大學(xué)生創(chuàng)業(yè)遇到的難點

　　“創(chuàng)新”、“創(chuàng)業(yè)”無疑是2015的年度熱詞。李總理在政府的工作報告中兩次提到“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，兩會期間大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也是代表委員的熱議話題。面對不斷刷新的就業(yè)數(shù)字，教育部、教委及高校持續(xù)釋放創(chuàng)業(yè)利好。然而現(xiàn)實情況中，創(chuàng)業(yè)依然是少數(shù)大學(xué)生的選擇，休學(xué)創(chuàng)業(yè)也面臨多重障礙：家人反對、后續(xù)保障不明確、高校學(xué)分制度、融資困難。面對現(xiàn)實，不少學(xué)生放棄休學(xué)創(chuàng)業(yè)，轉(zhuǎn)投創(chuàng)業(yè)型企業(yè)，希望與已經(jīng)孵化出來的企業(yè)共同成長。

　　探因

　　難點1

　　擔(dān)心休學(xué)后不能正常畢業(yè)

　　有不少學(xué)生表示，休學(xué)創(chuàng)業(yè)對自己吸引力并不大，因為一旦休學(xué)，就可能導(dǎo)致無法正常畢業(yè)。記者了解到，目前多數(shù)高校實行“學(xué)年學(xué)分制”，要求在校生要在規(guī)定時間內(nèi)完成指定學(xué)分方可畢業(yè)。并且，各高校還規(guī)定了每個學(xué)期學(xué)生必須選擇多少必修和選修課程學(xué)分，所以，學(xué)生一旦休學(xué)，就可能導(dǎo)致無法在規(guī)定時間內(nèi)修滿學(xué)分，從而影響正常畢業(yè)。

　　北京語言大學(xué)招生就業(yè)辦公室主任林方介紹，北語今年有三個創(chuàng)業(yè)項目可以送去清華科技園孵化，其中包括一位蒙古族學(xué)生賣內(nèi)蒙古特色奶茶的創(chuàng)業(yè)項目。這位蒙古族學(xué)生正考慮是否休學(xué)創(chuàng)業(yè)，“家長的工作已經(jīng)做通了，但是學(xué)生本人還在猶豫�！绷址秸f，這名同學(xué)就讀于漢語國際教育專業(yè)，還有一個可以去英國進(jìn)行交流學(xué)習(xí)的機(jī)會，為期一年，該同學(xué)正在創(chuàng)業(yè)和學(xué)業(yè)之間猶豫不定。

　　難點2

　　擔(dān)心創(chuàng)業(yè)失敗無法交代

　　許多學(xué)生認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)和學(xué)業(yè)并不矛盾。在他們看來，創(chuàng)業(yè)是講求機(jī)會和資源導(dǎo)向的，因創(chuàng)業(yè)而盲目休學(xué)，很不理智。如果最后失敗，可能既喪失了讀書的寶貴時光，也無法給家人和自己一個交代。

　　去年，北京農(nóng)學(xué)院大三學(xué)生謝云浩、姬向東等七名同學(xué)共同參與的“林下養(yǎng)鵝創(chuàng)業(yè)項目”團(tuán)隊獲得了北京市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計競賽“創(chuàng)業(yè)之星”稱號。該團(tuán)隊是2014年5月獲得北京農(nóng)學(xué)院創(chuàng)業(yè)資助并入駐北京農(nóng)學(xué)院大學(xué)科技園的17支團(tuán)隊之一。該創(chuàng)業(yè)項目旨在整合資源，充分發(fā)揮綠化林地經(jīng)濟(jì)價值，提高普通農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，提供優(yōu)質(zhì)綠色安全鵝產(chǎn)品。

　　謝云浩坦言，“即使當(dāng)了養(yǎng)殖公司的老板，也不想休學(xué)。我和家人都希望學(xué)成后能有穩(wěn)定職業(yè)。這一年盈利10萬，都是我們抽空來打點公司的”。

　　難點3

　　家庭壓力大父母反對

　　還有受訪的年輕創(chuàng)業(yè)者表示，創(chuàng)業(yè)之初潑冷水最多的往往是身邊最親近的家人、朋友。父母認(rèn)為自家孩子好好學(xué)習(xí)才是正道，所以，真的想創(chuàng)業(yè)還要有壯士斷腕的勇氣。

　　在不少大學(xué)生的眼里，創(chuàng)業(yè)看似光鮮，實際上多受團(tuán)隊、技術(shù)、資金、場地等因素的限制，大多數(shù)在校創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)品和項目，還達(dá)不到跟市場競爭的水準(zhǔn)。選擇了創(chuàng)業(yè)，大學(xué)生就不得不投入巨大精力和時間，甚至不惜放棄專業(yè)學(xué)習(xí)。同時，他們還面臨著極可能創(chuàng)業(yè)失敗的風(fēng)險和壓力。

　　記者還了解到，很多高校設(shè)立了創(chuàng)業(yè)班級、創(chuàng)業(yè)必修課等，但課堂理論和工作所需并不完全匹配。此外，很多在校生對自己的職業(yè)定位比較模糊，也不太重視培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，到了大三大四，學(xué)生們都忙著考研或者出國，創(chuàng)業(yè)課程都被當(dāng)作是“紙上談兵”，不少學(xué)生無暇顧及。

　　難點4

　　后續(xù)政策優(yōu)惠不明朗

　　雖然教育部鼓勵休學(xué)創(chuàng)業(yè)，但是對于不少大學(xué)生而言，仍然有后續(xù)政策優(yōu)惠不明朗的顧慮。

　　華北電力大學(xué)公共事業(yè)管理學(xué)院大三學(xué)生王方圓就有休學(xué)的計劃。他的團(tuán)隊已經(jīng)在2014年注冊了云南景維商務(wù)有限公司，主要面向城市兒童家庭教育市場，做家庭教育沙龍、體驗式工作坊等。王方圓說，一開始父母也不是很同意，因為他最初的專業(yè)電子工程及自動化是華北電力大學(xué)的王牌專業(yè)，畢業(yè)后就業(yè)形勢很好。

　　王方圓說，教育部允許休學(xué)創(chuàng)業(yè)的政策給大學(xué)生創(chuàng)業(yè)失敗留了一條后路。但自己團(tuán)隊的成員目前都沒有休學(xué)計劃。因為學(xué)校還不知道教育部對于休學(xué)創(chuàng)業(yè)學(xué)生的具體實施細(xì)則，比如休學(xué)之后怎么處理，繼續(xù)學(xué)業(yè)后畢業(yè)能否按照應(yīng)屆畢業(yè)生的身份，對于創(chuàng)業(yè)的場地、工商免稅究竟如何實現(xiàn)等。

　　政策利好

　　允許在校學(xué)生休學(xué)創(chuàng)業(yè)

　　699萬、727萬、749萬，由于高校的擴(kuò)招，三年來，每到畢業(yè)季，不斷攀升的畢業(yè)生總數(shù)都讓大學(xué)生和家長捏緊一把汗。如何能從嚴(yán)峻的就業(yè)形勢中突圍，成了關(guān)乎千萬個家庭的重點事件。為了幫助大學(xué)生們“好就業(yè)”和“就好業(yè)”，教育部和各高校接連釋放政策“利好”，幫助大學(xué)生打破就業(yè)政策瓶頸。

　　為了消除有創(chuàng)業(yè)夢想大學(xué)生的后顧之憂，教育部積極營造創(chuàng)業(yè)環(huán)境。去年底教育部發(fā)布通知，允許在校學(xué)生休學(xué)創(chuàng)業(yè)。

　　作為配套政策，要求高校建立彈性學(xué)制，建立健全創(chuàng)業(yè)成果和學(xué)分轉(zhuǎn)化教學(xué)管理制度，并聘請創(chuàng)業(yè)成功者、企業(yè)家、投資人、專家學(xué)者等，擔(dān)任兼職導(dǎo)師，對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)生進(jìn)行一對一指導(dǎo)。具體而言，要求高校開發(fā)開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育專門課程，納入學(xué)分管理，還要求學(xué)校組織學(xué)生參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽、創(chuàng)業(yè)模擬等實踐活動。

　　今年，教育部又公布了新一輪“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計劃”，表示將力爭在4年內(nèi)引領(lǐng)80萬大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，將給予創(chuàng)業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、工商登記、稅收減免等各項優(yōu)惠政策，鼓勵扶持開設(shè)網(wǎng)店等多種創(chuàng)業(yè)形態(tài)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)難在哪兒?沒有資金，沒有場地，一切從零開始。為了著力解決大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中急需的資金和場地問題，北京市教委也推出了多項“利好”新政。

　　資金方面，市教委去年專門增加了“促進(jìn)北京地區(qū)高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”專項資金3000萬元，用于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作。通過面向北京高校在校生及畢業(yè)兩年內(nèi)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生開展“北京高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀團(tuán)隊”評選，共評選出103個優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊，其中24個市場前景好的團(tuán)隊獲得20萬元經(jīng)費支持，其余79個優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊獲得10萬元經(jīng)費支持。

　　場地方面，市教委與房山區(qū)政府共同建設(shè)北京高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園良鄉(xiāng)園。這是北京市首個市級高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐及孵化基地，園區(qū)總面積10000平米，其中5000平米為創(chuàng)業(yè)辦公場地。共建協(xié)議簽訂后，北京地區(qū)普通高等教育全日制在校生、應(yīng)屆畢業(yè)生和畢業(yè)兩年內(nèi)的畢業(yè)生創(chuàng)辦的初創(chuàng)企業(yè)，均可入駐創(chuàng)業(yè)園進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)園兩年內(nèi)免收場地費用，解決大學(xué)生創(chuàng)業(yè)初期的場地問題，減少創(chuàng)業(yè)成本。此外，“北京高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀團(tuán)隊”可優(yōu)先入駐北京高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園良鄉(xiāng)園，兩年內(nèi)享受40-80平方米的免費辦公場地。

　　針對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)如何孵化落地，配套服務(wù)怎么保證的問題，3月19日，北京市教委下發(fā)《北京高校高質(zhì)量就業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃》，表示將著力建設(shè)“一街三園”，構(gòu)建北京高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園孵化體系。所謂“一街三園”，一是市教委與中關(guān)村管委會、海淀區(qū)共同建設(shè)“中關(guān)村大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街”，建立“北京高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心”，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供咨詢、輔導(dǎo)、培訓(xùn)、融資、交流等全方位服務(wù);二是在中關(guān)村、良鄉(xiāng)及沙河高教園區(qū)等地分別建設(shè)三個市級“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園”。

　　開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)分課程

　　有了場地、資金以及孵化體系，創(chuàng)業(yè)的土壤基本形成。不過，對于大部分大學(xué)生而言，創(chuàng)業(yè)仍然遙不可及，因為他們從未想過要創(chuàng)業(yè)，也不知道該怎么創(chuàng)業(yè)。于是，高校的創(chuàng)業(yè)教育就成了整個創(chuàng)業(yè)新政中必不可少的一環(huán)。

　　按照北京市教委的計劃，首先，課程方面，高校將面向全體大學(xué)生開發(fā)開設(shè)職業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育專門課程，納入學(xué)分管理。其次，師資方面，將建立一支能為大學(xué)生提供更加專業(yè)化、個性化職業(yè)發(fā)展與指導(dǎo)咨詢服務(wù)的師資隊伍，并將就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師納入學(xué)校教師專業(yè)技術(shù)職務(wù)評聘范疇，并落實相應(yīng)待遇。再次，教材方面，將結(jié)合北京實際，整合編寫一系列適合高職、本科、研究生等不同學(xué)歷層次學(xué)生所需的職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)通識教材，并鼓勵各高校根據(jù)學(xué)生情況編寫適合的校本教材。

　　高校反饋

　　極少數(shù)大學(xué)生為創(chuàng)業(yè)而休學(xué)

　　有了政策利好，懷揣創(chuàng)業(yè)夢的學(xué)生們是否就會真的為了創(chuàng)業(yè)而休學(xué)?記者從多所高校了解到，雖然不少大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同政策環(huán)境的利好，但是真正為了創(chuàng)業(yè)而選擇暫時休學(xué)放棄學(xué)業(yè)的學(xué)生非常少。許多父母認(rèn)為自家孩子好好學(xué)習(xí)才是正道，因此反對者居多。并且，許多學(xué)生對于放棄學(xué)業(yè)還是存有顧慮，擔(dān)心后續(xù)的配套方案無法保證。

　　記者從北京多所高校的就業(yè)指導(dǎo)中心獲悉，暫時沒有收到學(xué)生提出的休學(xué)申請。北京交通大學(xué)招生就業(yè)處處長史貞軍介紹，從去年底教育部公布允許大學(xué)生休學(xué)創(chuàng)業(yè)這一規(guī)定后，很明顯感覺到學(xué)生們前來咨詢創(chuàng)業(yè)的數(shù)量有所增加，但是目前還沒有接到學(xué)生因創(chuàng)業(yè)而休學(xué)的申請。史貞軍分析，可能因為政策發(fā)布不久，許多學(xué)生還在觀望。

　　另外，有些學(xué)生即便開始了創(chuàng)業(yè)，也不愿意去辦休學(xué)手續(xù)。比如剛從北理工計算機(jī)系畢業(yè)一年的小趙，就是一個創(chuàng)業(yè)者。大三時，小趙和幾個外校同學(xué)共同出資注冊了公司，主營業(yè)務(wù)是娛樂營銷�，F(xiàn)在小趙的公司已經(jīng)有30多人，去年已經(jīng)有了約2000萬元的營業(yè)額。小趙說，其實從大二開始自己基本就放棄了專業(yè)學(xué)習(xí)，但是他并沒有因此辦理休學(xué)。他說，一方面是家里不同意，另外自己也希望創(chuàng)業(yè)不耽誤學(xué)業(yè)。雖然最終只拿到畢業(yè)證，但他也不遺憾。

　　近年來天津、江蘇等地已允許在校大學(xué)生休學(xué)創(chuàng)業(yè)。但據(jù)了解，一方面，一些人確實擔(dān)心大學(xué)生休學(xué)創(chuàng)業(yè)成功率不高，反而錯過最好的學(xué)習(xí)時機(jī);另一方面，很多家長也不支持孩子休學(xué)創(chuàng)業(yè)。有家長表示，本科生的知識儲備和對社會的認(rèn)識還不夠，雖然可能有些人有很高的創(chuàng)業(yè)熱情，但總體成功率非常有限，創(chuàng)業(yè)反而會耽誤學(xué)業(yè)。

　　北京語言大學(xué)招生就業(yè)辦公室主任林方認(rèn)為，面對近些年來最好的創(chuàng)業(yè)時機(jī)，國家應(yīng)允許大學(xué)生休學(xué)創(chuàng)業(yè)，這樣既通過保留學(xué)生學(xué)籍減輕家長擔(dān)心，又可以給有創(chuàng)業(yè)理想的大學(xué)生機(jī)會。

　　清華大學(xué)學(xué)生職業(yè)與發(fā)展中心主任張其光稱，鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，更重要的是要培養(yǎng)他們的創(chuàng)業(yè)精神，創(chuàng)造良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境和土壤。“創(chuàng)業(yè)人數(shù)并不是檢驗高校創(chuàng)業(yè)情況的指標(biāo)，即使不創(chuàng)業(yè)，在自己的工作崗位上也需要首創(chuàng)精神”。張其光介紹，2014年，清華有55人在畢業(yè)后選擇自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域主要集中在互聯(lián)網(wǎng)、新媒體和文化創(chuàng)意領(lǐng)域。此外，還有很多有創(chuàng)業(yè)理想的學(xué)生選擇先就業(yè)再創(chuàng)業(yè)，或加入具有一定規(guī)模的創(chuàng)業(yè)型企業(yè)追逐夢想。

　　現(xiàn)狀

　　高校學(xué)生青睞創(chuàng)業(yè)型企業(yè)

　　不直接休學(xué)創(chuàng)業(yè)，選擇與創(chuàng)業(yè)型企業(yè)一同成長，成了不少大學(xué)生“曲線救國”的選擇。在3月19日舉辦的清華大學(xué)年度最大規(guī)模招聘會上，十幾家創(chuàng)業(yè)型企業(yè)，包括科大訊飛、華興農(nóng)業(yè)、切糕王子等前來招聘，吸引了許多大學(xué)生。

　　記者在現(xiàn)場看到，雖然這些創(chuàng)業(yè)型企業(yè)的規(guī)模不大，但是都舍得花大價錢吸引技術(shù)人才。“儲備經(jīng)理年薪20萬至50萬”“管理培訓(xùn)生月薪1萬起”……還有的企業(yè)給出“期權(quán)激勵”，向畢業(yè)生許以美好的未來，“阿里巴巴上市后，持股員工都有很大的收益，期權(quán)誘惑確實不小。”一名軟件專業(yè)的碩士畢業(yè)生說。

　　曾經(jīng)為災(zāi)區(qū)捐贈1萬斤切糕而登上《新聞聯(lián)播》的“切糕王子”阿迪力也在現(xiàn)場開設(shè)了招聘展臺。阿迪力是新疆喀什人，2010年考入長沙理工大學(xué)汽車與機(jī)械工程學(xué)院。2012年12月，讀大三的他和同學(xué)一起在淘寶網(wǎng)上賣切糕(瑪仁糖)，目前的銷售位居淘寶網(wǎng)同類產(chǎn)品第一名。他打算聘請一批專業(yè)的人員擴(kuò)大自己的電子商務(wù)平臺。阿迪力說，去年半年時間，他們的營業(yè)額就已達(dá)2000多萬元。他們已有員工120人，剛完成第二次融資。此次他們想招10個崗位，包括平面設(shè)計運營主管、推廣專員、文案等，工作地點都在長沙。記者看到，洽談會當(dāng)天，他們共收到11份簡歷，也有清華、北大的畢業(yè)生，其中一位還是留學(xué)生。

　　關(guān)于新員工的待遇，阿迪力說，實習(xí)期是月薪2200元加上提成，轉(zhuǎn)正后是月薪3500元加上提成，“這個薪水在長沙已經(jīng)明顯超過了行業(yè)平均水平。”阿迪力說，他也知道這個薪水對于北大、清華的學(xué)生來說吸引力不大，所以跟合伙人商量后，他們決定新員工如果表現(xiàn)優(yōu)異，可以給予公司期權(quán)。

　　調(diào)查

　　90后對休學(xué)創(chuàng)業(yè)興趣不大

　　近日，人人網(wǎng)大學(xué)生用戶研究中心發(fā)起了一項2015年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)態(tài)度調(diào)查，調(diào)查顯示，56.3%的“90后”表示愿意在大學(xué)上學(xué)期間進(jìn)行創(chuàng)業(yè)嘗試，而沒有任何創(chuàng)業(yè)意愿的“90后”則占比為43.7%。雖然“90后”們看似對創(chuàng)業(yè)躍躍欲試，教育部也提出了更優(yōu)厚的條件。不過，大學(xué)生對休學(xué)創(chuàng)業(yè)似乎還并沒有特別高的興趣。92.8%的“90后”稱不會休學(xué)創(chuàng)業(yè)，愿意休學(xué)創(chuàng)業(yè)的“90后”僅占7.2%。

　　調(diào)查顯示，50.3%的“90后”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)動機(jī)是希望發(fā)家致富;41.8%的“90后”稱創(chuàng)業(yè)是因為自己喜歡創(chuàng)新、嘗試新東西和新事物;6.7%的“90后”稱創(chuàng)業(yè)是為積累實踐經(jīng)驗，即使創(chuàng)業(yè)失敗，也是一種難得的經(jīng)歷;另有1.2%的大學(xué)生表示會因為創(chuàng)業(yè)很時髦、追著風(fēng)潮去嘗試創(chuàng)業(yè)。

　　值得注意的是，目前“90后”創(chuàng)業(yè)成功率普遍不高。來自電子科大中山學(xué)院的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，六年來入駐大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地的160個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊，其中只有62家企業(yè)目前仍在運營，其余的近百個創(chuàng)業(yè)項目都已“夭折”。據(jù)了解，創(chuàng)業(yè)失敗的原因大多是因為團(tuán)隊領(lǐng)軍人物缺乏創(chuàng)新能力、太過木訥。

　　對于大學(xué)生最傾向創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域，35.7%的“90后”希望是在科技和互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，占最大比例;30.1%的人傾向在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè);10.2%的人對教育培訓(xùn)領(lǐng)域有創(chuàng)業(yè)傾向。

　　創(chuàng)業(yè)故事 清華MBA投身“愛餐桌”

　　清華經(jīng)管學(xué)院MBA張璨今年即將畢業(yè)。與其他需要就業(yè)的同學(xué)相比，她是幸運的，因為作為聯(lián)合創(chuàng)始人，她的公司北京嘉瑤科技有限公司已經(jīng)于去年4月份注冊成立，到去年11月份，就拿到了梅花成長基金500萬的天使投資。張璨介紹，公司的主營業(yè)務(wù)是提供半成品食材幫助用戶實現(xiàn)家庭餐桌90%的烹飪準(zhǔn)備，通過網(wǎng)站“aicanzhuo.cn”接受預(yù)訂，用戶網(wǎng)上訂購，物流配送到家，15分鐘即可烹飪出大廚味道。

　　“大城市的上班族一般都很忙，沒有時間也沒有精力自己做飯，因為做飯的前期準(zhǔn)備工作，比如買菜、洗菜、切菜等，都要花費一兩個小時，老出去吃又不太健康�！睆堣步榻B，整個團(tuán)隊創(chuàng)業(yè)的初衷就是滿足北上廣深這些大城市“漂”著的上班族，能夠在日常享受積極健康的飲食產(chǎn)品。

　　張璨本科畢業(yè)后在一家高端餐飲企業(yè)做了將近6年，從管理培訓(xùn)生一路成長做到市場品牌中心管理者，對于餐飲企業(yè)的運作流程、人員配備、中央廚房運作都非常熟悉。不過，傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)的人員素質(zhì)普遍不高，無法適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的運作模式。于是，她和兩位MBA同學(xué)一起，成立了現(xiàn)在的公司。

　　雖然是基于互聯(lián)網(wǎng)思維的創(chuàng)業(yè)，畢竟投身的是食品行業(yè)，因此食品安全就成了創(chuàng)業(yè)最重要的一環(huán)。如何保證食材新鮮、安全?聯(lián)合創(chuàng)始人張璨介紹，從食材進(jìn)入開始就抽樣進(jìn)行檢查，包括但不限于農(nóng)藥殘留、重金屬等，保證源頭進(jìn)入階段的食品安全，然后在中央廚房利用大機(jī)器設(shè)備進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，出品實現(xiàn)100%抽真空，進(jìn)入分揀中心進(jìn)行分揀和包裝，最終冷鏈配送入戶，用戶網(wǎng)上訂購即可。

　　目前，公司已經(jīng)有近40人，在初創(chuàng)企業(yè)中已經(jīng)算大規(guī)模了。其公司辦公場地在SOHO現(xiàn)代城，團(tuán)隊的核心成員有三位，其他兩位一個是水木清華BBS的站長胡曉映，負(fù)責(zé)生產(chǎn)、IT和運營，一個是人民大學(xué)金融的本科和碩士唐林成，主要承擔(dān)CFO的角色。

　　為了公司的運營，胡曉映去年就從清華經(jīng)管學(xué)院輟學(xué)。張璨介紹說，因為做互聯(lián)網(wǎng)食品行業(yè)實在是太難了，從農(nóng)田到餐桌，任何一個環(huán)節(jié)都不能出一點問題，每天都小心翼翼、如履薄冰。每天，團(tuán)隊的成員們都要加班加點，工作到凌晨三四點也是家常便飯。

　　談及創(chuàng)業(yè)的困難，張璨十分感慨，幾乎每一個環(huán)節(jié)都很困難，比如整體供應(yīng)鏈系統(tǒng)的建立、食品安全的保證等。除了風(fēng)險大，成本也是巨大難題，比如包裝、配送、物流等成本，無法讓消費者買單，只能通過其他的合作分?jǐn)偝杀荆�最大化滿足用戶體驗。在政策扶持上，張璨目前也正在積極洽談中，投資方吳世春和背后的梅花成長基金也在各個方面大力扶持，自己的公司也被列入了政府的孵化企業(yè)。希望未來能獲得更多的扶持。

　　從去年11月正式運營開始，“愛餐桌”陸續(xù)推出了毛血旺、情人節(jié)牛排套餐等產(chǎn)品，廣受好評。張璨說，最火的時候共接了500單/日。目前，公司正在全面升級和優(yōu)化，希望更好地滿足大家日常生活的需求。近期，中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化熬制4小時，并且經(jīng)過專業(yè)營養(yǎng)師和大廚共同打造的湯品系列和愛餐桌周菜譜也在陸續(xù)上線。

　　專家建議 校內(nèi)外合力促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)業(yè)

　　21世紀(jì)教育研究院副院長熊丙奇認(rèn)為，之所以休學(xué)創(chuàng)業(yè)的話題一直被爭議，是因為在過去10多年中，我國并沒有建立起彈性學(xué)制，即完全學(xué)分制。從上個世紀(jì)90年代起，我國高校就提出實行完全學(xué)分制，推行彈性學(xué)制的概念，學(xué)生修完學(xué)分即可畢業(yè)，既可縮短年限，也可延長年限�？稍趯嶋H辦學(xué)中，幾乎所有學(xué)校都對學(xué)生實行了傳統(tǒng)的學(xué)年制管理，即所謂的“學(xué)年學(xué)分制”。學(xué)校的必修課程過多、選修課比例很低，使所有學(xué)生的課程大同小異;學(xué)校的教育教學(xué)以及就業(yè)服務(wù)沒有進(jìn)行調(diào)整，因此，學(xué)生的求學(xué)也就只能按部就班。

　　如果切實實行彈性學(xué)制，休學(xué)創(chuàng)業(yè)根本不是什么問題，因為學(xué)生可自主選時(確定上學(xué)時間)、選科(選擇學(xué)習(xí)科目)、選課(選擇課程)、選師(選擇老師)。如果想在求學(xué)中途做其他事，包括打工掙錢、修學(xué)旅行等，完全可自主調(diào)整。

　　熊丙奇說，多年來，教育部門一直要求高校重視創(chuàng)業(yè)教育，但在實際學(xué)校教育中，創(chuàng)業(yè)教育在很多高校都是噱頭，大多只是進(jìn)行一兩次大型講座，鼓勵學(xué)生有創(chuàng)業(yè)夢想，或宣講國家激勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策。有的學(xué)校開設(shè)了創(chuàng)業(yè)學(xué)院、創(chuàng)業(yè)專業(yè)或創(chuàng)業(yè)必修課，可是教育的內(nèi)容主要為創(chuàng)業(yè)的理論知識，教育形式也基本停留在知識灌輸?shù)膶用嫔稀?/p>

　　因此，熊丙奇認(rèn)為，導(dǎo)致我國大學(xué)生就業(yè)難的根源不僅是創(chuàng)業(yè)教育的問題，也是我國教育系統(tǒng)的共同性問題。不致力于解決這一根本性問題，卻指望通過鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來解決大學(xué)生就業(yè)難，是很難有效果的�！耙�知道，創(chuàng)業(yè)對學(xué)生的要求遠(yuǎn)比就業(yè)高，學(xué)生就業(yè)都找不到工作，怎么指望他們能自主創(chuàng)業(yè)?這樣的自主創(chuàng)業(yè)會成功嗎?”

　　對于休學(xué)創(chuàng)業(yè)這一政策，熊丙奇建議，應(yīng)建立全方位的創(chuàng)業(yè)支持體系，整合師資、經(jīng)費和課程供給，包括咨詢服務(wù)，并構(gòu)建與外界的常態(tài)交流平臺，收集、分析校園內(nèi)的項目。“從創(chuàng)意到項目再到市場，從專業(yè)到能力再到就業(yè)創(chuàng)業(yè)，其實還需中轉(zhuǎn)和孵化的環(huán)節(jié)，校內(nèi)和校外多方合力完成，各個環(huán)節(jié)的銜接很重要�！�

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