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長(zhǎng)寧大學(xué)生創(chuàng)業(yè)建菌類基地
婉拒了出國(guó)淘金的機(jī)會(huì),放棄了大城市IT行業(yè)的誘惑……長(zhǎng)寧縣雙河鎮(zhèn)自主創(chuàng)業(yè)大學(xué)生劉旭東用自己的青春和熱血澆灌農(nóng)村的土地,現(xiàn)在已經(jīng)擁有面積20多畝的菌類基地一個(gè),常年聘用附近的鄉(xiāng)親20多人,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們和他一起致富。日前,記者走進(jìn)了劉旭東的菌類基地。
“數(shù)學(xué)家”走向農(nóng)田
劉旭東在大學(xué)里學(xué)的是數(shù)學(xué)專業(yè),畢業(yè)后不少同學(xué)要么當(dāng)了老師,要么成了科研人員。劉旭東卻不一樣,他一頭扎進(jìn)了社會(huì)這個(gè)大熔爐,繼續(xù)學(xué)習(xí)深造。在深圳一家IT行業(yè)工作2年后,他賺得了人生的第一桶金。2009年,劉旭東回家探親看到了家鄉(xiāng)竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展得欣欣向榮。竹筍和竹蓀是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),里面可以挖掘“金礦”。
長(zhǎng)寧縣是全國(guó)著名的竹蓀產(chǎn)地,所產(chǎn)的長(zhǎng)裙竹蓀歷代均為貢品,現(xiàn)仍然是國(guó)宴珍肴。隨著上個(gè)世紀(jì)80年代人工培育竹蓀菌種的成功,竹蓀才成為了尋常百姓餐桌上的佳肴。說(shuō)干就干,劉旭東隨即婉拒了公司的挽留、放棄了朋友介紹出國(guó)的機(jī)會(huì),一頭扎進(jìn)了家鄉(xiāng)的土地。
選位置、看廠房、購(gòu)種子……要做就做最好,劉旭東在古河鎮(zhèn)星伍村六組承租了20多畝土地用于種植菌中皇后——長(zhǎng)裙竹蓀。創(chuàng)業(yè)初期,沒(méi)有多余的錢(qián)請(qǐng)更多的人,劉旭東便與工人一起干,每天早上8點(diǎn)鐘下地,晚上很晚才收工。竹蓀出土?xí)r味道很大,熏得不少工人都喊遭不住,劉旭東卻不把這些當(dāng)回事,從不嫌臟不嫌累。很快,劉旭東學(xué)會(huì)了翻土、隔膜、施肥等農(nóng)活技巧。他說(shuō):“工人懂的,自己也要懂,工人不懂的,自己更要學(xué)習(xí)鉆研盡快掌握,不明晰整個(gè)菇菌筍培育流程,談何創(chuàng)業(yè)?”
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民兩頭賺
走進(jìn)劉旭東的長(zhǎng)裙竹蓀地,竹蓀在肥沃的土地里長(zhǎng)勢(shì)旺盛。劉旭東說(shuō),市場(chǎng)里啥子最好賣(mài),他就種啥。現(xiàn)在,他所在的竹蓀基地約有50畝,年產(chǎn)長(zhǎng)裙竹蓀4000多斤,年產(chǎn)值八九十萬(wàn)元。
除了自己賺錢(qián)外,鄉(xiāng)親們也跟著賺了一筆。竹蓀育種和收獲高峰期時(shí),劉旭東要在當(dāng)?shù)嘏R時(shí)增加20多個(gè)村民為他的竹蓀地施肥蓋膜,僅去年一年,劉旭東付給當(dāng)?shù)卮迕竦膭趧?wù)費(fèi)就達(dá)到30000多元。“租地有租金,村民還可在竹蓀基地打工,一次租地兩頭賺。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶都非常愿意把地租給劉旭東。
多方建立銷售渠道
劉旭東所在的長(zhǎng)寧縣松林菌類種植合作社長(zhǎng)期與竹蓀收購(gòu)商合作,供貨給宜賓市各區(qū)縣和成都、重慶、貴州等地的酒店。由于銷售渠道在收購(gòu)商手上,竹蓀每年的定價(jià)權(quán)也是對(duì)方說(shuō)了算。如何將這道美味佳肴直接送到尋常百姓家的餐桌上、如何和正在推廣竹蓀系列菜品的各大酒樓飯店聯(lián)系供貨,打通銷售渠道,劉旭東不甘只做收購(gòu)商手中的一顆棋子。今年,他趁出差時(shí)親自前往廣州、貴州、深圳、成都多家星級(jí)酒店,推銷竹蓀產(chǎn)品,并與廣州五星級(jí)波特曼酒店等客戶達(dá)成了供貨的初步意向。
劉旭東說(shuō),如果目光僅局限于現(xiàn)在單純的種植產(chǎn)業(yè),還不如當(dāng)初就選擇留在城市里做一個(gè)白領(lǐng)。既然選擇了種植這條路,就要做現(xiàn)代化的種植人,將眼光瞄準(zhǔn)市場(chǎng),走基地+市場(chǎng)的道路。劉旭東告訴記者,下一步,他將建立竹蓀網(wǎng)站,開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),也將進(jìn)一步與成都、重慶、廣州等各大有食用菌需求的酒店洽談聯(lián)系,建立一條從農(nóng)田到餐桌的直接供應(yīng)鏈條,將最好的長(zhǎng)裙竹蓀送到人們的餐桌上,打響長(zhǎng)寧竹海長(zhǎng)裙竹蓀基地的品牌。
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