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素食店的裝修風(fēng)格
1.選址
這是很重要的一點(diǎn),素食的人都會健康有著一種全新的理念,但要注意的是一定要鬧中取靜,這是一種特殊性的店面,不同于一般的酒店等,一定要滿足消費(fèi)者的這種心理需求,大型居民區(qū)和大排檔林立的食街和交通要道,老人和年輕女性聚集的地方,寺廟、道觀云集的地方都是不錯的地點(diǎn)。淘寶商品。
2.裝修
裝修的風(fēng)格與飲食也是有一定的關(guān)系的,素食店面的裝修一定要清麗,要脫俗的感覺,“清歡”是一種大眾化的需求心理,除此之外,還可以準(zhǔn)備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導(dǎo)綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等來提升人氣,來促進(jìn)消費(fèi)。
3.顧客的定位
無論經(jīng)營什么,都一定要注意顧客的定位要準(zhǔn)確,素食的人群還是一少部分,一般都是厭倦了城市的喧囂和繁雜的中青年,另一部分就是對飲食有著特別需求和愛好的老年人或者其他人群,這都是應(yīng)該明確的。
4.菜品
素食很簡單,但也有一定的講究,更應(yīng)該知道推新的特色,原材料要新鮮,菜品要有特色,味道更要講究,不斷的增加新品種也是招攬生意的一種不錯方法。
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