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大三學(xué)生靠“搖錢樹”創(chuàng)業(yè) 搖出百萬收入
青錢柳又名"搖錢樹"，用其芽葉制成的茶具有調(diào)節(jié)血糖、血脂、血壓等功效。南京林業(yè)大學(xué)的學(xué)生自創(chuàng)品牌，僅用了不到1年的時間，就把青錢柳茶"賣"進(jìn)了北京、上海等多個大城市。
與青錢柳"一見鐘情"
"之所以選擇青錢柳進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，不僅是因?yàn)樗哂泻芨叩乃幱脙r值，更主要的是因?yàn)槲覍λ?#39;一見鐘情'。" 青錢柳團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、南林大研一學(xué)生、南京青林生物科技有限公司副總經(jīng)理李垚介紹，他學(xué)的是林學(xué)專業(yè)，大二去黃山參加樹木學(xué)實(shí)習(xí)，在秀美的山溪邊，第一次見到了葉如碧玉、果似銅錢的青錢柳。"老師向我們介紹了青錢柳又叫'甜茶'、'神茶'，老百姓千百年來都采用它的葉子做茶，我立即對它就有了好感。"
回到學(xué)校后，李垚就找到了學(xué)校森林培育學(xué)科專門從事青錢柳資源開發(fā)利用的方升佐教授，詳細(xì)了解了青錢柳產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀，并于2011年下半年開始參加導(dǎo)師關(guān)于青錢柳的多項(xiàng)科研課題。隨后，他組建南京青林生物科技有限公司，自創(chuàng)"林之緣"品牌，開發(fā)青錢柳保健茶。
翻山越嶺尋找適合開發(fā)的種源
為了收集適合制茶的最佳種源，青林團(tuán)隊(duì)先后奔赴湖北、湖南、江西、廣西、安徽五省尋覓野生青錢柳。
"還記得江西那次調(diào)研，秋季的井岡山原始次森林人跡罕至，地表被一人多高的密竹覆蓋著，在尋找途中，我們只能沿著密竹林中的窄縫緩緩前進(jìn)，渴了就到旁邊的溪谷里喝水。" 李垚說，常常是從望遠(yuǎn)鏡中看到一些大樹，長得像青錢柳，走近卻要翻幾條溝，有時走到跟前才發(fā)現(xiàn)，根本不是青錢柳而是南酸棗，因?yàn)閮烧唛L得太像了。
花了大半年時間，他們才找到了第一個適合研發(fā)制茶的井岡山青錢柳種源。
選用近10種天然植物材料調(diào)試配方
為了讓青錢柳真正走向千家萬戶，團(tuán)隊(duì)成員在研發(fā)上下了大功夫。他們選用了青桑葉、金銀花等近10種天然植物材料，調(diào)試了60余種配方，邀請近百位中青年消費(fèi)者參與感官評價，最終確定了降糖、清爽、酸甜三個系列的青錢柳植物飲料。
"科研要以市場為導(dǎo)向，通過技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)資源高效利用。"李垚說，團(tuán)隊(duì)成員還從冬蟲夏草、鐵皮石斛超微粉中獲取靈感，發(fā)現(xiàn)此類產(chǎn)品具有增強(qiáng)藥效、促進(jìn)吸收、方便調(diào)配的特點(diǎn)，計(jì)劃將青錢柳制成無菌、安全、適合老年人服用的粉末制劑，同時開發(fā)出適合青年人口味的泡騰片。
去年，李垚與南京溧峰集團(tuán)制茶有限公司簽訂青錢柳茶合作生產(chǎn)協(xié)議，在井岡山建立青錢柳葉用林基地500畝。目前，"林之緣"牌青錢柳茶已銷往北京、上海、江西、云南等地，銷售額達(dá)到10萬元，公司開發(fā)的青錢柳植物飲料還在與娃哈哈、農(nóng)夫山泉等企業(yè)洽談合作事宜。
"預(yù)計(jì)2013-2014年青錢柳茶產(chǎn)量達(dá)到2000斤，營業(yè)額突破200萬元。" 李垚說。
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