創(chuàng)業(yè)怎樣開一家小型超市
開一家超市首先要準(zhǔn)備些什么?開店首先選址很重要,其次是市場(chǎng)調(diào)查,最后籌備開業(yè)和宣傳。以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)怎樣開一家小型超市,歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)怎樣開一家小型超市
1、商品計(jì)劃
A、商品的SKU計(jì)劃的完成,確定準(zhǔn)確的布局圖,良好的購(gòu)物動(dòng)線。
B、訂貨計(jì)劃和到貨計(jì)劃,保證收貨計(jì)劃的順利進(jìn)行,保證商品的陳列計(jì)劃得以實(shí)施。
C、合理的庫(kù)存,是保證開業(yè)銷售業(yè)績(jī)的基礎(chǔ)。
D、促銷計(jì)劃需要對(duì)當(dāng)?shù)?0%以上的顧客絕對(duì)有吸引力
E、銷售計(jì)劃對(duì)門店的陳列、面位有較大的影響,對(duì)庫(kù)存控制有巨大的幫助。
2、商品的收貨
A、計(jì)劃收貨;重點(diǎn)是單品計(jì)劃、品類計(jì)劃、庫(kù)存計(jì)劃
B、預(yù)約收貨;作好主動(dòng)預(yù)約、不拒絕散單、不拒絕被動(dòng)預(yù)約、跟進(jìn)落實(shí)失約的原因。
C、特殊拒絕;單品量小于50%、品種小于60%的送貨可以拒絕收貨,另外:保值期屬于超過收貨標(biāo)準(zhǔn)的商品和其他違反收貨標(biāo)準(zhǔn)的商品。
D、及時(shí)錄入;當(dāng)天的收貨必須保證當(dāng)天錄入。
E、問題單據(jù)、問題商品必須在24小時(shí)內(nèi)解決,由經(jīng)理負(fù)責(zé),關(guān)聯(lián)部門必須無(wú)條件協(xié)助。
F、及時(shí)跟進(jìn)記錄所有異常狀況,當(dāng)天匯報(bào)異常記錄,必須在48小時(shí)以內(nèi)進(jìn)行解決。
G、對(duì)于貴重商品營(yíng)運(yùn)部門必須派專人進(jìn)行協(xié)助收貨,及時(shí)存放在高值倉(cāng)庫(kù)。
3、商品的陳列
A、首先,按照商品的分類原則進(jìn)行商品陳列。
B、根據(jù)SKU計(jì)劃確定陳列區(qū)域的大。ù髤^(qū)—?jiǎng)泳、部門—過渡、類別—主題區(qū)、小類—位置)制作小類的陳列平面圖。
C、根據(jù)促銷活動(dòng)和單品的促銷力度和銷售量的預(yù)估制訂排面圖
D、用商品來(lái)刺激視覺效果,盡量少用文字。
E、特殊陳列的運(yùn)用。充分利用墻和柱的展示效果。
4、重視補(bǔ)貨
根據(jù)促銷力度和陳列的效果的需求,作好銷售預(yù)計(jì),及時(shí)提出庫(kù)存意見,跟進(jìn)補(bǔ)貨。
5、商品的價(jià)簽管理
A、專人負(fù)責(zé)(各部門2—3人,絕對(duì)不允許太多的人員參與負(fù)責(zé))
B、開業(yè)前4天制作商品標(biāo)簽
C、收銀部必須保證陳列的商品100%的完成過機(jī),收貨部制作標(biāo)價(jià)簽,并核實(shí)是否有到貨商品未作陳列,對(duì)所變價(jià)的商品及時(shí)完成標(biāo)價(jià)簽的制作和更換。
D、變價(jià)管理:開店前一周,所有采購(gòu)變價(jià)商品必須有書面變價(jià)通知提交店內(nèi)。開店前3天,采購(gòu)變價(jià)商品不能超過200個(gè);開店前2天,采購(gòu)商品。
簡(jiǎn)單超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱:半邊天社區(qū)電子收費(fèi)超市
經(jīng)營(yíng)范圍:提供水、電、氣繳費(fèi)等;代理銷售飛機(jī)票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項(xiàng)業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門的授權(quán)下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項(xiàng)信息,供社區(qū)群眾查詢。
項(xiàng)目投資:80000萬(wàn)
項(xiàng)目概況:先建一個(gè)電子收費(fèi)超市樣板店,在試營(yíng)成功的基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費(fèi)超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費(fèi)的問題,實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、POS機(jī)、觸摸式收費(fèi)系統(tǒng)等。
二、 市場(chǎng)分析
。ㄒ唬 市場(chǎng)需求解析
概括來(lái)說,社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念,并在企業(yè)與用戶間營(yíng)造新的消費(fèi)模式,促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí),通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺(tái)上,建立多個(gè)贏利點(diǎn),形成多種利潤(rùn)模式的'營(yíng)銷方式。以便民利民為切入點(diǎn)。一般營(yíng)業(yè)點(diǎn)晚上6點(diǎn)就下班,我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可延長(zhǎng)至晚上10點(diǎn),方便居民在下班后繳費(fèi)。原來(lái)人們需要分別跑移動(dòng)、電信、自來(lái)水公司、訂票點(diǎn)等幾個(gè)地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時(shí)間成本。市場(chǎng)應(yīng)需求而產(chǎn)生。
。ǘ 目標(biāo)群體解析
以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對(duì)象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù),F(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費(fèi)等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費(fèi),累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無(wú)法清晰地了解每筆費(fèi)用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費(fèi)形式,服務(wù)大眾的同時(shí)又能賺取不菲的收入。
(三) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手解析
目前泰州市社區(qū)超市寥寥無(wú)幾,這是一個(gè)新興的行業(yè),超市通過取得多愛運(yùn)營(yíng)商的特約許可,將多家運(yùn)營(yíng)商的服務(wù)全集中在自己身上,達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢(shì),特別對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預(yù)算
啟動(dòng)資金約80000元左右。具體安排如下:
1.店鋪(40平方米)租金15000元。
2.裝修費(fèi)10000元。
3.設(shè)備總計(jì):65000元。
4.目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費(fèi)用的提成。
五.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)驗(yàn)。
1.老百姓的不信任。
因?yàn)槭切屡d的行業(yè),比起移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),半邊天社區(qū)超市在起步時(shí)引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時(shí)間的考察,老百姓會(huì)慢慢接受并喜歡這種一站式繳費(fèi)方式。
2.單一的營(yíng)業(yè)方式難以支付相關(guān)費(fèi)用,造成營(yíng)業(yè)成本的提高。純利潤(rùn)偏低會(huì)導(dǎo)致超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況,我計(jì)劃采用“1+1”的開店模式降低運(yùn)營(yíng)成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營(yíng)超市的同時(shí)經(jīng)營(yíng)服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤(rùn)都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢(shì)
1.本人的工作經(jīng)驗(yàn)
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗(yàn)及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)。
2.本人教育背景
本人是在專畢業(yè),學(xué)的是計(jì)算機(jī)信息與管理專業(yè),現(xiàn)還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁(yè)制作。對(duì)數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項(xiàng)目可行性解析
1.超市的一站式繳費(fèi)會(huì)帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節(jié)約下來(lái)的時(shí)間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對(duì)促進(jìn)超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的超市,投資不大,風(fēng)險(xiǎn)較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢(shì),隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來(lái)一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費(fèi)理念,行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好,只要抓住了機(jī)會(huì),就可能成功。
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