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80后女性創(chuàng)業(yè)小故事
我，一個(gè)努力的80后姑娘。從小看著工薪階層的爸媽怎樣辛苦養(yǎng)育自己，就一心想著長(zhǎng)大后無論工作還是結(jié)婚，都要靠自己。日語專業(yè)畢業(yè)后機(jī)緣巧合進(jìn)了世界500強(qiáng)的美國IT公司，從電腦“小白”到精通網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)流量分析和各種軟硬件故障排查。除了日語，還鍛煉出了一口流利的英語。事實(shí)告訴我，只要你用心，nothing is impossible。很幸運(yùn)，憑借著自己和另一半多年來的努力，2011年，我們?nèi)缭傅乜恐约航Y(jié)婚了。雖然小家只有區(qū)區(qū)50平不到，但是很幸福，很溫馨。
2012 年的時(shí)候，意外得知自己要做媽媽了，一下子有點(diǎn)手足無措，但仍滿心期待�？墒菃栴}也來了，誰來帶孩子呢?IT公司的特點(diǎn)就是整天推著你去學(xué)習(xí)新的東西，迎接新的挑戰(zhàn)。寶爸的工作比起我更是忙上加忙。父母年紀(jì)雖還不算太大，幫著照顧小朋友的衣食住行到幼兒園應(yīng)該沒有問題�？墒怯捎凇案舸H”的溺愛嬌慣出來的王子公主病，3年后誰來埋單?孩子的成長(zhǎng)只有一次�？紤]再三，我再一次決定“靠自己”。忍痛告別了自己的第一份事業(yè)，專心回家做個(gè)待產(chǎn)媽媽�！翱茖W(xué)育兒” 的理念如時(shí)代標(biāo)簽一般緊緊地貼在我身上。整個(gè)孕期啃了各種懷孕和育兒的書籍，每天穿梭在各大母嬰社區(qū)論壇中，從衣食住行各方面學(xué)習(xí)，提問，久而久之自己好像已然是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽了。
我堅(jiān)持要給寶寶睡自己的小床，一來大人小孩都睡得自在，二來還不用面對(duì)長(zhǎng)大后的分床難題。但是在購買嬰兒床的問題上，我彷徨了。國內(nèi)可以講得出品牌的嬰兒床少之又少，商場(chǎng)里平淡無奇的小床價(jià)格卻讓人實(shí)在無法下手。淘品牌倒不少，價(jià)格低至3，4百高至上萬的都有，可是之前各種不快“經(jīng)歷”讓我對(duì)國產(chǎn)產(chǎn)品只能望而卻步。害怕有味道、又怕原料和做工都不過關(guān)。既然已經(jīng)給不了干凈的空氣和水，每天睡覺的床一定要保證安全。國內(nèi)又沒有什么進(jìn)口品牌可選，出于無奈最后我還是決定“海淘”, 結(jié)果經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待，寶貝的床就這樣漂洋過海來到了我們身邊。在整過程中，我發(fā)現(xiàn)好用的讓人放心的嬰童產(chǎn)品對(duì)每個(gè)家庭來說太重要了，一來不用花大量時(shí)間在各大品牌里比較來比較去，二來也不怕買了很多不實(shí)用的東西。作為媽媽，我想把最好用的東西推薦給身邊每一個(gè)人。也是從那個(gè)時(shí)候開始，一個(gè)問題不停地在我耳邊回繞：“我能不能把這個(gè)愿望變成一件具體事情去做，同時(shí)又能兼顧到帶孩子呢?”
“黃燜雞”品牌的混雜以及部分連鎖加盟的無序，使得不少店面看起來只是想在這場(chǎng)迅速升溫的盛宴中狂撈一筆就撤。
曾連續(xù)3天在不同的店里吃黃燜雞米飯，店面都不大，裝修卻還講究，看起來比較干凈，每份價(jià)格大多在15-20元，生意都非常好。而隨著深一步了解，黃燜雞米飯一時(shí)風(fēng)靡的背后也存在著諸多隱憂，比如品牌繁多、無序加盟，甚至有的連食品安全方面都無法保證。這不僅讓人想起近幾年也曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的掉渣燒餅和大臉雞排，極度繁榮過后，幸存者已寥寥無幾。新興的黃燜雞米飯又能火多久呢?
遍地開花，黃燜雞米飯的興起源于濟(jì)南。
上世紀(jì)30年代，黃燜雞曾是濟(jì)南老字號(hào)“福泉居”的一道招牌菜。風(fēng)靡二三十年后，隨著飯店的變遷、衰落，黃燜雞也漸漸被世人遺忘。在黃燜雞創(chuàng)始人的后人楊曉路看來，幾十年來雖然黃燜雞名聲大減，但它從來都不曾消失，而是以其他名字一直存在于不少飯店中。
2011年，一直看好快餐業(yè)前景的楊曉路逐漸意識(shí)到，黃燜雞制作簡(jiǎn)單、特色鮮明，而且具有廣泛的“群眾基礎(chǔ)”，于是，當(dāng)年6月，楊曉路與人合伙在濟(jì)南開設(shè)了第一家“楊銘宇黃燜雞米飯”。從那一刻起，黃燜雞又開始在濟(jì)南“大行其道”。很快，楊曉路注冊(cè)了商標(biāo)“楊銘宇”，并成立了餐飲公司，集新產(chǎn)品研發(fā)、接受加盟、統(tǒng)一配送為一體的經(jīng)營模式正式開始。
然而，由于制作簡(jiǎn)單、技術(shù)門檻低，加之黃燜雞本身就是濟(jì)南當(dāng)?shù)仫埖甑囊坏烂�，很快在�?jì)南的街頭便出現(xiàn)了多家黃燜雞米飯，而且同樣走的是招商加盟、全國擴(kuò)張的路子。于是，從濟(jì)南到南京、杭州、鄭州、北京……“楊銘宇”“泉聚閣”“美膳閣”“翰香原”“潤仟祥”“韋亮記”“朱記”等各種品牌的黃燜雞米飯開遍大江南北。
“我每隔一兩天都會(huì)來這里吃一次，到大飯店吃太貴，盒飯價(jià)格也不便宜了，而且不實(shí)惠。在這里吃，起碼有肉有飯，而且既快捷又便宜�！痹卩嵵菔修r(nóng)業(yè)路上一家某品牌黃燜雞米飯店里吃飯的小王稱，他上班的寫字樓里有很多像他這樣的年輕人，一到中午就發(fā)愁吃什么，所以他在這里經(jīng)常能遇到熟人。不過他也稱，吃得次數(shù)多了，肯定也會(huì)煩。
黃燜雞米飯的火爆程度不僅僅表現(xiàn)在小王這樣的上班族身上，黃燜雞米飯?jiān)趯W(xué)校周邊也很火爆，幾乎成了學(xué)生們的“二食堂”。
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