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大學(xué)生擺地攤創(chuàng)業(yè) 賣花卉年賺百萬元
“有一名大學(xué)生在黑馬市場叫賣‘神雞’,要價七八十元1斤。連雞蛋也要兩三塊錢1個。”
背著“公告”賣土雞
昨日下午,記者多方尋找后,在大營坡附近的銀佳農(nóng)貿(mào)市場口找到了賣“神雞”的人,其中一個是戴著眼鏡的瘦高男生,另兩人是漂亮女生,3人看上去像學(xué)生。最引人注意的是男生身上前后都張貼著“公告”。
一張“公告”寫著:“本場所養(yǎng)的烏骨土雞吃的是玉米、小麥、大蒜等有機蔬菜,喝的是山泉水,在475畝地的圍墻內(nèi)自由活動。以上所說完全屬實,歡迎廣大消費者和媒體工作者的監(jiān)督。如所說有假,愿罰2000元。”
另外一張“公告”則這樣寫著:“我場將邀請5位志愿者實地考察,并將舉行試吃活動,屆時將可同時品嘗178天的烏骨土雞和365天的農(nóng)家土雞。車費由我場承擔。”
兩個女生負責叫賣和散發(fā)傳單,傳單的主要內(nèi)容為“怎樣挑選純正的土雞?”“怎樣挑選真正的土雞蛋?”
記者以消費者的身份上前與他們交談。3人稱,他們的雞并不是“神雞”,而是純土雞。母雞35元1斤,公雞32元1斤。雞蛋論個賣,2.5元1個。另外純土雞飼養(yǎng)的時間越長,價格就要越貴,因為飼養(yǎng)成本在增加,但雞不會再長。另外,雞和雞蛋的個頭都比較小,這是土雞的一個特征:公雞的體重小于4斤,母雞的體重小于3斤;一般土雞蛋每公斤22個到24個,小一點的每公斤有26個到30個。
該名男生說,純正的土雞=土雞的品種+散養(yǎng)、純糧食喂養(yǎng)+養(yǎng)殖時間不少于180天。他們的養(yǎng)殖場在龍里縣鄉(xiāng)下,遠離公路,附近無工廠,全部放養(yǎng),每只雞都有很大的活動空間,可以吃到足夠的蟲、草。雞苗是從湖南引進的,飼料除了玉米,還有小麥、黃豆、大蒜、生姜等。其中的大蒜,既可以增加雞的香味,又有營養(yǎng),而且還抗菌。
自辦養(yǎng)殖場
在記者表明身份后,賣雞的男子告訴記者,他叫何運發(fā),23歲,湖南人,是貴州某高校生物醫(yī)學(xué)工程的1名大四學(xué)生。
談及為什么要創(chuàng)辦純土雞養(yǎng)殖場?何運發(fā)說,他從小吃東西就挑,到貴陽這么久吃到的雞肉都沒有兒時的味道,“現(xiàn)在的雞肉都太粗糙,吃起來像木渣滓一樣”。
何運發(fā)說,養(yǎng)純土雞的想法由來已久,高中畢業(yè)時本就不想上大學(xué)了,迫于家庭壓力才隨意選了現(xiàn)在高校和專業(yè)。在校期間,他就經(jīng)?匆恍B(yǎng)殖專業(yè)的書籍。
去年7月,他開始正式準備,借錢從湖南雪峰山引進了1000多只雞苗,然后在龍里借用一個朋友的場地開始養(yǎng)雞。
“家里面的人都是反對我養(yǎng)雞”,何運發(fā)說,他老家在農(nóng)村,“大學(xué)生養(yǎng)雞”,讓父親覺得讓鄉(xiāng)親們知道會很沒面子。
由于得不到家人的支持,何運發(fā)1個人承包了養(yǎng)殖場所有的活,借來的4萬元也花掉了。記者看到,由于經(jīng)常勞動,何運發(fā)粗糙的雙手已經(jīng)皴裂,臉上也刻下風霜的痕跡。
去年10月3日,何運發(fā)爬上雞舍的屋頂修補石棉瓦的時候,不小心踩破石棉瓦摔了下來。摔傷休息的那段時間,家人都拒絕為他照料養(yǎng)殖場,結(jié)果雞因為過度擠壓,死了兩百多只。
“他對那些雞可好了,比對自己的女兒還要親。”正在發(fā)傳單的一位女生打趣道。原來她是何運發(fā)的女友,另外一人是其女友的朋友,目前也還在畢業(yè)實習(xí)階段,趁著有空來幫忙。
業(yè)內(nèi)人士:雞好價太高
在與何運發(fā)交談期間,不少市民過來問價。當聽到雞要35元1斤,蛋要2.5元1個時,大多數(shù)人轉(zhuǎn)身就走,都說,“太貴了吧。”
也有人誠心想買,但何運發(fā)說,兩只雞是他們帶來的宣傳樣品,如果賣了就沒有宣傳的樣本了,“想買的要留電話以后送貨或到養(yǎng)殖場去買。”
記者了解到,當天上午,為了宣傳土雞蛋,何運發(fā)實行免費發(fā)送,每人3個,但有的人拿了雞蛋,根本就不看宣傳資料。
“我就是要讓人們回憶起30年前的雞肉,吃出30年前的味道”,何運發(fā)說,他相信自己的土雞有市場,能迎合消費者的需求,不會有市無價。
對此,一位做雞生意的人士在看過純土雞和雞蛋后告訴記者,雞確實不錯,是烏骨土雞品種,味道應(yīng)該很好,但價格貴了點,在市場上難賣。目前市場上的肉雞一般都是七八塊錢1斤。而正宗的土雞也就十七八元1斤,土雞蛋最多1.5元1個,不過不是熟人一般很難買到。
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