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2013熱門(mén)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目新潮流
鮮榨果汁開(kāi)進(jìn)超市
鮮榨果汁店這個(gè)熱門(mén)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，大家都不陌生，它往往開(kāi)在商場(chǎng)、街邊，走進(jìn)超市中的做法還是頗為新鮮。另外，新鮮的不僅僅如此，鮮榨果汁店位于超市水果區(qū)內(nèi)，而且呈現(xiàn)開(kāi)放式經(jīng)營(yíng)，顧客不僅能看到原材料的新鮮，也能看到制作過(guò)程，實(shí)現(xiàn)喝得放心。
而且進(jìn)入超市后的鮮榨果汁店，效益也不低，榨一杯350毫升的果汁，售價(jià)約10—15元，而成本僅有3.5元。
據(jù)某品牌鮮榨果汁招商部負(fù)責(zé)人介紹，由于超市面積大，而且封閉式，人們口渴了很容易就產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。另外，封閉式讓鮮榨果汁店的潛在顧客更為集中，成交率更高。
比薩店成為特色餐飲新生力量
繼熱門(mén)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目漢堡包之后，比薩店正在快速崛起。來(lái)自英敏特的數(shù)據(jù)，從2006年至2011年，中國(guó)西式快餐的復(fù)合年增長(zhǎng)率高達(dá)19%，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到751億，預(yù)計(jì)2017年的市場(chǎng)規(guī)模將增至1710億，直營(yíng)、連鎖、自營(yíng)等店面數(shù)量將到達(dá)7萬(wàn)家以上，比2012年增長(zhǎng)4成。而在這快速增長(zhǎng)率中，比薩店貢獻(xiàn)了超過(guò)60%的力量。有專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為，如果海外奶酪的價(jià)格有所下降，那么國(guó)內(nèi)很快會(huì)呈現(xiàn)比薩店遍地開(kāi)花的景象。
24小時(shí)自助快遞站有望亮相市場(chǎng)
24小時(shí)自助快遞站由硬件設(shè)備，設(shè)備端軟件，后臺(tái)軟件三大部分組成。能夠?qū)崿F(xiàn)快遞包裹的自動(dòng)收發(fā)和遠(yuǎn)程查詢及控制，而且節(jié)能環(huán)保，對(duì)電子商務(wù)最后一公里的物流難題來(lái)說(shuō)，是一種有益的解決方式。直觀點(diǎn)說(shuō)，有點(diǎn)像銀聯(lián)、銀行、存取款機(jī)和客戶之間的關(guān)系，自助快遞站相當(dāng)于存取款機(jī)，后臺(tái)相當(dāng)于銀聯(lián)，快遞公司相當(dāng)于銀行，電子商務(wù)公司相當(dāng)于銀行的大客戶。電商的商品一出庫(kù)，數(shù)據(jù)就會(huì)傳到后臺(tái)，商品交給快遞，快遞投到柜子后，系統(tǒng)會(huì)給電商和快遞總部一個(gè)信息，同時(shí)通過(guò)移動(dòng)公司的后臺(tái)發(fā)短信給消費(fèi)者。消費(fèi)者輸入密碼取走商品后，后臺(tái)將數(shù)據(jù)傳給電商和快遞。
目前來(lái)說(shuō)，24小時(shí)自助快遞站還不具備大規(guī)模運(yùn)營(yíng)的條件，除了用量較少導(dǎo)致成本較高外，最主要的問(wèn)題就是誰(shuí)來(lái)做商業(yè)運(yùn)營(yíng)。由于市場(chǎng)沒(méi)有先例，量又比較少，數(shù)據(jù)交互量不夠，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目還需要時(shí)間的檢驗(yàn)。
“微博+電商”模式走俏市場(chǎng)
簡(jiǎn)單講，這種模式就是微博店，相比傳統(tǒng)網(wǎng)店，微博店沒(méi)有那么多成本支出，而且目標(biāo)顧客就是關(guān)注微博的粉絲，針對(duì)性更強(qiáng)，成交率也高，以往這種模式僅僅局限于鮮花店，而如今在更多行業(yè)中普及推廣，像騰訊公司推出的微賣(mài)場(chǎng)中，更有公司通過(guò)微博店開(kāi)始銷(xiāo)售汽車(chē)，而且在雙十一期間，銷(xiāo)售量為十七臺(tái)，甚至高于4S店銷(xiāo)量。
連鎖便利店進(jìn)入洗牌階段，各地頻頻上演“大魚(yú)吃小魚(yú)”
據(jù)了解，今年經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不好，造成零售業(yè)收入下滑，不少小型連鎖便利店運(yùn)營(yíng)十分艱難，特別是資金鏈和后勤配送方面，局限了它們的更大發(fā)展。此時(shí)作為一些實(shí)力較為雄厚的大型連鎖便利店企業(yè)，開(kāi)始掏空老本，跑馬圈地，頻頻收購(gòu)小型連鎖便利店，擴(kuò)大自己的經(jīng)營(yíng)范圍。據(jù)東莞業(yè)內(nèi)國(guó)產(chǎn)連鎖便利店“老大”“天福”負(fù)責(zé)人介紹，便利店市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展前景肯定是向好，現(xiàn)在乘著市場(chǎng)有點(diǎn)冷，正好是擴(kuò)張地盤(pán)的好時(shí)機(jī)，否則等市場(chǎng)回暖了，再想擴(kuò)張，費(fèi)用至少提升3—4倍。
連鎖經(jīng)營(yíng)漸成農(nóng)資流通主要模式
我國(guó)是農(nóng)資消費(fèi)大國(guó)，但在近萬(wàn)家各類(lèi)農(nóng)資流通企業(yè)中，除中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料集團(tuán)公司和中化化肥控股有限公司兩家央企外，目前尚無(wú)一家企業(yè)市場(chǎng)占有率超過(guò)5%，前5名企業(yè)的市場(chǎng)占有率合計(jì)不超過(guò)10%，農(nóng)資流通市場(chǎng)有較大發(fā)展?jié)摿Α?/p>
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前農(nóng)資流通領(lǐng)域呈現(xiàn)出連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展迅猛趨勢(shì)，連鎖經(jīng)營(yíng)漸成農(nóng)資流通領(lǐng)域主要的經(jīng)營(yíng)模式，未來(lái)農(nóng)資流通領(lǐng)域出現(xiàn)的變革或?yàn)橄嚓P(guān)企業(yè)帶來(lái)成長(zhǎng)機(jī)遇。
羽絨服定制，中高端、新潮更受歡迎
進(jìn)入冬季，定制翻新羽絨服開(kāi)始進(jìn)入旺季，但是在原材料、人工成本及其他費(fèi)用不斷增加的環(huán)境下，羽絨服定制的價(jià)格優(yōu)勢(shì)并不明顯，甚至比一些品牌羽絨服還要貴上幾十元。
盡管面臨競(jìng)爭(zhēng)，但很多定制翻新羽絨服小店生意好得出奇，據(jù)部分經(jīng)營(yíng)者介紹，以前是低端羽絨服受歡迎，如今是中高端羽絨服受歡迎，而且款式越新潮，生意越好，顧客群主要以80后的時(shí)尚年輕人為主。他們更多希望自己的衣服是獨(dú)一無(wú)二的，不希望和他人“撞衫”!
快餐店流行慢生意
讓客人盡可能久地留在店里，已經(jīng)是眾多快餐店的新共識(shí)，客人每多留一分鐘都能創(chuàng)造出新的利潤(rùn)。而采取這個(gè)方法則是通過(guò)用餐環(huán)境的改變，按照必勝客、麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)的統(tǒng)計(jì)，顧客在店中時(shí)間越長(zhǎng)，消費(fèi)額就越高，幅度約能提升20%—30%。
因此以麥當(dāng)勞等快餐店為首，開(kāi)始更改餐廳的用餐環(huán)境，以淺黃、咖啡甚至黑色為主色調(diào)的空間，再配以柔和的燈光和輕慢的音樂(lè)。
試用品體驗(yàn)店，賺“懶人”的錢(qián)
現(xiàn)在在北京、上海等地出現(xiàn)了一種試用品體驗(yàn)店，即會(huì)員每天花1—5元可以獲得3個(gè)知名化妝品的試用品，聽(tīng)起來(lái)是不是像“天上掉餡餅”，其實(shí)不是。首先，小店需要顧客填寫(xiě)廠家反饋表，其次顧客需要一次性交納365—1825元的年費(fèi)，此后就可以每天使用3個(gè)試用品，如果顧客有事不能去領(lǐng)，則可以將卡凍結(jié)，但是客人若偷懶不去，那么試用品就過(guò)期不補(bǔ)。
這么一介紹，您也就知道這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目靠什么賺錢(qián)了?一是廠家支付市場(chǎng)調(diào)研費(fèi)，二是顧客偷懶的費(fèi)用，據(jù)部分經(jīng)營(yíng)者，超過(guò)90%的會(huì)員都無(wú)法堅(jiān)持，因此小店利潤(rùn)不菲。
茶水也能外賣(mài)
大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)西餐外賣(mài)、中餐外賣(mài)、咖啡外賣(mài)，但是茶水外賣(mài)卻很新鮮�，F(xiàn)在在沈陽(yáng)等地區(qū)卻出現(xiàn)了一種新生意——移動(dòng)茶館，提供茶水外賣(mài)，為顧客隨時(shí)提供專(zhuān)業(yè)茶館式服務(wù)，同時(shí)可提供茶藝培訓(xùn)和旅行茶具外賣(mài)等業(yè)務(wù)，頗受一些中小公司和時(shí)尚白領(lǐng)的歡迎。
食物垃圾處理器成房產(chǎn)商新寵
食物垃圾處理器雖然在終端市場(chǎng)中尚未被完全認(rèn)可，但是現(xiàn)在不少房產(chǎn)商開(kāi)始青睞食物垃圾處理器。因?yàn)楝F(xiàn)在國(guó)家正在制定相關(guān)精裝房的建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，食物垃圾處理器有望“入駐”標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。
即使不能入駐標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，但是像湯臣一品、世茂濱江等樓盤(pán)的開(kāi)發(fā)商也以將食物垃圾處理器視為精裝房的“標(biāo)配”，這對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商而言，無(wú)疑是一針強(qiáng)心劑。
特色火鍋新寵——冰火鍋
火鍋?zhàn)鳛橐粋�(gè)熱門(mén)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，大江南北普遍喜愛(ài)的餐飲業(yè)，種類(lèi)繁多，而且不斷總有新品出現(xiàn)。其每次新品上市都能廣受市場(chǎng)歡迎!如今火鍋家族又出現(xiàn)了一個(gè)新的品種——冰火鍋。冰火鍋將來(lái)自遼闊草原的獨(dú)特核心調(diào)料“草原紅酒”，與晶瑩剔透的冰塊一起烹制而熬成的底湯，口味獨(dú)特，滋補(bǔ)保健。目前冰火鍋在上海、北京等一線城市開(kāi)始迅速走紅，不少門(mén)店都需要提前預(yù)約才可就餐。
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