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2000元?jiǎng)?chuàng)業(yè)賣豆腐上了電視的文章
2008年夏天,中國(guó)石油大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生董棟收到了好幾份就業(yè)合同,他卻坐了兩天三夜的火車,去重慶投奔李慶文。那里有兒時(shí)就與他約定好一起投資創(chuàng)業(yè)的人。
豆腐賣給火鍋店
可是,要做什么項(xiàng)目,兩人沒(méi)有頭緒。那段時(shí)間,李慶文每天朝九晚五去超市上班,董棟就耗在網(wǎng)上尋找投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。好項(xiàng)目找到不少,可是都缺投資創(chuàng)業(yè)資金。
為了寬慰董棟,李慶文請(qǐng)他吃火鍋,卻沒(méi)有董棟最愛(ài)吃的豆腐。老板告訴他們,豆腐不能下火鍋,一煮就化,會(huì)壞湯。董棟想起了家鄉(xiāng)河南的豆腐,是當(dāng)?shù)鼗疱伒瓴豢苫蛉钡拿朗?粗貞c遍布大街小巷的火鍋店,他找到了商機(jī)。
學(xué)石油勘探的董棟決心學(xué)做豆腐,他懷揣著李慶文剛發(fā)的2000元工資回到老家河南。見(jiàn)到父母,他激動(dòng)地描繪起自己的藍(lán)圖:“豆腐是大眾食品,人人都吃,但制作方都是分散的豆腐坊,不成規(guī)模,也沒(méi)有品牌;重慶的火鍋店數(shù)量幾十倍于河南,卻鮮有能下火鍋的豆腐。這個(gè)市場(chǎng)蘊(yùn)含了太多的財(cái)富!”董棟的激情沒(méi)有換來(lái)掌聲,而是母親的呵斥。為了供董棟讀大學(xué),母親已經(jīng)賣了多年的豆腐,她完全不能接受大學(xué)畢業(yè)的兒子重走自己的路。為了讓兒子死心,董母將兒子反鎖在家。數(shù)著手指頭過(guò)了51天,董棟以面試的名義溜了出去,他交了900元學(xué)費(fèi),找了河南一家豆腐坊做學(xué)徒。9天后,董棟基本掌握了做豆腐的奧妙,他用剩下的錢在河南購(gòu)置了器具,再次踏上了前往重慶的列車。在火車上,他給在重慶等待的李慶文發(fā)了一條短信:辭職吧,我們?nèi)ベu豆腐。
菜市場(chǎng),從吆喝起步
在一家賓館15平方米的地下室里,董棟和李慶文的豆腐作坊開(kāi)業(yè)了。第一天磨豆腐,董棟三次被漏電的機(jī)器直接掀倒在地上,他沒(méi)想過(guò)去醫(yī)院,而是直奔廠家,磨了半天,最終驚動(dòng)了公安局,才換了臺(tái)新機(jī)器。
反復(fù)試驗(yàn)了三天,豆腐終于做了出來(lái),李慶文按計(jì)劃前往火鍋店推銷,卻發(fā)覺(jué)事實(shí)與自己預(yù)想的完全不同:老板們一看是豆腐,便認(rèn)為會(huì)壞湯,不愿多談,即使好不容易說(shuō)服了老板,但是火鍋店都是按半個(gè)月或者每個(gè)月一次結(jié)賬,他們的資金實(shí)力,根本不可能賒太多的貨出去。兩人都剛畢業(yè),沒(méi)有存什么錢,也不敢找家里要錢,在同學(xué)堆里這家三百、那家五百湊了些才勉強(qiáng)能啟動(dòng)生意。當(dāng)前,他們只有撇開(kāi)占領(lǐng)火鍋市場(chǎng)的宏圖大業(yè),首先要解決的是生存問(wèn)題。于是,他們選擇了最原始的方法——花450元買了輛三輪車,推著豆腐走街串巷地賣?墒,在鬧市區(qū)要被城管趕走,小區(qū)內(nèi)保安又不讓進(jìn),一天下來(lái),只賣出了6塊錢。
兩人合計(jì)了一番,要保證銷量,只有去人流量大的菜市場(chǎng)。他們以每月550元的價(jià)格在沙坪壩區(qū)華彩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)租下一個(gè)小攤位。第一天,他們從早上9點(diǎn)擺攤,到晚上7點(diǎn),才賣出第一塊豆腐。李慶文連走路都抬不起頭來(lái),他感覺(jué)自己是個(gè)局外人,那些紛攘的交易,并不屬于自己。
這樣尷尬的日子持續(xù)了三天,還是臨攤的大姐提醒了他們:不能干坐著,得吆喝。學(xué)人力資源管理的李慶文一向是輕言細(xì)語(yǔ)地說(shuō)話,他從來(lái)沒(méi)想過(guò)自己會(huì)像大叔大媽在鬧市里吆喝。但為了賣出豆腐,他還是閉著眼睛、漲紅著臉、扯開(kāi)嗓子吆喝起來(lái)。
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