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新疆烏蘇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生喊你們吃大閘蟹啦
海南有熱帶風(fēng)景，但沒有銀裝素裹的雪景;新疆有切糕，但沒有大閘蟹。所以，如果能在新疆養(yǎng)殖出大閘蟹，或許可以賣出切糕的價格。80后大學(xué)畢業(yè)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，讓干旱而少雨的新疆烏蘇人們可以吃上自己人養(yǎng)殖的大閘蟹了。
擺燒烤攤發(fā)現(xiàn)商機
80后大學(xué)生徐霽出生于新疆烏蘇市。大學(xué)畢業(yè)后在山東干過許多營生。做過服裝生意，開過網(wǎng)吧。后來在經(jīng)營賓館過程中，由于管理不善賠了一百多萬元。重創(chuàng)之下，徐霽沒有灰心。
2013年徐霽返回家鄉(xiāng)烏蘇，在夜市擺起燒烤攤點。在擺攤過程中，徐霽發(fā)現(xiàn)大閘蟹非常受人歡迎，但是新疆大閘蟹都是不遠萬里從內(nèi)地運輸而來，經(jīng)過長途販運，大閘蟹存活率不高。為此，他開始琢磨能不能自己養(yǎng)蟹，填補這一市場空白。
今年三月，經(jīng)過多次創(chuàng)業(yè)的徐霽瞄準了西湖鎮(zhèn)的水資源優(yōu)勢，大膽從內(nèi)地空運中華絨螯蟹蟹苗，成立徐鼎記特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社，開始試養(yǎng)螃蟹。
蟹苗長勢良好 中秋節(jié)或能上市
徐霽透露，經(jīng)過考察，遼河流域的螃蟹最適合烏蘇的水質(zhì)、環(huán)境、氣溫，而且螃蟹大而肥，鮮味十足，因此，2015投放了有40多萬尾螃蟹。目前，徐霽養(yǎng)的大閘蟹單體已達到六十克左右，預(yù)計今年八月可以上市。
“中秋節(jié)吧，螃蟹就能上市，老百姓呀能吃到我們本地出的大閘蟹。今年基礎(chǔ)設(shè)施投資的多一些，預(yù)計就是吃平，明年就能見到一些效益”。
“大閘蟹養(yǎng)殖要營造一個更加適宜的原生態(tài)生存環(huán)境，我一般用魚、蝦喂養(yǎng)，還買了很多水草投入水庫。這樣，大閘蟹生長的會好一些。”徐霽表示，希望這次創(chuàng)業(yè)能成功，長長久久的走下去。
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