食品安全承諾書20篇
在現(xiàn)在的社會生活中，承諾書應用范圍愈來愈廣泛，承諾書是單方意思表示，不具有合同效力。還是對承諾書一籌莫展嗎？下面是小編整理的食品安全承諾書，歡迎大家分享。
食品安全承諾書1
食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。為確保食品質(zhì)量，保障孩子們身體健康和生命安全，涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：
一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛(wèi)生就是生命的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位，時刻牢記食品安全責任重于泰山。
二、嚴把喂養(yǎng)關(guān)，杜絕把過期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。
三、在園里的統(tǒng)一安排下，設計有關(guān)食品安全的教育活動，做到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣，從小了解食品安全知識。
四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛(wèi)生宣傳，使我班的'食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時知曉，讓社會監(jiān)督。
五、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生，帶課和保育老師各盡其責、互相監(jiān)督。
六、嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，在園時老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
七、嚴格把好餐具用具消毒關(guān)，按規(guī)定的程序清洗餐具，做到餐具及時消毒、保潔。
八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預防，如果發(fā)現(xiàn)情況，要準確、及時報告，不遲報、漏報和瞞報。
食品安全承諾書2
為消費者提供安全的食品是每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責任，作為食品供應商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：
一、嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)，嚴格依照法律法規(guī)和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，做到誠信守法經(jīng)營。
二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的'真實性。
三、保證產(chǎn)品的包裝、運輸，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，不對產(chǎn)品造成污染。
四、及時回收驗收不合格的產(chǎn)品，主動召回可能對人身健康安全造成危害的產(chǎn)品。
如違反上述承諾，本企業(yè)愿意承擔相應的法律責任。
本承諾在雙方合作期間有效。
承諾單位：xxx（蓋章）
負責人簽名：xxx
日期：20xx年xx月xx日
采購單位：xxx（單位）
負責人簽名：xxx
日期：20xx年xx月xx日
食品安全承諾書3
為認真執(zhí)行國家關(guān)于電梯安全監(jiān)察的法規(guī)、規(guī)范，確保電梯維護保養(yǎng)質(zhì)量，保障電梯使用安全，我單位作如下承諾：
一、嚴格執(zhí)行國家關(guān)于電梯安全的相關(guān)法規(guī)、標準、規(guī)范，對維護保養(yǎng)的電梯的.安全性能負責；
二、嚴格按安全技術(shù)規(guī)范的要求進行維護保養(yǎng)，維保人員持證上崗；
三、制定應急措施和救援預案，按規(guī)定每半年至少進行一次應急演練；
四、設立24小時維護保養(yǎng)值班電話，保證接到故障通知后及時予以排除，接到困人故障報告后，市區(qū)30分鐘內(nèi)抵達現(xiàn)場實施救援（其他地區(qū)1小時內(nèi)）；
五、發(fā)現(xiàn)事故隱患及時告知使用單位；發(fā)現(xiàn)嚴重事故隱患，及時向當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門報告。
以上承諾，敬請廣大用戶和社會各界監(jiān)督。
我代表縣公安局就20xx年工作做出如下承諾：
1、理性、平和、文明、規(guī)范執(zhí)法，圍繞縣委“建設一個中心，打造五個汝城”的目標，著力打造“平安汝城”，維護社會穩(wěn)定。
2、強力提高治安防控能力，依法打擊各類違法犯罪，為汝城經(jīng)濟社會發(fā)展提供良好的治安環(huán)境。
3、堅持警務、政務公開，大力推行陽光警務，接受人民群眾的監(jiān)督。
4、加強隊伍建設，嚴格執(zhí)行“五條禁令”和公安部、廳等規(guī)定，深入開展公安機關(guān)作風大整頓活動，永葆隊伍公仆本色。
5、堅持嚴格執(zhí)法，做到熱情服務，禮貌待人，提升窗口單位的服務質(zhì)量。
6、打造學習型機關(guān)。加強民警教育，強化學習意識，提升執(zhí)法能力。
7、力爭取得20xx年度全省、全市縣級公安機關(guān)綜合考評優(yōu)秀單位，實現(xiàn)在全市公安機關(guān)綜合考評中“保二爭一”的目標。
以上承諾，請社會各界和公眾監(jiān)督。
承諾人：xxx
食品安全承諾書4
為保證保健食品、化妝品質(zhì)量安全，切實保障廣大消費者的身體健康和生命安全，本單位自愿與食品藥品監(jiān)督管理部門簽訂信守承諾、依法經(jīng)營、保證經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量的承諾書，承諾內(nèi)容如下：
一、認真學習國家相關(guān)的法律法規(guī)，嚴格遵守保健食品、化妝品經(jīng)營方面的'有關(guān)規(guī)定，保證做到依法經(jīng)營。
二、在店堂顯著位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等有關(guān)證照。建立健全保健食品、化妝品經(jīng)營質(zhì)量管理制度并認真執(zhí)行和落實。
三、自覺規(guī)范經(jīng)營行為，不經(jīng)營未獲生產(chǎn)許可企業(yè)生產(chǎn)及套號冒號、超過保質(zhì)期限的保健食品、化妝品;不經(jīng)營未取得批準文號的保健食品和特殊用途化妝品;不經(jīng)營未經(jīng)批準或備案的進口化妝品。
四、從正規(guī)渠道購進保健食品、化妝品，建立和落實進貨查驗、索證索票和臺帳管理制度，健全產(chǎn)品和供貨商資質(zhì)證明材料。
五、規(guī)范經(jīng)營區(qū)域。所經(jīng)營的保健食品、化妝品分類分區(qū)陳列，不與其它商品及個人生活用品混放;綜合型營業(yè)場所設置專營區(qū)域(或?qū)９?，保健食品、化妝品按功能或品牌分類擺放。
六、保證經(jīng)營場所、儲存場所、設施、設備和衛(wèi)生環(huán)境符合條件。經(jīng)營場所和倉庫(貯存區(qū))保持整潔，具有相應的采光、照明、通風、防塵、防潮、防蟲、防鼠等設施;在保健食品倉庫(貯存區(qū))設離地隔墻的貨架，保證倉儲設施符合產(chǎn)品的貯藏要求;散裝和供顧客試用的化妝品具有防污染設施。
七、規(guī)范廣告宣傳，不做夸大功能涉及療效的保健食品宣傳，對所經(jīng)營化妝品不做虛假和夸大宣傳。
以上是本單位的自我承諾，歡迎政府有關(guān)行政監(jiān)督管理部門對我單位進行行政監(jiān)督，若違反以上承諾，故意規(guī)避監(jiān)管，弄虛作假，本單位愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門的處理。
承諾單位(蓋章)：
法定代表人或負責人：
聯(lián)系電話：
年 月 日
食品安全承諾書5
為了確保我縣餐飲業(yè)食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，特就餐飲食品安全承諾如下：
（一）餐飲業(yè)主（法定代表人）是食品安全第一責任人，對食品安全負總責。
�。ǘ┱J真落實食品安全管理制度及崗位責任制，加強自身食品安全管理，每天對食品安全進行一次檢查。
�。ㄈ┍３旨庸そ�(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，不得出店露天經(jīng)營。生活垃圾密閉存放，做到日產(chǎn)日清。
（四）采購食品及原料時，必須向銷售者索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證等購貨憑證，建立購進食品原料臺帳。不采購過期、變質(zhì)、毒死病死畜禽動物、地溝油、來路不明及季節(jié)性高危食品。
�。ㄎ澹┦称穬Υ娴膱鏊�、設備應當保持清潔。生、熟食品要分開儲存。
�。⿵臉I(yè)人員上崗前必須取得健康合格證明。每年按規(guī)定組織食品從業(yè)人員進行健康體檢。保持良好個人衛(wèi)生。
�。ㄆ撸┎坏迷谑称分刑砑臃鞘秤梦镔|(zhì)和濫用食品添加劑。
�。ò耍┰敢饨邮苄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督管理。
�。ň牛⿲`反相關(guān)法律法規(guī)的行為，愿意承擔由此而引起的`相應法律責任。
承諾人：
承諾時間： 年 月 日
食品安全承諾書6
為保障消費者的飲食安全，營造良好的用餐環(huán)境，履行餐飲企業(yè)的責任，構(gòu)建誠信和諧的社會，為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的要求和縣食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一部署，本單位特向社會公開承諾：
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，加強食品安全管理，落實餐飲業(yè)各項管理制度，牢固樹立食品安全第一責任人意識，保障消費者飲食安全和身體健康，維護消費者的合法權(quán)益。
二、加強對從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓，發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的'工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。
三、嚴格按照法規(guī)要求操作，把好食品采購驗收關(guān)，嚴格索證索票，不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏；對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。
四、保持環(huán)境衛(wèi)生，餐廳衛(wèi)生整潔，為全縣營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境，切實保障公眾身體健康和生命安全。
我單位鄭重作出以上承諾，自覺接受社會各界和縣食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督。
監(jiān)督電話：xxx
承諾單位（蓋章）：
負 責 人（簽名）：
承諾日期：
食品安全承諾書7
認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開展各種經(jīng)營活動，積極履行餐飲企業(yè)的責任，為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食，讓廣大消費者安全就餐、放心消費，特作如下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。
二、加強對從業(yè)人員的健康管理。定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓，發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。 三、嚴格落實餐飲服務食品原料索證索票規(guī)定，嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品.嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏;對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。
四、嚴格規(guī)范食品添加劑采購、保管和使用行為，落實食品添加劑“五�！�(專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺賬。依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標識不規(guī)范的`、來源不明的食品添加劑。
五、保持環(huán)境衛(wèi)生，操作間、餐廳衛(wèi)生整潔，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設施，營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境，切實保障公眾身體健康和生命安全。
六、加強餐飲服務單位的法人代表(負責人)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
承諾單位負責人:
承諾單位(蓋章)：
年 月 日
食品安全承諾書8
為進一步加強食品安全管理，保障餐飲服務食品安全，維護消費者合法權(quán)益，本單位鄭重承諾：
1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標準，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營。
2、認真履行食品安全主體責任，對本單位經(jīng)營的食品安全負全責，不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在安全隱患的`食品。
3、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定，嚴把食品采購質(zhì)量關(guān)。
4、嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。
5、如有自制火鍋底料、自制飲料（包括調(diào)制和現(xiàn)榨）、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
6、保持餐飲服務加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
承諾單位名稱：xxxxx
法定代表人或業(yè)主簽字：xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書9
一、服務承諾內(nèi)容
1）賣家承諾不銷售國家明令淘汰或者過期、失效、變質(zhì)的商品。
2）賣家承諾不銷售摻雜、摻假、以假充真、以次充好的商品，不得以不合格商品冒充合格商品。
3）賣家承諾在銷售過程中不出現(xiàn)缺斤少兩的情況。
4）賣家承諾不銷售三無產(chǎn)品，商品包裝上必須注明制造商名稱，生產(chǎn)地址，商品名稱，規(guī)格，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等內(nèi)容，初級農(nóng)副產(chǎn)品除外。
5）賣家承諾商品銷售時說明是否為臨期產(chǎn)品。（“臨期”指消費者收到商品時的日期已經(jīng)超過保質(zhì)期的2/3時間）
二、違反服務承諾處罰方式
1）過期變質(zhì)的.商品情況以消費者簽收商品之日為準，如果消費者收到的商品為過期變質(zhì)商品，賣家支持退貨、退款，退還貨物郵費由賣家承擔。若情節(jié)嚴重者，移交相應國家機關(guān)按照相應法律法規(guī)處理。
2）賣家違反任何任一承諾服務，賣家均應支持退貨、退款，且退還貨物郵費由賣家承擔，并且多優(yōu)利會對賣家?guī)艚o予”違背承諾”的處罰，情節(jié)嚴重者，移交相應國家機關(guān)按照相應法律法規(guī)處理。
食品安全承諾書10
為了保護消費者權(quán)益，嚴格控制食品質(zhì)量安全，我單位向社會公開承諾：
1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施細則》等法律法規(guī)，承擔食品安全第一責任，建立食品安全管理體系。
2.保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3.確保有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證后從事食品流通經(jīng)營活動，并每年進行健康檢查。
4.保證食品進貨檢驗和記錄制度的'建立和實施，檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。
5.確保按照法律法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，確保食品安全，接受社會監(jiān)督。
6.確保食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設備和設施符合適合食品流通的要求。
7.確保建立和實施定期檢查和退市制度，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期等食品安全標準的食品，主動退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并向轄區(qū)工商行政管理機關(guān)報告相關(guān)信息。
8.積極向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換和退貨義務。
9.保證食品廣告內(nèi)容的真實性，不包含虛假或夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防和治療功能。
10.及時制定食品安全事故處置預案，定期檢查本單位食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故。
承諾單位（公章）：
xx年xx月xx日
食品安全承諾書11
為認真執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)，確保餐飲食品安全，保障餐飲消費者的身體健康和生命安全，本單位（個人）向社會和監(jiān)管部門鄭重承諾如下：
一、保證經(jīng)營餐飲食品的內(nèi)外環(huán)境、功能區(qū)間及設備設施等達到《餐飲服務許可審查規(guī)范》的要求，并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。
二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規(guī)和國家有關(guān)規(guī)定和標準，不經(jīng)營腐變質(zhì)、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品，不經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品。
三、保證依法依規(guī)合理使用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品。
四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈并經(jīng)有效消毒，炊具、用具用后進行清洗，保持清潔。
五、保證成立自身管理機構(gòu)，制定并落實各崗位責任制，建立健全食品原料采購索證和驗收制度；所有食品及原料從合法渠道采購，并確保渠道相對固定，畜類動物肉品100%來自定點屠宰企業(yè)，并索取票據(jù)，建立臺賬，指定固定人員負責對食品及原料進行驗收。
六、保證所有餐飲食品從業(yè)人員上崗前經(jīng)體檢合格，將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示，并經(jīng)崗前培訓，尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的'工作人員，崗前要進行衛(wèi)生知識培訓，確保食品烹調(diào)、熟食操作和送餐等操作衛(wèi)生。
本單位（個人）嚴格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并自覺接受社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督。
舉報監(jiān)督電話：XXX
承諾單位：XXX
法定代表人/負責人：XXX
20xx年XX月XX日
食品安全承諾書12
為認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，營造健康和諧的消費環(huán)境，本經(jīng)營者鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
二、保持經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔、設備設施布局合理，從業(yè)人員健康。
三、嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度、索證索票制度、進銷貨臺帳制度和不合格食品退市制度等行業(yè)自律制度。
四、不采購、不銷售過期變質(zhì)、有毒有害、摻雜摻假、無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量檢驗合格證明和國家明令禁止銷售的食品。
五、不做任何虛假宣傳，不欺騙和誤導消費者。
六、積極主動協(xié)調(diào)解決消費糾紛，切實維護消費者的合法權(quán)益，樹立誠實信用的經(jīng)營者形象。
七、如有銷售明知是不符合食品安全標準的食品的`行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)給予的處罰。
承諾單位：萬全縣安家堡有寶小賣部
承諾單位負責人：
日期： 年 月 日
食品安全承諾書13
為進一步加強我單位食品安全管理，杜絕各種食品安全隱患，保護師生健康，維護正常教學秩序，確保海淀區(qū)高校和諧健康的社會環(huán)境，我單位嚴格遵守和認真履行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)和標準的規(guī)定，特作如下承諾：
一、依法取得餐飲服務許可證（衛(wèi)生許可證），嚴格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，不得超范圍經(jīng)營。
二、完善和落實食品安全管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員，做好食品生產(chǎn)經(jīng)營檢驗工作。
三、從正規(guī)渠道采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，建立進貨檢驗記錄制度，如實記錄名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應商名稱及聯(lián)系方式、采購日期等。食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，或者保存含有相關(guān)信息的購銷單據(jù)。記錄和票據(jù)至少保存兩年。不得購買或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品。
四、不購買和使用非食品原料生產(chǎn)的食品；不得購買和使用死亡、中毒或者死因不明的牲畜、動物、水生動物、肉類及其制品；不得加工和使用超過保質(zhì)期、腐爛變質(zhì)（如廢油）等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營或其他感官性狀異常的食品。
五、搞好廚房的環(huán)境衛(wèi)生。保持墻壁、地板和屋頂清潔；使用專用密閉容器存放泔水和垃圾，每日生產(chǎn)，流量適當；把防鼠防蠅防蟲防塵工作落實到位。
六、需要烹調(diào)加工的食物要煮熟，煮透，其中心溫度不應低于70攝氏度。加工熟產(chǎn)品應與食品原料或半成品分開存放。生、熟、半成品工具器具應嚴格分開使用，并有明顯標志，避免交叉污染。
七、涼菜、裝飾餅生產(chǎn)符合“五�！币�，做到專用、專用房、專用工具、專用消毒設備、專用冷藏設備。
八、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定購買食品添加劑，使用符合國家規(guī)定標準的.，嚴格做到專項采購、專項保管、專項領(lǐng)用、專項登記、專柜保存，有詳細的使用登記。
九、對直接接觸食物的餐具、工具、容器嚴格清洗消毒，消毒后保持清潔，存放在固定位置。不要使用未清洗和消毒的餐具。
十、烹飪后食用需要長時間存放（2小時以上）的食物，在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
十一、員工經(jīng)過體檢和健康知識培訓，取得健康證后方可上崗。經(jīng)理每天上崗前必須詢問員工的健康狀況，并要求他們保持個人衛(wèi)生。生產(chǎn)和銷售食品時，他們應該洗手，穿干凈的工作服和帽子。凡患有發(fā)熱、腹瀉、皮膚創(chuàng)傷或感染、咽部炎癥等食品安全疾病者。將被調(diào)到不影響食品安全的其他工作崗位。
十二、定期組織員工參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準等食品安全知識，并建立培訓檔案。
承諾單位（蓋章）：______
20___年___月___日
食品安全承諾書14
為貫徹執(zhí)行市教育局《落實生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)主體責任暫行規(guī)定》和"法人代表安全生產(chǎn)承諾制度"，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》，我作為學校主管安全工作的負責人，保證認真貫徹執(zhí)行國家、自治區(qū)關(guān)于安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、政策和工作要求，積極落實安全生產(chǎn)主體責任，努力做好本崗位的學校安全工作，減少和杜絕安全生產(chǎn)事故。
鄭重承諾：
1、認真學習貫徹執(zhí)行上級的法律法規(guī)，宣傳安全知識，具體抓好安全工作措施的落實。
2、積極協(xié)助園長做好學校安全工作，對校園內(nèi)的安全工作負分管責任。
3、定期組織安全檢查（每月一次），分析和研究安全隱患整改措施。
4、組織制定學校安全管理制度，并督促各處室貫徹落實。
5、做好學校安全防范設施的配置和管理工作，使之處于最佳狀態(tài)。
6、積極配合園長對本校發(fā)生的意外安全事故進行調(diào)查處理，協(xié)助園長處理善后事宜。
7、積極抓好學校安全管理人員的隊伍建設，提高安全管理人員的業(yè)務素質(zhì)。
若違反上述承諾和未履行學校安全工作管理職責，導致發(fā)生責任事故的，自愿接受以下處罰：
1、本人職責范圍內(nèi)發(fā)生事故，承擔相應的經(jīng)濟賠償；
2、同時接受相應的`黨紀、政紀處分；
3、構(gòu)成犯罪的，接受相應的刑事處罰；
4、如發(fā)生不依法報告或者防礙、拒絕事故調(diào)查處理等嚴重行為接受相應的黨、政紀處分。
本承諾書，自簽字之日起長期有效；若崗位發(fā)生變更，按新崗承諾執(zhí)行。
承諾人簽字：
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書15
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，加強對食品安全工作的領(lǐng)導，落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監(jiān)管力度，保障員工的身體健康，更好的為公司的員工服務，特制定餐飲服務股的食品安全工作責任書：
一、責任對象。
餐飲經(jīng)理是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，對本公司的食品安全工作負全面領(lǐng)導責任。
二、責任內(nèi)容。
1、牢固樹立餐飲服務股是公司食品安全第一責任人的意識，全面做好食品安全工作，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
2、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及政府有關(guān)食品安全的政策和工作部署。
3、高度重視食品安全工作，切實加強領(lǐng)導，成立食品安全領(lǐng)導小組，健全落實好食品安全工作規(guī)章制度。
4、定期召開會議，研究食品安全工作，及時解決食品安全問題，要制定食品安全專項整治方案。
5、建立食品安全監(jiān)督責任制、責任追究制，層層落實到分管人員。
6、定期、不定時對各餐廳食品原料采購驗收驗發(fā)、食品添加劑的.使用、食用油的使用進行飛行檢查。并做好檢查記錄備案。
7、要求各餐廳制定突發(fā)食品安全的各項緊急預案，做好備案。
8、當發(fā)生食品安全重大事故時，能按預案及有關(guān)規(guī)定及時向科和有關(guān)部門上報情況，并迅速組織處理，上報處理情況。
本責任書自簽訂之日起生效。
責任部門：__________
簽名：______________
日期：______________
食品安全承諾書16
食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，凱宴美湖向社會鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。
二、牢固樹立食品的生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責任人的思想，時刻牢記食品安全責任重于泰山。
三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，嚴格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的責任和義務。
四、牢固樹立“衛(wèi)生誠信”觀念，堅決遵守食品準入制度。將“衛(wèi)生誠信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的`品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關(guān)，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營。食品衛(wèi)生嚴格實行“食品五四制”，從采買到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“五�！惫芾恚础俺＝M織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”，以達到清潔化、規(guī)范化、衛(wèi)生化、日�；�、快捷化的要求。
六、嚴格把好原材料的操作關(guān)，確保加工經(jīng)營的食品符合質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準。切實貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)，保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機)食品生產(chǎn)技術(shù)標準、技術(shù)規(guī)范進行生產(chǎn)，堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等制作品。
七、嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關(guān)，認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設施齊全。
八、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，積極參加食品安全信用體系建設工作，提高從業(yè)人員的安全信用意識，自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。
食品安全承諾書17
為保證農(nóng)村家庭宴席食品安全，有效預防食品安全事故的發(fā)生，保障公眾身體健康和生命安全，本人自愿作如下承諾：
一、自覺遵守《食品安全法》、《重慶市農(nóng)村家庭宴席管理辦法》及《xx縣農(nóng)村家庭宴席管理辦法》等法律法規(guī)。自覺接受和配合村(居)委食藥協(xié)管員、政府和食品藥品監(jiān)管部門的檢查、指導。
二、取得鎮(zhèn)人民政府頒發(fā)的《忠縣農(nóng)村家宴專業(yè)加工服務機構(gòu)備案憑證》，并按要求每年進行審核換證。
三、從業(yè)人員應參加政府組織的食品安全培訓，具有基本的食品安全知識，所有人員必須持有效《健康證》上崗。
四、宴席加工、擺設的場地周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生，25米內(nèi)無暴露糞池糞堆、污水坑塘、畜禽養(yǎng)殖場及其它污染源，并有相應的照明、通風裝置和有效的防腐、防塵、防蠅、防鼠、排污及存放廢棄物的設施。宴席加工使用的水源水質(zhì)應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》，不直接使用堰塘水等不清潔水。
五、原材料應從正規(guī)渠道采購，并索取對方銷售憑據(jù)，以便備查。不得采購使用霉變生蟲、腐敗變質(zhì)、死因不明的畜禽等不潔食品。
六、需要熟制加工的食品，應燒熟煮透;需要冷藏的熟制品，應在冷卻后及時冷藏;應將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放;制作涼菜應專人負責、工具專用、消毒專用和冷藏專用;在制作加工過程中應檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的`，不得加工或者使用。一般不提供野生菌、涼鹵菜、海鮮、發(fā)芽土豆、四季豆、皮蛋等引起食物中毒的高風險食品。
七、餐具和切配、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗消毒，其他接觸食品的工具、容器、包裝材料，工作臺面以及貨架、廚、柜應清潔、無毒無害。
八、對家宴食品成品進行留樣，每種菜品留樣不少于100克，留樣時間不少于48小時。
九、從業(yè)人員必須穿戴統(tǒng)一干凈的工作服、帽，掛胸牌上崗，并保持個人清潔衛(wèi)生。
十、若農(nóng)村家宴引發(fā)食物中毒或疑似食物中毒事故，應立即向所在地村(居)委會、鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦報告，并立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現(xiàn)場，聯(lián)系醫(yī)療單位救治中毒人員。xx鎮(zhèn)人民政府聯(lián)系電話：;xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室電話：。
十一、若違反了上述承諾，本人將承擔由此產(chǎn)生的法律責任和經(jīng)濟責任。
XX年XX月XX日
食品安全承諾書18
為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向XXX承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、國務院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責任人的義務，依法承擔相應的新產(chǎn)品質(zhì)量責任，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。
二、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn)，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關(guān)，嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的'食品包裝材料，在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業(yè)形象。
承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章
單位負責人(簽字)：xxx
日期：xxx
食品安全承諾書19
為認真履行餐飲服務食品安全主體責任，保障學生飲食安全，我校鄭重承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)和規(guī)章，規(guī)范從事餐飲服務活動，誠信經(jīng)營，保證食品安全。
二、完善食品安全突發(fā)事件應急處置預案。
依法取得餐飲服務許可證，并亮證亮照經(jīng)營。
三、建立食品安全管理制度，保證落實食堂食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務活動，定期進行健康檢查和食品安全知識培訓。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒、有害〃來歷不明臨期食品及原料。
查驗記錄保存期限不變少于二年。
五、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品(不使用工業(yè)鹽代替食用鹽)。
不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的'食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器(不使用塑料薄膜，編織袋代替籠布蒸制食品)。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。
按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得提供顧客使用。
七、必須落實校長為食品安全第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。
如因提供的食物損害師生健康，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本承諾書全縣所有中小學、幼兒園全部簽訂，一式5份，學校、中心校各一份、上交體衛(wèi)站3份，然后報食安辦、食藥局各一份
學 校(蓋章)：
學校校長(簽字)：
承諾日起：20xx年 月 日
食品安全承諾書20
為進一步加強行業(yè)自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，維護餐飲服務市場秩序，切實保障人民群眾飲食安全，我作為食品安全第一責任人鄭重承諾：
一、認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)，履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責。
二、依法取得餐飲服務許可證，必須全部持有效從業(yè)人員健康證，定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓，發(fā)現(xiàn)患有妨礙食品安全疾病的，立即調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。
三、嚴格落實餐飲服務原料索證索票規(guī)定，嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度。建立臺賬記錄齊全，嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒；對餐具進行嚴格消毒，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲具。
四、嚴格規(guī)范食品添加劑采購、保管和使用行為，落實食品添加劑“五�！保▽Ｈ瞬少�、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規(guī)定的品種、適用范圍、用量使用。
五、不采購、不使用不符合國家標準的食用油、不得使用散裝食用油。
六、保持環(huán)境、操作間、餐廳衛(wèi)生整潔，安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲設施，營造良好的.餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境，切實保障公眾身體健康和生命安全。
七、落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，按照《中華人民共和國是食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定自愿接受監(jiān)管部門處罰。
八、為保證食品安全，嚴防食物中毒和食源性疾患。監(jiān)管部門對我單位多次技術(shù)指導服務，我們將加大內(nèi)部管理力度，確保食品安全。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。發(fā)生食物中毒，我自愿承擔一切后果。
承諾人：
法定代表人：
年 月 日
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