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合肥90后大學(xué)生賣盒飯創(chuàng)業(yè)
兩個“90后”，一個家境殷實，一個大學(xué)時曾是樂隊主唱，如今他們卻有著一個共同的職業(yè)—賣盒飯。創(chuàng)業(yè)已六個月，他們有過日掙千元的輝煌，也有過賣不出去盒飯的窘境。面對著家庭和同行競爭的雙重壓力，他們正在尋求“突破”。
難忍約束他們合伙賣盒飯
唐錦洋比龔圣大一屆，去年畢業(yè)于濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院，兩人是校友，在大學(xué)時就認識。“我們曾去酒店實習(xí)過，待遇低且約束多，所以決定自己干。”想了很多創(chuàng)業(yè)點子，唐錦洋最終選擇了賣盒飯。“很多學(xué)生嫌食堂飯菜不好吃，或者圖方便都喜歡訂外賣。”因為對母校的環(huán)境比較了解，他們將濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為了“主戰(zhàn)場”。
回母校發(fā)傳單主打“感情牌”
說做就做，龔圣負責(zé)洗菜、切菜，而唐錦洋就負責(zé)燒菜。為讓學(xué)生們知道自己的快餐，唐錦洋和龔圣挨個寢室發(fā)傳單，傳單上的“學(xué)長創(chuàng)業(yè)”四個字很顯眼。“這也算是打‘感情牌’吧，讓學(xué)生們知道，我們也是這學(xué)校畢業(yè)的，拉近距離。”唐錦洋說。
這招還挺管用。每天要求訂餐的人漸漸多了起來。很快，他們又發(fā)現(xiàn)了問題。“開始我們對需求量把握不準導(dǎo)致每天都剩了不少菜。”沒辦法，剩下的，只能倒掉了。
不過漸漸的，他們開始心中有數(shù)：一般周一到周五，訂飯的人多一點，周末訂飯的少，也就五六十份。“最好的時候，一天能賣兩百多份飯，掙一千多塊錢。”談起那段“黃金時期”，兩個年輕人顯得很興奮。
除競爭外還有家庭壓力
創(chuàng)業(yè)的辛苦除了業(yè)務(wù)本身外，還有來自雙方家庭的壓力。
唐錦洋家庭條件不錯，父親在上海開了一家裝修中介公司。“爸媽希望我去自家公司上班。”但唐錦洋想趁著年輕出去闖闖。而龔圣的父母同樣對兒子賣盒飯很不理解，但龔圣還是選擇了堅持。
家庭的壓力，他們決定慢慢去溝通。而這段時間以來來自同行競爭的壓力，卻讓他們不得不緊張起來。“學(xué)校門口的一些小飯店也開始送起了外賣，這對我們影響挺大。”唐錦洋說。
“下一步我們想擴大自己的受眾面，去附近的工地、企業(yè)聯(lián)系看看。”談起未來，兩個年輕人還是充滿了信心。
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