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睢寧魏集農民的創(chuàng)業(yè)故事
葫蘆苗上“長”西瓜
“這是去年魏集引進的西瓜抗重茬的新技術，嫁接上去的不光是葫蘆苗，我們的南瓜苗上也能結出西瓜來呢，有了西瓜嫁接技術，我們再也不用背井離鄉(xiāng)到外邊承包地種西瓜了。”魏集鎮(zhèn)大橋村49歲的瓜農汪洪山這樣說。
魏集鎮(zhèn)地處睢寧縣北部，黃河故道橫穿東西，那里的村民經過多年種植作物發(fā)現，故黃河灘的飛沙地上最適宜種植西瓜，早熟西瓜種植有20多年的歷史，產品聞名遐邇，叫響大江南北，連年種植早熟西瓜在5000畝以上，西瓜種植成為該鎮(zhèn)農業(yè)的支柱產業(yè)，富了百姓。可是由于西瓜不能重茬種植，這些年來，一些瓜農紛紛在鎮(zhèn)周邊地區(qū)包地種瓜，甚至還有瓜農出縣承租土地種瓜，這大大影響了瓜農種植的積極性，出現了反哺種糧現象，以致后來縣內的土地種遍了，瓜農就遠赴蘇、錫、常一帶種西瓜。這樣分散種植，最終導致魏集鎮(zhèn)的西瓜產業(yè)形成不了規(guī)模。
汪洪山說，他種西瓜已經十幾個年頭了，只所以每年“打一槍換一地”是因為西瓜重茬種植不是生病就是死秧，產量很低。如果次年進行二次種植，將導致西瓜田塊土壤有害菌多。瓜農中流傳著“七年一隔”的說法，即飛沙地上種過一年的西瓜之后，要等七年后才能重新種植，否則瓜不甜、個不大。有一首順口溜形象地說：“西瓜不能重茬種，重茬西瓜要生病。勉強來把病治好，西瓜倒比饅頭小。”
提起到外地包地，該鎮(zhèn)張莊村瓜農張玉迎深有感觸：“我曾到本縣姚集鎮(zhèn)和梁集鎮(zhèn)種過瓜，那太麻煩了，要提前聯系土地，而且家里老人孩子照顧不了，地里的活也沒法干，心掛兩腸的。”
西瓜不能重茬的問題一直困憂著當地的政府和瓜農。2008年3月，縣里組織魏集鎮(zhèn)種植西瓜大村的支部書記、主任和瓜農代表近百人到山東省昌樂縣被稱為中國西瓜第一鎮(zhèn)的堯溝鎮(zhèn)參觀學習，那里的西瓜連續(xù)20年的種植都不影響西瓜的生長和產量，其決竅技術就是西瓜苗和葫蘆苗在一起嫁接。于是，魏集鎮(zhèn)多次組織瓜農前去參觀學習。
隨后，睢寧高薪聘請兩名當地技術員長年在魏集傳授西瓜嫁接技術，實踐證明，嫁接后的西瓜皮薄、肉甜、口感好，效益明顯。去年，魏集嫁接后的“特蜜”牌西瓜獲國家農業(yè)部國際注冊的 “綠色食品”認證。
“去年，魏集萬畝西瓜嫁接達到三分之一，今年，魏集西瓜嫁接在百分之七八十以上，嫁接后瓜苗成活率都在95%以上。采用嫁接技術的西瓜抗病性能強、節(jié)省肥料、成熟早、耐運輸，比以前的魏集西瓜提前一個月上市，也賣了個好價錢，”山東技術員張樹林介紹道，“這些天，汪洪山的老父親和老岳父都來幫著賣瓜，忙不過來啊!”
說到今年收成，瓜農汪洪山說：“我今年在東朱村承包了5個大棚，還有兩個育苗棚，一共20畝地，最早的西瓜5月1日上市，在地頭都賣到3元一斤，連繼賣了三天，2.5元一斤也連續(xù)賣了一個星期。5月12日走車還賣到1.6元一斤呢!這是過去從來沒有過的，春夏這兩茬瓜，除去成本平均每畝純收入能達到6000多元。今年秋季還能收一茬瓜，當中還能種一次甜瓜。”
魏集鎮(zhèn)的瓜農不再打“游擊”。據魏集鎮(zhèn)黨委書記蔡虹介紹，該鎮(zhèn)去年把魏慶路沿線的陶河、夏樓、王行、馬王、伙房等5個村近萬畝的土地調成高效農業(yè)示范帶，形成萬畝設施瓜菜示范園，并依托睢寧縣農業(yè)資源開發(fā)局的扶持，實現了項目區(qū)水、電、路、橋四通，做到所有的田塊能灌能排、道路車輛能進能出，解決了瓜農的后顧之憂。魏集鎮(zhèn)還成立了西瓜協(xié)會，先后與南京、上海、蘇州、常州、徐州等多家果品批發(fā)市場及大型超市簽訂供貨合同，為瓜農解決了銷售問題。同時，該鎮(zhèn)以實施黃河故道農業(yè)綜合開發(fā)萬畝西瓜基地項目為載體，輻射帶動周邊村連片種植西瓜，示范推廣了“新疆農人”“京欣2號”、“極品冬春”等西瓜新品種，面積突破2萬畝。目前，西瓜產銷兩旺，僅此一項收入就使全鎮(zhèn)人均增收600元。
80后辣媽的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)生活 筑建綠色王國
童年時在鄉(xiāng)下的一段生活是李佳雪最寶貴的經歷，也是她建立農場的源動力。如今，李佳雪也常常讓三歲的兒子來農場里玩，她覺得都市的游樂場給不了孩子在大自然和田間地頭所擁有的快樂。
2012年，李佳雪致力于生態(tài)文明教育、安全教育、農耕文化教育、親子教育的理念開始落地，并且逐漸生根發(fā)芽�，F如今農場不僅成為國內首家生態(tài)環(huán)境教育體驗式基地，還獲批成為海淀區(qū)中小學生校外實踐基地、中央電視臺少兒頻道《小小智慧樹》欄目外景拍攝基地。
李佳雪身形清瘦，留著靈動的短發(fā)，一襲黑衣的中性著裝，干凈的平底短靴直接踩進泥土里。她有著80后女孩的特點，外形時尚、個性干練，走在攝影師前面毫不拘謹，熱情的介紹農場里的作物和設施。
李佳雪說農場初期定位只是作為電商的農產品供應基地，提供最綠色有機的蔬菜和食材。而親子服務的靈感來源于幫一個早教機構做采摘，當時感覺自己也可以嘗試，于是迅速著手，沒想到活動舉辦后得到家長的廣泛認可和贊許，每期活動都能爆滿。
更沒料到的是自己所做的事會有這么大意義，李佳雪說，“孩子是人生最初的階段，如果你做的事是有益的，那將會影響他的一生。我希望孩子們進入園子，隨手拿來的食物就是可吃的，而且是我們小時候吃的味道。讓孩子們在自然中學習，自然才是最好的老師。”
談到想法和靈感，李佳雪說經常要和團隊做頭腦風暴，創(chuàng)意團隊對整個活動構思要反復討論，規(guī)避所有安全風險，并且抓住孩子的興趣點。用娛樂和體驗來完成教育，尤其是日常教育中缺失的環(huán)保、安全教育。“國外的小朋友學習初期都是先學如何自我保護、如何求生等基本能力，我也想通過日常應急安全演練，如交通、消防安全等實操教育，告訴孩子們人首先要生存。”
李佳雪的團隊里既有40后、50后的大叔大媽，也有80后、90后的青年才俊。在創(chuàng)業(yè)初期，農場附近的村民年收入只有3000元，李佳雪聘用他們，僅月薪就接近了過去的年收入，解決了村民就業(yè)的同時還幫助繳納保險。“大叔大媽最會種地了，不用盯著干活，我們尊重他們。至于年輕創(chuàng)意團隊，待遇也不比一般白領低，辦公的環(huán)境不會很死板，室內綠植非常多，大家比較自由，但并不散漫。我給的薪水要比同行業(yè)的多一點，能使員工更愛這個企業(yè)，更珍惜這份工作。”
談到兒子，李佳雪洋溢著幸福，“每天都吃著自己種的菜，別人見到我兒子都會說‘真壯實，真健康’。我小時候生活在農村，天高地闊的感覺，心可以被陶冶的很寬闊。我希望兒子以后不害怕遇到問題，能夠去想辦法解決問題。希望他也能創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)最能鍛煉人的責任感，男孩子是需要有擔當的。也希望他是自由的，有主見的，做一個身心都很健康的人。”
對于家族的資金支持，李佳雪并不避諱，她坦言農場在遭遇了禽流感和7.21暴雨后，依舊能挺過來，能繼續(xù)做服務、做公益，和父母的支持分不開，也和房山政府的幫助分不開。
2015年，李佳雪有很多愿望，她說首先要鍛煉身體，把身體調整好，接下來還會注冊NGO農非執(zhí)照，會把公益作為以后的一項工作重點，并且摸索出保障農場盈利的商業(yè)模式，實現更多營收。
北京的冬天還未結束，在萬物沉睡的田野，在李佳雪的農場里，在一個個塑料大棚中，翠綠的嫩芽正在不斷長高、開花并結果。李佳雪說，等到四月份，將會繁花遍野。到那時，想必遍野的不止是樹梢上的花枝，更有田野里奔跑著的歡快身影。
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