亚洲国产日韩欧美在线a乱码,国产精品路线1路线2路线,亚洲视频一区,精品国产自,www狠狠,国产情侣激情在线视频免费看,亚洲成年网站在线观看

大賺折扣錢 給肯德基修車想到的生意

時間:2022-12-04 02:57:38 創(chuàng)業(yè)案例 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

大賺折扣錢 給肯德基修車想到的生意

  如果你認為我們只靠2-3元的差價維持生意,那就錯了。商家所供給餐食的折扣才是我們的盈利重點。

  2006年,在給肯德基修理“宅急送”電動車時,我初次萌生了做外賣的想法。

  在創(chuàng)辦“天天外賣網(wǎng)”之前,我一直從事電動自行車的經(jīng)營工作。有一次做售后服務(wù)時,發(fā)現(xiàn)肯德基在北京的單店每天都有200余次的外賣出單量,乘以他們在北京的200多家餐廳,得出的結(jié)果讓我心頭一熱。

  一開始只是三分鐘的熱度,真正讓我沉下心想做外賣生意,是一次再普通不過的加班餐。有人想吃必勝客的披薩、有人想吃麥當(dāng)勞的漢堡,最終是各點各的,有些人已經(jīng)吃完,有些人的還沒送來。如果能有一家“外賣中介”可以同時滿足多人的用餐意愿,說不定是個不錯的生意。

  外賣市場現(xiàn)在還是寡頭獨大?系禄、麥當(dāng)勞、必勝客等大型國際連鎖餐飲機構(gòu)都有一套完善的外賣配送系統(tǒng),其中包括經(jīng)過準(zhǔn)確調(diào)研而制定的配送費、高素質(zhì)的配送隊伍和星羅密布的配送網(wǎng)絡(luò)。要是與這類財大氣粗的外賣配送“大腕”正面交鋒,我們這些勢單力薄的“非正規(guī)軍”肯定沒戲。但如果去幫他們“跑腿”,也許就是個機會了。

  2塊錢的差價

  于是,我在豐臺區(qū)方莊租了一間不足30平米的辦公室,一臺電腦、4輛電動自行車和6名員工撐起了“天天外賣網(wǎng)”。

  和其他依托店面經(jīng)營的外賣不同,天天外賣網(wǎng)只負責(zé)“跑腿”,賺的是辛苦錢。

  其實,像我們這種“跑腿”公司幾年前就出現(xiàn)了,因為投資成本較少,風(fēng)險也不大,比較容易吸引年輕的創(chuàng)業(yè)者。起初基本都是“賠錢賺吆喝”,一方面要在正規(guī)軍強勢的夾縫中求生存,一方面因為自身設(shè)備、培訓(xùn)跟不上等因素,久而久之,能堅持經(jīng)營下來的寥寥無幾。

  我一直認為,外賣市場從不缺少好的餐食品種,缺的是怎樣用新的營銷手段滿足各類顧客的用餐需求。比如可以多渠道訂餐、節(jié)省運費成本以及多家餐食選點等等。

  必勝客、肯德基、麥當(dāng)勞等連鎖機構(gòu)的配送費均為7塊錢,而我們在100元訂餐額以內(nèi)的配送費為5塊錢,100元以上的為4元。2-3塊錢的配送差價、可以自選十余個商家餐食的便利,加起來就是天天外賣網(wǎng)吸引顧客的殺手锏。

  如果你認為我們只靠2-3元的差價維持生意,那就錯了。因為每單送餐僅是給配送員的提成就是1.5元,剩下的微薄利潤顯然不是我們的經(jīng)營重點。按現(xiàn)在每天70單的配送次數(shù),日流水約為350元,除去工資、提成等運營成本,我們何談賺錢。

  其實,商家所供給餐食的折扣才是我們的盈利重點。網(wǎng)站上線之初,訂單量不多,很多快餐商家也不會在意我們的存在。但隨著我們送單量的上升,一些商家愿意跟我們合作——給出一些較低折扣的金卡和優(yōu)惠券,一些中式快餐還跟我們簽訂了折扣協(xié)議。

  現(xiàn)在在“天天外賣網(wǎng)”訂餐的顧客中,每人次平均消費40元,以必勝客為例,持其打折卡我們可以享受8折的點餐優(yōu)惠,這樣一來,利潤就出來了。

  第一單“大生意”

  在摸索中,我們不斷為“天天外賣網(wǎng)”尋找明晰的選餐定位。由于網(wǎng)站將其目標(biāo)消費人群鎖定為白領(lǐng)、上班族,所以我們只選擇和一些知名的中西快餐店合作,以保證配送餐食的品質(zhì)。這雖然可能會使我們流失一部分顧客,但從長遠來看,定位在購買力較強的小眾人群,會更具有可持續(xù)發(fā)展力。

  不瞞你說,我的第一單“大生意”才幾千塊錢,但對于剛起步的天天外賣網(wǎng),絕對是個很好的激勵,也說明我們將“上班族”定為主要目標(biāo)服務(wù)人群的正確性。

  事情是這樣的,在網(wǎng)站上線半年后,我接到了一個公司打來的電話,說是打算與我們進行長期合作。他們選擇了以支票預(yù)付的方式,在天天外賣網(wǎng)的賬戶上進行預(yù)存款訂餐。這種非現(xiàn)金支付的訂餐模式,也開拓了我們的運營思路。之后我們開通了淘寶點餐網(wǎng)店,選擇了第三方支付的另一種新的支付模式。

  這第一單“大生意”不僅給我?guī)砹诵碌慕?jīng)營理念,更增加了我對“天天外賣網(wǎng)”生存發(fā)展的信心。