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北大才子賣豬肉”華師學子做火夫

時間:2022-11-14 15:16:28 創(chuàng)業(yè)案例 我要投稿
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北大才子賣豬肉”華師學子做火夫

圖解: 22日周日晚,很多學生還沒到校,就餐的人很少,已動搖了“賣飯”決心的周凡坐下來休息,陷入沉思。
這是一個創(chuàng)業(yè)的時代,想自己創(chuàng)業(yè)做老板的人越來越多,其中也包括眾多上班族。所碰到的問題:時間緊、資金有限、經(jīng)驗缺乏、患得患失,是幾乎所有想自主創(chuàng)業(yè)的上班族都會遇到的問題。針對這些問題,我們的建議是:采取有針對性的措施。
“來,嘗嘗我的手藝!”2月22日下午4時30分,武科大中南分校第三食堂,周凡端出自己烹制的石缽拌飯熱情地請記者品嘗。今年24歲的周凡是華中師范大學政法學院的學生,將于今年6月畢業(yè)。“當別的同學都想當白領(lǐng)時,我選擇到食堂賣飯。”
圖解: 2月19日,前來就餐的學生很多,人手不夠用,周凡只好自己當起了跑堂。
周凡這個選擇緣于去年7月一次偶然的機會。周凡偶遇一名老鄉(xiāng),對方稱在華師大食堂承包了窗口做韓式石缽拌飯,生意還不錯。周凡覺得這一行投資少,見效快,便有意加盟。
周凡從父母處借來1萬元,經(jīng)過一段時間選址,去年8月31日,在武科大中南分校三食堂包下一個窗口,既做老板也當廚師,開始了賣飯生意。因為生意不錯,3個月后,他又在該校一食堂包下一個窗口,并將在荊門的父母接到武漢,開始了“家族”生意。
圖解:18日晚,周凡(左)開著父親的小車,利用晚上空閑時間把買回來的花瓷碗送到兩個食堂。
今年初,有學生將周凡的故事拍攝成視頻放到網(wǎng)上,引起極大反響,認為是“北大才子賣豬肉”在武漢的翻版。武科大中南分校一名女生認為,重點高校的畢業(yè)生若從事技術(shù)含量不高的工作,那是國家教育資源的浪費。
記者還發(fā)現(xiàn),當周凡收拾用過的餐具時,有學生將身子一側(cè),并用異樣的眼光看過來。
圖解: 21日周六,在湖北經(jīng)濟學院讀書的女友也過來幫忙。一人做飯,一人刷卡,配合十分默契。
但周凡得到了很多網(wǎng)友的支持。一位廣州的網(wǎng)友說:“你沒有錯,是那個用異樣眼光看你的人錯了。”“這也是創(chuàng)業(yè),沒什么不光彩的!周凡你是好樣的,加油!”來自珠海的網(wǎng)友力挺周凡。
不過,周凡還是動搖了。“并不是因為不賺錢,我兩個窗口一個月的純利都在5000多元;也不是因為怕累,現(xiàn)在有父母加6個員工;更不是受不了異樣的眼光。”周凡說,“在食堂賣飯,沒有挑戰(zhàn),接觸不到更優(yōu)秀的人。我準備交給父母打理。我去廣州,以前我指揮我的員工怎么做,到那邊讓別人指揮我怎么做,從中學一些東西
圖解:20日周五晚,忙碌了一整天,周凡陪著女友到網(wǎng)吧上網(wǎng),放松一下。
點 評:
面對當前國際金融危機蔓延、我國就業(yè)形勢十分嚴峻的情況,國務(wù)院近日出臺了7項措施幫助大學畢業(yè)生就業(yè)。其中的第4條就是要鼓勵和支持畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)。
與當初“北大才子賣豬肉”、“復旦學子賣雞蛋”、“清華博士修車”、“清華女碩士當街賣菜”、“華為碩士賣飯”、大學畢業(yè)生應(yīng)聘搓澡工引起的爭議相比,周凡承包高校食堂賣飯的做法,已經(jīng)得到了很多人的理解和支持。仔細想想,他們只是做了一件大多數(shù)人都會去做,而且必須去做的事情——謀生。大學生是不是都應(yīng)該去大公司、當公務(wù)員或者在實驗室搞科研呢?高學歷和高端工作能力之間能不能畫上等號呢?也許,隨著政府鼓勵和支持大學生自主創(chuàng)業(yè)相關(guān)措施的出臺,大學生“異常”的就業(yè)觀念會獲得更多的認同,就業(yè)的空間會更大。

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