幼兒園安全承諾書(精選15篇)

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，能夠利用到承諾書的場合越來越多，承諾書僅是一方的聲明及義務性的認可,其法律效力與合同是不同的。那么問題來了，到底應如何寫一份恰當?shù)某兄Z書呢？以下是小編整理的幼兒園安全承諾書，希望對大家有所幫助。

幼兒園安全承諾書1

　　為保證學校幼兒園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

　　二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。

　　三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

　　四、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

　　五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購和使用下列食品：

　　1、變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。

　　2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。

　　3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。

　　4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。

　　5、超過保質(zhì)期限的食品。

　　6、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品

　　六、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關監(jiān)督部門調(diào)查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。

　　八、本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

　　幼兒園食堂食品安全承諾書

　　為加強幼兒園餐飲食品安全管理，確保師幼身體健康及生命安全，作如下承諾：

　　一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及幼兒園食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

　　二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員，幼兒園園長是幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理。

　　三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規(guī)定，嚴把質(zhì)量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

　　四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。幼兒園食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

　　六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的`衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

　　七、保證食品安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。

　　八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立幼兒園食堂食品安全管理檔案。

　　九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。

　　十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

　　本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處。

　　承諾單位：xx幼兒園何家莊子分園

　　20xx年x日

幼兒園安全承諾書2

　　為明確責任，切實抓好幼兒園安全穩(wěn)定工作，確保幼兒園安全穩(wěn)定，按照“誰主管、誰負責”原則，本人承諾如下：

　　1、本人是汝溪絲廠幼兒園安全穩(wěn)定工作主要責任人，對我園安全穩(wěn)定工作負主要責任。

　　2、本人對參加的幼兒園安全穩(wěn)定工作會議、幼兒園下發(fā)的安全穩(wěn)定宣傳資料、安排的'安全穩(wěn)定工作教育事項等，保證第一時間傳達到全班學生及學生家長。

　　3、自覺參加幼兒園召開的安全穩(wěn)定例會、護校巡邏、教師家訪等會議和活動。自覺收集安全信息并報送幼兒園安全辦公室。班級制定各項安全管理制度、警示標語、班級預防惡劣天氣學生上下學處置工作預案。

　　4、班主任教師負責本班每周的安全排查，做到按照幼兒園要求橫向到邊、縱向到底的原則要求，對本班范圍內(nèi)各類安全穩(wěn)定隱患進行拉網(wǎng)式排查，并及時上報幼兒園，做到不放過任何一個角落，不放過任何一個環(huán)節(jié)，確保不留任何死角。

　　5、班主任教師切實履行職責，負責抓好本班安全穩(wěn)定工作。如：教室建筑、燈具、開關、線路、門窗、桌凳、教室周邊等。 —1—

　　6對本班幼兒做好護送制度。

　　7、在本班發(fā)生安全穩(wěn)定責任事故時，本人同意按照相關規(guī)定（縣教委）接受相應處理。

　　8、本承諾書一式二份，幼兒園和教師各執(zhí)一份。

　　忠縣教育委員會 學校 忠縣汝溪絲廠幼兒園

　　責任人（班主任)簽字：

　　年 月 日

幼兒園安全承諾書3

　　幼兒園食品安全關系到全體幼兒的身體健康和生命安全，幼兒園園長是幼兒園食品安全的第一責任人，食堂管理員為食品安全主要責任人。為了切實維護全園幼兒的'合法權(quán)益，我園承諾如下：

　　一、嚴格控制無食品生產(chǎn)許可證，食品衛(wèi)生許可證和無產(chǎn)品合格證的產(chǎn)品。

　　二、自覺遵守食品市場準入制度，從合法正規(guī)渠道進貨，建立進貨臺賬和驗收備查制度。

　　三、嚴格把關，不進如下系列食品：

　　1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。

　　2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗，檢疫或者不合格的"肉類及肉類食品。

　　3、病死，毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。

　　4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。

　　5、摻假、摻雜和影響營養(yǎng)衛(wèi)生的食品。

　　6、超過保存期限或者保質(zhì)期限的食品。

　　7、無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食用產(chǎn)品；

　　8、無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品。

　　四、保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，餐飲用具及時消毒，食堂人員、管理人員身體健康（具有健康證）。

　　五、虛心接受家長的監(jiān)督，自覺配合行政執(zhí)法部門做好食品安全監(jiān)管工作。

　　承諾單位：

　　學生姓名：

　　家長簽字：

　　二oxx年二月十七日

幼兒園安全承諾書4

　　為了進一步加強我幼兒園食堂自律，自覺規(guī)范餐飲服務生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實保障我幼兒園的幼兒及教師的身體健康，保證我幼兒園的教育教學的正常秩序，

　　我幼兒園承諾如下：

　　一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，認真履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準，自覺承擔食堂負責人是食品安全第一責任人的責任，對幼兒及教師負責，配備專職或者兼職食品安全管理人員，建立健全相關制度，保證食品安全。

　　二、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。

　　三、嚴格執(zhí)行食品原料及食品添加劑索證索票、進貨查驗和采購記錄，食品留樣制度，嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標示不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。

　　四、本店使用的畜禽類（如牛、羊、豬、雞、鴨）保證檢疫合格、新鮮、無注水、不摻雜使假，不采購、使用任何病死、毒死或其他死因

　　不明的肉類和畜禽制品。

　　五、保證所采購和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新鮮、合格，不采購任何有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、生蟲或其它霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。

　　六、保證采購的調(diào)味品等定型包裝食品不超過保質(zhì)期，并且貼有標簽、標識。

　　七、保證幼兒及教師使用的.餐具是經(jīng)清洗、消毒合格的。不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐具。

　　八、保證廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生情節(jié)干凈，，并嚴格按照操作規(guī)范加工、 制作、貯存食品，提供飲食服務。

　　九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗。

　　十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)中的各項要求，積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理。

　　十一、，對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即相關部門報告。

　　十二、認真處理幼兒及教師的投訴和建議，最大限度的滿足幼兒及教師的要求，做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者，積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進行監(jiān)督檢查。

幼兒園安全承諾書5

　　新年新氣象，新的學期，新的風貌，為了提高自身的修養(yǎng)素質(zhì)和動作能力，也為了嚴格要求自己，在此我承諾一下幾點。

　　1.按時完成本園領導的安排及其它安排，遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度，服從上級領導的指令。

　　2.認真?zhèn)浜妹抗?jié)課的教學內(nèi)容。(尤其是教具及游戲)

　　3.了解每個幼兒的.情況(尤其新生)，抓好幼兒的生活常規(guī)，以培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣自理能力及積極樂觀的生活態(tài)度。

　　4.時刻關心孩子的身體健康，認真做好及配合好保育工作。

　　5.經(jīng)過家訪電訪方式，多與家長溝通，聽取家長合理的意見，共同教育幼兒。

　　6.不管任何時刻，全面關注幼兒，個別幼兒個別教育，讓孩子都在同一條線上，師生同心，其力斷金，為幼兒打造更加快樂健康地樂園.

　　幼兒教師承諾書是教師對學生的承諾，是一名教師的職責，對學生負責是每個老師應盡的義務和責任，只要大家認真的學習就一定能夠做一名好的教師。

承諾期限：

　　承諾教師： 單位蓋章：

幼兒園安全承諾書6

　　釜山鄉(xiāng)第二幼兒園：

　　為貫徹省政府《落實生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)主體責任暫行規(guī)定》 （冀政［２００６］６９號）。全體教師對全員安全工作負全面責任， 認真學習《中小學幼兒安全管理辦法》等法律法規(guī)及縣局有關規(guī)定， 深入開展“法人代表安全雙百日承諾”活動，并鄭重承諾如下：

　　一、全體教師認真執(zhí)行本園安全管理責任，愛護幼兒確保校園安全， 幼兒安全，按時值班。

　　二、做好室內(nèi)外場地、設施、毛巾、水杯、桌椅等消毒工作，室內(nèi) 及時通風透氣。

　　三、密切注視幼兒身體狀況、精神面貌。檢查幼兒攜帶物品。作好 晨檢及猶如缺勤追查記錄。

　　四、隨季節(jié)變化，關注流行病，傳染病的發(fā)生，如有疫情及時報告。

　　五、定期對幼兒進行安全知識、消防知識、衛(wèi)生知識、禮貌等教育。

　　六、實施重大事件匯報制，各班教師對發(fā)生的'事件除主動制止解決 外，立即向領導小組匯報。

　　七、園內(nèi)發(fā)生幼兒傷害或造成不良社會影響的安全事故，立即依法 妥善處置。因未履行主體責任導致安全事故的，接受相應的經(jīng)濟處罰， 并承擔相應的法律責任。

　　違反上述承諾，接受相應的行政處罰，并承擔相應的法律責任。

　　釜山鄉(xiāng)第二幼兒園 閆東瑜 （責任教師）簽字人：

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　�。玻癤X年9月

幼兒園安全承諾書7

　　隨著夏季到來，我國進入了高溫、強降水、雷擊、臺風等自然災害的高發(fā)期；也是孩子意外事故，尤其是溺水、交通事故的高發(fā)期。 到目前為止，全國各地陸續(xù)發(fā)生多起中小學(幼兒園)學生溺水身亡的事故，教訓十分慘痛。為了保證您孩子的安全，本著“安全第一，預 防為主”的精神，積極做好防患工作，我園與各位幼兒家長(監(jiān)護人) 簽定防溺水安全承諾書， 各位家長要明確自己是幼兒安全第一監(jiān)護人， 切實增強安全責任意識，加強孩子的防溺水教育，認真履行監(jiān)護和教育管理責任。

　　一、家長加強對幼兒的防溺水知識教育，落實以下監(jiān)管責任：1、加強對孩子的'安全教育與監(jiān)管，做到按時護送幼兒入園、按時接幼兒回家。 2、嚴禁孩子在上學、放學途中到河邊玩耍或同意幼兒擅自下水游泳、嬉水、玩�；蛏米耘c同伴下河、下堰、下水庫等水域游泳、嬉水、玩耍；不得同意幼兒獨自到河邊游泳、嬉水、玩耍。 3、要去游泳必須有家長陪同下，準備必要的安全設施后，方可到安全水域游泳，如果發(fā)現(xiàn)有人溺水，應及時呼救，讓成年人來搶救，未成年幼兒禁止盲目下水施救。 4、在雨季如遇惡劣天氣等特殊情況可以不到�；蛲七t到校，可在家長幫助下電話向老師請假。 5、教育孩子在雨天，不要隨便接觸電源和帶電電器；不得在雷雨時避雨樹下、電線桿下或其它易發(fā)雷電的地方。預防雷擊事故發(fā)生。

　　二、下列情形下發(fā)生的造成學生人身損害后果的事故，學校行為并無不當?shù)�，不承擔事故責任；事故責任應當按有關法律法規(guī)或者其他有關規(guī)定認定：1、在幼兒無家長接送獨自入園或離園(家長接出幼兒園后讓孩子獨自回家)途中發(fā)生的； 2、在放學后、節(jié)假日或者假期等學校工作時間以外，幼兒自行到校發(fā)生的； 3、其他在學校管理職責范圍外發(fā)生的。

　　三、家長要盡到監(jiān)護人的職責。幼兒在上學放學途中、節(jié)假日以及上級部門通知放假期間的安全 責任由學生家長負責。家長或監(jiān)護人要加強平時的教育和監(jiān)管，嚴禁孩子私自到河邊玩�；蛳潞酉卵叩任ｋU水域洗澡、游泳、嬉水、玩耍。

　　四、幼兒在我園就讀期間本責任書均有效。

　　學校(章)： 幼兒園 班 班主任：

　　幼兒姓名： 幼兒家長或監(jiān)護人(簽字)：

　　年 月 日

　　回 執(zhí) 單 (將此回執(zhí)單交班主任，班主任交學校)

　　學校于 年 月 日發(fā)出的《 幼兒園防溺水安全承諾書》已收悉， 我將按學校要求認真做好對 班 ( 此處填幼兒名字 ) 的教育與管理，切實增強安全責任意識，加強孩子的防溺水教育，盡到家長(監(jiān)護人)責任。

　　學生家長簽字：

幼兒園安全承諾書8

　　為全力維護我園消防安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，有效防范化解重大安全風險，特向社會公開我園消防安全責任人、管理人及其職責，并做出如下承諾：

　　一、按照《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等相關消防法律、法規(guī)的`要求，幼兒園的消防安全責任人和消防安全管理人，履行消防安全義務，落實各項防火安全職責和措施。

　　二、加強用火、用電安全，不私拉亂接臨時電線，配電箱盒安裝保護裝置，不能裸露在外。

　　三、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，不在疏散通道上設置障礙。

　　四、在每天下班前對班級進行安全隱患排查，切斷電源。

　　五、幼兒園內(nèi)嚴禁帶入和存放易燃易爆物品。

　　六、按照規(guī)定配置滅火器材，做好消防器材的維護保養(yǎng)，保證器材完整好用。

　　以上系我園做出的保證，目前我園不存在突出風險，我園將信守承諾，若有違反上述保證內(nèi)容，我園將承擔《中華人民共和國消防法》等消防法規(guī)規(guī)定的相關法律責任。

　承諾人：xxx

　　20xx年xx月xx日

幼兒園安全承諾書9

　　為切實加強學校（幼兒園）食堂安全管理工作，確保學校（幼兒園）教職員工和在校（園）學生的食品健康和人身安全，根據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》及相關規(guī)定，特簽訂本安全責任承諾書：

　　一、持證上崗和積極學習

　　1、本人承諾未患有國家衛(wèi)生健康委規(guī)定的有礙食品安全的疾病，每年進行健康檢查，取得健康證明方可上崗，必要時進行臨時健康檢查。健康證明按學校（幼兒園）要求在學校（幼兒園）顯著位置統(tǒng)一進行公示。本人承諾一旦發(fā)現(xiàn)身體有異常，不帶病上崗，出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等癥狀時，及時脫離工作崗位并主動報告學校，避免造成疾病擴散。工作期間，注意自身操作安全，注意提醒他人安全操作。

　　2、本人承諾定期接受培訓與考核，積極學習食品安全與營養(yǎng)健康相關法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他相關專業(yè)知識。

　　二、遵循下述食品采購要求

　　1、食品及原料的采購遵循安全、健康、符合營養(yǎng)需要的原則。

　　2、食品的采購符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，必須索取食品檢驗報告或化驗單，按照食品安全追溯要求，如實、準確、完整記錄并保存食品進貨查驗等信息，保證食品可追溯。

　　3、本人將如實準確記錄食品、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保留載有上述信息的相關憑證。

　　4、進貨查驗記錄和相關憑證保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期屆滿后六

　　個月，沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于兩年，食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證的保存期限不少于六個月。

　　5、采購食品及原料，按照下列要求查驗許可相關文件，并留存加蓋公章（或者簽字）的復印件或者其他憑證：

　�。ㄒ唬�從食品生產(chǎn)者采購食品的，查驗其食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件等；

　　（二）從食品經(jīng)營者（商場、超市、便利店等）采購食品的，查驗其食品經(jīng)營許可證等；

　�。ㄈ�）從食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接采購的，查驗并留存其社會信用代碼或者身份證復印件；

　　（四）從集中交易市場采購食用農(nóng)產(chǎn)品的，索取并留存由市場開辦者或者經(jīng)營者加蓋公章（或者負責人簽字）的購貨憑證；

　�。ㄎ澹┎少徣忸惖牟轵炄忸惍a(chǎn)品的檢疫合格證明;

　　采購肉類制品的查驗肉類制品的檢驗合格證明。

　　6、不采購、使用下列食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品：

　�。ㄒ唬┏�過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；

　　（二）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

　�。ㄈ�）未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品；

　�。ㄋ模┎环�合食品安全標準的食品原料、食品添加劑以及消毒劑、洗滌劑等食品相關產(chǎn)品；

　　（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營或者不符合食品

　　安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品。

　　在加工前檢查待加工的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有上述情形的，不加工或者使用。

　　7、提供蔬菜、水果以及按照民族習慣需要提供的食品符合食品安全要求。

　　8、不采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）。

　　9、不制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風險食品。

　　三、遵循下述食品貯存要求

　　1、按照保證食品安全的要求貯存食品，做到通風換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設施完好，并定期檢查庫存，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

　　2、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設備，貼標識，原料、半成品和成品分柜存放。

　　3、食品庫房不存放有毒、有害物品及個人生活物品。

　　4、食品貯存場所、設備應當保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應當通風良好；

　　5、食品應分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品；

　　6、食品有專人保管，確保非食堂工作人員不接觸食品及食品原料。

　　7、制作的食品在烹飪后盡量當餐用完，需要熟制的食品應當燒熟

　　煮透。需要再次利用的，按照相關規(guī)范采取熱藏或者冷藏方式存放，并在確認沒有腐敗變質(zhì)的情況下，對需要加熱的食品經(jīng)高溫徹底加熱后食用。

　　四、遵循下述食品操作要求

　　１.上班時穿戴清潔的工作衣帽并帶好口罩，養(yǎng)成良好的'個人衛(wèi)生習慣，工作前先洗手消毒，工作時不在食堂內(nèi)吸煙、吐痰等。

　　2、保持學校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，地面保持干燥，定期進行清潔消毒，每餐后通風換氣30分鐘以上。

　　3、用于加工動物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料、半成品或者成品等的容器、工具從形狀、材質(zhì)、顏色、標識上明顯區(qū)分，做到分開使用，固定存放，用后洗凈并保持清潔。

　　4、學校食堂的餐具、飲具和盛放或者接觸直接入口食品的容器、工具，使用前洗凈、消毒。

　　5、搞好操作間衛(wèi)生，及時清除餐廚廢棄物，垃圾分類處理。

　　6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。

　　7、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，其他用具用后洗凈、保持清潔；

　　8、肉類、蔬菜類先清洗干凈再進行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池分開使用。

　　9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋；從燒熟至食用間隔時間不得超過兩小時，備餐操作時應當避免食品受到污染。

　　10、正確使用添加劑，并做到每日公示。

　　11、按照規(guī)定收集、存放餐廚廢棄物，建立相關臺賬，按照規(guī)定交由符合要求的生活垃圾運輸單位或者餐廚垃圾處理單位處理。

　　五、遵循下述餐具消毒要求

　�。�、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；產(chǎn)生的餐廚廢棄物在餐后及時清除，并按照環(huán)保要求分類處理。

　�。�、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法：

　�、胖蠓邢�毒：將洗凈的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘。

　�、扑幬锵�毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物侵泡消毒→清水沖洗。

　�。�、使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全無害，必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準生產(chǎn)的產(chǎn)品。

　　４、消毒液的濃度，消毒時間嚴格按消毒液使用說明進行。

　�。�、經(jīng)消毒的餐具有專門的存放柜保潔，防止污染。

　　六、遵循下述食品留樣要求

　�。�.對每餐次加工制作的每種食品成品進行留樣，每個品種留樣量滿足檢驗需要，不得少于125克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等。留樣食品由專柜冷藏保存48小時以上。

　　2.每樣食品使用保鮮袋（保潔袋）分袋裝好，標明餐次、時間、食用名稱：放入冰箱，在１０℃以上，冷藏保存。

　　七、自愿接受監(jiān)督

　　本人承諾自愿接受家長、學校（園）、社會的監(jiān)督。對學校（園）及相關部門在檢查中提出的問題及時整改。

　　八、承擔如下責任

　　1、因本人未按照本承諾書及相關法律法規(guī)規(guī)章標準操作引發(fā)的食品安全事故，本人承擔相應的刑事、行政、民事法律責任。

　　2、本人工作期間造成學校（園）師生及第三人人身、財產(chǎn)損害的，由責任人承擔相應的法律責任。

　　3、本人行為涉嫌違法犯罪的，依法移交司法機關處理。

幼兒園安全承諾書10

　　交通安全關系每一個學生和家庭，慘痛的事實告訴我們，交通事故往往發(fā)生在一念之間、剎那一刻，為了進一步提高學生的交通安全意識和遵守交通規(guī)則的自覺性，確保學生的生命健康安全，麻車初中組織了全校學生在交通安全承諾書上簽名的.活動。

　　學生承諾的內(nèi)容如下：

　　1、認真學習交通法規(guī)和交通安全知識，提高自己的安全意識和防護自救能力，時刻提醒自己注意維護自己和他人的交通安全。

　　2、嚴格遵守騎自行車時應該遵守的交通法規(guī)，不騎“病車”，不違章騎車。

　　3、嚴格遵守行人應該遵守的交通法規(guī)，做到“一停二看三通過”、“紅燈停，綠燈行，黃燈閃閃趕快行”，走路靠右行，不違章過馬路，不向過往車輛拋擲石塊等。

　　4、嚴格遵守乘車時應該遵守的.交通法規(guī)，如不將頭手伸出窗外，上車時不擁擠、遵守“先下后上”規(guī)則，下車時不急于過馬路等。

　　并嚴格遵守“四不”原則，即：

　　不搭乘“三證”不全的車輛。

　　不搭乘超載的車輛。

　　不搭乘車況不好的“老爺車”。

　　不搭乘駕駛員有問題(灑后、疲勞等)的車輛。

　　5、嚴格遵守其他應該遵守的交通法規(guī)。

　　我們認為：讓學生簽訂交通安全承諾書的行為本身盡管從法律角度來講不具有“歸責”功能，但是我們堅信這一做法必然會對我校學生交通安全工作提供有力的支持。

　　承諾人：xxx

　　20xx年xx月xx日

幼兒園安全承諾書11

　　________（家長姓名）是班________（幼兒姓名）家長，我閱讀并了解《中心幼兒園告家長書》、《______鎮(zhèn)中心幼兒園暑假須知》的相關內(nèi)容，我著重承諾以下事項：

　　一、教育幼兒自覺遵守《幼兒園安全管理辦法》和幼兒園各項管理制度。

　　1、嚴格遵守幼兒園作息時間，按時接送幼兒。

　　2、嚴格履行請假制度。

　　3、不在上下路上玩耍，不在河堰玩水，取水，洗足等，甚至不走到河、塘邊上去一玩耍，防止不慎溺水。

　　二、教育幼兒做一名注意安全的人。

　　1、在上下學路上，不在公路上追逐、奔跑、嬉戲，嚴格遵守交通規(guī)則。教育并督促子女不搭乘無牌無證車輛，不搭乘拖拉機、摩托車、殘疾車和改裝、拼裝、報廢客車。特別嚴禁學生搭乘超載、超速車輛。

　　2、不帶小刀、鐵絲、彈珠、等易燃、易爆、有毒的危險物品到園。

　　3、不攀爬圍墻、門窗、樹木、欄桿、陽臺，不亂爬各種大型玩具，不得在園內(nèi)外快跑，猛追。

　　4、注意個人飲食衛(wèi)生安全，不買“三無”散裝，變色食品以食物中毒或引發(fā)消化道等疾病。

　　三、我是幼兒的監(jiān)護人槿依法確定的監(jiān)護人，其監(jiān)護關系不因幼兒的`入學轉(zhuǎn)移給學校，學校不承擔監(jiān)護職責。

　　我承諾應配合學校對幼兒進行安全教育和遵紀守法教育，做好對幼兒的管理和保護工作。幼兒自身有身體上的特殊情況的必須高之學校，并協(xié)同學校做好相應資料存檔。

　　四、我的子女造成他人人身或財產(chǎn)損害的，由我承擔其賠償責任，與學校無關。

　　五、根據(jù)_____縣教育局文件精神要求，幼兒上、下學途中安全由幼兒家長負責，由我負責接送，保證幼兒路途安全，發(fā)生事故由我負責，與學校無關。

　　六、我的子女有下列情形的，造成的傷害事故，應當由我依法承擔責任：

　�。�1）其監(jiān)護人知道幼兒有特異體質(zhì)，或者患有特定疾病，但未告知學校的。

　　（2）幼兒的身體狀況、行為、情緒等有異常情況，監(jiān)護人知道或者已被學校告之，但未改選相應監(jiān)護職責的。

　　（3）園內(nèi)活動等不可抗的自然因素造成的。

　　（4）來自學校外部的突發(fā)性、偶發(fā)害造成的。

　　（5）幼兒有特異體質(zhì)，特定疾病或者異常心理狀態(tài)，學校不知道或者難于知道的。

　�。�6）幼兒自殺，自傷的。

　　（7）幼兒或其監(jiān)護人有其他過錯的。

　�。�8）其他意外因素造成的。

　　七、我的子女在幼兒園活動中發(fā)生安全事故或受到意外傷害，學校協(xié)商向保險公司申請索賠，費用用于事故的解決。

　　總之，承諾若違反上述自律條款所產(chǎn)生的不良后果，一切由我本人（監(jiān)護人）負責，與學校無關。

　　注明：本承諾書式二份，雙方各持一份，簽定之日起生效，有效期為幼兒在園學習期間。

　　承諾家長（簽名）：_________________

　　教師證明人（班主任）：____________

　　學校簽章： _______年______月______日

幼兒園安全承諾書12

　　根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《機關團體企業(yè)事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，大力倡導“消除火災隱患、撲救初期火災、組織人員疏散、宣傳消防教育”為主體內(nèi)容的“四個能力”建設，和重點推進我園消防安全工作的標準化管理。

　　本著誰負責誰主抓，“預防為主，防治結(jié)合”的消防安全原則，履行以下消防安全責任，杜絕消防事故的發(fā)生。具體事項如下：

　　（一）、全面負責消防安全工作，組建義務消防志愿小組，落實消防安全責任制，并按本部門特定情況責任到人；

　�。ǘ�）、加強消防安全知識的培訓學習，制定滅火和應急疏散預案；

　�。ㄈ�）、加強消防安全檢查，并做好檢查記錄工作，每天上班期間至少巡查兩次，認真檢查各教室、操作間的水、電、氣等情況，重點是排除安全隱患；

　�。ㄋ模�、確保責任區(qū)的`消防設施、器材、消防安全標志的保管和安全使用，如有損壞、過期、報廢應即時處理解決；

　�。ㄎ澹�、確保安全通道標志明顯、安全出口必須暢通，嚴禁鎖閉和堆放物品阻塞；

　�。�六）、負責組織教職工學習掌握消防安全知識，熟練使用各種消防器材；

　�。ㄆ撸�、積極做好消防安全的宣傳工作，利用安全工作例會增強員工的消防意識；

　�。ò耍�、對所在責任區(qū)內(nèi)發(fā)生的消防安全事故負全部責任；

　�。ň牛�、組織開展消防安全相關活動，鼓勵先進，鞭策落后；

　�。ㄊ�）、團結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同維護和搞好幼兒園消防安全工作。

　　單 位 印 章：

　　安全責任人：

　　年 月 日

幼兒園安全承諾書13

　　我代表xx幼兒園，向xx市教育局、本園全體幼兒生家長和幼兒學生作如下安全、安保、衛(wèi)生、教育教學、承諾：

　　一、安全和安保管理工作

　　認真貫徹落實教育主管部門的各項安全法律、法規(guī)、政策和要求，做好幼兒園安全防護體系和安全制度建設，充實和完善安全設施設備，切實履行對幼兒生的安全監(jiān)護責任，確保每個幼兒生安全、健康、快樂地成長。嚴格做好以下幾個方面工作：

　　1、安保落實，貫徹實際。

　　幼兒園采取租賃學校校舍為基礎，日常安全保衛(wèi)工作和學校一致，由門衛(wèi)和保安人員共同負責，并配備相應的安全監(jiān)控系統(tǒng)，對來訪家長都有明確登記和嚴格的盤查。

　　2、切實抓好消防安全

　　按照消防法規(guī)和當?shù)毓�安部門的要求，配備消防設施、器材，組建義務消防隊（成年人組成），定期進行消防檢查和消防演練。電源線路、避雷設施，制定消防安全制度，并嚴格管理。

　　3、加強交通安全管制

　　高度重視交通的安全教育工作。特別是在接送幼兒生的過程中要有嚴格的交接手續(xù)，注意接送的安全，原則上不使用學生接送車輛，確需使用接送車，嚴格按照《湖北省校車交通安全管理辦法》文件規(guī)定辦理相關手續(xù)。加強寄宿制幼兒生的管理和午睡的管理，防止意外事故的發(fā)生。

　　4、切實做好校內(nèi)外師生集體活動的'安全保障工作

　　園內(nèi)集會、運動會、文藝演出，由園長批準進行。戶外活動須有序安全組織進行，避免擁擠發(fā)生事故。幼兒園須組織幼兒外出參觀、學習、郊游活動，要貫徹安全、就近的原則。

　　5、嚴格執(zhí)行安全事故報告制度和安全責任追究制度

　　如發(fā)生安全事故，在兩小時內(nèi)報告當?shù)嘏沙鏊�和市教育主管部門。若發(fā)生安全責任事故，愿意接受上級部門的責任追究和處理。

　　二、切實抓好衛(wèi)生防疫、食品安全和園舍衛(wèi)生工作

　　1、認真執(zhí)行《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》，切實加強對學生防疫和食堂、豆奶、午休室的檢查和管理，不采購無固定廠址、無商標、無衛(wèi)生許可證的各種食品及藥品，不用發(fā)霉變質(zhì)的食品。堅決杜絕食物食品中毒事件發(fā)生。學生打預防針、服用預防藥，須經(jīng)上級組織部門共同認可后進行。加強食堂管理，不準無關人員進入食堂廚房和食品存放點。管好飲用水。定期對廚師、保育員進行健康體檢，防止流行病、傳染病的傳播。食堂人員須對幼兒用餐的菜品作餐前試嘗，感覺無異，方可食用，并將當天所食的菜品留樣，若當天無任何不適或無食物中毒，所留樣品于次日處理，不得“回鍋”再食用。

　　2、嚴格落實一日生活制度，切實履行晨檢和午檢登記，嚴防幼兒發(fā)生身體不適，對教室衛(wèi)生每天必須進行一次徹底打掃，定時消毒幼兒水杯和餐具，毛巾，做到“六勤”“四不”定期對園舍進行消毒打掃，定期對教室空氣進行殺菌，切實做到教室通風條件良好，室內(nèi)空間干燥。

　　三、教育教學管理工作

　　1、按時完成上級領導對幼兒園安排的各項工作，遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度，服從上級領導的指令。

　　2、認真?zhèn)浜妹抗?jié)課的教學內(nèi)容。（尤其是教具及游戲）

　　3、了解每個幼兒的情況（尤其新生），抓好幼兒的生活常規(guī)，以培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣自理能力及積極樂觀的生活態(tài)度。

　　4、時刻關心孩子的身體健康，認真做好及配合好保育工作。

　　5、經(jīng)過家訪電訪方式，多與家長溝通，聽取家長合理的意見，共同教育幼兒。

　　6、不管任何時刻，全面關注幼兒，個別幼兒個別教育，讓孩子都在同一條線上，師生同心，其力斷金，為幼兒打造更加快樂健康地樂園。

　　一、校車駕駛?cè)艘�求�?/strong>

　　幼兒園聘用的校車駕駛?cè)藛T必須作風正派、舉止文明、身體心理健康、具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷，且要先經(jīng)公安機關交管部門審驗合格后方能聘請；幼兒園要與駕駛員簽訂聘用合同、接送安全責任書；嚴禁聘用三年內(nèi)任一記分周期內(nèi)累計分滿12分或者發(fā)生過交通死亡事故，并負有責任的駕駛?cè)笋{駛校車接送學生。

　　二、校車隨車護送人員要求。

　　幼兒園要聘用一名或一名以上的專職工作人員或兼職教師作為每趟接送幼兒的護送隨車人員。隨車護送人員必須作風正派、舉止文明、責任心強、思想政治覺悟高、身體心理健康，且應掌握相關的交通安全常識、應急救護常識；隨車護送人員要配合、監(jiān)督駕駛員按預定路線圖接送、遵守交通規(guī)則，按時完成好接送工作，做好行車中的幼兒安全管理，以及幼兒、家長、幼兒園之間的交接工作；隨車護送人員在遇到突發(fā)事件時，必須按預定應急預案在第一時間向有關人員及有關部門上報情況，并做好幼兒安全轉(zhuǎn)移救護工作。

　　三、加強園內(nèi)校車管理，確保幼兒接送安全。

　　幼兒園園長、法人代表作為交通安全的第一責任人，要負起校車管理職責。

　�。ㄒ唬┮�詳細掌握園內(nèi)接送幼兒的校車、校車駕駛?cè)�、隨車護送人以及校車運行時間、行駛路線等基本情況，形成方案材料并把相關材料發(fā)放到園內(nèi)所有工作人員及幼兒家長手中，與幼兒監(jiān)護人簽訂接送合同書、安全責任書，建立檔案；

　�。ǘ�）要對接送幼兒的所有校車駕駛?cè)�、隨車護送人員定期進行面對面的安全教育；

　�。ㄈ�）堅決取締無牌無證、不符合安全技術(shù)標準的車輛接送幼兒，嚴禁用低速載貨汽車和三輪機動車、拖拉機接送幼兒；

　�。ㄋ模┮�制定校車安全管理制度，建立校車及其駕駛?cè)�、隨車護送人管理臺帳，對校車的日常運行維護與檢驗、駕駛?cè)俗裾率貏t及其審驗、交通事故與安全教育等情況進行跟蹤記錄，做好做細各種應急預案，切實加強幼兒園校車的日常使用管理；

　　（五）要定期和不定期對校車進行維護保養(yǎng)，隨時保證其安全技術(shù)性能處于完好狀態(tài)。幼兒園應指派專人對校車每次運載幼兒的情況進行查驗，發(fā)現(xiàn)超載、超速或其他交通違章行為，應當制止。

　�。�六）幼兒園組織春游等需要學生集體乘車外出活動的，要嚴格辦理報批手續(xù)，且必須租用專業(yè)交通運輸部門安全性能可靠的客車、并配備具有3年以上安全駕駛經(jīng)歷且對行駛路線熟悉的駕駛?cè)藛T。

　　四、幼兒園要建立健全校車安全管理工作考核獎懲制度。

　　對認真履行職責，在交通安全工作中成績顯著的要給予表彰；對因管理松懈，責任不落實而造成事故的要依法追究責任，是民辦幼兒園的予以取締。

　　五、本責任書雙方簽字后正式生效。

　　六、責任書的要求不因責任人的更換而改變，責任人如有更換的，接任者繼續(xù)履行。

幼兒園安全承諾書14