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下崗女白手起家創(chuàng)業(yè)賣冰糖葫蘆成功故事
一個(gè)真正的企業(yè)家，不能只靠膽大妄為東奔西撞，也不可能是在學(xué)院的課堂里說(shuō)教出來(lái)的。他必須在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中摸爬滾打，在風(fēng)雨的錘煉中長(zhǎng)大。下面分享一篇白手起家創(chuàng)業(yè)成功故事。
朱呈镕，1997年從臨沂一家國(guó)有企業(yè)下崗，下崗后她不怨天尤人，帶領(lǐng)眾多下崗職工創(chuàng)業(yè)，先后在三輪出租車、冰糖葫蘆、餐飲水餃等領(lǐng)域取得成功，先后榮獲"全國(guó)巾幗創(chuàng)業(yè)帶頭人"、"全國(guó)助西愛心大使"、"山東省優(yōu)秀女民營(yíng)企業(yè)家"等，自己也成為7家企業(yè)的總裁，個(gè)人資產(chǎn)超過(guò)了4 000萬(wàn)。
四杯白酒換回12.6萬(wàn)元
朱呈镕出生在山東省臨沂市的一個(gè)普通工人家庭，高中畢業(yè)后，她進(jìn)入山東臨沂吉豐毛毯廠，做了一名普通的擋車工。
1987年，眼看著廠里的產(chǎn)品銷不出去，朱呈主動(dòng)請(qǐng)纓到銷售科，接手的任務(wù)有兩個(gè)：一是要賬，一是推銷。
朱呈镕首先拿出自己要推銷的毛毯,給一個(gè)欠賬單位的銷售科科長(zhǎng)看，并詳細(xì)介紹產(chǎn)品的用料、技術(shù)。見科長(zhǎng)有點(diǎn)興趣，她就說(shuō)："這是廣東和我訂的貨，我是帶著樣品和他們?nèi)ズ灪贤模皇琼槺隳媒o您看一看。"科長(zhǎng)一聽這話，當(dāng)時(shí)就說(shuō)："那，我也跟你訂貨吧。"朱呈镕一聽：有門兒。"那可以呀，不過(guò)，您看您是不是把欠款先還給我們，來(lái)時(shí)廠長(zhǎng)交待了......"
一聽說(shuō)她是來(lái)要賬的，科長(zhǎng)馬上陰著臉說(shuō)："你們廠生產(chǎn)的毛毯質(zhì)量有問(wèn)題，不好賣啊......"任她說(shuō)破嘴皮，對(duì)方就是不給錢。"你喝一杯，我就給你一萬(wàn)元貨款。喝足三杯，再跟你簽份定貨合同。"雙方僵持不下時(shí)，對(duì)方科長(zhǎng)故意提出了苛刻條件，想逼她讓步。沒(méi)想到，朱呈镕一連喝干了四杯白酒�？崎L(zhǎng)沒(méi)辦法，只好支付了4.6萬(wàn)元欠款，還簽下了8萬(wàn)元的訂貨合同。
一聽說(shuō)她是來(lái)要賬的，科長(zhǎng)馬上陰著臉說(shuō)："你們廠生產(chǎn)的毛毯質(zhì)量有問(wèn)題，不好賣啊......"任她說(shuō)破嘴皮，對(duì)方就是不給錢。"你喝一杯，我就給你一萬(wàn)元貨款。喝足三杯，再跟你簽份定貨合同。"雙方僵持不下時(shí)，對(duì)方科長(zhǎng)故意提出了苛刻條件，想逼她讓步。沒(méi)想到，朱呈镕一連喝干了四杯白酒�？崎L(zhǎng)沒(méi)辦法，只好支付了4.6萬(wàn)元欠款，還簽下了8萬(wàn)元的訂貨合同。
初戰(zhàn)告捷，朱呈镕又直奔廣東、湖南、江西。奔波了46天，她帶回了貨款18萬(wàn)元和3600條毛毯的訂單。從此，朱呈镕一發(fā)不可收拾，半年就為廠里掙回了80萬(wàn)元，第二年掙回了380萬(wàn)元......
但是，好運(yùn)氣到1997年10月就走到頭了。由于工廠停產(chǎn)，這位41歲的銷售"女王"下崗了。
自掏腰包雇人當(dāng)"車托"
一開始，朱呈镕怎么也接受不了這個(gè)現(xiàn)實(shí)，窩在家里整整7天。第8天，她索性騎上自行車出門散心。正好路邊有一個(gè)修車攤，她便把車停下來(lái)跟攤主聊上了。這一聊才知道，對(duì)方也是下崗的，而且還有高級(jí)工程師職稱。"現(xiàn)在這世道做什么都不容易啊，修車修了一整天了，才賺了幾塊錢......"
攤主的一席話，更加堅(jiān)定了朱呈镕做小生意的想法。當(dāng)時(shí)，臨沂已經(jīng)發(fā)展成為全國(guó)的第三大批發(fā)市場(chǎng)，日客流量有40萬(wàn)人。這讓她想到了曾經(jīng)到過(guò)的另一個(gè)批發(fā)城--浙江義烏。在那里，她見過(guò)數(shù)不清的人力三輪車，載著來(lái)自各地的商人穿梭于大街小巷。因此，朱呈镕看好三輪車營(yíng)運(yùn)，有貨的時(shí)候可以幫他們拉貨，沒(méi)貨的時(shí)候可以拉人。
攤主的一席話，更加堅(jiān)定了朱呈镕做小生意的想法。當(dāng)時(shí)，臨沂已經(jīng)發(fā)展成為全國(guó)的第三大批發(fā)市場(chǎng)，日客流量有40萬(wàn)人。這讓她想到了曾經(jīng)到過(guò)的另一個(gè)批發(fā)城--浙江義烏。在那里，她見過(guò)數(shù)不清的人力三輪車，載著來(lái)自各地的商人穿梭于大街小巷。因此，朱呈镕看好三輪車營(yíng)運(yùn)，有貨的時(shí)候可以幫他們拉貨，沒(méi)貨的時(shí)候可以拉人。
1997年12月，朱呈镕用房產(chǎn)作抵押，貸款5萬(wàn)元，訂購(gòu)了50輛人力三輪車，辦起了"運(yùn)達(dá)出租車公司"。她在臨時(shí)支起的辦公桌前貼出廣告語(yǔ)："下崗不用怕，上崗到運(yùn)達(dá);綠色交通好，幸福送萬(wàn)家。"旁邊就擺著一排嶄新的三輪車。
但在臨沂人的心里，"面子"比肚子重要。下崗工雖然很多，卻沒(méi)有人愿意放下"面子"去蹬三輪，出租車公司成為一個(gè)空架子。朱呈镕面對(duì)的是人們骨子里的傳統(tǒng)觀念，要去改變談何容易。換了別人也許就此放棄，但這個(gè)女人換上工裝，干脆自己蹬著一輛車滿大街拉活兒。
"與其讓車爛了，不如給人白用!"她白天蹬三輪載客，晚上推著車挨門挨戶去勸說(shuō)下崗工人加盟，找下崗的親戚同學(xué)幫忙，不要租金，不收管理費(fèi)。經(jīng)過(guò)她的動(dòng)員，有些下崗工人開始來(lái)她的運(yùn)達(dá)公司干干試試了�？紤]到面子問(wèn)題，朱呈镕給他們每人配發(fā)了一副太陽(yáng)鏡、一頂帽子，讓他們改頭換面去蹬三輪。
但看的人多，坐的人卻很少。為了提高下崗工人的信心，朱呈镕一咬牙，又拿出自己的7 000多元積蓄，偷偷分給自己的侄女和朋友，請(qǐng)他們當(dāng)"車托"，上班或下班的路上，去坐"運(yùn)達(dá)"紅頂黃邊的人力三輪車。幾天下來(lái)，每位工人一天都可以掙上四五十元錢......
臨沂人漸漸地接受了三輪車，朱呈镕成了一個(gè)戰(zhàn)績(jī)不錯(cuò)的小老板。但是，她一直希望能夠?qū)ふ业揭粋�(gè)項(xiàng)目，讓自己的事業(yè)做大。
溫度計(jì)"偷"熬糖手藝
事有湊巧。1999年10月，朱呈镕去山東省平邑縣走親戚，偶然路過(guò)一片山楂林，見到老農(nóng)光著膀子在砍山楂樹，而樹上的山楂已是紅通通的一片。原來(lái)，平邑前幾年大量種植山楂樹，造成如今每年都山楂過(guò)剩，目前只能賣到2分錢一斤。因?yàn)橘r錢，他只好把樹都砍了改種別的作物。老農(nóng)一邊砍，一邊搖頭嘆息。
"山楂可是做糖葫蘆的好原料啊，就算自己做不出來(lái)，說(shuō)不定臨沂有人要!"朱呈以0.05元1公斤的價(jià)格，買下老農(nóng)的9 000公斤山楂!看著眼前堆成小山一樣的山楂，朱呈镕趕緊找買家。可是市里唯一的糖葫蘆廠有自己固定的貨源，根本不需要山楂，而小作坊最多只要幾十斤。山楂堆慢慢開始冒出熱氣，怎么辦呢?
"這糖葫蘆有什么難做的?不就山楂外面加一層糖糊糊嗎?"最初，朱呈镕仿照街頭上的糖葫蘆，買來(lái)了一大批塑料包裝袋和幾大袋冰糖，可是接下來(lái)怎么辦，她不知道。
朱呈镕走訪一些做糖葫蘆的小作坊，又買了相關(guān)的書籍和熬冰糖的用具，自己摸索著做糖葫蘆。她發(fā)現(xiàn)，幾乎沒(méi)有人真正把糖葫蘆當(dāng)成一項(xiàng)事業(yè)來(lái)做。比如：所有的糖葫蘆都是有核的，為什么沒(méi)人把核去了呢?大家愛吃糖葫蘆，無(wú)核的肯定比有核的更受歡迎。這么一想，她就發(fā)動(dòng)家人跟自己一起做。晚上，孩子挖核，丈夫做小竹簽，她就熬冰糖。
沒(méi)過(guò)多久，朱呈镕終于做出第一批無(wú)核冰糖葫蘆，興沖沖地拿去請(qǐng)娘家人品嘗。沒(méi)想到，這糖葫蘆竟然把大姐的假牙給粘掉了。
當(dāng)?shù)赜幸晃焕蠋煾底龅陌谓z山藥很有名，做這道菜也有熬糖這一工序。朱呈上門請(qǐng)教，老師傅卻說(shuō)什么也不愿意把這技巧告訴她。沒(méi)辦法，她只好在師傅轉(zhuǎn)身去拿山藥時(shí)，把藏在袖子里的溫度計(jì)插進(jìn)鍋里看溫度......
新實(shí)驗(yàn)品外脆里軟、甜而微酸，而且也不粘牙了，她對(duì)自己做出的糖葫蘆十分滿意，大家品嘗后也贊不絕口。朱呈镕又試著在山楂里面填充了巧克力、果醬甚至熟雞肉、牛肉等等，口味出奇地好。
當(dāng)年，朱呈镕就注冊(cè)了"朱老大"商標(biāo)。在臨沂西郊，她租了一間大房子，添置了生產(chǎn)工具，雇了幾個(gè)人，辦起了"朱老大糖葫蘆廠"。
2000年4月5日，是朱呈镕終身難忘的日子。那一天，朱呈镕和她的親戚們小心翼翼地將夾心糖葫蘆擺到臨沂市的大街上，等待市場(chǎng)對(duì)他們的裁決。
剛開始，吆喝了一陣，沒(méi)人注意。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)眼尖的姑娘首先發(fā)現(xiàn)了這些糖葫蘆的與眾不同，興趣盎然地說(shuō)："來(lái)一個(gè)嘗嘗。"這姑娘剛咬了幾口，就大聲贊嘆道："哎呀，好吃，好吃!"一聽說(shuō)好吃，周圍的行人"呼啦"一下就都圍了上來(lái)。隨后，更多的人受到了感染，向這里涌來(lái)......僅僅一天，700支夾心冰糖葫蘆全部賣光!
剛開始，吆喝了一陣，沒(méi)人注意。過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)眼尖的姑娘首先發(fā)現(xiàn)了這些糖葫蘆的與眾不同，興趣盎然地說(shuō)："來(lái)一個(gè)嘗嘗。"這姑娘剛咬了幾口，就大聲贊嘆道："哎呀，好吃，好吃!"一聽說(shuō)好吃，周圍的行人"呼啦"一下就都圍了上來(lái)。隨后，更多的人受到了感染，向這里涌來(lái)......僅僅一天，700支夾心冰糖葫蘆全部賣光!
全家群情振奮!最高興的是朱呈镕的父親。這個(gè)退休前曾先后擔(dān)任過(guò)臨沂市鍋爐廠廠長(zhǎng)和機(jī)械廠廠長(zhǎng)的老人，看到女兒竟然被一大堆爛山楂逼著做了一番事業(yè)，不禁興致勃勃地?zé)崃藵M滿一壺老白干，開懷暢飲，一醉方休。
小糖葫蘆成就大事業(yè)
"朱老大"的名聲很快就在臨沂的大街小巷以至省內(nèi)外的大中城市紛紛叫響，常常有人說(shuō)："喏，來(lái)串'朱老大'吧。"人們見了朱呈镕，也總是朱老大長(zhǎng)朱老大短的，朱呈镕的真名倒被人們漸漸地淡忘了。
對(duì)于這種奇妙的變化，朱呈镕不僅不氣惱，反而很高興，因?yàn)樗呀?jīng)敏銳地感覺(jué)到，"朱老大"作為一個(gè)商業(yè)品牌，已經(jīng)為廣大群眾所普遍接受和喜愛，是一種潛力巨大的無(wú)形商業(yè)資本。但只有在全國(guó)迅速尋找到穩(wěn)定的經(jīng)銷商和代理商，建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，才能盡快占領(lǐng)各地的冰糖葫蘆市場(chǎng)。從那一年冬季開始，朱呈镕就招募人員，奔赴全國(guó)各地。經(jīng)過(guò)努力，"朱老大"夾心冰糖葫蘆漸漸在山東、江蘇、浙江、湖南、四川和新疆等10多個(gè)省市自治區(qū)發(fā)展了100 多家經(jīng)銷商和代理商，基本形成了自己完整的銷售網(wǎng)絡(luò)。
但是，臨沂地區(qū)的山楂在朱呈镕成功開發(fā)出夾心冰糖葫蘆后，價(jià)格已經(jīng)偏高;從外地運(yùn)輸，由于路途遙遠(yuǎn)，必然造成損耗。朱呈镕后來(lái)采取了依托原料產(chǎn)地，就近發(fā)展冰糖葫蘆分廠的舉措。從2001年創(chuàng)辦第一家分廠，截止到目前，她已經(jīng)先后在全國(guó)各地發(fā)展了16個(gè)"朱老大"夾心冰糖葫蘆分廠，其中在大連就有7家。
但是，臨沂地區(qū)的山楂在朱呈镕成功開發(fā)出夾心冰糖葫蘆后，價(jià)格已經(jīng)偏高;從外地運(yùn)輸，由于路途遙遠(yuǎn)，必然造成損耗。朱呈镕后來(lái)采取了依托原料產(chǎn)地，就近發(fā)展冰糖葫蘆分廠的舉措。從2001年創(chuàng)辦第一家分廠，截止到目前，她已經(jīng)先后在全國(guó)各地發(fā)展了16個(gè)"朱老大"夾心冰糖葫蘆分廠，其中在大連就有7家。
接著，朱呈镕和她的一班人馬先后推出了一系列"朱老大"夾心冰糖葫蘆精品。他們借鑒冰糕的包裝技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了夾心糖葫蘆的精美包裝;同時(shí)還針對(duì)傳統(tǒng)冰糖葫蘆不易保存的特點(diǎn)，成功研究開發(fā)了不化糖的"新品夾心冰糖葫蘆"。該產(chǎn)品最大的特點(diǎn)是能在常溫下保持3個(gè)月不化糖，并且不影響產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量和口感。該產(chǎn)品一上市，就大受顧客青睞，并很快成為人們饋贈(zèng)親友的美味小吃。
這時(shí)，朱呈镕的夾心冰糖葫蘆，已經(jīng)擁有包括豆沙、草莓、果醬、巧克力等在內(nèi)的十幾個(gè)品種。產(chǎn)品以其獨(dú)特配方、新穎創(chuàng)意、精美包裝和爽脆口感，深受城鄉(xiāng)廣大消費(fèi)者的青睞，不僅幸運(yùn)地獲得了"世界藍(lán)天杯金獎(jiǎng)"，還被中國(guó)食品博覽會(huì)推薦為名牌產(chǎn)品，并被國(guó)際風(fēng)箏聯(lián)合會(huì)指定為唯一特許精品、吉祥物和專用產(chǎn)品。
隨著"朱老大"夾心冰糖葫蘆在全國(guó)熱銷，朱呈镕又趁勢(shì)借助"朱老大"的名聲開發(fā)了相近的新產(chǎn)品。很快，她的30多個(gè)品種的"朱老大"速凍水餃就推向了市場(chǎng)，在臨沂地區(qū)日銷售量達(dá)到8噸，連上海市也有400多家超市熱銷。當(dāng)她的"朱老大餃子村"開業(yè)時(shí)，全國(guó)立刻有20多家飯店要求加盟。隨后，她又辦起了"運(yùn)達(dá)出租三輪車公司"吸納下崗職工，逐漸發(fā)展到擁有出租人力三輪車600多輛。
現(xiàn)在，朱呈镕這個(gè)昔日在凜冽刺骨的寒風(fēng)中沿街叫賣的"下崗嫂"，經(jīng)過(guò)多年的打拼，擁有了糖葫蘆廠、食品加工廠、餃子村、生態(tài)圈、建設(shè)工程有限公司、夕陽(yáng)紅老年公寓等7家企業(yè)，擁有了4000多萬(wàn)元資產(chǎn)，年銷售收入達(dá)到幾個(gè)億。
對(duì)未來(lái)，朱呈镕信心滿懷："今后的發(fā)展路子，仍舊是依靠夾心冰糖葫蘆，讓'朱老大'品牌走出國(guó)門，走向世界。"
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