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80后女大學生創(chuàng)業(yè)案例分析
80后女大學生創(chuàng)業(yè)在如今不是很稀奇了，但是自己尋秘方，堅持不懈的實踐，靠毅力和智慧創(chuàng)業(yè)就很稀有了。生產問題解決了,做技術工作出身的賀旭輝又遇到新問題:沒有錢開拓市場,而且對于如何開拓市場、如何談判一竅不通.在很多人看來,賀旭輝的生意似乎做不下去.我希望有自己的生產農場,加工車間,做最純正最新鮮的水晶蘿卜給大家吃.
最初知道賀旭輝,是在2007年的農博會,一個朋友專門帶回一袋蘿卜,說是一個女大學生研制的泡蘿卜,很好吃.
今年11月1日召開的農博會上,賀旭輝帶著她的水晶蘿卜再次出現在農博會現場,4000斤蘿卜3天半之內全部售完.
6日,記者見到了一臉文靜、穿著素雅的賀旭輝,盡管已是一家公司的負責人,畢業(yè)僅3年的賀旭輝仍未脫青澀.看到記者在本子上不停記錄,她笑了起來,一臉的拘謹不安,“看著你寫,很緊張.”
尋不到合伙人,就自己當老板
“當時沒有想很多,例如‘當老板’什么的.”說這話時,賀旭輝眼神澄明,帶著年輕女孩子特有的純真表情.直到現在,她的名片上仍印著“開發(fā)中心負責人”的頭銜.她說,當初離開金華回武漢,就是想讓更多人吃到自己研制的蘿卜.
2007年初,賀旭輝回到熟悉的武漢,和一個好朋友一起成立了武漢市微蓮農產品科技開發(fā)中心,她給自己的蘿卜取名“洪山水晶蘿卜”.
“我們沒有錢注冊公司,只有開發(fā)中心不需要注冊費.”選擇開發(fā)中心的形式,賀旭輝有些無奈,那時的她沒有多少積蓄,本想轉讓技術或者和企業(yè)合作開發(fā)產品.
“那些企業(yè)老板都覺得,泡菜還需要什么技術?根本不想出錢買配方或與我合作.”賀旭輝接觸了一些農產品企業(yè)后,決定還是自己來開發(fā),金華一家有資質的食品企業(yè)為她提供蘭溪小蘿卜.
在漢期間,賀旭輝在她租住的屋子隔出一個實驗室,每天都要做幾壇泡菜.如今,她已開發(fā)出適合武漢人口味的水晶小蘿卜,還有泡辣椒、魚酸菜等十多個品種.
實驗1000多次,找到泡蘿卜秘方
接觸到“泡蘿卜”,和賀旭輝的專業(yè)有很大關系.2005年初,在華中農業(yè)大學主修食品科學與工程的賀旭輝和同學們被分派到浙江金華一家食品企業(yè)實習,公司的主打產品正是金華當地大力推廣的特產蘭溪小蘿卜.
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