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一個中國“創(chuàng)二代”的高端廚電創(chuàng)業(yè)故事
上個世紀80年代初,稍微有經(jīng)濟頭腦的人都借著改革開放的春風開創(chuàng)自己的新天地,當時的浙江在今后被稱為改革開放的模范生,創(chuàng)造了許多“全國第一”。1983年,在浙江,胡忠懷剛滿五歲,父親從一個小作坊開始創(chuàng)業(yè),鑄造灶具零組件,賺了第一桶金,也帶動了周圍一批人的致富。20年后,胡忠懷從國外回來,父親還在做著一樣的事情。那一刻,胡忠懷知道一定要改變,如果沿著父親的老路繼續(xù)往前走,很可能步入懸崖。
10年前,在與父親對峙了一年之后,胡忠懷贏了,創(chuàng)立了全新的公司,之后他所走的每一步,沒有讓父親失望。如今,胡忠懷的身份是安德控股集團、安德(上海)家用電器有限公司總裁,浙江安德電器有限公司董事長,醉心高端廚電的設計和制造。
繼承父業(yè)還是自己創(chuàng)業(yè)?
出生于創(chuàng)業(yè)家庭的那批70、80年代生人,出國留學似乎是他們的必經(jīng)之路,且大多學的是工科,胡忠懷也不例外,畢業(yè)于加拿大維多利亞大學工商管理專業(yè)。胡忠懷一畢業(yè)就在國外找到一份銀行的工作,朝九晚五,每天與數(shù)字打交道。但作為中國傳統(tǒng)家庭里唯一的男孩,責任總是尾隨而至。事實上,胡忠懷一畢業(yè),姐姐就不間斷地寫郵件催促他回家。
“考慮到父親的身體狀況,不想他太操勞,如果能扛起家業(yè),或者做點自己想做的事情,也是蠻好的。”帶著這種想法,胡忠懷打了三個月工就回到了中國。他現(xiàn)在有點后悔時間太短,“工作時我學到了很多東西,如果打三年工再創(chuàng)業(yè)可能會不一樣。”
“我想要創(chuàng)新,做一點小品味、結合附加價值的東西,設計感很強的原創(chuàng)產(chǎn)品。”胡忠懷說,然而2003年回國之后,胡忠懷發(fā)現(xiàn)一切并沒有如設想般進行。“父親這一代人的思維認為價低是取勝的關鍵。但我覺得要做就要超越別人,帶來更多價值才能生存,我看的是長期發(fā)展。”
那段時間,父子倆的關系越來越僵,經(jīng)常吵架,他甚至到了要故意避開父親的地步。2004年春節(jié),本來是一家團圓的日子,結果胡忠懷和父親大吵一架之后,收拾行囊,除夕一個人跑到亞布力滑雪去了。大年初一接到母親的電話,原來在得知父子倆的爭端之后,母親開始給父親做思想工作,并且說服了他。至今胡忠懷也不知道母親是怎么做到的。“她知道我們都是固執(zhí)的人,經(jīng)常充當調(diào)節(jié)劑,她會站在我們的角度去考慮問題,一直以來我跟母親的關系非常好。”
胡忠懷記得他初二回到家,初三那天,母親做了一桌的豐盛飯菜,一家人坐定之后,他鄭重其事地敬了父親一杯酒,感謝父親把機會給了他,他會盡其所能把事情做好。“之后,父親跟我說了一句話,我一輩子都不會忘記。他說,我該讓你試試,你放手去做吧,如果有什么問題,告訴我,我會竭盡所能地幫你。”這句話很簡單,也很實在,胡忠懷坦言這些年無論遇到什么困難,都沒有主動找過父親,但知道父親在背后默默為他做了許多。
“當時公司的銀行卡里只有33萬元現(xiàn)金,那就是我拿到的所有資金,此外,公司還負債300多萬元,”胡忠懷說,“原來公司一直都在負債經(jīng)營,姐姐之所以寫郵件給我,也是因為公司已經(jīng)連續(xù)虧損了五六年,這樣下去父親的身體會更不好,希望我能有所作為。”胡忠懷頓感責任重大,也進一步堅信自己的想法是對的。多年以后,周圍那些當年和父親一樣做零組件的企業(yè)要么紛紛選擇轉型,要么很快被淘汰。
拿著微薄的啟動資金,背負著債務,胡忠懷開始了自己的創(chuàng)業(yè),成為別人眼中的“創(chuàng)二代”,依靠知識轉型,在自己的領域闖出一片天地,對于他來說,創(chuàng)造財富比繼承財富更讓人坦然。
制造還是創(chuàng)造?
是否具備“品牌”意識大概是胡忠懷這代人和父輩又一個巨大的區(qū)別。2004年,從開始自己的事業(yè)那一天,他就計劃著要做有生命力的品牌,很快創(chuàng)建了浙江安德電器有限公司。
在灶具制造傳統(tǒng)企業(yè)里成長,加上一向喜愛烹飪,胡忠懷從大學開始就非常喜歡廚房家電類產(chǎn)品。“父親從來不會給我灌輸什么,但打小耳聞目染,我知道自己也是要創(chuàng)業(yè)的,這就像是浙江人的烙印,”胡忠懷說,“最開始沒想清楚要往哪方面發(fā)展,讀書的過程開始關注家電類產(chǎn)品,尤其是最近十年,隨著中國消費者生活品質(zhì)的提高,最開始人們關心衛(wèi)浴,現(xiàn)在也慢慢將目光轉向廚房。”
最初,胡忠懷選擇為國際大牌做代工,為自己的原創(chuàng)品牌培育土壤、汲取養(yǎng)分。“幫別人代工也不是件壞事,學習經(jīng)驗,到一定程度才能自立門戶。”那幾年里,盡管起步艱難,但胡忠懷很舍得在技術和人才方面花錢,從外地聘請了大批人才,自主開發(fā)高端油煙機,燃氣灶和烤箱。那幾年,安德與世界頂尖品牌聯(lián)合研制出高效能的油煙機,成為中國第一臺歐式油煙機的制造商。隨后,胡忠懷又帶領自己的團隊再次問鼎中國制造歐式嵌入式烤箱的先驅,并果斷引入歐式廚房設計理念,成為了中國歐式廚房電器制造的“弄潮兒”。2014年,整個安德集團在國內(nèi)外的銷售額已達到13億人民幣。
作為一個敢于突破傳統(tǒng)的“創(chuàng)二代”,他知道“守城”絕不是強者選擇的道路,只有不斷地探索和創(chuàng)新,才是企業(yè)得以發(fā)展的根本之路。2009年,安德集團投資近千萬元,在上海成立了產(chǎn)品設計中心和工廠內(nèi)部的國際標準實驗室,聘請了一批國際廚電行業(yè)的精英。據(jù)不完全統(tǒng)計,安德目前擁有自行設計專利已達百余項。
2010年對胡忠懷來說是另一個轉折點,這一年他意識到世界留給中國人代工的時間已經(jīng)不長,“最多就十年,可能更少,”他說,“2008年金融風暴讓我看清了很多東西,中國總是跟在歐美后面跑,其實他們上世紀七八十年代制造業(yè)非常發(fā)達,后來才外移,但現(xiàn)在歐洲也在講制造回歸,美國提出回歸工業(yè),日本重振制造業(yè),這幾個區(qū)域都是自動化能力非常強的,中國的企業(yè)該如何生存?像以往那樣代工是沒有未來的,品牌一定要找到自己的生存點。”
于是在2011年,安德集團在中國市場上推出了自己的品牌Arda安德廚電及全系列嵌入式廚房電器組合,將品牌明確定位在高端市場,開始實現(xiàn)品牌全球化,目前在全國有30來個銷售點,今年預計會增加到50個以上,所售產(chǎn)品價位并不低于國際大牌。
有了Arda安德品牌之后,胡忠懷的創(chuàng)造力得到了更好的宣泄。Arda安德廚電有個產(chǎn)品叫微蒸烤,顧名思義,就是微波爐、蒸汽爐、烤箱組合在同一個產(chǎn)品上,此為全球首創(chuàng),而其誕生竟是源自胡忠懷與朋友的一次對話。“我家廚房什么都有,有蒸汽爐、微波爐、烤箱、咖啡機,有個朋友看了說,你們家廚房這么大,但我家廚房不大,如果我什么都要就擺不下。聽了他的話之后,我開始研究如何把微波爐、蒸汽爐、烤箱組合在同一個產(chǎn)品上,用了兩年多研發(fā),最終才完成。”胡忠懷自豪地說。
他一直強調(diào)廚房和烹飪是種快樂,更是種藝術。2014年,Arda安德廚電便開始琢磨如何把傳統(tǒng)的產(chǎn)品做得不傳統(tǒng),甚至與藝術相結合,于是有了與意大利超跑設計公司Giugiaro跨領域合作的結晶“Arda by Giugiaro”限量系列,這一設計使安德廚電得以極限駕馭電光石火驅動的烹飪美味。但這只是一個起步,胡忠懷透露Arda安德廚電目前正在與某意大利奢侈品緊密溝通,未來將有更多跨界產(chǎn)品出現(xiàn)。
此外,智能家電也是胡忠懷關注的領域。今年下半年,Arda安德廚電將推出相關的App,2016年則會有智能烤箱面世,同時,還將結合新興材料,創(chuàng)造出無線充電系統(tǒng)。“家電基本都帶插頭,但插頭對小孩子很不安全,2016年我們會有無線充電的產(chǎn)品會出來。”胡忠懷說,“創(chuàng)立一個品牌不容易,是一件漫長且很有意義的事,像培養(yǎng)自己的小孩一樣,付出心血維護它,全神貫注培養(yǎng)它;做品牌不僅是制造,困難總是有的,把設計融合好,和藝術結合好,做創(chuàng)新的東西,做品牌是中國企業(yè)唯一的出路。”
Q:小時候父親會灌輸以后家業(yè)就是你的這樣的話嗎?
A:我父親從來都不講這些東西,他有很傳統(tǒng)的中國老一代人的思想,理論的東西他們不強調(diào),注重實用性的東西,在這點,我父親沒強迫我一定要做什么東西。
Q:在意大利、法國,很多家族企業(yè)都是四五代傳承,中國很多企業(yè)現(xiàn)在卻面臨著二代接班的難題,你怎么看?
A:第二代沒有激情,要讓他接下去很難,這點在浙江蠻明顯的。實際案例上來講,我父親給了我很大的機會,讓我出去讀書,這是他的第一步,我最后沒有直接去接他的班,而是自己創(chuàng)業(yè)。我們公司未來只要活下去,會跟歐美一樣,誰有能力誰來做,能共同分享安德的成長,如果我小孩不喜歡,他就沒必要接班。安德要建立這樣的平臺,希望以后有激情有能力的人去做,并不一定要傳給下一代。品牌是一個很關鍵的東西,只有品牌的傳承,企業(yè)才會創(chuàng)造,走國際化的道路,才不會由于哪天中國的經(jīng)濟不好就垮掉。
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