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創(chuàng)業(yè)開(kāi)熟食店有什么經(jīng)驗(yàn)
現(xiàn)在，人的生活都是十分忙碌的，所以，熟食不僅是美味無(wú)限，更是快捷方便。開(kāi)熟食店賺錢(qián)嗎?雖然說(shuō)如今開(kāi)熟食店的前景看好，但是很多人還是想要聽(tīng)做熟食生意的人具體的介紹一下，那么，今天就來(lái)看看這位開(kāi)熟食店賺錢(qián)不賺錢(qián)吧!
前年林先生初入此行，他的店只有20平米。當(dāng)初，經(jīng)過(guò)多方調(diào)查后認(rèn)為，開(kāi)熟食店最好不要扎堆開(kāi)，把店開(kāi)在小區(qū)交集的地方和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近為佳。而林先生家正好有一間鋪面，符合這些要求，在家人的支持下，他自己刷墻進(jìn)行了簡(jiǎn)單裝修，沒(méi)花多少錢(qián)就把店里的硬件給弄好了。
林先生本身并不會(huì)做熟食，為了兼顧到消費(fèi)人群的口味、消費(fèi)習(xí)慣、人流流動(dòng)情況，林先生馬不停蹄調(diào)查了解市場(chǎng)行情，親自跑去已成熟的店里進(jìn)行詳細(xì)咨詢(xún)，貨比三家終于以最低的價(jià)格批發(fā)到口味上佳的熟食，深受顧客喜愛(ài)。林先生的家人則充當(dāng)起了服務(wù)員，再次緩解了林先生資金不足的壓力。因?yàn)榉⻊?wù)態(tài)度好，東西好吃，林先生的生意是越做越旺。
林先生說(shuō)，他做熟食店的經(jīng)驗(yàn)主要有三點(diǎn)：
一、要店面要干凈簡(jiǎn)潔。高檔裝修沒(méi)有必要，但搞好衛(wèi)生卻是開(kāi)好熟食店的必要條件。
二、要熱情誠(chéng)懇的服務(wù)顧客，招攬顧客的能力佳，5角的生意也要認(rèn)真對(duì)待。
三、要有足夠人手，三個(gè)人做是最好，一人看店，一人賣(mài)東西，剩下的那個(gè)隨時(shí)能走動(dòng)服務(wù)顧客。
據(jù)林先生介紹，以目前的行情，1萬(wàn)元以?xún)?nèi)就可以開(kāi)熟食店，第一次進(jìn)貨可以嘗試性地進(jìn)200元的貨物，最終依所在區(qū)域的消費(fèi)水平來(lái)決定。如果生意好，每月會(huì)有7000元左右的收入，毛利大概在30%左右。
這個(gè)行業(yè)是得到大眾的認(rèn)可，可以有很多的特點(diǎn)，并且是備受大家喜愛(ài)的，開(kāi)熟食店，是需要有好的品牌，更加是需要有好的方法，兢兢業(yè)業(yè)地經(jīng)營(yíng)，只要你做的口味香，尋則的店址好，賺大錢(qián)是很容易的。
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