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美女大學生為創(chuàng)業(yè)情愿當屠夫

時間:2024-08-03 05:46:49 女性創(chuàng)業(yè) 我要投稿
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美女大學生為創(chuàng)業(yè)情愿當屠夫

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【女生創(chuàng)業(yè)】昨日,北大賣豬肉才子陳生創(chuàng)辦的國內(nèi)首所屠夫?qū)W校在廣州迎來了首批40名學員的結(jié)業(yè)典禮,從17歲到32歲的一群年輕人現(xiàn)場揮刀表演了“庖丁解豬”。據(jù)了解,這些年輕人為了練就“解豬”本領(lǐng),45天內(nèi)砍掉1噸木棍,5厘米厚的磨刀石被磨得只剩一半。
  昨日記者在畢業(yè)典禮的“分豬”比武大賽看到,不用半個小時,就有學員把豬肉分得干凈利落,排骨是排骨,瘦肉是瘦肉,動作十分嫻熟,最好的學員甚至不用20分鐘就完成半頭豬的分割工作。
  有不少學員表示,現(xiàn)在幾乎能透視豬的結(jié)構(gòu)。“培訓(xùn)期間,我整天滿腦子都是豬,現(xiàn)在看到豬第一反應(yīng)就是它的結(jié)構(gòu),哪里適合下刀,幾乎能透視了。”一學員告訴記者。
  來自湖南的19歲女孩劉萍萍告訴記者:“每天4時就要起床,然后要上一整天的課。在課堂學習之余,為了下刀準確,練得最多也是最辛苦的就是砍木棍。很多人以前都很少拿刀,結(jié)果虎口都磨爛了。45天,40人砍掉了一噸木棍,原來5厘米厚的磨刀石,現(xiàn)在被磨得只剩下一半。”
  記者觀察到,屠夫?qū)W校大部分屠夫都是文弱書生,不少還戴著眼鏡,還有若干個女孩子,其中不乏大學生。
  為什么這么多年輕人愿意選擇做屠夫?劉萍萍坦言:“想多掙錢。”她說,自己以前也做過收銀員,但在朋友的鼓勵下還是想試試能否勝任做屠夫。
  陳生說,這批學員將被派到廣州、深圳、佛山的連鎖店進行實習,合格之后升為店長或者自愿承包檔口,“經(jīng)營得好,每月至少能收入6000到7000元。”“我看中的并不是工資,而是創(chuàng)業(yè)平臺,將來我也想創(chuàng)業(yè)當老板。”學員陳少軍說。
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