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草根白手起家創(chuàng)業(yè)故事

時(shí)間:2022-11-21 06:43:58 創(chuàng)業(yè)案例 我要投稿
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草根白手起家創(chuàng)業(yè)故事

  在傳統(tǒng)思想里,一個(gè)女人與柴米油鹽掛鉤,是再正常不過(guò)的事情。38歲的李春梅,每天一半以上的時(shí)間都與吃食打交道,這是她的生活,也是她的生意。這樣的日子要擱在20年前的李春梅眼中,簡(jiǎn)直難以忍受。

草根白手起家創(chuàng)業(yè)故事

  從18歲開(kāi)始,接手母親的藥房、賣(mài)衣服、幫人看店、出省開(kāi)川菜館……李春梅的經(jīng)歷可以用一句話概括:拼命地奔跑和華麗地跌倒——直到34歲,她才挖到自己人生中的第一桶金。周?chē)脑u(píng)論分為兩種:支持的人說(shuō),在經(jīng)歷數(shù)次失敗后依然堅(jiān)持創(chuàng)業(yè),這是難得的韌勁;反對(duì)的人說(shuō),一個(gè)女人,何必瞎折騰。

  如今,李春梅在宜賓鬧市開(kāi)起了兩家冒菜店,店面不小,生意不錯(cuò)。李春梅說(shuō),盡管是小生意,但她兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)十多年,終于找準(zhǔn)了自己的方向。

  年輕:懵懂 放棄了家產(chǎn)

  1995年,李春梅的母親辭世,留下位于下江北的一家生意不錯(cuò)的藥房。18歲的李春梅接手這家藥房。按照套路,如果李春梅堅(jiān)持用心經(jīng)營(yíng)藥房,生活小康應(yīng)該不成問(wèn)題。然而,生活很難按計(jì)劃進(jìn)行。

  如今的李春梅如此評(píng)價(jià)18歲的自己:太貪玩。呼朋引伴出玩,麻將桌上度日,在18歲的李春梅眼中,生活應(yīng)該是絢爛、豐富或者跌宕起伏的,但絕不是渾身熏著中藥味、守著藥房過(guò)平淡日子。由于疏于管理及其他原因,1998年初,這家藥房易主。

  “這家藥房到現(xiàn)在也營(yíng)業(yè)著。其實(shí)我之前也做過(guò)一些努力,比如考了執(zhí)業(yè)證,可當(dāng)時(shí)覺(jué)得藥房生意不是我喜歡的、不懂堅(jiān)持,放棄時(shí)也沒(méi)那么糾結(jié)!崩畲好氛f(shuō)。

  近三年的藥房經(jīng)營(yíng),賺的錢(qián)不少,但李春梅輸出去的更多。21歲的李春梅結(jié)束了自己不感興趣的藥房生意,帶著手頭剩下不多的本金,開(kāi)啟第二次創(chuàng)業(yè)旅程——在城區(qū)租下一間鋪?zhàn)娱_(kāi)服裝店。

  開(kāi)服裝店的日子依然沒(méi)維持多久。一段時(shí)間后,李春梅關(guān)了店鋪,直接把店還給了的房東,隨后這家店鋪被人租下做起了魚(yú)缸生意。有朋友說(shuō),你怎么這么傻呀,商家把店鋪轉(zhuǎn)出去都會(huì)收取轉(zhuǎn)讓費(fèi),你分文不收就把店鋪還回去,那之前整理、裝修的費(fèi)用豈不打水漂了?

  李春梅決定去“討”轉(zhuǎn)讓費(fèi)。

  機(jī)會(huì):500元得到的工作

  “其實(shí),自己當(dāng)時(shí)挺心虛的。嚴(yán)格說(shuō)來(lái),我已把店鋪還給了房東,這筆生意就算結(jié)束,我再向魚(yú)缸店店主收轉(zhuǎn)讓費(fèi)的做法多少有些說(shuō)不通?僧(dāng)時(shí)的自己太心疼損失的錢(qián),想去試試,看能不能收回一些損失。人年輕的時(shí)候總會(huì)做一些不成熟的事,可正是因?yàn)檫@些事情,才讓我不斷改進(jìn)。”李春梅說(shuō)。

  李春梅壯著膽子去“討”轉(zhuǎn)讓費(fèi),她向魚(yú)缸店老板一條條地陳述自己拿回轉(zhuǎn)讓費(fèi)的理由,并一再說(shuō)明自己的想法——“為了盡可能地降低損失”。末了,魚(yú)缸店老板問(wèn)李春梅,“小妹妹,那你認(rèn)為轉(zhuǎn)讓費(fèi)多少合適呢?”李春梅衡量了一下,說(shuō),“500元!痹捯袈,魚(yú)缸店老板愣了,繼而失笑。

  李春梅拿到了自己苦心“討回”的500元轉(zhuǎn)讓費(fèi),準(zhǔn)備離開(kāi),魚(yú)缸店老板叫住了她,問(wèn)道,“小妹妹,你上班沒(méi)有。如果沒(méi)有,可以考慮到我的店里工作!薄缃,這位老板已在宜賓的多類(lèi)行業(yè)中擁有多家連鎖店鋪,并把生意做到了成都。

  “老板說(shuō),是我那句‘把損失降低’打動(dòng)了他。我在那里一直工作到26歲,其間升至了水族館的部門(mén)經(jīng)理。”李春梅說(shuō)。

  26歲,李春梅已經(jīng)是一位年輕的母親,但性格中不服輸?shù)奶攸c(diǎn)依然明顯,這樣的性格在工作中難免遇到摩擦。2003年,李春梅決定辭職。

  “老板找我談話,希望我留下來(lái)。他告訴我,我可以在他旗下的項(xiàng)目中選擇一個(gè),或跟隨他去成都發(fā)展。老板說(shuō),你跟著我學(xué)幾年后今后也能自己做生意了?晌揖芙^了,F(xiàn)在想起來(lái),是自己的眼光還不夠長(zhǎng)遠(yuǎn),錯(cuò)過(guò)了一個(gè)機(jī)會(huì)。”李春梅說(shuō)。

  隨后的日子依然平淡,李春梅一度待業(yè)在家,家庭收入由丈夫支撐。2008年初,嫁至河北唐山的表姐問(wèn)李春梅,愿不愿意到唐山幫她經(jīng)營(yíng)川菜館。李春梅便和丈夫到了唐山。

  收獲:創(chuàng)業(yè)路上的第一桶金

  去唐山之前,李春梅專(zhuān)門(mén)拜師學(xué)做火鍋底料,她驚覺(jué),自己對(duì)做各式美食非常感興趣。

  “很多唐山人對(duì)麻辣味道的菜很感興趣,到現(xiàn)在都有唐山的朋友要我將炒好的火鍋底料給他快遞過(guò)去!崩畲好氛f(shuō)。然而僅在半年后,汶川地震發(fā)生,李春梅和丈夫擔(dān)心在四川的女兒,決定回到宜賓。

  李春梅繼續(xù)在家待業(yè),但開(kāi)店的心思并沒(méi)有熄滅。

  “我告訴自己,不能再在家閑著了。女人還是應(yīng)該要有自己的事業(yè),不然容易與社會(huì)脫節(jié),并且我也要給女兒做個(gè)榜樣,告訴她,她媽媽是一個(gè)不服輸?shù)娜!崩畲好氛f(shuō)。

  結(jié)合在唐山的見(jiàn)聞,李春梅瞄準(zhǔn)了宜賓港式甜品市場(chǎng)的空白。在到廣州學(xué)習(xí)了近半年后,2010年初,李春梅和堂姐租下了城區(qū)仁和街的一間小門(mén)面,開(kāi)起了宜賓最早的港式甜品店——鮮果撈。

  “我們的理念是在宜賓做最正宗的港式甜品,選料一定要嚴(yán)格、精細(xì)。比如甜品的用糖也有講究,糖也分為幾等,最佳為冰糖,我們常見(jiàn)的機(jī)制冰糖最好只用于腌制食品。在我們的甜品里,放的都是冰糖!崩畲好氛f(shuō)。

  新穎的食品、精細(xì)的制作讓李春梅的甜品店贏得了不少忠實(shí)顧客。2010年底,李春梅盤(pán)下了小店附近一間二層樓的店鋪,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。

  “我的第一桶金是在開(kāi)甜品店的時(shí)候賺到的!崩畲好氛f(shuō)。在創(chuàng)業(yè)路上的多年奔跑,李春梅終于嘗到了創(chuàng)業(yè)的甜頭。

  2012年底,因種種原因,李春梅退出了甜品店的經(jīng)營(yíng)。

  復(fù)出:冒菜+甜品的混搭

  2013年8月,李春梅下定決心要復(fù)出——開(kāi)冒菜店。

  “這得益于去唐山之前學(xué)的炒火鍋底料技術(shù)。人總是活到老學(xué)到老,以前學(xué)會(huì)的東西,即便暫時(shí)沒(méi)機(jī)會(huì)用,今后總也用得上。我對(duì)自己做冒菜有信心,我喜歡做餐飲,也擅長(zhǎng)做這些!崩畲好氛f(shuō)。

  僅僅三天時(shí)間,選址、看店、拍板定下,李春梅租下了位于南岸萊茵河畔西湖灣的一間63平米的店鋪。隨后裝修、招聘、前期調(diào)查……

  忙碌了一個(gè)多月,2013年9月,李春梅的梅記冒菜店開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)頭兩個(gè)月,李春梅每天早上六點(diǎn)過(guò)起床,炒底料、采購(gòu)、切菜、跑堂……大多要忙到晚上12點(diǎn)才能休息。

  “這家店做得比較順利,開(kāi)業(yè)之后生意一直不錯(cuò)!崩畲好氛f(shuō)。

  2014年4月,李春梅在城區(qū)林家巷開(kāi)起了梅記冒菜的分店,相較于上一家店,這家店做了創(chuàng)新:自創(chuàng)混搭模式——冒菜+港式甜品。

  “我想,既然之前我有做甜品的經(jīng)驗(yàn),為何不利用一下呢?并且冒菜辛辣,吃完冒菜再來(lái)份甜品,再適合不過(guò)!崩畲好氛f(shuō),她的想法也得到了不少人的認(rèn)可,從五月至今,已經(jīng)有數(shù)名同行向她表達(dá)了加盟的意愿,但李春梅拒絕了。

  “如果放在20年前,我也許會(huì)毫不猶疑地答應(yīng),畢竟同意做加盟店能很快地回籠資金。但是,我的目標(biāo)是將梅記冒菜不斷做大,今后開(kāi)到外地去,F(xiàn)在宜賓市內(nèi)也有不少冒菜店、競(jìng)爭(zhēng)激烈,我想積累一兩年,不斷調(diào)整,讓冒菜+甜品的模式在競(jìng)爭(zhēng)中先站穩(wěn)腳跟!崩畲好氛f(shuō)。

  案例二:

  朱呈镕,1997年從臨沂一家國(guó)有企業(yè)下崗,下崗后她不怨天尤人,帶領(lǐng)眾多下崗職工創(chuàng)業(yè),先后在三輪出租車(chē)、冰糖葫蘆、餐飲水餃等領(lǐng)域取得成功,先后榮獲"全國(guó)巾幗創(chuàng)業(yè)帶頭人"、"全國(guó)助西愛(ài)心大使"、"山東省優(yōu)秀女民營(yíng)企業(yè)家"等,自己也成為7家企業(yè)的總裁,個(gè)人資產(chǎn)超過(guò)了4 000萬(wàn)。

  四杯白酒換回12.6萬(wàn)元

  朱呈镕出生在山東省臨沂市的一個(gè)普通工人家庭,高中畢業(yè)后,她進(jìn)入山東臨沂吉豐毛毯廠,做了一名普通的擋車(chē)工。

  1987年,眼看著廠里的產(chǎn)品銷(xiāo)不出去,朱呈主動(dòng)請(qǐng)纓到銷(xiāo)售科,接手的任務(wù)有兩個(gè):一是要賬,一是推銷(xiāo)。

  朱呈镕首先拿出自己要推銷(xiāo)的毛毯,給一個(gè)欠賬單位的銷(xiāo)售科科長(zhǎng)看,并詳細(xì)介紹產(chǎn)品的用料、技術(shù)。見(jiàn)科長(zhǎng)有點(diǎn)興趣,她就說(shuō):"這是廣東和我訂的貨,我是帶著樣品和他們?nèi)ズ灪贤,只是順便拿給您看一看。"科長(zhǎng)一聽(tīng)這話,當(dāng)時(shí)就說(shuō):"那,我也跟你訂貨吧。"朱呈镕一聽(tīng):有門(mén)兒。"那可以呀,不過(guò),您看您是不是把欠款先還給我們,來(lái)時(shí)廠長(zhǎng)交待了......"

  一聽(tīng)說(shuō)她是來(lái)要賬的,科長(zhǎng)馬上陰著臉說(shuō):"你們廠生產(chǎn)的毛毯質(zhì)量有問(wèn)題,不好賣(mài)啊......"任她說(shuō)破嘴皮,對(duì)方就是不給錢(qián)。"你喝一杯,我就給你一萬(wàn)元貨款。喝足三杯,再跟你簽份定貨合同。"雙方僵持不下時(shí),對(duì)方科長(zhǎng)故意提出了苛刻條件,想逼她讓步。沒(méi)想到,朱呈镕一連喝干了四杯白酒?崎L(zhǎng)沒(méi)辦法,只好支付了4.6萬(wàn)元欠款,還簽下了8萬(wàn)元的訂貨合同。

  一聽(tīng)說(shuō)她是來(lái)要賬的,科長(zhǎng)馬上陰著臉說(shuō):"你們廠生產(chǎn)的毛毯質(zhì)量有問(wèn)題,不好賣(mài)啊......"任她說(shuō)破嘴皮,對(duì)方就是不給錢(qián)。"你喝一杯,我就給你一萬(wàn)元貨款。喝足三杯,再跟你簽份定貨合同。"雙方僵持不下時(shí),對(duì)方科長(zhǎng)故意提出了苛刻條件,想逼她讓步。沒(méi)想到,朱呈镕一連喝干了四杯白酒。科長(zhǎng)沒(méi)辦法,只好支付了4.6萬(wàn)元欠款,還簽下了8萬(wàn)元的訂貨合同。

  初戰(zhàn)告捷,朱呈镕又直奔廣東、湖南、江西。奔波了46天,她帶回了貨款18萬(wàn)元和3600條毛毯的訂單。從此,朱呈镕一發(fā)不可收拾,半年就為廠里掙回了80萬(wàn)元,第二年掙回了380萬(wàn)元......

  但是,好運(yùn)氣到1997年10月就走到頭了。由于工廠停產(chǎn),這位41歲的銷(xiāo)售"女王"下崗了。

  自掏腰包雇人當(dāng)"車(chē)托"

  一開(kāi)始,朱呈镕怎么也接受不了這個(gè)現(xiàn)實(shí),窩在家里整整7天。第8天,她索性騎上自行車(chē)出門(mén)散心。正好路邊有一個(gè)修車(chē)攤,她便把車(chē)停下來(lái)跟攤主聊上了。這一聊才知道,對(duì)方也是下崗的,而且還有高級(jí)工程師職稱(chēng)。"現(xiàn)在這世道做什么都不容易啊,修車(chē)修了一整天了,才賺了幾塊錢(qián)......"

  攤主的一席話,更加堅(jiān)定了朱呈镕做小生意的想法。當(dāng)時(shí),臨沂已經(jīng)發(fā)展成為全國(guó)的第三大批發(fā)市場(chǎng),日客流量有40萬(wàn)人。這讓她想到了曾經(jīng)到過(guò)的另一個(gè)批發(fā)城--浙江義烏。在那里,她見(jiàn)過(guò)數(shù)不清的人力三輪車(chē)[來(lái)源:www.cyonE.com.cn/],載著來(lái)自各地的商人穿梭于大街小巷。因此,朱呈镕看好三輪車(chē)營(yíng)運(yùn),有貨的時(shí)候可以幫他們拉貨,沒(méi)貨的時(shí)候可以拉人。

  攤主的一席話,更加堅(jiān)定了朱呈镕做小生意的想法。當(dāng)時(shí),臨沂已經(jīng)發(fā)展成為全國(guó)的第三大批發(fā)市場(chǎng),日客流量有40萬(wàn)人。這讓她想到了曾經(jīng)到過(guò)的另一個(gè)批發(fā)城--浙江義烏。在那里,她見(jiàn)過(guò)數(shù)不清的人力三輪車(chē),載著來(lái)自各地的商人穿梭于大街小巷。因此,朱呈镕看好三輪車(chē)營(yíng)運(yùn),有貨的時(shí)候可以幫他們拉貨,沒(méi)貨的時(shí)候可以拉人。

  1997年12月,朱呈镕用房產(chǎn)作抵押,貸款5萬(wàn)元,訂購(gòu)了50輛人力三輪車(chē),辦起了"運(yùn)達(dá)出租車(chē)公司"。她在臨時(shí)支起的辦公桌前貼出廣告語(yǔ):"下崗不用怕,上崗到運(yùn)達(dá);綠色交通好,幸福送萬(wàn)家。"旁邊就擺著一排嶄新的三輪車(chē)。

  但在臨沂人的心里,"面子"比肚子重要。下崗工雖然很多,卻沒(méi)有人愿意放下"面子"去蹬三輪,出租車(chē)公司成為一個(gè)空架子。朱呈镕面對(duì)的是人們骨子里的傳統(tǒng)觀念,要去改變談何容易。換了別人也許就此放棄,但這個(gè)女人換上工裝,干脆自己蹬著一輛車(chē)滿大街拉活兒。

  "與其讓車(chē)爛了,不如給人白用!"她白天蹬三輪載客,晚上推著車(chē)挨門(mén)挨戶去勸說(shuō)下崗工人加盟,找下崗的親戚同學(xué)幫忙,不要租金,不收管理費(fèi)。經(jīng)過(guò)她的動(dòng)員,有些下崗工人開(kāi)始來(lái)她的運(yùn)達(dá)公司干干試試了。考慮到面子問(wèn)題,朱呈镕給他們每人配發(fā)了一副太陽(yáng)鏡、一頂帽子,讓他們改頭換面去蹬三輪。

  但看的人多,坐的人卻很少。為了提高下崗工人的信心,朱呈镕一咬牙,又拿出自己的7 000多元積蓄,偷偷分給自己的侄女和朋友,請(qǐng)他們當(dāng)"車(chē)托",上班或下班的路上,去坐"運(yùn)達(dá)"紅頂黃邊的人力三輪車(chē)。幾天下來(lái),每位工人一天都可以掙上四五十元錢(qián)......

  臨沂人漸漸地接受了三輪車(chē),朱呈镕成了一個(gè)戰(zhàn)績(jī)不錯(cuò)的小老板。但是,她一直希望能夠?qū)ふ业揭粋(gè)項(xiàng)目,讓自己的事業(yè)做大。

  溫度計(jì)"偷"熬糖手藝

  事有湊巧。1999年10月,朱呈镕去山東省平邑縣走親戚,偶然路過(guò)一片山楂林,見(jiàn)到老農(nóng)光著膀子在砍山楂樹(shù),而樹(shù)上的山楂已是紅通通的一片。原來(lái),平邑前幾年大量種植山楂樹(shù),造成如今每年都山楂過(guò)剩,目前只能賣(mài)到2分錢(qián)一斤。因?yàn)橘r錢(qián),他只好把樹(shù)都砍了改種別的作物。老農(nóng)一邊砍,一邊搖頭嘆息。

  "山楂可是做糖葫蘆的好原料啊,就算自己做不出來(lái),說(shuō)不定臨沂有人要!"朱呈以0.05元1公斤的價(jià)格,買(mǎi)下老農(nóng)的9 000公斤山楂!看著眼前堆成小山一樣的山楂,朱呈镕趕緊找買(mǎi)家。可是市里唯一的糖葫蘆廠有自己固定的貨源,根本不需要山楂,而小作坊最多只要幾十斤。山楂堆慢慢開(kāi)始冒出熱氣,怎么辦呢?

  "這糖葫蘆有什么難做的?不就山楂外面加一層糖糊糊嗎?"最初,朱呈镕仿照街頭上的糖葫蘆,買(mǎi)來(lái)了一大批塑料包裝袋和幾大袋冰糖,可是接下來(lái)怎么辦,她不知道。

  朱呈镕走訪一些做糖葫蘆的小作坊,又買(mǎi)了相關(guān)的書(shū)籍和熬冰糖的用具,自己摸索著做糖葫蘆。她發(fā)現(xiàn),幾乎沒(méi)有人真正把糖葫蘆當(dāng)成一項(xiàng)事業(yè)來(lái)做。比如:所有的糖葫蘆都是有核的,為什么沒(méi)人把核去了呢?大家愛(ài)吃糖葫蘆,無(wú)核的肯定比有核的更受歡迎。這么一想,她就發(fā)動(dòng)家人跟自己一起做。晚上,孩子挖核,丈夫做小竹簽,她就熬冰糖。第4頁(yè)

  朱呈镕走訪一些做糖葫蘆的小作坊,又買(mǎi)了相關(guān)的書(shū)籍和熬冰糖的用具,自己摸索著做糖葫蘆。她發(fā)現(xiàn),幾乎沒(méi)有人真正把糖葫蘆當(dāng)成一項(xiàng)事業(yè)來(lái)做。比如:所有的糖葫蘆都是有核的,為什么沒(méi)人把核去了呢?大家愛(ài)吃糖葫蘆,無(wú)核的肯定比有核的更受歡迎。這么一想,她就發(fā)動(dòng)家人跟自己一起做。晚上,孩子挖核,丈夫做小竹簽,她就熬冰糖。

  沒(méi)過(guò)多久,朱呈镕終于做出第一批無(wú)核冰糖葫蘆,興沖沖地拿去請(qǐng)娘家人品嘗。沒(méi)想到,這糖葫蘆竟然把大姐的假牙給粘掉了。

  當(dāng)?shù)赜幸晃焕蠋煾底龅陌谓z山藥很有名,做這道菜也有熬糖這一工序。朱呈上門(mén)請(qǐng)教,老師傅卻說(shuō)什么也不愿意把這技巧告訴她。沒(méi)辦法,她只好在師傅轉(zhuǎn)身去拿山藥時(shí),把藏在袖子里的溫度計(jì)插進(jìn)鍋里看溫度......

  新實(shí)驗(yàn)品外脆里軟、甜而微酸,而且也不粘牙了,她對(duì)自己做出的糖葫蘆十分滿意,大家品嘗后也贊不絕口。朱呈镕又試著在山楂里面填充了巧克力、果醬甚至熟雞肉、牛肉等等,口味出奇地好。

  當(dāng)年,朱呈镕就注冊(cè)了"朱老大"商標(biāo)。在臨沂西郊,她租了一間大房子,添置了生產(chǎn)工具,雇了幾個(gè)人,辦起了"朱老大糖葫蘆廠"。

  2000年4月5日,是朱呈镕終身難忘的日子。那一天,朱呈镕和她的親戚們小心翼翼地將夾心糖葫蘆擺到臨沂市的大街上,等待市場(chǎng)對(duì)他們的裁決。

  剛開(kāi)始,吆喝了一陣,沒(méi)人注意。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)眼尖的姑娘首先發(fā)現(xiàn)了這些糖葫蘆的與眾不同,興趣盎然地說(shuō):"來(lái)一個(gè)嘗嘗。"這姑娘剛咬了幾口,就大聲贊嘆道:"哎呀,好吃,好吃!"一聽(tīng)說(shuō)好吃,周?chē)男腥?quot;呼啦"一下就都圍了上來(lái)。隨后,更多的人受到了感染,向這里涌來(lái)......僅僅一天,700支夾心冰糖葫蘆全部賣(mài)光!

  剛開(kāi)始,吆喝了一陣,沒(méi)人注意。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)眼尖的姑娘首先發(fā)現(xiàn)了這些糖葫蘆的與眾不同,興趣盎然地說(shuō):"來(lái)一個(gè)嘗嘗。"這姑娘剛咬了幾口,就大聲贊嘆道:"哎呀,好吃,好吃!"一聽(tīng)說(shuō)好吃,周?chē)男腥?quot;呼啦"一下就都圍了上來(lái)。隨后,更多的人受到了感染,向這里涌來(lái)......僅僅一天,700支夾心冰糖葫蘆全部賣(mài)光!

  全家群情振奮!最高興的是朱呈镕的父親。這個(gè)退休前曾先后擔(dān)任過(guò)臨沂市鍋爐廠廠長(zhǎng)和機(jī)械廠廠長(zhǎng)的老人,看到女兒竟然被一大堆爛山楂逼著做了一番事業(yè),不禁興致勃勃地?zé)崃藵M滿一壺老白干,開(kāi)懷暢飲,一醉方休。

  小糖葫蘆成就大事業(yè)

  "朱老大"的名聲很快就在臨沂的大街小巷以至省內(nèi)外的大中城市紛紛叫響,常常有人說(shuō):"喏,來(lái)串'朱老大'吧。"人們見(jiàn)了朱呈镕,也總是朱老大長(zhǎng)朱老大短的,朱呈镕的真名倒被人們漸漸地淡忘了。

  對(duì)于這種奇妙的變化,朱呈镕不僅不氣惱,反而很高興,因?yàn)樗呀?jīng)敏銳地感覺(jué)到,"朱老大"作為一個(gè)商業(yè)品牌,已經(jīng)為廣大群眾所普遍接受和喜愛(ài),是一種潛力巨大的無(wú)形商業(yè)資本。但只有在全國(guó)迅速尋找到穩(wěn)定的經(jīng)銷(xiāo)商和代理商,建立自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),才能盡快占領(lǐng)各地的冰糖葫蘆市場(chǎng)。從那一年冬季開(kāi)始,朱呈镕就招募人員,奔赴全國(guó)各地。經(jīng)過(guò)努力,"朱老大"夾心冰糖葫蘆漸漸在山東、江蘇、浙江、湖南、四川和新疆等10多個(gè)省市自治區(qū)發(fā)展了100多家經(jīng)銷(xiāo)商和代理商,基本形成了自己完整的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

  但是,臨沂地區(qū)的山楂在朱呈镕成功開(kāi)發(fā)出夾心冰糖葫蘆后,價(jià)格已經(jīng)偏高;從外地運(yùn)輸,由于路途遙遠(yuǎn),必然造成損耗。朱呈镕后來(lái)采取了依托原料產(chǎn)地,就近發(fā)展冰糖葫蘆分廠的舉措。從2001年創(chuàng)辦第一家分廠,截止到目前,她已經(jīng)先后在全國(guó)各地發(fā)展了16個(gè)"朱老大"夾心冰糖葫蘆分廠,其中在大連就有7家。

  但是,臨沂地區(qū)的山楂在朱呈镕成功開(kāi)發(fā)出夾心冰糖葫蘆后,價(jià)格已經(jīng)偏高;從外地運(yùn)輸,由于路途遙遠(yuǎn),必然造成損耗。朱呈镕后來(lái)采取了依托原料產(chǎn)地,就近發(fā)展冰糖葫蘆分廠的舉措。從2001年創(chuàng)辦第一家分廠,截止到目前,她已經(jīng)先后在全國(guó)各地發(fā)展了16個(gè)"朱老大"夾心冰糖葫蘆分廠,其中在大連就有7家。

  接著,朱呈镕和她的一班人馬先后推出了一系列"朱老大"夾心冰糖葫蘆精品。他們借鑒冰糕的包裝技術(shù),實(shí)現(xiàn)了夾心糖葫蘆的精美包裝;同時(shí)還針對(duì)傳統(tǒng)冰糖葫蘆不易保存的特點(diǎn),成功研究開(kāi)發(fā)了不化糖的"新品夾心冰糖葫蘆"。該產(chǎn)品最大的特點(diǎn)是能在常溫下保持3個(gè)月不化糖,并且不影響產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量和口感。該產(chǎn)品一上市,就大受顧客青睞,并很快成為人們饋贈(zèng)親友的美味小吃。

  這時(shí),朱呈镕的夾心冰糖葫蘆,已經(jīng)擁有包括豆沙、草莓、果醬、巧克力等在內(nèi)的十幾個(gè)品種。產(chǎn)品以其獨(dú)特配方、新穎創(chuàng)意、精美包裝和爽脆口感,深受城鄉(xiāng)廣大消費(fèi)者的青睞,不僅幸運(yùn)地獲得了"世界藍(lán)天杯金獎(jiǎng)",還被中國(guó)食品博覽會(huì)推薦為名牌產(chǎn)品,并被國(guó)際風(fēng)箏聯(lián)合會(huì)指定為唯一特許精品、吉祥物和專(zhuān)用產(chǎn)品。

  隨著"朱老大"夾心冰糖葫蘆在全國(guó)熱銷(xiāo),朱呈镕又趁勢(shì)借助"朱老大"的名聲開(kāi)發(fā)了相近的新產(chǎn)品。很快,她的30多個(gè)品種的"朱老大"速凍水餃就推向了市場(chǎng),在臨沂地區(qū)日銷(xiāo)售量達(dá)到8噸,連上海市也有400多家超市熱銷(xiāo)。當(dāng)她的"朱老大餃子村"開(kāi)業(yè)時(shí),全國(guó)立刻有20多家飯店要求加盟。隨后,她又辦起了"運(yùn)達(dá)出租三輪車(chē)公司"吸納下崗職工,逐漸發(fā)展到擁有出租人力三輪車(chē)600多輛。

  現(xiàn)在,朱呈镕這個(gè)昔日在凜冽刺骨的寒風(fēng)中沿街叫賣(mài)的"下崗嫂",經(jīng)過(guò)多年的打拼,擁有了糖葫蘆廠、食品加工廠、餃子村、生態(tài)圈、建設(shè)工程有限公司、夕陽(yáng)紅老年公寓等7家企業(yè),擁有了4000多萬(wàn)元資產(chǎn),年銷(xiāo)售收入達(dá)到幾個(gè)億。

  對(duì)未來(lái),朱呈镕信心滿懷:"今后的發(fā)展路子,仍舊是依靠夾心冰糖葫蘆,讓'朱老大'品牌走出國(guó)門(mén),走向世界。"

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