成語目無全牛的故事
成語故事是我國歷史的一部分,成語是歷史的積淀,每一個成語的背后都有一個含義深遠(yuǎn)的故事,是我國幾千年以來人民智慧的結(jié)晶。其特點是深刻雋永,言簡意賅。下面是小編帶來的成語目無全牛的故事,希望你喜歡。
成語目無全牛的故事 篇1
成語目無全牛出處:這個故事叫做“庖丁解!,原文載于《莊子·養(yǎng)生主》3戰(zhàn)國時,有個善于宰牛的廚子,名叫庖丁。
目無全牛這個故事叫做“庖丁解!保妮d于《莊子·養(yǎng)生主》3戰(zhàn)國時,有個善于宰牛的廚子,名叫庖丁。有一次,文惠君叫他宰牛。只見他執(zhí)著刀,輕快地宰割,他的手、腳、肩膀、膝頭,每一動作,都有節(jié)奏似地,好像舞蹈一般。
文惠君十分贊賞,嘆道:“啊,真是熟練極了!你的技術(shù)怎么能達(dá)到如此精湛的程度?”
庖丁答道:“是的,由于我不斷地努力鉆研,我的技術(shù)目前已經(jīng)超過~般水平了。回想我初學(xué)宰牛的那時起,我眼睛所見的,無非是一頭牛而已;三年以后,我就不見整牛了,所見的不過是一塊塊肌肉和筋骨的組合,是一個個可以解剖分析的許多部件。只要順著肌肉筋骨的空隙之處下刀,就很方便地一件件分開了!
庖丁又說:“高明的廚子,一年換一把刀;蒈通的廚子,一月?lián)Q一把刀;我的這把刀,用過十九年了,宰過幾千頭牛,而刀刃還是非常鋒利常如同新磨過的一樣!
接著,他又說:“不過,每次割筋骨交錯比較復(fù)雜的地方,我總是特別小心,集中精神,對準(zhǔn)關(guān)鍵、要害,仔細(xì)地下刀,等到輕輕-割開,牛肉土崩瓦解似地撒下,這時,心情輕松極了,立起身來,躊躇滿志,擦一擦刀,愉快地結(jié)束了我的工作!
文惠君聽了庖丁的這番話,高興地說:“好,你的話對我有很大的啟發(fā)!
成語目無全牛的故事 篇2
【成語】目無全牛
【讀音】mù wú quán niú
【釋義】全牛:整個一頭牛。眼中沒有完整的牛,只有牛的筋骨結(jié)構(gòu)。比喻技術(shù)熟練到了得心應(yīng)手的境地。
【出自】《莊子·養(yǎng)生說》:“始臣之解牛之時,所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也!
【故事】廚師給梁惠王宰牛。手所接觸的地方,肩膀所倚靠的地方,腳所踩的地方,膝蓋所頂?shù)牡胤剑瑖W嘩作響,進(jìn)刀時豁豁地,沒有不合音律的:合乎(湯時)《桑林》舞樂的節(jié)拍,又合乎(堯時)《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。
梁惠王說:“嘻,好啊。憬馀5模┘夹g(shù)怎么竟會高超到這種程度啊?”
廚師放下刀回答說:“我所追求的,是(事物的)規(guī)律,(已經(jīng))超過(一般的)技術(shù)了。開始我宰牛的時候,眼里所看到的沒有不是牛的;三年以后,不再能見到整頭的牛了,F(xiàn)在,我憑精神和牛接觸,而不用眼睛去看,視覺停止了而精神在活動。依照(牛的生理上的)天然結(jié)構(gòu),擊入牛體筋骨(相接的)縫隙,順著(骨節(jié)間的)空處進(jìn)刀,依照牛體本來的構(gòu)造,筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方,尚且不曾拿刀碰到過,更何況大骨呢!技術(shù)好的廚師每年更換一把刀,(是用刀硬)割斷筋肉;一般的廚師每月(就得)更換一把刀,(是用刀)砍斷骨頭。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有幾千頭了,但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙,而刀刃很。挥煤鼙〉模ǖ度校┎迦胗锌障兜模ü枪(jié)),寬寬綽綽地,對刀刃的運轉(zhuǎn)必然是有余地的。∫虼,十九年來,刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣,每當(dāng)碰到(筋骨)交錯聚結(jié)的地方,我看到那里很難下刀,就小心翼翼地提高警惕,視力集中到一點,動作緩慢下來,動起刀來非常輕,豁啦一聲,(牛的骨和肉一下子)解開了,就像泥土散落在地上一樣。(我)提著刀站立起來,為此舉目四望,為此志得意滿,(然后)把刀擦抹干凈,收藏起來!
梁惠王說:“好!我聽了廚師的這番話,懂得了養(yǎng)生的道理了。”
成語目無全牛的故事 篇3
【釋義】就是眼里看到的不是整頭的牛,而是只看到牛的各個部件和部件間的空隙。
比喻技藝達(dá)到精通純熟的地步。
【出處】春秋·莊周《莊子·養(yǎng)生主》。
庖丁是戰(zhàn)國時期魏國一位著名的廚師,他肢解牛的技藝非常高超。
有一天,梁惠王看庖丁拿刀分解牛的肢體,只見他手觸、肩靠、腳踩、膝頂,每招每式都非常優(yōu)美,牛的肢體分解時發(fā)出的聲音配合著他的動作,也是顯得很美妙動聽,就像音樂一樣。
看他解牛,簡直就是一種藝術(shù)享受。
梁惠王看了一會,感到簡直是不可思議,不由自主地贊嘆起來:“太妙了!你的技藝是怎么達(dá)到這么純熟的地步的?”庖丁放下刀,回答說:“因為我對解牛這項工作非常熱愛,所以干起來就全神貫注。
而且,我也是經(jīng)過了多年的探索和實踐才達(dá)到今天這種境界的。
我剛開始解牛時,眼睛里看到的是整個一條牛,不知道應(yīng)該從哪里下手。
三年以后,我眼里看到的就不再是一頭整牛了,而是牛的各個部件組合在一起的'東西。
這樣的話,我在解牛的時候,就知道哪兒是皮肉,哪兒是筋骨,下刀的時侯,刀就在筋骨之間的縫隙中游動,根本就碰不到骨頭。
我現(xiàn)在就是閉上眼睛,也可以熟練地解牛,毫不費力。
”庖丁又指著自己用的刀,說:“您看我這把刀,已經(jīng)用了十九年了,還跟新的一樣,而別的廚師,一個多月,最多一年就要換把刀。
這是因為他們不懂得解牛的訣竅,刀老是碰到骨頭的緣故。
”梁惠王聽得如醉如癡,不住地點頭,而庖丁在說話之間又解完了一頭牛。
成語目無全牛的故事 篇4
成語釋義:
宰牛時,眼中沒有完整的牛。形容技術(shù)高超、熟練,達(dá)到神化的境界。比喻掌握了某種規(guī)律以后,辦起事來得心應(yīng)手,運用自如。
來源追溯:
《莊子·養(yǎng)生主》:庖丁釋刀對曰:“……始臣之解牛之時,所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也。”
故事鏈接:
古時候,梁惠王有一次請庖丁為他表演宰牛的技術(shù)。只見庖丁宰牛時,動作像跳舞一樣有節(jié)奏。不一會兒,一條牛就被肢解開了。梁惠王看了贊不絕口,就問庖。骸澳銥槭裁磿羞@樣高明的宰牛技術(shù)呢?”
庖丁回答說:“我宰牛時講究一種高深的境界,已經(jīng)超過一般的技術(shù)水平。開始解牛的時候,看到的是整頭牛,不知該從哪里下刀。幾年以后,我對牛的全身結(jié)構(gòu),包括哪里有空隙,哪里有筋骨,都完全清楚了,我已不再注意牛的外形。解牛時,憑感覺就知道哪里能下刀,哪里不能下刀。我按牛的各部位結(jié)構(gòu),割開筋骨相連的部分,順著骨節(jié)間的空隙逐步肢解。這樣一刀下去,連小的骨頭都不會碰到,更何況是大骨頭呢?”
梁惠王聽了庖丁的話,深受啟發(fā):凡事都要按規(guī)律,才能辦得好。
學(xué)以致用:
他的專業(yè)技術(shù)爐火純青,在全單位屈指可數(shù),簡直到了目無全牛的境地。
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