華潤創(chuàng)業(yè):開千家咖啡店對抗星巴克
消費品綜合企業(yè)華潤創(chuàng)業(yè)(China Resources Enterprise Ltd.)計劃為旗下的香港第二大咖啡連鎖店P(guān)acific Coffee在中國大陸開設(shè)最多達1000家門店，以對抗美國咖啡連鎖巨頭星巴克公司。目前，中國咖啡市場的年平均增長率達到了20%。
華潤創(chuàng)業(yè)首席財務(wù)官黎汝雄(Frank Lai)在接受采訪時表示，該公司計劃于2011年在上海、深圳及其他擁有深厚咖啡文化的主要城市開設(shè)50至100家門店。目前，Pacific Coffee在亞洲范圍內(nèi)經(jīng)營著90家門店。
根據(jù)日本Marubeni公司2009年發(fā)布的數(shù)據(jù)，中國咖啡銷售量正在以每年20%的速度遞增。而根據(jù)星巴克的預(yù)計，中國將成為該公司在全球范圍內(nèi)的第二大市場。黎汝雄表示，華潤創(chuàng)業(yè)將把咖啡店開設(shè)在旗下的高端超市Ole。中國市場研究集團(China Market Research Group)創(chuàng)辦人雷音(Shaun Rein)表示：“在商業(yè)地產(chǎn)方面，Pacific Coffee將獲得優(yōu)勢，因為對于其他規(guī)模相近的公司，獲得理想的地理位置是十分困難的事情。”
目前，華潤股份有限公司是中國最大的啤酒生產(chǎn)商，同時該公司還在香港市場經(jīng)營酒窖業(yè)務(wù)。2010迄今，該公司在香港市場的股票價格已經(jīng)累計上漲了13.6%，漲幅超過恒生指數(shù)同期的8%。
黎汝雄本周三表示：“對于Pacific Coffee的一大挑戰(zhàn)是，如何在不降低產(chǎn)品質(zhì)量的'情況下開設(shè)多達1000家門店。在計劃實施的第一年，我們的行動不會過快。而隨著相關(guān)配套設(shè)施的完善，我們從第二年開始將加快布局速度。”目前，星巴克在中國已經(jīng)開設(shè)了380家門店，同時該公司首席執(zhí)行官舒爾茨(Howard Schultz)今年四月份表示，計劃將中國的門店數(shù)量擴大至數(shù)千家。
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