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2011年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品仍存在漲價(jià)壓力
分析稱，漲價(jià)壓力將向下游傳導(dǎo)，明年肉類價(jià)格會(huì)隨之上漲
作為今年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的一個(gè)“風(fēng)向標(biāo)”，棉花價(jià)格近期震蕩反彈引起市場(chǎng)關(guān)注。業(yè)內(nèi)人士指出，雖然短期棉價(jià)上漲的動(dòng)能不強(qiáng)，但棉花“產(chǎn)不足需”的矛盾將會(huì)導(dǎo)致棉價(jià)在春節(jié)后啟動(dòng)新一輪的上漲行情。
不只是棉花價(jià)格反彈，近期由于降溫天氣，全國(guó)部分蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)小幅上漲。長(zhǎng)期來(lái)看，由于受到成本推動(dòng)和需求拉動(dòng)等諸多因素的影響，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍會(huì)保持上漲趨勢(shì)。展望明年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，有分析認(rèn)為糧價(jià)仍有可能漲幅不低，并且向下游傳導(dǎo)導(dǎo)致肉類價(jià)格上漲。
現(xiàn)狀
棉價(jià)反彈凸顯“產(chǎn)不足需”矛盾
在今年農(nóng)產(chǎn)品的漲價(jià)潮中，棉花扮演著舉足輕重的角色。長(zhǎng)江期貨公司研究咨詢部經(jīng)理黃駿飛告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，現(xiàn)在這波大宗商品牛市，在國(guó)內(nèi)是由棉花這樣的軟商品率先啟動(dòng)的，明年棉花仍將起著“風(fēng)向標(biāo)”的作用。
棉花價(jià)格在大幅回落后，近日開始出現(xiàn)震蕩反彈。雖然短期上漲的動(dòng)能并不強(qiáng)勁，但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著棉價(jià)回歸基本面，“產(chǎn)不足需”的矛盾將會(huì)導(dǎo)致棉價(jià)在春節(jié)后啟動(dòng)新一輪的上漲行情。
12月20日，中國(guó)棉花價(jià)格指數(shù)(328級(jí))為27269，較17日上漲70點(diǎn)。鄭州棉花期貨主力合約1109當(dāng)日收于28425元/噸，比12月1日上漲3025元/噸，漲幅超過(guò)10%。
“約而不束”，中儲(chǔ)棉花信息中心信息總監(jiān)馮夢(mèng)曉用這個(gè)詞語(yǔ)來(lái)形容9月到11月中旬的棉價(jià)暴漲。據(jù)中儲(chǔ)棉花信息中心的監(jiān)測(cè)，在9月1日到11月9日不到兩個(gè)半月時(shí)間內(nèi)，國(guó)內(nèi)外棉價(jià)上漲幅度超過(guò)67%，超越近年來(lái)國(guó)棉和外棉現(xiàn)貨價(jià)格年度內(nèi)波動(dòng)幅度。
隨著國(guó)家物價(jià)調(diào)控政策的出臺(tái)，包括棉花在內(nèi)的多種大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格急轉(zhuǎn)直下。黃駿飛認(rèn)為，受國(guó)家政策的影響，現(xiàn)在棉花現(xiàn)貨價(jià)格略高于期貨價(jià)格，短期棉價(jià)進(jìn)一步上漲的動(dòng)能減弱。
馮夢(mèng)曉在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，市場(chǎng)開始受到約束而逐步回歸理性，回歸基本面，這種態(tài)勢(shì)有望持續(xù)到春節(jié)前。在整個(gè)棉花年度中，目前是棉花資源最豐富的時(shí)候，但若印度棉出口量明顯下降，隨著棉花的不斷消耗，國(guó)棉“產(chǎn)不足需”的問(wèn)題還是會(huì)暴露出來(lái)，到了四、五月份會(huì)變得比較明顯，后期采購(gòu)中高等級(jí)棉或?qū)⒆兊美щy。
“從中遠(yuǎn)期來(lái)看，棉花供應(yīng)短缺將造成明年價(jià)格走高，行情可能在3月中下旬啟動(dòng)。如果市場(chǎng)對(duì)上漲的看法比較一致，上漲行情可能還會(huì)提前開始。”黃駿飛說(shuō)。
據(jù)國(guó)家棉花市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)對(duì)2010年度棉花產(chǎn)量的調(diào)查，今年全國(guó)棉花種植面積7568.2萬(wàn)畝，較上年減少1.1%；單產(chǎn)84.0公斤/畝，下降4.4%；總產(chǎn)量636.0萬(wàn)噸，減少5.5%。
從全球范圍來(lái)看，棉花的供需形勢(shì)也不樂(lè)觀。據(jù)國(guó)際棉花咨詢委員會(huì)(ICAC)與國(guó)家棉花市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)，2010年度，全球棉花庫(kù)存消費(fèi)比預(yù)計(jì)為37.1%，為15年來(lái)最低水平。
馮夢(mèng)曉認(rèn)為，印度棉在中國(guó)進(jìn)口外棉占有第二大的比重，但現(xiàn)在印度為了保證本國(guó)紡織企業(yè)能夠用到足夠便宜的棉花，其出口政策很不確定，導(dǎo)致外棉價(jià)格易漲難跌，這將會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)棉價(jià)產(chǎn)生較大影響。
原因
農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)的N個(gè)理由
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)經(jīng)所所長(zhǎng)秦富告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，由于主要農(nóng)產(chǎn)品的供求總體平衡，在國(guó)家加強(qiáng)物價(jià)調(diào)控特別是對(duì)游資炒作加強(qiáng)管理的大背景下，明年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體上預(yù)期會(huì)比較平穩(wěn)。但從長(zhǎng)期來(lái)看，農(nóng)業(yè)品價(jià)格受到“推”和“拉”的影響會(huì)在一定范圍內(nèi)上漲。
記者在采訪中了解到，“推”“拉”農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲存在多項(xiàng)理由：
供需不平衡。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥表示，進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格輪番上漲，累計(jì)漲幅大，一個(gè)重要原因是糧食產(chǎn)需缺口擴(kuò)大。這從根本上來(lái)說(shuō)是由我國(guó)糧食生產(chǎn)的自然資源稟賦先天不足引起的。無(wú)論是在短期內(nèi)，還是長(zhǎng)期來(lái)看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系趨緊的基本態(tài)勢(shì)都無(wú)法改變。
居民膳食結(jié)構(gòu)改善。人民大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授于澤對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者表示，根據(jù)衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究，隨著居民收入提高，特別是農(nóng)村居民收入提高，蛋白質(zhì)等攝入量會(huì)逐步增加。作為蛋白質(zhì)等來(lái)源的肉禽蛋的需求進(jìn)一步上升，而這將消耗大量糧食，從需求面拉動(dòng)糧食價(jià)格上升。
成本推進(jìn)。農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心主任宋洪遠(yuǎn)指出，由于農(nóng)業(yè)比較收益低下，農(nóng)村勞動(dòng)力大量向城鎮(zhèn)和工業(yè)部門轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員逐年下降，逐步由供大于求轉(zhuǎn)向供不足需，加上年輕一代農(nóng)村勞動(dòng)力務(wù)農(nóng)興趣不高，農(nóng)業(yè)用工季節(jié)性短缺和結(jié)構(gòu)性素質(zhì)下降現(xiàn)象逐步顯現(xiàn)。隨著供需格局的變化和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)工資水平的提升，農(nóng)業(yè)用工成本快速增加。
國(guó)家支持。中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)陳錫文曾表示，適當(dāng)提高農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格水平，增加農(nóng)民的收入，對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期的穩(wěn)定發(fā)展是有利的。
恢復(fù)性上漲。國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)投資研究所研究員張漢亞稱，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格2003年只是1996年的78%左右，到了2006年也才恢復(fù)到1996年的90%左右。
流動(dòng)性泛濫。匯豐銀行中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)分析師孫珺瑋對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者說(shuō)，國(guó)際大宗商品價(jià)格很可能在美聯(lián)儲(chǔ)再次啟動(dòng)量化寬松的政策之后繼續(xù)走高，從而傳導(dǎo)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。同時(shí)，國(guó)內(nèi)貸款的猛增和美聯(lián)儲(chǔ)第二輪量化寬松政策可能增加的熱錢流入，意味著央行在管理流動(dòng)性上面臨挑戰(zhàn)。
天氣和季節(jié)因素。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，受降溫天氣的影響，12月17日，21種蔬菜中有9種價(jià)格較11日上漲，其中菠菜、油菜等葉類菜價(jià)格漲幅較為明顯。中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì)研究部副主任胡遲對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者說(shuō)，不但近期的惡劣天氣可能拉高菜價(jià)，而且從需求角度看，元旦春節(jié)即將到來(lái)，兩節(jié)歷來(lái)是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的高峰期，這不可避免地向上拉高價(jià)格。
國(guó)際因素。據(jù)農(nóng)業(yè)部上周公布的周報(bào)，國(guó)際市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比全面上漲，其中食用油價(jià)格上漲明顯。陳錫文認(rèn)為，隨著某些農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口量增加、自給率下降，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格對(duì)這些產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格就具有越來(lái)越大的影響力。
影響
農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)壓力將向肉類轉(zhuǎn)移
展望明年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，糧價(jià)仍有可能漲幅不低，并且向下游傳導(dǎo)導(dǎo)致肉類價(jià)格上漲。
大通證券研究員郭世濤認(rèn)為，明年糧食價(jià)格仍可能上漲10%。首先，為保護(hù)農(nóng)民利益，國(guó)家提高了主產(chǎn)區(qū)2011年生產(chǎn)的小麥最低收購(gòu)價(jià)水平。每50公斤白小麥、紅小麥、混合麥最低收購(gòu)價(jià)格分別提高到95元、93元、93元，比2010年分別提高5元、7元、7元。
其次，勞動(dòng)工資上漲直接提高了生產(chǎn)成本和產(chǎn)品價(jià)格，提高農(nóng)民工從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的機(jī)會(huì)成本。在糧食生產(chǎn)中，人工的成本比重是32%。
再次，中國(guó)目前靠本國(guó)糧食生產(chǎn)只能滿足90%至95%的需求，其余差額部分需要從國(guó)際市場(chǎng)上進(jìn)口。國(guó)際糧價(jià)持續(xù)上揚(yáng)，仍可能傳導(dǎo)到國(guó)內(nèi)。糧價(jià)上漲的主要原因是世界糧食庫(kù)存量低于國(guó)際公認(rèn)的17%至18%的安全線水平，再加上世界各地連年的自然災(zāi)害，使全球糧食產(chǎn)量持續(xù)減產(chǎn)，糧食價(jià)格始終在高位徘徊。
最后，對(duì)沖基金、退休基金和投資銀行進(jìn)行的糧食投機(jī)有可能推動(dòng)糧價(jià)進(jìn)一步上漲。糧食金融化以及貨幣市場(chǎng)的變化是糧價(jià)大幅波動(dòng)的主因。糧價(jià)已經(jīng)不再是單純的商品價(jià)格，而是一種金融產(chǎn)品的價(jià)格。
招商證券則認(rèn)為，2011年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲壓力將向下游的肉類轉(zhuǎn)移。該券商發(fā)布的報(bào)告稱：“我們對(duì)明年農(nóng)產(chǎn)品的判斷為：國(guó)內(nèi)漲幅大于國(guó)際，畜禽大于糧食。”
招商證券表示，畜禽價(jià)格明年很 可 能 接 過(guò) 今 年 糧 食 價(jià) 格 的 漲 價(jià)棒，成為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的主要品種。原因一是自身供需決定，從能繁母豬存欄及種雞進(jìn)口量的減少都表明明年肉毛豬和肉毛雞的供應(yīng)壓力將有所減��；
二是原料成本推動(dòng)，豬、雞的養(yǎng) 殖 主 要 原 料 玉 米 同 比 漲 幅 超 過(guò)40%，豆粕下半年也出現(xiàn)環(huán)比20%以上的上漲，就此兩項(xiàng)就拉高了豬肉、雞肉的成本20%左右；
三是比價(jià)效應(yīng)，土地、勞動(dòng)力和資本幾大要素將受持續(xù)上升的糧食價(jià)格影響有所轉(zhuǎn)移，而2007、2008年畜禽價(jià)格飆升導(dǎo)致資源集中到畜禽產(chǎn)業(yè)正是近兩年畜禽價(jià)格低迷糧食價(jià)格高漲的重要原因，而未來(lái)兩年的局面將在一定程度上扭轉(zhuǎn)。
據(jù)了解，商務(wù)部近日將會(huì)同財(cái)政部、發(fā)改委等有關(guān)部門再次投放部分中央儲(chǔ)備凍豬肉，保障元旦期間節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，滿足群眾肉類消費(fèi)需要，穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格。
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