一千元創(chuàng)業(yè)故事

　　案例一：

　　大二的時候，趁著大一新生報道，將自己1500塊的生活費拿去批發(fā)市場買了十套床上用品(床單、被套、枕芯、枕套，被子、褥子各一個)，除了被子不是棉的外，其它的質(zhì)量都不比學校賣的差。我的價格是一套260元。學校賣的是550元，但是多一個床單、被套、枕套、棕墊。當時學生普遍反映，學校賣的，不好看，質(zhì)量也很一般。

　　第一天下午買回來放在宿舍之后，打算第二天開始賣。結(jié)果，晚上10點了，我的一個室友在樓下玩雙節(jié)棍，一個送新生來報道的家長找不到學校賣被子的地方，問我室友哪里有賣被子的，我室友回答說：我們宿舍啊，家長還以為是開玩笑，結(jié)果第一單生意完成了。

　　第二天去接待新生的同時，自己也推銷被子，自己賣了2套。同時有三個也是接待新生的同學幫我賣4套，每套給了他們30塊錢的傭金。我發(fā)現(xiàn)還是人多力量大啊。

　　最后還剩下3套了，我跟我一室友說，要是你能賣出去，每套我給你50，結(jié)果第三天早上他吃完早飯，就領(lǐng)了4個人回來，都賣出去了。

　　當然，我這個還不算創(chuàng)業(yè)啊，只能說是學生時代的一次嘗試吧，畢竟投入和產(chǎn)出都不大。這是我曾經(jīng)的第一次小買賣，一點經(jīng)驗也沒有，奔著個想法就去了，希望各位不要嘲笑我啊。

　　所以，我想說錢少有錢少的辦法，況且厲害的人多的去了，甚至有人沒有投入就能創(chuàng)業(yè)成功。這個問題的提出者，也不一定像羅文說的那樣“從你問這種問題，就可以知道，你還不適合創(chuàng)業(yè)。”因為像我這樣平庸的人都敢去嘗試。

　　1000元創(chuàng)業(yè)，照樣月入3萬元

　　一千塊能做什么生意?自己調(diào)味，讓顧客吃得舒心

　　和許多夫妻店一樣，都是男主外，女主內(nèi)，所以，店里燉肉燙粉的事就由我的妻子掌管。一千塊能做什么生意，羊肉粉是回族小吃，但因羊肉粉具有滋陰壯陽之功效，常食能強身健體(據(jù)《本草綱目》載)，所以不論是什么民族都喜歡吃。特別是在興義，有在農(nóng)歷“冬至”日吃羊肉，可驅(qū)邪避寒的傳說。所以，男女老幼沒有不喜歡吃羊肉的，但羊肉因膻味太重，所以做功上需特別講究。

　　我認為，要讓自己的小店在眾多的同行中脫穎而出，使食客愿意繞路來光顧自己的小店?沒有獨特的風味不行。在羊肉的制作上，要很講窮手法：首先將上等肥羊宰殺，留血、去毛、除膻、洗盡下鍋煮熟，切成均勻的薄片，米粉入沸水中煮熟撈出裝碗，勾上鮮稠的羊肉湯汁，蓋上羊肉片，澆上熱油，再加上酸蘿卜，炒醬和氽熟的羊血，輔之興義一種特有的香草(能變膻味為獨特的鮮得)，看上去油汪汪，香噴噴，讓人一見就口口生津，胃口大開，百食不厭。

　　由于興義外來人口較多，各地人的口味不一樣，為了能讓各方來客都能吃上適合自己口味的羊肉粉，我的妻子便采取“東西合壁”辦法，在風味上聚湖南的辣、四川的麻于一身，調(diào)出大眾口味，然后將味精、鹽巴、辣椒、醬油、醋和酸蘿卜等調(diào)味料放在餐桌上，讓顧客自己根據(jù)口味習慣添加佐料調(diào)味。人們常說眾口難調(diào)，我憑著自己的聰明，巧妙地調(diào)合了南來北往的客人的口味。

　　做生意的人可能沒有人會嫌顧客多吧?可就我是個例外，我覺得;“市場大得很，誰都不可能獨占得了，有錢大家賺。每人的能力是有限的，如果顧客太多，走出了自己的能力范圍，就要設法裁減顧客，寧可少而精，不可多而濫，如果只為追逐眼前利益，粗制濫造，糊弄顧客，必將失去長遠利益。”

　　按正常接待能力，“劉記羊肉粉館”每天只能接待500人左右，但實際每天的顧客都在1000人以上，工作壓力非常大，于是，我調(diào)整經(jīng)營思路，在提高質(zhì)量的同時，把價格由原來的每碗1至3元提高到每碗3至6元，這樣就剩下那些講究品質(zhì)的高消費群體，一千塊能做什么生意，顧客減少了，工作量小了，但收入?yún)s沒有減少，劉記羊肉粉也因此成了興義羊肉粉中的名牌。

　　由于質(zhì)量好，風味獨特，“劉記羊肉粉”先后被評為貴州省、黔西南州和興義市的“名優(yōu)風味小吃”。許多國內(nèi)外游客到黔西南州旅游，都要慕名前去一飽口福。

　　一千塊能做什么生意?殺羊給“客”看，讓顧客吃得放心

　　隨著粉館生意日見紅火，我產(chǎn)生了創(chuàng)大業(yè)的想法，除了賣羊肉粉，我還經(jīng)營起涮羊肉、全羊火鍋等系列，業(yè)務從小吃擴大到各種檔次的全羊火鍋宴。

　　人心是衡量職業(yè)道德的準繩，要使經(jīng)營立于不敗之地，就不可見利忘義，為了保證原料的供貨和質(zhì)量，我又動起了養(yǎng)羊的念頭，我跟妻子商量說“我們每月要買上百頭羊，貨源有時難以保質(zhì)保量，我想自己辦一個養(yǎng)羊基地，既可以保證貨源，還能增加新的收入。”妻子非常支持我的這個計劃，于是，我花了一段時間到興義的幾個草地寬廣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)考察一番后，選擇了幾戶信譽好的農(nóng)戶，采取自己投資買羊，請農(nóng)戶飼養(yǎng)或開上資的方式，與農(nóng)戶合作養(yǎng)羊。由于我在投資上從不吝嗇!和飼養(yǎng)農(nóng)戶的關(guān)系處得很好，沒過多口，養(yǎng)羊業(yè)也順理成章地口來口紅火起來，成品羊除了自己用，還賣給別的館子，收入不菲。一千塊能做什么生意，這一招不僅保證了自用羊肉的質(zhì)量，降低了成本，新增了財源，而且還幫助十多戶農(nóng)民走上了致富道路，無意間做一件公益事，贏得了很好的社會聲譽。

　　中國有句古話：“耳聽為虛，眼見為實。”為了取信于顧客，我從不玩虛招，館子里的羊肉，一律是親自宰殺，現(xiàn)殺現(xiàn)用。如果顧客有不放心的，盡可以到后院瞧瞧。這就更加博得了顧客的信賴。

　　點評：劉濟如文化少，沒學過什么經(jīng)濟理論、營銷策略，但他樸素的創(chuàng)業(yè)過程卻無形中印證了時下許多熱門的經(jīng)商概念的基本思想，比如什么市場調(diào)研、關(guān)系營銷、人本管理、誠信經(jīng)營和相關(guān)性多元化纖營等等。他的時以一個消費者的心去經(jīng)營自己的館子，顧客對我沒有戒心，當然愿意跑到這背街上來讓我口袋里的鈔票啦。

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