāi)化，以增強(qiáng)消費(fèi)者的參與熱情和信心。
5、焦點(diǎn)贈(zèng)送式促銷(xiāo)
甜品加盟店想吸引消費(fèi)者持續(xù)購(gòu)買(mǎi)，并提高品牌忠誠(chéng)度，焦點(diǎn)贈(zèng)送是一個(gè)種非常理想的促銷(xiāo)方式。這一促銷(xiāo)活動(dòng)的特色是消費(fèi)者要連續(xù)購(gòu)買(mǎi)某商品或連續(xù)光顧甜品加盟店數(shù)次后，累積到一定積分的點(diǎn)券，可兌換贈(zèng)品或折價(jià)購(gòu)買(mǎi)。
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