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海歸放棄幾十萬年薪創(chuàng)業(yè)賣黃粑

時(shí)間:2023-03-17 12:33:09 創(chuàng)業(yè)故事 我要投稿
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海歸放棄幾十萬年薪創(chuàng)業(yè)賣黃粑

  “‘鄧黃粑’的兒子居然放棄了海外幾十萬年薪的工作回到老家賣黃粑?”近日,瀘州合江堯壩鎮(zhèn)上流傳著這么一條消息。“鄧黃粑”是堯壩鎮(zhèn)上一家賣黃粑的店鋪,因主人姓鄧,場鎮(zhèn)上的人都習(xí)慣稱他為“鄧黃粑”。

  然而,目不識丁的“鄧黃粑”好不容易將兒子小鄧供讀碩士畢業(yè),小鄧也非常爭氣地去了國外工作?墒牵∴嚾缃穹艞壛艘环荽鰞(yōu)厚的工作堅(jiān)持回到故鄉(xiāng)賣黃粑,這是為什么呢?

  現(xiàn)場:海歸精英包黃粑像模像樣

  來到了堯壩鎮(zhèn),在一家名為“鄧黃粑”的小鋪面里看到,一位年輕而又清瘦的小伙子正在桌前麻利地包扎黃粑。這位小伙子,便是傳說中“海歸賣黃粑”主角鄧啟明。

  據(jù)鄧啟明講,父親鄧錫君是做手工黃粑的手藝人,干這行干了一輩子。鄧啟明從小耳濡目染,便也“練就”了一手做黃粑的手藝。

  “從前讀書放學(xué)回家,家里人都在忙的時(shí)候,我放下書包就開始幫忙搭個(gè)手。畢竟家里做這個(gè)的,就我父母親。”鄧啟明說。

  身份:作坊店主其實(shí)是高知海歸

  “我讀碩士時(shí)學(xué)的專業(yè)是軟件工程嵌入式,聽上去很復(fù)雜吧,其實(shí)就是關(guān)于智能手機(jī)應(yīng)用程序方面的開發(fā)。”今年27歲的鄧啟明有些靦腆地說。

  據(jù)了解,2004年,鄧啟明高中畢業(yè)后以優(yōu)異的成績考上了吉林建筑工程學(xué)院,在2008年,又順利考上了電子科技大學(xué)的碩士研究生。“2011年碩士畢業(yè)后,我去了華為工作,擔(dān)任華為海外技術(shù)部經(jīng)理。”小鄧介紹,由于工作的原因,他先是被派往了英國倫敦,然后又被派往了印度尼西亞的坤甸。

  “公司給予的待遇其實(shí)蠻好的,除了年薪20萬元外,吃住都不用操心。”小鄧坦陳,在去印尼之后,他很習(xí)慣那邊的生活,原本以為自己會在國外待5年以上。

  變故:父親因病突然離世

  如果沒有之后的一場噩耗,鄧啟明或許還將在國外奮斗幾年。然而,在2012年5月的一天,他突然接到了家里的電話,“你父親走了”。

  這猛然一擊,讓鄧啟明瞬間回不過神:父親才55歲,正值壯年,怎么可能一下子沒了?匆匆回國的鄧啟明料理了父親后事后又匆匆地回到了印尼。

  “我這輩子最大的遺憾,就是父親臨終時(shí),我這個(gè)唯一的兒子卻不在他身邊。”回憶起這一段,鄧啟明難掩失落和懊悔。

  再次回到印尼的鄧啟明開始動搖了最初的打算,母親還不到50歲,常年卻備受病痛的折磨,卻還要堅(jiān)持繼續(xù)做黃粑生意。他打定主意,要回老家照顧母親。“子欲養(yǎng)而親不待,賺再多的錢,也買不來親情。”

  決定:辭職回老家 將父親的手工黃粑技藝傳承下去

  2012年9月,鄧啟明向公司交了辭呈,當(dāng)年10月,他回到了家鄉(xiāng)。而這一切,他的母親巫禮秀卻并不知情。

  “之前我嘗試跟母親說要回來,她不允許。她說我還年輕,應(yīng)該在外面好好闖闖。”鄧啟明也知道母親的顧慮,好不容易家里供養(yǎng)出了一個(gè)有本事的兒子,卻要回來繼續(xù)父輩的“小生意”。

  “他太任性了,我都說,家里的一切我還能支撐,但是他就是不聽。”小鄧的母親說起兒子辭職歸鄉(xiāng),如今心里仍然覺得可惜。

  “母親舍不得父親留下來的手藝就此荒廢,難道我就能在一邊旁觀么?”鄧啟明認(rèn)為,自己既然回到家鄉(xiāng),一來是要照顧好母親,二是要把父親做黃粑的技藝傳承下去。

  “一塊黃粑,要經(jīng)過手洗良姜葉、浸泡糯米、晾干、蒸熟、打漿、熬糖、手工攪拌、再次晾干、切塊、包扎、酣制等工序,每一道工序,都是全手工完成。”鄧啟明介紹,在淡季,做出的黃粑都需要兩三噸的糯米和一噸的大米;做一次黃粑,至少需要72個(gè)小時(shí)的時(shí)間。

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