食品承諾書

時間：2023-12-22 08:32:47 承諾書我要投稿

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[優(yōu)選]食品承諾書

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，很多地方都會使用到承諾書，承諾書是單方意思表示，不具有合同效力。那么，怎么去寫承諾書呢？下面是小編收集整理的食品承諾書，歡迎大家分享。

[優(yōu)選]食品承諾書

食品承諾書1

　　為響應國務院辦公廳《關于嚴厲打擊食品非法添加行為，切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》和國家、省、市食品藥品監(jiān)督管理部門關于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的安排部署，切實保障廣大人民群眾飲食消費安全，本單位向廣大消費者作出如下承諾：

　　一、嚴格遵守和執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全法律法規(guī)，確保在取得有效餐飲服務許可證的前提下合法經營，嚴格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，保證在食品加工中規(guī)范采購、儲存和使用食品添加劑。

　　二、切實落實餐飲單位負責人是食品安全第一責任人的責任，切實履行食品安全主體責任，不斷提高自律意識和科學管理水平，且做到依法誠信經營。

　　三、建立健全食品調味料和食品添加劑安全管理制度，嚴格落實食品、食品添加劑及食品相關產品索票和進貨查驗等制度，做到自制的`火鍋底料、自制飲料、自制調味料中所使用的原料符合食品安全要求，并有合法的進貨渠道和產品質量合格證明。

　　四、嚴格按照許可經營范圍進行餐飲服務經營活動，對所使用的食品添加劑的種類、使用劑量進行務案登記，并保證記錄真實、完整準確;對本單位自制的火鍋底料、自制飲料、自制調味料向轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門備案并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，讓消費者能夠知情消費。

　　五、保證在餐飲服務經營活動中依法依規(guī)使用食品添加劑，保證不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質;不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑;不超范圍、超劑量使用食品添加劑。

　　六、建立并嚴格執(zhí)行食品添加劑“五�！�(專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存)管理制度，對采購的食品調味料和食品添加劑實行專項登記，統(tǒng)一存放，嚴格領用，規(guī)范使用。

　　本單位將嚴格履行以上承諾，如有違犯，愿承擔相應的法律責任。

　　食品藥品監(jiān)管部門：xxx(蓋章)

　　承諾單位負責人：xxx

　　承諾單位：xxx(蓋章)

　　20xx年xx月xx日

食品承諾書2

　　我單位向南雄市食品藥品監(jiān)督管理局作出承諾：

　　一、嚴格貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《保健食品管理辦法》等相關法律法規(guī)，認真落實進貨查驗制度、索證索票制度并及時做好臺帳記錄管理工作;

　　二、保證所經營的產品是從合法渠道購進的合格產品，不經營假冒偽劣和來路不明的產品，每個產品能具備供貨方提供的批準證書、檢驗報告、生產或經營許可證、營業(yè)執(zhí)照等(均指加蓋紅印章的復印件);

　　三、做到取得有效《保健食品經營企業(yè)衛(wèi)生許可證》合法經營，并將許可證懸掛在店堂的墻壁上，同時保證做到從業(yè)人員持有有效《健康證明》，并張貼在許可證的'下方或者貼在玻璃柜內，使消費者能看到的位置上;

　　四、經營場所內做到規(guī)范廣告宣傳，對所經營的產品不作虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預防、治療功能;

　　五、做到經營的保健食品設有專柜存放，不同類的產品或食品與非食品應分開存放，并且要有明顯的標志。

　　以上承諾如有違反，自愿接受市食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督和處罰。

　　承諾單位(蓋章)：xxx

　　單位負責人(簽名)：xxx

　　20xx年xx月xx日

食品承諾書3

　　為了確保上�？诎哆M口食品安全，我公司承諾嚴格遵守相關法律法規(guī)規(guī)定，在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的食品合格證單（《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》）前，絕不擅自調離、使用、銷售本批進口食品。

　　本批進口食品存放在以下倉儲場地中：

　　倉儲場地名稱：xxxxxxxxxxx

　　倉儲場地地址： xxxxxxxxxxx

　　進口公司聯(lián)系人：xxx

　　聯(lián)系方式（手機）：xxxxxxxxxxx

　　（公司印章）

　　20xx年3月12日

食品承諾書4

　　甲方： (訂貨方)

　　乙方： (供貨方)

　　甲、乙雙方本著真誠合作、共同發(fā)展的目的。為保障甲方委托乙方代加工產品“綠瘦(纖麗寶牌)玉人膠囊”的質量滿足甲方要求，

　　防止因產品質量問題對甲、乙雙方造成損失，經雙方友好協(xié)商，簽訂本承諾書：

　　第一條：

　　乙方應為具有合法資質的保健品生產企業(yè)，并向甲方提供《保健品生產許可證》、《衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》復印件加蓋企業(yè)公章及企業(yè)法人身份證復印件。

　　第二條：產品質量要求

　　1.乙方在原料采集過程中必須符合國家相關法律、法規(guī)，對每批次原料應出具質量檢驗合格手續(xù)。

　　2.產品在生產過程中乙方必須嚴格按照保健食品生產工藝及質量標準要求操作。乙方在向甲方分批供貨時應出具質量合格檢驗報告。

　　3.甲方在產品銷售過程中，若有關政府部門抽檢產品質量出現(xiàn)不合格情況，由此造成的一切經濟損失全部由乙方負責。

　　第三條：產品包裝質量要求

　　1.膠囊包裝應符合國家保健食品包裝質量要求。

　　2.外包裝盒材質必須嚴格按照既定供貨質量標準，不得以次充好。

　　3.印刷要求：乙方必須保證印刷字體、圖案清晰，不得私自更改甲方產品外包裝，如需更改需經甲方同意并有書面材料。

　　4.乙方必須保證產品外包裝美觀，收縮膜表面及邊緣光滑無褶皺，封口處整齊、無裂縫和突起，如出現(xiàn)以上問題甲方有權退貨并要求乙方返工，由此導致甲方合格產品庫存不足造成的'經濟損失由乙方承擔。

　　第四條：產品驗收

　　1.乙方交付前，應按國家保健品質量要求規(guī)定對每批次產品進行檢驗，并開具合格證明;甲方在收到產品后對產品進行驗收和確認。甲方享有向乙方提出其他質量異議的權利，乙方應承擔退換及賠償責任。

　　2.甲方對產品外包裝及印刷質量有任何異議，有權向乙方提出退換貨要求，由此對甲方造成經濟損失由乙方承擔。

　　第五條：售后服務

　　在產品保質期內出現(xiàn)的質量問題，乙方應在接到通知后3小時內做出響應，并予以文件名稱：產品加工合同文件編號：bjXX0723 解決。甲方在銷售過程中出現(xiàn)因產品質量問題造成消費者損害時，一切責任由乙方承擔。 (每批次產品保質期為自生產日期起 24個月內)

　　第六條：協(xié)議變更

　　本協(xié)議所訂一切條款，甲、乙任何一方不得擅自變更或修改。如一方私自變更、修改協(xié)議，對方有權拒絕生產或收貨，并要求私自變更、修改協(xié)議一方賠償一切損失。

　　第七條：不可抗力

　　甲、乙任何一方如確因不可抗力的原因，不能履行本協(xié)議時，應及時向對方通知不能履行或須延期履行、部分履行協(xié)議的理由。經雙方友好協(xié)商后，本協(xié)議可以不履行或延期、部分履行，并免于承擔違約責任。

　　第八條：本協(xié)議在執(zhí)行中如發(fā)生爭議或糾紛，甲、乙雙方應協(xié)商解決，如協(xié)商無法解決，可申請仲裁或向人民法院起訴。

　　第九條：有效期

　　本協(xié)議經雙方簽字蓋章后生效，有效期自簽訂之日起至年月日。

　　第十條：本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。 乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方：法定代表：

　　負責人：

　　電話：

　　傳真：

　　地址：

　　年月日

　　乙方： (蓋章) 法定代表：

　　負責人：

　　電話：

　　傳真：

　　地址：年月日

食品承諾書5

　　為保障學校師生的飲食安全，提升供餐服務的滿意率，我們公開承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務食品安全操作規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念。

　　二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作，保證從業(yè)人員持有效健康證上崗。

　　三、保證操作場所內外環(huán)境整潔，采取有效的`防蠅、防鼠、防塵設施。

　　四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。

　　六、嚴格落實食品留樣制度，并記錄完整。

　　七、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害師生權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理

　　八、注重供餐的安全保障工作。保證燒熟煮透，中心溫度70℃以上，控制燒制成熟至配送到達時間不超過2小時。

　　九、實行微笑服務，滿意服務。一切以師生利益為先，設專人進行售后服務。

　　本單位將嚴格履行以上承諾，對師生負責，保證食品安全，接受監(jiān)管部門、教育局、學校、家長監(jiān)督，承擔社會責任。

食品承諾書6

　　為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產品生產許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產品質量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質檢總局《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認真履行企業(yè)是食品質量安全第一責任人的義務，依法承擔相應的新產品質量責任，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

　　二、嚴格執(zhí)行質量管理制度，建立健全質量管理體系，確保新產品質量，生產加工的`食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

　　三、按照有關法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關，嚴格執(zhí)行新產品出廠檢驗制度，保證新產品質量符合有關新產品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格新產品出廠銷售。

　　四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品；不用非食品原料、發(fā)霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質量安全。

　　五、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業(yè)形象。

　　承諾單位（蓋章）：___________

　　鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蓋章：___________

　　單位負責人（簽字）：___________

　　___年___月___日

　　注：本承諾書一式叁份，承諾單位一份，當?shù)剜l(xiāng)（鎮(zhèn)）一份，報縣質量技術監(jiān)督局一份。

食品承諾書7

　　為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品安全第一責任人_____法定代表人或經營者__縣餐飲服務食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾：

　　1、餐飲服務單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人，原料采購人員為直接責任人。

　　2、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定，不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的.食品添加劑。

　　3、不采購使用無許可證和產品合格證明文件的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

　　4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產的食品；不采購使用不符合食品安全標準的食品及相關產品。

　　5、不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

　　以上承諾，歡迎廣大消費者及監(jiān)管部門監(jiān)督，若有違反敢于承擔一切法律后果。

　　承諾單位：_____

　　負責人簽名：_____

　　_____年____月____日

食品承諾書8

　　為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》有關規(guī)定，本單位制定食品安全管理制度如下：

　　一、建立并執(zhí)行食品進貨與供貨商檔案相對應制度，采購食品，查驗并索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，無合格證明文件的不得銷售。

　　二、建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)

　　量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。

　　三、進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。

　　四、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度�；加辛〖�、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。定期組織從業(yè)人員進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　五、按照食品安全的要求儲存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

　　六、儲存散裝食品，應當在儲存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容。

　　七、銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容。

　　八、銷售預包裝食品包裝上應當有標簽，標簽標注應當符合要求，不銷售不符合標簽要求的.食品。

　　九、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求，銷售預包裝食品。食品與其標簽、說明書所載明的內容不符的，不得銷售。

　　十、嚴格執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。

xxx

　　20xx年xx月xx日

食品承諾書9

　　認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開展各種經營活動，積極履行餐飲企業(yè)的責任，為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食，讓廣大消費者安全就餐、放心消費，特作如下承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。

　　二、加強對從業(yè)人員的健康管理。定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓，發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。三、嚴格落實餐飲服務食品原料索證索票規(guī)定，嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品原料及食品.嚴格遵守食品生產加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏;對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。

　　四、嚴格規(guī)范食品添加劑采購、保管和使用行為，落實食品添加劑“五�！�(專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存)管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺賬。依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。

　　五、保持環(huán)境衛(wèi)生，操作間、餐廳衛(wèi)生整潔，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設施，營造良好的'餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境，切實保障公眾身體健康和生命安全。

　　六、加強餐飲服務單位的法人代表(負責人)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

　　本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

　　承諾單位負責人:

承諾單位(蓋章)：

年月日

食品承諾書10

XXX食品藥品監(jiān)督管理局：

　　本申請人已了解食品藥品監(jiān)管部門告知的關于保健食品經營單位應遵守的食品安全相關要求，知曉并愿意遵守食品安全的有關法律法規(guī)規(guī)定，現(xiàn)向貴局作出如下承諾：

　　一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《保健食品注冊管理辦法》、《保健食品標識規(guī)定》、《保健食品監(jiān)督管理條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》等法律法規(guī)，規(guī)范保健食品經營行為，明確自身責任，對社會和公眾負責，誠信經營。

　　二、制定落實保健食品安全管理制度。制定索證索票制度、進貨檢查驗收制度、貯存制度、不合格產品處理制度、從業(yè)人員培訓等管理制度，配備保健食品安全管理人員，確保各項管理制度的有效實施，切實提高自身保健食品安全內控能力。

　　三、落實進貨查驗制度。從有合法資質的企業(yè)購進合格產品，認真審驗產品生產企業(yè)的生產資質以及產品供貨商的經營資格，驗明生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、保健食品批準證書、產品合格證明和產品標識等信息。建立產品進貨臺賬，如實記錄產品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨商名稱和聯(lián)系方式、進貨日期等內容，確保購進和銷售的保健食品來源可追溯。不銷售盜用、假冒批準文號的偽劣保健食品產品。

　　四、落實保健食品標簽標識說明書查驗（審核）制度。按照《保健食品標識規(guī)定》對經營的保健食品的標簽標識說明進行查驗審核。保健食品標識與產品說明書的所有標識內容必須真實、完整、規(guī)范。保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準文號等必須與《保健食品批準證書》所載明的內容相一致。

　　五、落實從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。從業(yè)人員必須取得健康體檢證明后方可從事保健食品經營活動�；加辛〖�、傷寒、甲型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，不得從事保健食品經營活動。

　　六、保健食品經營場所符合食品安全要求。保健食品經營場具有與經營保健食品品種、數(shù)量相適應的經營場所，所配備相應的采光、照明、通風、防蠅、防鼠、防蟲等設備或者設施。貯存、運輸和裝卸保健食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染。

　　七、規(guī)范保健食品經營場所內產品宣傳資料。保健食品宣傳資料必須經食品藥品監(jiān)督管理部門審查備案，宣傳資料中有關保健功能、產品功效成份/標志性成分及含量、適宜人群、食用量等的'宣傳，應當以《保健食品批準證書》內容為準，不得任意改變。

　　八、妥善處理消費者的維權事宜，自覺規(guī)范經營行為，主動接受政府部門監(jiān)管和公眾監(jiān)督。

　　本承諾書中的有關內容均真實、可信。如有不實之處，或違反有關法律規(guī)定的要求，本申請人愿負相應法律責任，并承擔由此造成的一切后果。

食品承諾書11

　　我司將保證每日提供新鮮的肉類、蔬菜，特做出以下承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關規(guī)定。

　　二、堅決不提供不符合國家食品安全標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品，不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。

　　三、按照業(yè)主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質數(shù)量按時送到業(yè)主指定的地點，嚴格按照使用單位所需的數(shù)量提供，未經使用單位同意，不得增加或減少。

　　四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次。隨叫隨到，隨時提供采購，并送達指定地點。我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類、蔬菜按計劃按時間送達。

　　五、按照業(yè)主的要求隨時通知我司購買各種配餐等商品的需要，我司必及時按業(yè)主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到：豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測印章，無注水。肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮，品質合格無毒無害。家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到：新鮮菜光滑、清脆鮮嫩，無變質腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農藥殘留，凈菜達到70%以上。

　　六、業(yè)主可對我司的`供應肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛(wèi)生、質量問題，檢驗費由我司承擔，并承擔相應的違約責任。

　　七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格，堅決不提供包裝袋破損、生產日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質期到達業(yè)主地點時有幾個月以上。

　　八、加強對配送人員的健康管理，配送人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，保持手部清潔，并持有健康證件。

　　九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理，保持車輛清潔、無異味、防止污染。

　　我司本著“保障食品安全，享受幸福生活”的原則，以優(yōu)良品質與信譽求發(fā)展，以客戶為中心，保證做誠實守信的經營戶。

　　承諾人：

　　日期：年月日

食品承諾書12

　　為營造良好的食品安全消費環(huán)境，本公司鄭重承諾:嚴格執(zhí)行糧油食品準入制度，嚴把食品質量關，認真處理消費投訴，樹立誠實守信的社會形象和道德形象，確保群眾糧油食品消費安全。

　　一、進貨驗收備查制度

　　(一)本公司嚴格按照<產品質量法>、<食品衛(wèi)生法>等法律的規(guī)定，嚴把商品進貨關，堅決杜絕“三無”商品進公司;

　　(二)本公司及時收集經銷食品的相關重要資料，并按商品類別分別建立進貨臺賬;

　　(三)進貨臺賬記錄商品品種、進貨日期、供貨單位、購銷憑證編號、數(shù)量、保質期等信息，內容真實可靠、有據(jù)可查，并接受工商、糧食、及藥品食品監(jiān)督等部門檢查。

　　二、不合格產品下柜(下架)制度

　　(一)本公司嚴把質量關，對過期變質食品，主動及時下柜(下架);

　　(二)本公司對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜(下架)，然后提交有關部門組織鑒定，經鑒定合格的食品重新上柜(上架)銷售，鑒定為不合格的食品立即停止銷售;

　　(三)本公司對已銷售的不合格食品、假冒偽劣食品，及時予以追回，并將有關情況通報供應商和工商、糧食等部門。

　　三、消費投訴處理制度

　　(一)本公司嚴格執(zhí)行國家有關商品售后服務規(guī)定，努力提高售后服務水平，保障消費者的`合法權益;

　　(二)本公司積極配合工商和糧食等部門處理消費者投訴;

　　(三)本公司對消費者的投訴，嚴格按照<消費者權益保護法>等有關法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

　　xxxxx公司

　　x年xx月xx日

食品承諾書13

　　為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強自律意識，積極配合朝陽區(qū)創(chuàng)建全國文明城區(qū)活動，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督。

　　一、提高對食品安全重要意義的認識，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人；設置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負責日常食品安全管理工作，時刻牢記食品安全責任重于泰山。制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃。

　　二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的.規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。

　　三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事食品生產經營活動，不超范圍經營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。

　　四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓證上崗，對患有"五病"的從業(yè)人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。

　　五、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

　　六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時清運。七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產經營的食品；食品庫房內不存放有毒有害物品或不潔物。八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。

　　九、改善餐飲單位生產經營場所的衛(wèi)生條件和設施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。

　　十、制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應，及時控制。

　　十一、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。

　　十二、學生食堂不進行冷葷涼菜的制作銷售。

　　承諾單位：（蓋章）

　　承諾單位法定代表人簽字：

　　年月日