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創(chuàng)業(yè)開冰淇淋店的流程是什么
對(duì)于現(xiàn)代很多人來說，冰淇淋都是生活不可缺少的元素，休閑時(shí)刻愛吃，逛街時(shí)刻愛吃，尤其受到年輕一族，兒童一族的喜愛。隨著冰淇淋熱度提高，開冰淇淋店的創(chuàng)業(yè)者也就隨之增多。如果您也對(duì)此項(xiàng)目感興趣，就來看看冰淇淋開店流程吧！
第一個(gè)階段是準(zhǔn)備工作，首先需要對(duì)市場(chǎng)的了解，產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，商圈消費(fèi)群體。同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)自己的人力、財(cái)力、時(shí)間做一個(gè)整體的評(píng)估。開店的規(guī)模和形態(tài)，產(chǎn)品的特色定位以及價(jià)格的策略。加盟品牌的考察，供應(yīng)商的來源，資金準(zhǔn)備等。
第二個(gè)階段是執(zhí)行過程。辦理加盟手續(xù)，完成冰淇淋店所有的吧臺(tái)的部分、座位、以及生產(chǎn)設(shè)備，操作的流程，選定所有的設(shè)備，確定水、電、動(dòng)力及采購，監(jiān)工到所有的完工。
第三個(gè)階段從開幕開始到第一個(gè)月的營(yíng)業(yè)階段。開幕當(dāng)天的活動(dòng)，需要注意客戶的反應(yīng)跟當(dāng)初開店理想的有沒有差距。
加盟開店：
在選擇一個(gè)冰淇淋加盟的時(shí)候，我們必須尋找一個(gè)有多年經(jīng)驗(yàn)的加盟店來加盟，即要做好前期考察的工作，最好選擇自己周變朋友喜歡的品牌，甚至自己也吃過的品牌。
器械采購：
軟雪糕機(jī)、硬雪糕機(jī)、刨冰機(jī)、制冰機(jī)、冰沙機(jī)、雪柜等相關(guān)的冰品設(shè)備可以透過阿里巴巴去搜尋，然后貨比三家，都可以買到價(jià)廉物美實(shí)用的設(shè)備。
開業(yè)成本：
開冰淇淋店所需的條件與相等規(guī)模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規(guī)模與檔次不同，所需要的資金也有很大的差異，高檔店、中檔店、微型店和路邊店差距非常巨大。
選址開店：
冰品店適合開的地方：學(xué)校附近、步行街、商業(yè)區(qū)、百貨公司、專柜等都是很好的選擇，為了避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，最好在周圍500米距離之內(nèi)不要有類似的冰品店。這是比較好的選擇的要求。
做好衛(wèi)生：
冰品最怕的就是衛(wèi)生上的工作，冰品含有很高的牛奶含量，牛奶這個(gè)產(chǎn)品很容易引來繁殖細(xì)菌，所以做好衛(wèi)生工作是特別重要的。跟冰淇淋接觸的器皿或者冰淇淋勺都必須勤加清潔，以及店里面的清潔衛(wèi)生都必須時(shí)時(shí)的注意。
冰淇淋開店流程是什么？簡(jiǎn)單來說，先選擇適合的加盟品牌，然后考察商圈選擇合適的開店地址，接下來就可以開業(yè)經(jīng)營(yíng)了�？偟膩碚f，開冰淇淋店沒有太大的難度，只要用心去做即可。
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