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　　有一個(gè)名叫丁的廚師替梁惠王宰牛，手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩著的地方，膝頂著的地方，都發(fā)出皮骨相離聲，刀子刺進(jìn)去時(shí)響聲更大，這些聲音沒有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

　　梁惠王說：“嘻!好啊!你的技術(shù)怎么會高明到這種程度呢?”

　　庖丁放下刀子回答說：“臣下所探究的是自然的規(guī)律，這已經(jīng)超過了對于宰牛技術(shù)的追求。當(dāng)初我剛開始宰牛的時(shí)候，(對于牛體的結(jié)構(gòu)還不了解)，看見的只是整頭的牛。三年之后，(見到的是牛的內(nèi)部肌理筋骨)，再也看不見整頭的牛了。現(xiàn)在宰牛的時(shí)候，臣下只是用意念去接觸牛的身體就可以了，而不必用眼睛去看，就像感覺器官停止活動(dòng)了而全憑意念在活動(dòng)。順著牛體的肌理結(jié)構(gòu)，劈開筋骨間大的空隙，沿著骨節(jié)間的空穴使刀，都是依順著牛體本來的結(jié)構(gòu)。宰牛的刀從來沒有碰過經(jīng)絡(luò)相連的`地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結(jié)的地方，更何況股部的大骨呢?技術(shù)高明的廚工每年換一把刀，是因?yàn)樗麄冇玫蹲尤ジ钊�。技術(shù)一般的廚工每月?lián)Q一把刀，是因?yàn)樗麄冇玫蹲尤タ彻穷^。現(xiàn)在臣下的這把刀已用了十九年了，宰牛數(shù)千頭，而刀口卻像剛從磨刀石上磨出來的一樣。牛身上的骨節(jié)是有空隙的，可是刀刃卻并不厚，用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節(jié)，那么在運(yùn)轉(zhuǎn)刀刃時(shí)一定寬綽而有余地了，因此用了十九年而刀刃仍像剛從磨刀石上磨出來一樣。即使如此，可是每當(dāng)碰上筋骨交錯(cuò)的地方，我一見那里難以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光集中，動(dòng)作放慢。刀子輕輕地動(dòng)一下，嘩啦一聲骨肉就已經(jīng)分離，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站著，為這一成功而得意地四下環(huán)顧，一副悠然自得、心滿意足的樣子。拭好了刀把它收藏起來�！�

　　梁惠王說：“好啊!我聽了庖丁的話，學(xué)到了養(yǎng)生之道啊�！�

　　——《莊子·養(yǎng)生主》

　　【庖丁解牛的意思】廚師解割了全牛。比喻經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。庖丁，廚師;解，肢解、分割。

　　【活學(xué)活用】只要平時(shí)多注意積累素材，寫起文章來自然就會像庖丁解牛一樣游刃有余了。

　　【庖丁解牛寓意】這個(gè)故事啟示我們：世間萬物都有其固有的規(guī)律性，只要在實(shí)踐中做有心人，不斷摸索，久而久之，熟能生巧，就會把事情做得十分漂亮。再有，應(yīng)該學(xué)會享受做事情的過程，把自己所從事的當(dāng)成自己的愛好，這樣既能愉快自己，又能將事情做得更加出色!

　　【近義】得心應(yīng)手、如臂使指

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