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“闊少”創(chuàng)業(yè)半年變身“省錢達人”

時間:2024-09-20 16:49:55 創(chuàng)業(yè)資訊 我要投稿
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“闊少”創(chuàng)業(yè)半年變身“省錢達人”

  創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者及創(chuàng)業(yè)搭檔對他們擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟或社會價值的過程。下面是小編整理的“闊少”創(chuàng)業(yè)半年變身“省錢達人”相關內(nèi)容。

  創(chuàng)業(yè)者名片

  邊龍躍,25歲,2008年畢業(yè)于濟南大學法學院,目前經(jīng)營一家酒樓。

  2010年12月26日下午3點,記者來到了邊龍躍所經(jīng)營的酒店,此時,他剛剛送走午餐最后一桌的客人,回到辦公室休息。這是他一天中難得的休息時間。邊龍躍笑稱:“開酒店的最大好處就是可以減肥,半年來我瘦了20多斤!

  家境富裕、衣食無憂的邊龍躍,原本大學畢業(yè)后可以從事一份清閑的工作,可天性喜歡冒險的他卻做出了讓父母和家人都匪夷所思的決定 創(chuàng)業(yè)。爭取到父母的信任和資金支持后,2010年5月,他的酒樓正式開張了。在創(chuàng)業(yè)的半年多時間里,酒店的大事小事都由他親自過問,他也從一個少不更事、出手闊綽的毛頭小子變成了做事沉穩(wěn)、敢擔當、懂儉省的男子漢。

  父母支持毛頭小伙學會感恩

  受父親多年經(jīng)營酒店的熏陶浸染,邊龍躍也將創(chuàng)業(yè)的目標鎖定為開酒店。前期投資的400萬元大部分是其家里出的。父母慷慨支持,邊龍躍覺得,自己必須要做出點名堂來,才能對得起父母。

  因為從小在北園一帶長大,邊龍躍對老北園口味的菜肴很有感情。他最終給自己的酒店做了定位,結(jié)合高檔海鮮口味和傳統(tǒng)魯菜口味打造北園老濟南菜。

  2010年1月,酒店開始裝修。為了配合自己酒店菜肴的特點,邊龍躍在裝修上選擇了中式紅木家具。為了能讓自己的酒店早點開業(yè),大年初四,當大家還沉浸在過年的氛圍中時,邊龍躍又趕緊開工了。當時天氣非常寒冷,他和施工的工人吃住在一起。從來沒吃過這種苦頭的他有時也會發(fā)點小孩子脾氣,但抱怨過后,第二天還是又早早去了施工現(xiàn)場。

  2010年5月11日,酒店如期開業(yè)了。當天,許多人來捧場,原本以為一切準備妥當?shù)木频,卻暴露出了許多的問題。其中很重要的就是,酒店服務員的服務水平還不能滿足客人的需要。邊龍躍緊急找到了負責前臺的經(jīng)理,制定了一個有針對性的員工培訓方案。就在一次次處理突發(fā)事件中,對經(jīng)營和管理幾乎一竅不通的他,逐漸摸索出了一套行之有效的經(jīng)營策略。

  經(jīng)營不易“闊少”學會精打細算

  以前過圣誕節(jié),愛玩的邊龍躍都是想著怎么跟朋友happy,今年的圣誕節(jié),他想的卻是店里可以搞什么營銷活動,讓客人怎么吃好玩好。酒店開業(yè)的半年時間里,邊龍躍幾乎放棄了所有娛樂活動,逛街、打球、看電影,這些很普通的事情都成了“奢侈品”,他目前的活動范圍三點一線:家—酒店—食品批發(fā)市場。

  為了買到放心、便宜、好品質(zhì)的海鮮和蔬菜,半年來,邊龍躍幾乎每天都在凌晨4點起床,迷迷糊糊地洗把臉就往海鮮市場趕,常常把整個海鮮市場逛一個遍才肯“出手”。

  為了讓自己酒店的菜肴能更勝一籌,邊龍躍和廚師還四處探訪,去過幾十家酒店“偷師學藝”,只要發(fā)現(xiàn)好吃的菜品,他都一定要仔細研究一番。

  盡管邊龍躍現(xiàn)在的酒店盈利很可觀,但他的穿著十分樸素低調(diào),甚至跟他的年齡有些不太相稱!耙郧埃缴虉鲑I衣服,看好了不管多少錢我都會毫不猶豫地買下來,花錢多少對于我來說沒有任何概念。而現(xiàn)在去商店買衣服,我都習慣性地先琢磨一下,這些錢我要訂出多少桌酒席才能賺回來,想想自己就舍不得買了!边咠堒S笑道,創(chuàng)業(yè)半年多,他最大的收獲就是自己從一個出手闊綽的公子哥變成了精明的“省錢達人”。

  擴展:創(chuàng)業(yè)故事:創(chuàng)業(yè)掙錢的技巧

  第1招:隔山打虎

  這一招的要點是學會與別人合作,而不是什么事情都親自去做。因為你不可能是位全才,要學會不糾纏于雞毛蒜皮的小事。巨大的財富通常是有眼光的帥才同多才多藝的智者通力合作的結(jié)果,真正的賺錢高手通常是善于利用別人的能力賺錢的人。凡事親力親為只會分散你的精力,使你無法對全局作出判斷。

  “勞心者治人,勞力者治于人”,這話老祖宗早就說過了,要不你看不論是在古時候還是現(xiàn)在,怎么那么多人都喜歡當官呢?利用別人成就自己并不一定覺得難受,從另一方面說你也是在幫助別人。

  第2招:當機立斷

  要賺錢必須果斷,學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你占據(jù)領先優(yōu)勢,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌,這會讓你一次次貽誤良機。

  “機不可失時不再來”,機會于我們不會象電視里面的醫(yī)藥廣告一樣鋪天蓋地,更何況是賺錢的機會,記住只有自己走出去了才能有成功的機會,否則是一點希望也沒有,這就是道理。

  第3招:窮追猛打

  成功者往往是持之以恒、埋頭苦干的人,一個專心于目標并致力于此的人。做事有頭無尾,遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦,如此則成功可期。

  持之以恒方能成就大事業(yè)這個道理大家都懂,但在現(xiàn)實當中我們有些人迫于生活所迫不能堅持,往往離成功就差那么一小步,詢問那些成功的人,他們都是嘗盡苦中苦之人,在一次次失敗中跌倒而后又爬起來重新開始并最終成功的人。

  第4招:眼觀六路

  這一招的要點在于注意與善于觀察,對新觀點、新事物要保持敏銳的頭腦?呻S身攜帶一個簡便的本子,隨時記下你發(fā)現(xiàn)的生財之道,有時間的時候加以整理,就會發(fā)現(xiàn)幾個方法合在一起,就得出有價值的方案,然后迅速開始實施你的計劃。

  現(xiàn)在的發(fā)財信息很多,要善于甄別,選自己喜歡和熟悉的行業(yè)來做是不錯的選擇,多看多問多聽,這樣能夠避免多走彎路。

  第5招:膽大心細

  你必須認識冒險是有代價的。要知道世界上絕沒有萬無一失的賺錢之道。所謂“賺錢的生意不要搶”。盲目隨大勢,貿(mào)然作決定都是不可取的。要避免失敗,就要處處小心,躲開可能碰到的陷阱。

  什么事情都不能太過,膽大是要膽大,但后面還有個心細,其實膽大與心細人們有時候很難做到,膽大的人不一定心細,心細的人不一定膽大,我的理解的膽大是宏觀處理大事,心細是微觀處理小事,如果你能做到處理大事的時候有處理小事的心理那么認真就夠了。

  第6招:借雞下蛋

  借錢賺錢,借雞下蛋不丟人。

  賺錢的機會稍縱即逝,所以當機會來了,你一時又沒有資本時,看準了不妨借錢出擊。

  死守著有一分錢花一分錢的老觀念將難成大事。

  現(xiàn)今社會,能借到錢是本事,借不到錢是沒有本事,借到錢后知道怎么花是本事,借到錢后不知道怎么花是沒事找事。

  第7招:動如脫兔

  無論在任何時候都要有時間觀念,決定做一件事情以后,行動要迅速,絕不能把今天的事留到明天去做。時間就是金錢,拖沓的作風是賺錢的天敵,行動不敏捷很難適應現(xiàn)代市場的競爭。

  市場就如同打仗,我們需要攻克一個又一個的陣地,你不去攻就會被別人攻取,到時候想要搶回來恐怕會需要更大的代價,所以決定了要奪取的市場是越早攻取越好。

  第8招:創(chuàng)意制勝

  努力開發(fā)你的創(chuàng)造力,圍繞你的事業(yè)讓思維不受拘束地展開聯(lián)想。經(jīng)營最可靠的是創(chuàng)意,一個好點子、好創(chuàng)意往往能使你的經(jīng)營之路柳暗花明,財富屬于那些具有創(chuàng)意而又能把新觀念付諸行動的人!

  人無我有人有我新這就需要創(chuàng)意取勝,不過沒有創(chuàng)意的人知道如何利用別人的創(chuàng)意其實這也是一種創(chuàng)意。

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