80后創(chuàng)業(yè)青年錢金龍：不走尋常路

　　錢金龍，一個不走尋常路的80后創(chuàng)業(yè)者，他，總是在不斷跌倒后，義無反顧地朝夢想前進;他，總是在不停的學(xué)習(xí)中，尋找志同道合的追夢人攜手邁進。他，不到三十歲的生命里，充滿太多的選擇和轉(zhuǎn)折，然而，他總是以自己的創(chuàng)新，向創(chuàng)業(yè)人生遞交了一份近乎滿分的答卷。

　　生活充滿未知，用汗水和智慧才能贏得未來

　　錢金龍出生在福建省中西北部的百強城市三明市的一個富裕的家庭，從小，衣食無憂，錦衣華服，讓幼小的錢金龍有更多的機會接觸外來的時尚事物，也讓他，擁有了一顆充滿愛心和創(chuàng)新的火熱的心。他熱愛朋友、熱愛學(xué)習(xí)、熱愛未知，他就像一片永遠(yuǎn)吸不飽水的海綿，在幸福的生活中自我的生長。然而，家庭的變故，讓幼小的錢金龍肩上突然就多了份家庭的重?fù)?dān)，面對不期而遇的貧困，錢金龍開始了自己的打工生涯。洋快餐當(dāng)時在福建是個很時髦的產(chǎn)業(yè)，喜歡創(chuàng)新和學(xué)習(xí)的錢金龍，在麥當(dāng)勞開始了自己的社會第一課。

　　很快，錢金龍就學(xué)會了洋快餐的精髓，他在原料的來源、食物的配制、人員的管理、企業(yè)的營銷上，都耳濡目染，躍躍欲試的錢金龍有了在三明開本土的洋快餐的大膽念頭。2010年，錢金龍開始了超人家族洋式快餐連鎖店的漫漫創(chuàng)業(yè)之路。

　　與眾不同，品質(zhì)和創(chuàng)新構(gòu)建企業(yè)的未來

　　如何才能和世界五百強的麥當(dāng)勞、肯德基、德克士在三明市場競爭，初戰(zhàn)商圈的錢金龍，決定以創(chuàng)新和特色奪人眼球。在他開發(fā)的“潛艇堡系列”里，他烤的面包用的是五谷雜糧，中間的夾心和醬類顧客可以自由選擇搭配，雞排在保持口感和風(fēng)味的.同時，盡量避免傳統(tǒng)的油炸，代之以蒸、煎等更健康的方式。除了一般快餐店都有的產(chǎn)品外，錢金龍還開發(fā)了自己特色的“全雞系列”，而且價格便宜，最重要的是，以產(chǎn)品質(zhì)量為生命。因為，顧客對超人家族的信賴，是超人家族得以實現(xiàn)全國連鎖的基石。

　　超人家族，留給顧客的永遠(yuǎn)是健康、環(huán)保、時尚、年輕的感覺。可降解的包裝，統(tǒng)一的視覺包裝體系，隨著時令變化不斷推陳出新的新品……，超人家族，帶給顧客的除了放心，除了健康，更有不期而遇的驚喜。

　　學(xué)無止境，科學(xué)化、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)讓企業(yè)充滿創(chuàng)新的生命力

　　在創(chuàng)業(yè)的巨大成功背后，錢金龍明白，不斷的學(xué)習(xí)才是創(chuàng)新的原動力，才是企業(yè)得以發(fā)展的原動力。錢金龍堅積極向同行學(xué)習(xí)，在網(wǎng)絡(luò)上查找同行的品牌產(chǎn)品，利用打工著的身份去學(xué)習(xí)借鑒，為了提高自己的產(chǎn)品特色，特地去香港學(xué)習(xí)奶茶的制作工藝，不久前還去韓國學(xué)習(xí)韓國的料理技術(shù)，并且結(jié)合自己企業(yè)的產(chǎn)品，根據(jù)顧客的要求不斷的改良自己的技術(shù)，提升自己產(chǎn)品的市場競爭力。

　　隨著加盟連鎖店的不斷增加，現(xiàn)如今超人家族已經(jīng)有12家加盟店分布在三明、福州、新疆等地，為社會提供了42個就業(yè)崗位，隨著隊伍的擴大，錢金龍創(chuàng)新的管理制度孕育而生。他嚴(yán)格按照相關(guān)的規(guī)章制度對人員進行管理，同時鼓勵員工不斷的開發(fā)新品來提升市場競爭力，2012年，超人家族通過齊心合作創(chuàng)造了 300萬的年營業(yè)額。

　　這就是錢金龍創(chuàng)新的魅力，這就是超人家族創(chuàng)新的實力，超人家族，已經(jīng)成為福建的一面創(chuàng)業(yè)成功的榜樣，為更多不走尋常路的青年人，注入更多可供參考的寶貴經(jīng)驗。