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浙江金華村官養(yǎng)牛 走出一條創(chuàng)業(yè)牛路
從本周二開始一直到周日,武義縣金湖銀湖公園邊,舉行連續(xù)多日的斗牛比賽,比賽的策劃者是徐華。
“當村官就要當一個優(yōu)秀的村官,什么叫優(yōu)秀?首先就是要帶領村民致富。”采訪一開始,武義縣王宅鎮(zhèn)的大學生村官徐華給“優(yōu)秀村官”下了一個定義。
下這個定義,徐華是有資本的———他憑借養(yǎng)牛,不僅讓自己走出了一條路,也帶動了四十多戶農(nóng)戶致富,一頭牛所能產(chǎn)生的利潤,他從養(yǎng)牛到斗牛“通吃”。
農(nóng)村習俗現(xiàn)商機 養(yǎng)牛成產(chǎn)業(yè)
徐華2007年大學畢業(yè),次年通過招考擔任武義縣王宅鎮(zhèn)要巨村村主任助理。在嘗試來料加工帶動村里老少一同富裕失敗后,2009年徐華參加了團縣委組織的青年創(chuàng)業(yè)培訓班,開始尋找適合自己的創(chuàng)業(yè)項目。
要巨村有一項不同于其他村的傳統(tǒng):每年春節(jié),其他村子都是殺雞殺豬,要巨村卻是殺牛過年。這項傳統(tǒng)遠近聞名,吸引大量市民來要巨村購買牛肉。
在自己嘗試著購買宰殺兩頭牛后,徐華發(fā)現(xiàn)其中大有利可圖。于是徐華開始承包土地進行規(guī);B(yǎng)殖,用牛糞種植蔬菜,再用菜葉、玉米等喂牛,形成了特色生態(tài)農(nóng)場。
徐華說,村官創(chuàng)業(yè)得到了社會各界的支持幫助,一路走得還是比較順的。經(jīng)過多年摸索和實踐,基地共占地200多畝,養(yǎng)有300多頭黃牛,同時帶動了四十幾戶村民一起養(yǎng)牛,徐華為農(nóng)戶提供種牛、技術支持和指導。
牛肉多了,隨之而來的是銷售問題。徐華在金華市區(qū)義烏街開起了牛肉專賣店,此外還通過各種博覽會、農(nóng)業(yè)電商、微信平臺來拓展牛肉銷路,僅2014年一年,電商總銷售額達到180萬元左右,累計銷售牛肉20000公斤左右。
從養(yǎng)牛到斗牛 比賽也能賺錢
牛場經(jīng)營穩(wěn)定后,徐華又開始思考新的創(chuàng)業(yè)點。他覺得,任何一個產(chǎn)業(yè)要做大都要有文化背景,金華悠久的斗牛傳統(tǒng)讓他看到了新的商機。
徐華做了一番市場調(diào)研。他發(fā)現(xiàn),武義斗牛起源于兩漢(三國),興盛于北宋,距今已有1000多年歷史,但眼下,由于斗牛之風不再興盛,武義僅剩的十幾家斗牛養(yǎng)殖戶一直處于虧損狀態(tài)。
徐華開始嘗試舉辦斗牛賽。他的模式很簡單:通過斗牛比賽吸引市民,然后在比賽場周邊邀請商家加盟,可以賣農(nóng)產(chǎn)品,可以辦車展,既有人氣又有利潤,又弘揚了斗牛文化。
從2014年開始,徐華整合多方資源,組成了一支專業(yè)斗牛隊,迄今已在義烏、永康、杭州、溫州等地舉辦將近十場斗牛比賽。在宣傳推廣自己牛肉產(chǎn)品的同時,每月給每戶斗牛養(yǎng)殖家庭帶來一萬多元的出場費收入。隨之而來的是斗牛賽名聲越來越大,最多時達上萬人一場。
“就是要多樣化,綜合式經(jīng)營,形成一條龍式產(chǎn)業(yè)鏈。”徐華說,他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗就是將所有的產(chǎn)業(yè)都依托在一起,“從源頭到尾頭,一條牛所能產(chǎn)生的利潤都要吃掉。”
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