食品經營承諾書(15篇)
在快速變化和不斷變革的新時代，能夠利用到承諾書的場合越來越多，承諾書通常是要求以書面訂立的合同，其承諾也必須采取書面形式。寫起承諾書來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的食品經營承諾書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品經營承諾書1
本經營單位已了解食品藥品監(jiān)管部門告知的關于保健食品經營單位應遵守的食品安全相關要求，知曉并愿意遵守食品安全的有關法律法規(guī)的規(guī)定，現向貴局作出如下承諾：
一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，規(guī)范保健食品經營行為，對社會和公眾負責，誠信經營。
二、落實保健食品安全管理規(guī)定。落實索證索票制度、進貨查驗制度、貯存制度、不合格產品處理制度、從業(yè)人員培訓等管理制度，并配備保健食品安全管理人員，確保各項管理制度的有效實施，提高自身保健食品安全內控能力。
三、落實進貨查驗制度。從有合法資質的企業(yè)購進合格產品，認真審驗產品生產企業(yè)的生產資質以及產品供貨商的經營資格，按要求索證索票，建立產品進貨臺賬，如實記錄產品相關信息，確保購進和銷售的保健食品來源可追溯，不銷售盜用、假冒批準文號的偽劣保健食品產品。
四、落實保健食品標簽標識說明書查驗制度。按照《保健食品標識規(guī)定》對經營的.保健食品的標簽標識說明進行審核。保健食品標識與產品說明書的所有標識內容必須真實、完整、規(guī)范，與《保健食品批準證書》所載明的內容相一致。
五、落實從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。從業(yè)人員必須取得健康體檢證明后方可從事保健食品經營活動�；加辛〖病扔械K食品安全的疾病的，不得從事保健食品經營活動。
六、落實保健食品經營場所的食品安全要求。保健食品經營場所具有與經營保健食品品種、數量相適應的經營場所和設施設備。確保貯存、運輸和裝卸保健食品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔、防治食品污染。
七、規(guī)范保健食品經營場所內產品宣傳資料。保健食品宣傳資料必須經食品藥品監(jiān)督管理部門審查備案，不夸大宣傳保健食品功效，不宣傳疾病預防與治療作用，妥善處理消費者的維權事宜、自覺規(guī)范經營行為，主動接受政府部門的監(jiān)管和公眾監(jiān)督。
本承諾書中的有關內容均真實、可信。如有不實之處、或違反有關法律規(guī)定的要求，本申請人愿負擔相應法律責任，并承擔由此造成的一切后果。
承諾單位名稱（蓋章）：xxx
法定代表人（簽字）：xxx
聯系電話：xxxxxx
日期：20xx年xx月xx日
食品經營承諾書2
為確廣大消費者購買到安全放心的食品，本店(柜臺)鄭重承諾：
一、本店(柜臺)所出售的食品，均生產于xx區(qū)熟食品加工基地，進貨時真實，及時記錄在《xx區(qū)流通環(huán)節(jié)產品(食品)零售商進貨臺帳》上。
二、保證銷售食品的質量，不銷售《食品安全法》中規(guī)定的'禁止銷售的食品及失效、變質的食品。
三、保證銷售的食品有產品質量檢驗合格證明，按《食品安全法》的規(guī)定粘貼標簽標識，在容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營名稱及聯系方式等內容。
四、杜絕不合格食品進入本店，杜絕缺斤少兩，杜絕價格欺詐，不發(fā)布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導消費者。
五、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務。
六、當天銷售剩余的涼菜必須進行退市下架處理，并記錄在《食品退市下架臺賬》上。
監(jiān)督舉報電話：xx
承諾人：xx
xx年xx月xx日
食品經營承諾書3
夏津縣食品藥品監(jiān)督管理局：
為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,根據《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，承諾如下：
一、保證辦理食品經營許可證提供的材料真實可靠。
二、在經營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經營許可證》等有效的相關法定證照。保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、絕不經銷未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。
六、嚴格執(zhí)行食品召回制度，發(fā)現所經營的`食品不符合食品安全標準，立即停止銷售，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。
七、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經營活動，如銷售出去的食品出現質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。
承諾單位（人）：
年 月 日
食品經營承諾書4
為強化本企業(yè)規(guī)范經營，切實承擔起保健食品質量安全的第一責任人責任，自覺抵制假劣保健食品，對所經營保健食品質量安全負責，鄭重作出以下承諾：
一、企業(yè)法人代表或負責人為企業(yè)食品安全管理第一責任人；
二、嚴格貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《保健食品管理辦法》等相關法律法規(guī)，認真落實進貨查驗制度、索證索票制度并及時做好臺帳記錄管理工作；
三、保證所經營的產品是從合法渠道購進的合格產品，不經營假冒偽劣和來路不明的產品，每個產品能具備供貨方提供的批準證書、檢驗報告、生產或經營許可證、營業(yè)執(zhí)照等（均指加蓋紅印章的.復印件）；
四、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實食品安全管理員制度和從業(yè)人員體檢、培訓上崗制度；
五、經營場所內做到規(guī)范廣告宣傳，對所經營的產品不作虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預防、治療功能；
六、做到經營的保健食品設有專柜存放，不同類的產品或食品與非食品應分開存放，并且要有明顯的標志；
七、企業(yè)應完善突發(fā)事件應對機制，一旦發(fā)生突發(fā)事件，要及時做好處置工作，并立即向監(jiān)管部門報告。
以上承諾如有違反，自愿接受德州市食品藥品監(jiān)督管理直屬分局的監(jiān)督和查處。
承諾單位（蓋章）：
單位負責人（簽名）：
年 月 日
食品經營承諾書5
為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位莊嚴承諾：
1：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。
2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照。
3：保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。
4：保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5：保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。
6：保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。
7：保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。
8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的'食品更換、退貨等義務。
9：保證食品廣告內容的真實性，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
公司法人：
日期：
食品經營承諾書6
為規(guī)范自身經營行為，確保銷售食品安全和食品質量，維護消費者合法權益，本食品經營者向你鄭重承諾：
1、嚴格遵守《消費者權益保護法》、《食品安全法》等有關法律法規(guī)規(guī)定，保證所銷售食品符合國家有關標準要求；
2、保證銷售食品質量，不銷售假冒、過期變質、以次充好、摻雜使假等質量不合格或國家明令林示銷售的食品；
3、保證銷售食品數量，不使用國家明令禁止和不合格的計量器具，不短斤少兩；
4、查驗銷售食品標識，不銷售無廠名廠址、合格證、生產日期、保質期等不符合國家有關標識規(guī)定的'食品；
5、銷售食品時向消費者出具銷售憑證；
6、批發(fā)銷售食品時，向購貨者出具食品進貨憑證；
7、主動征求消費者意見，自覺接受消費者監(jiān)督，如本食品經營者有欺詐消費者行為、按照消費者要求增加賠償其受到的損失，增加賠償金額為消費者購買食品價款的十倍。
食品經營承諾書7
食品經營者應當樹立健康從業(yè)意識，加強用人管理，定期組織從業(yè)人員進行健康檢查，建立健康檔案，及時發(fā)現解決食品安全隱患。
（一）建立健康檔案
食品經營企業(yè)對從事食品經營人員，健康檔案，及時記錄員工健康情況。
�。ǘ┠甓冉】禉z查
食品經營者應當每年組織食品經營從業(yè)人員進行健康檢查，及時了解從業(yè)人員的身體健康情況，對不適宜從事食品經營的，及時采取措施加以解決。
�。ㄈ┦称方洜I從業(yè)人員健康要求
食品經營從業(yè)人員必須取得健康證明，才能從事食品經營活動。如
健康證明過期或不符合食品經營要求的'，應當立即停止食品經營活動。
食品經營承諾書8
根據《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，為規(guī)范自身經營行為，提高自律意識，確保銷售食品的質量安全，維護消費者的合法權益，本經營者鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對社會和公眾負責。誠信經營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔食品安全的.第一責任人，責任及履行義務。
2、保證依法取得食品流通許可相關證照后，按照許可范圍依法經營，并在經營場所醒目位置懸掛或者擺放《食品流通許可證》。
3、建立食品安全管理制度，保證有與經營規(guī)模相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證后方可從事食品生產經營活動，每年進行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進貨直驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5 保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市和召回制度，及時清理變質、超過保質期的食品，主動將其退出市場；保證在收到生產者召回不符合食品安全標準的通知、檢驗機構出具的不合格檢驗報告等，立即停止經營，從柜臺下架，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。
6、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
7、自覺接受消費者和食品藥品監(jiān)督管理局等有關部門的監(jiān)督，履行有關法律、法規(guī)規(guī)定的義務。
承諾人：XXX
二○**年X月X日
食品經營承諾書9
作為食品經營企業(yè)（個體工商戶）的業(yè)主，本人深知我們所經營食品的質量安全和衛(wèi)生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食安全，維護消費者的正當權益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、自覺遵守國家《食品衛(wèi)生法》、《消費者權益保護法》、《產品質量法》等相關法律、法規(guī)，服從食品安全監(jiān)督管理，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、按照工商行政管理機關食品安全監(jiān)督管理的要求，建立健全并執(zhí)行以下管理制度。
�。ㄒ唬┻M貨檢查驗收制度。采取索證索票的方式，審驗食品生產者或供貨者必須具備的資格條件。
（二）進貨臺帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數量、保質期等內容；從事批發(fā)業(yè)務的，商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上。
（三）食品質量承諾制度。采取食品質量先行負責方式，落實食品質量承諾責任。
�。ㄋ模┎缓细袷称废鹿裢耸兄贫�。對自行檢查出有質量問題的食品、超過保質期和行政監(jiān)督機關公布的不合格食品，及時下柜停止銷售，或退回供貨方或銷毀；對已經銷出的不合格食品，及時予以追回，并將有關處理情況通報供貨商、當地工商所和所在轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作站。
三、嚴把食品質量關，不銷售假冒偽劣、過期變質的食品。
四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。
五、使用國家規(guī)定的計量器具，以法定計量單位作為結算依據，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的復核。
六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報經工商部門審批后發(fā)布。
七、食品經營企業(yè)（店）的業(yè)主（法人代表）作為流通環(huán)節(jié)的`食品安全第一責任人，對經營銷售的食品安全負總責。如因經營銷售的食品損害消費者權益的，自愿按照《消費者權益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。
承諾企業(yè)（店）名稱：（蓋章）
承諾企業(yè)（店）業(yè)主：
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營業(yè)執(zhí)照號：
監(jiān)督單位：（蓋章）
衛(wèi)生許可證號：
監(jiān)督人：
承諾日期： 年 月 日
食品經營承諾書10
為了認真貫徹執(zhí)行《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護食品消費安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認真履行食品經營者必須承擔的'食品安全“第一責任人”職責，對本企業(yè)經營的食品安全負責。
二、依法建立健全進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和商品質量是否符合法定要求，嚴把商品進貨關。
三、依法建立健全商品進（銷）貨臺帳制度，如實記錄、保存進（銷）商品的各種信息和數據，保證本企業(yè)進貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實性，以防范和控制食品安全風險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現食品質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。本篇文章來自資料管理下載。發(fā)現問題食品立即停止銷售并及時向工商行政管理機關報告。
五、積極配合工商行政管理機關依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質量聯絡員制度，規(guī)范經營行為，完善售后服務，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱（蓋章）：
法定代表人簽字：
20xx年x月x日
食品經營承諾書11
為營造良好的食品安全消費環(huán)境，保障消費者的食品消費安全，樹立誠實守信的商業(yè)形象，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督，依照國家相關法律法規(guī)，特訂立如下承諾。
一、持合法有效的食品經營許可證(含從業(yè)人員健康證)和營業(yè)執(zhí)照依法從事經營活動。并按規(guī)定將證照懸掛在經營場所的顯著位置，不擅自改變登記核準事項。
二、經營場所保持整潔衛(wèi)生，商品分類擺放、整齊有序，不與有毒有害物接觸。
三、嚴格執(zhí)行食品安全第一責任人制度，設立專(兼)職食品質量管理員，加強食品安全管理，定期組織從業(yè)人員學習食品安全有關的'法律、法規(guī)和業(yè)務知識，嚴禁不合格食品入(店)市和銷售。
四、建立和認真執(zhí)行食品經營七項自律制度。嚴格做到進貨時檢查驗收(索證索票、票據保存不少于兩年)、如實記錄(或保留載有下列內容的票據)產品名稱、規(guī)格、數量、生產日期、保質期、供貨者名稱及聯系方式等內容。經營中加強清查管理(發(fā)現過期、損壞、變質商品下架退市并作好記錄)、銷售時保證質量(主動為客戶提供票據和售后的相關服務)、對售出的不合格食品立即采取召回措施。
五、嚴格按法律法規(guī)的要求開展經營活動，堅持做到不銷售不符合國家食品安全標準和過期、失效、變質食品，不銷售“三無”和標識不全、偽造產地、偽造或冒用他人廠名廠址、冒用認證標志和名優(yōu)標志等食品，不銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好的食品，不以不合格食品冒充合格食品，不違反規(guī)定打食品廣告。
六、自覺接受政府相關職能部門的管理和廣大消費者的監(jiān)督，積極協助、配合管理工作，對存在的問題及時整改。如出現違法違規(guī)和違背承諾給消費者造成損害的行為，愿依法接受處理和承擔相關責任。
承諾人：XXX
時間：XX年XX月XX日
食品經營承諾書12
一、承諾食品采購渠道安全
1、對采購的食品按照法律，法規(guī)和食品安全標準履行檢查義務，檢查食品感官質量和標簽標示的生產者、生產日期、保質期、qs標志等內容，查驗是否為國家有關法律、法規(guī)禁止銷售的食品；查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的，查驗進口食品的合法證明。
2、公司實行統(tǒng)一配送經營方式，由總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證，營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。企業(yè)總部向所屬經營者提供進貨查驗的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品，建立進貨查驗記錄制度。
二、承諾食品流通渠道安全
1、在經營中發(fā)現或知道經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。在接到有關監(jiān)管部門關于不合格食品退市通知后，及時按上述規(guī)定立即處理，并協助食品生產者執(zhí)行食品召回制度。
2、對貯存，銷售的食品定期進行檢查，查驗食品的`生產日期，保質期，生產許可證等標簽內容，及時清理變質，超過保質期及其他不符合食品安全要求的食品，主動將其退出市場，并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。
三、承諾食品售后安全
1、在經營場所設立相應機構和人員，處理本經營場所發(fā)生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關銷售憑證（發(fā)票，信譽卡），作出特殊承諾的提供書面憑證。
2、受理投訴時對消費者的具體投訴內容和要求進行登記，做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯系方式、購買食品的日期、品名、牌號、規(guī)格、數量、計量、價格、受損害情況，消費者的要求等相關內容的登記記錄，并由投訴人簽字蓋章，將投訴人提供的憑證和有關材料復印存檔。
3、受理消費者食品投訴后，指定具體的工作人員進行調查處理，不得故意拖延或者無理拒絕。負責調查人員首先將企業(yè)自身情況調查清楚，結合投訴人意見，分清責任。屬經營者責任的，按規(guī)定或者與消費者的約定應當給消費者退貨，換貨，賠償的，及時給消費者解決；經營者沒有責任，認真向消費者解釋清楚。
承諾單位：xxx
食品經營承諾書13
在食品經營過程中我保證做到以下幾點：
一、必須在經營場所的明顯位置懸掛營業(yè)執(zhí)照。
二、必須持有健康證等有關證件。
三、必須建立進、銷貨臺帳，實行信譽卡制度。
四、在購進商品時必須索要發(fā)票，履行商品質量檢驗責任。
五、不經銷假冒偽劣和過期、變質、腐爛、無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無合格證、無QS認證的商品。
六、必須做到守法經營、誠實守信、明碼標價，不以任何手段欺詐消費者。
七、經營場地必須做到清潔衛(wèi)生，有防塵、防蠅、防鼠設施，貨物擺放整齊，生熟食品分開。
八、我必須依法遵守，如有違反愿接受處罰。
保證人：
年月日
食品經營承諾書14
食品藥品監(jiān)督管理局：
本申請人申請保健食品經營事項，對食品藥品監(jiān)督管理部門告知的內容已清楚，全面了解，將認真履行告知的義務，接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理，并鄭重作出如下承諾：
1、在保健食品經營活動中，自覺遵守食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、其他規(guī)范性文件及技術標準、規(guī)范的規(guī)定和保健食品安全管理的要求；
2、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實食品安全管理員制度和從業(yè)人員體檢、培訓上崗制度；
3、根據核準的內容從事相關的保健食品經營活動，不擅自改變經營場所及布局，不擅自改變經營方式和擴大經營范圍，不擅自改變經營場所用途；
4、經營的保健食品均為取得國家保健食品批準文號的產品。經營的保健食品均從合法的保健食品生產、經營企業(yè)進貨，并索要相應的資質文件和產品質量合格證明備查。
5、嚴格按所經營保健食品的存儲要求存儲，并建立完整的進、銷、存記錄。
6、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定，堅決杜絕經營法律法規(guī)所明令禁止的`食品。
7、在保健食品廣告宣傳中，堅持真實合法，不含有虛假、夸大內容，不涉及疾病預防、治療功能。
本申請人承諾并保證：如違反了《食品安全法》及保健食品安全監(jiān)管的相關法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范、規(guī)范性文件的規(guī)定及保健食品安全管理的要求，本申請人將承擔由此產生的法律責任。
承諾人：（簽章）
承諾時間： 年 月 日
食品經營承諾書15
為確保保健食品流通安全，保障人民群眾身體健康，維護消費者的正當利益，現承諾如下：
一、企業(yè)法人代表或負責人為企業(yè)食品安全管理第一責任人；
二、嚴格貫徹執(zhí)行《食品安全法》等相關法律法規(guī)，認真落實進貨查驗制度、索證索票制度并及時做好臺帳記錄管理工作；
三、保證所經營的產品是從合法渠道購進的合格產品，不經營假冒偽劣和來路不明的產品，每個產品能具備供貨方提供的批準證書、檢驗報告、生產或經營許可證、營業(yè)執(zhí)照等（均指加蓋紅印章的復印件）；
四、做到取得有效《保健食品經營企業(yè)衛(wèi)生許可證》合法經營，并將許可證懸掛在店內顯著位置；
五、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實安全管理員制度和從業(yè)人員體檢、培訓上崗制度；
六、經營場所內做到規(guī)范廣告宣傳，對所經營的產品不做虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預防、治療功能；
七、做到經營的保健食品設有專柜存放，不同類的產品或保健食品與非食品應分開存放，并且要有明顯的標志。
八、規(guī)范經營行為，自覺接受行政執(zhí)法機關依法監(jiān)管和社會監(jiān)督，維護和保障消費者的'健康與其他合法權益。
以上承諾均為本人（單位）真實意思的表達，因違反承諾，而引發(fā)的一切法律后果由本人（單位）自行承擔。
承諾單位(蓋章)： 單位負責人簽名：
年 月 日
注：本承諾一式兩份，承諾單位（人）和行政執(zhí)法部門各留存一份。
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