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食品質(zhì)量承諾書(shū)

時(shí)間:2021-10-22 20:20:17 承諾書(shū) 我要投稿

食品質(zhì)量承諾書(shū)(15篇)

  在生活中,很多地方都會(huì)使用到承諾書(shū),在寫(xiě)作上,承諾書(shū)有一定的書(shū)寫(xiě)規(guī)范。你知道承諾書(shū)怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編幫大家整理的食品質(zhì)量承諾書(shū),僅供參考,歡迎大家閱讀。

食品質(zhì)量承諾書(shū)(15篇)

食品質(zhì)量承諾書(shū)1

  為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)戶鄭重承諾:

  一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

  二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

  三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:

 。ㄒ唬┰O(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;

  (二)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;

 。ㄈ﹤溆袛(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

  (四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。

  四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

  五、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。

  六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)帳。

  實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

  七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  八、對(duì)于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

  九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

  十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:

  (一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷(xiāo)售;

 。ǘ┻M(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū),載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

  十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:

  (一)貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

 。ǘ╀N(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

  十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,同時(shí)符合下列要求:

 。ㄒ唬┗加辛〖病、病毒性肝炎等消化道

  傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);

 。ǘ┯行“b或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;

 。ㄈ┦褂脽o(wú)毒、清潔的售貨工具;

 。ㄋ模┯盟蠂(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

 。ㄎ澹┦褂玫南礈靹、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;

  十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:

 。ㄒ唬┵A存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔;

 。ǘ┎粚⑹称放c有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。

  十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:

 。ㄒ唬┏鼍哂兴菰垂δ艿匿N(xiāo)售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內(nèi)容,其中一聯(lián)用于建立銷(xiāo)售臺(tái)帳;

 。ǘ┰跅l件允許情況下,設(shè)置食品檢測(cè)室,配備專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)設(shè)備,有專(zhuān)職的檢測(cè)人員,每天開(kāi)展食品檢測(cè)工作,并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。

  十五、如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。

  十六、自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。

  十七、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門(mén)按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

  承諾單位(蓋章):

  承諾人(簽名):

  日期: 年 月 日

食品質(zhì)量承諾書(shū)2

  為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,我單位鄭重承諾:

  一、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施,生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等),從業(yè)人員有健康證,工作時(shí)穿工作服,戴工作帽、口罩。

  二、生產(chǎn)加工的食品實(shí)行委托檢驗(yàn),生產(chǎn)加工的食品用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

  三、嚴(yán)把原、輔材料進(jìn)廠關(guān),實(shí)行原、輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度,使用的原輔料種類(lèi)與明示的內(nèi)容一致。

  四、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。

  五、不違反國(guó)家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,使用的添加劑到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案。

  六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

  七、使用的儲(chǔ)存容器清潔、安全,符合國(guó)家相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)要求。

  小食品坊名稱:

  負(fù)責(zé)人:

食品質(zhì)量承諾書(shū)3

  是本校所需的食品(商品)的供應(yīng)商,所供應(yīng)食品(商品)的安全性是我們的第一責(zé)任人,我們鄭重承諾、保證做到:

 。ㄒ唬 嚴(yán)格遵守《食品(商品)質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)

  食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標(biāo)簽違法違法行為規(guī)定》、《食品(商品)標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品(商品)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見(jiàn)》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應(yīng)食品(商品)時(shí),確保在取得供應(yīng)許可資質(zhì)的前提下組織供應(yīng),并保證不供假送假。

  (二) 保證配送人員了解與食品(商品)質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí),切實(shí)提高對(duì)食品

  (商品)質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí),不斷強(qiáng)化“食品(商品)質(zhì)量、安全第一”的意識(shí)。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無(wú)傳染性疾病,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

 。ㄈ 建立健全管理體系,建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配

  送全過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從配送檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過(guò)程質(zhì)量管理。

  (四) 保證按照合法有效的食品(商品)標(biāo)準(zhǔn)組織加工配送。食品(商品)質(zhì)量符合相應(yīng)

  的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對(duì)無(wú)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn),決不配送非食用性原輔材料。

 。ㄎ澹 保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),決不

  配送非食用性原輔材料。

 。 保證食品(商品)的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品(商品)的容器包裝、工具、

  設(shè)備無(wú)毒無(wú)害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對(duì)食品無(wú)污染。

 。ㄆ撸 保證食品(商品)配送前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保配送食品(商品)質(zhì)量合格。

 。ò耍 保證食品(商品)標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品(商品)市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

 。ň牛 保證不供應(yīng)、配送三無(wú)食品(商品),配送食品(商品)時(shí),保證配附批次產(chǎn)品(食

  品、商品)合格證,無(wú)證不送。

 。ㄊ 保證當(dāng)配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)的、臨期的、過(guò)期的食品(商品)時(shí),及時(shí)召回(更換)已經(jīng)配送、銷(xiāo)售的食品(商品)。 (十一) 如配送不合格食品(商品)和制售、配送假冒偽劣食品(商品)的,已經(jīng)檢查

  發(fā)現(xiàn),愿意接受你方相關(guān)規(guī)定的處罰;造成后果的,依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  承諾單位(蓋章)

  單位負(fù)責(zé)人:

  日期:年 月 日

食品質(zhì)量承諾書(shū)4

  我作為食品制售的經(jīng)營(yíng)者,鄭重地向公眾承諾:

  一、自覺(jué)遵守國(guó)家和省、市、自治縣政府有關(guān)食品安全的法律法規(guī),做對(duì)人民和家人負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)者。

  二、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑。

  三、講究職業(yè)道德,不在食品加工生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程中摻雜使假,確保食品安全。

  四、不銷(xiāo)售假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品。

  五、按食品制售行業(yè)的.相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格控制食品生產(chǎn)、制作、運(yùn)輸、保存和銷(xiāo)售的每個(gè)環(huán)節(jié)。

  六、按照縣、鄉(xiāng)政府的相關(guān)要求搞好食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的場(chǎng)地衛(wèi)生,確保食品生產(chǎn)銷(xiāo)售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求,及時(shí)辦理相關(guān)證照。

  七、進(jìn)銷(xiāo)肉類(lèi)和食品添加劑時(shí),嚴(yán)格按要求建立進(jìn)銷(xiāo)及耗用臺(tái)帳,如實(shí)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

  八、講究社會(huì)責(zé)任,將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位,自覺(jué)接愛(ài)公眾監(jiān)督。

  單位名稱:

  承諾人:

  身份證號(hào)碼: 楊村鄉(xiāng)食安辦

  年 月 日 年 月 日

食品質(zhì)量承諾書(shū)5

  一、認(rèn)真履行食品質(zhì)量安全義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,主動(dòng)接受政府職能部門(mén)、消費(fèi)者及社會(huì)的監(jiān)督。

  二、自覺(jué)遵守國(guó)家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計(jì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。

  三、完善企業(yè)質(zhì)量安全管理體系,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)管理制度,積極采用先進(jìn)的質(zhì)量管理方法,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  四、采用現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用規(guī)范,符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定要求。

  五、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料采購(gòu)驗(yàn)證制度,保證生產(chǎn)食品所用的原輔材料、食品添加物質(zhì)等生產(chǎn)資料符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定;生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致;不使用非食用和過(guò)期、變質(zhì)原輔材料生產(chǎn)加工食品,不濫用食品添加劑。

  六、建立生產(chǎn)過(guò)程控制制度。采用科學(xué)、合理、規(guī)范的生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)加工食品;定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查;定期對(duì)必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒;嚴(yán)格控制生產(chǎn)關(guān)鍵工序,保證從原料、半成品到成品、儲(chǔ)存整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程得到有效控制。

  承諾公司:

食品質(zhì)量承諾書(shū)6

  為消費(fèi)者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任,作為食品供應(yīng)商,我們將通過(guò)一切行之有效的管理措施,確保食品安全。為此我們鄭重承諾:

  一、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做到誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

  二、積極配合采購(gòu)單位及時(shí)提供合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告等必要證件資料,并保證資料的真實(shí)性。

  三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒,本人愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任

  本承諾在雙方合作期間有效。

  承諾單位:________(蓋章)

  采購(gòu)單位:________(單位)

  負(fù)責(zé)人簽名:________

  負(fù)責(zé)人簽名:________

  日期:____年____月____日

  日期:____年____月____日

食品質(zhì)量承諾書(shū)7

  為做到與客戶合作共贏,在質(zhì)量上我廠必須做到:

 。1)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定,保證不制假售假。

 。2)保證在生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過(guò)程質(zhì)量管理。

  (3)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。

 。4)保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

 。5)保證當(dāng)出廠銷(xiāo)售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),能積極賠償使用本廠產(chǎn)品造成的其他食品廠家的損失,凡本廠生產(chǎn)的不合格食品應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

 。6)該文件傳真掃描同樣有效

  承諾單位(蓋章):

  單位負(fù)責(zé)人: 日期:年 月 日

食品質(zhì)量承諾書(shū)8

  近期,食品質(zhì)次價(jià)高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光,給超市及食品經(jīng)營(yíng)帶來(lái)極惡劣的影響,為提供合格產(chǎn)品,杜絕質(zhì)次價(jià)高、假冒偽劣商品混進(jìn)武商量販公司下屬門(mén)店,本公司鄭重承諾;

  一、 嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),合法經(jīng)營(yíng)。

  二、 履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。對(duì)供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件

  和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記,將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復(fù)印件存檔備查,并在經(jīng)營(yíng)中亮明食品的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道。

  三、 建立進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬制度。進(jìn)貨臺(tái)賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購(gòu)進(jìn)數(shù)量以

  及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,銷(xiāo)貨臺(tái)賬注明產(chǎn)品銷(xiāo)售數(shù)量及食品銷(xiāo)售去向等情況。

  四、 不銷(xiāo)售國(guó)家明令禁止的商品和物品:

 。ㄒ唬 假冒偽劣商品,國(guó)家規(guī)定淘汰的商品,過(guò)期、失效、變質(zhì)商品;

 。ǘ 法律、法規(guī)禁止銷(xiāo)售的動(dòng)植物及其制成品;

 。ㄈ 有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、

  畜、獸、水產(chǎn)及其制品。

 。ㄋ模 低價(jià)商品冒充高價(jià)商品。

  五、 實(shí)行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市,對(duì)已銷(xiāo)售

  的有安全隱患的食品,主動(dòng)召回,徹底消除消費(fèi)安全隱患。

  六、 超市經(jīng)營(yíng)人員持有效健康證上崗,持證率為100%。

  七、 提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),對(duì)于顧客投訴,實(shí)行先行承諾制。

  如違反上述條款,一切行政、經(jīng)濟(jì)及法律均由本公司承擔(dān)。

  承諾方:

日期:

  

食品質(zhì)量承諾書(shū)9

  食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全,直接關(guān)系廣大消費(fèi)者的切身利益,關(guān)系到黨和政府的形象。為社會(huì)提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品,是每個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任!質(zhì)量誠(chéng)信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間。作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的企業(yè)法人代表,我們將通過(guò)行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段,保證食品質(zhì)量安全。在此,鄭重向社會(huì)莊嚴(yán)承諾:

  一、遵守國(guó)家法律法規(guī),切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí),不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)。

  二、建立健全質(zhì)量管理制度,努力提高質(zhì)量管理水平,建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機(jī)制,決不生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品。

  三、嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。

  四、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國(guó)家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求,從人員、設(shè)備、環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、工藝、原料、管理、儲(chǔ)運(yùn)、包裝等10個(gè)方面保證食品質(zhì)量。

  五、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范,對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格有效的控制,決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。

  六、對(duì)原材料、輔助材料、a食品添加劑嚴(yán)格把關(guān),不使用過(guò)期變質(zhì)等不合格原料,添加劑的使用必須符合國(guó)家有關(guān)要求,不濫用添加劑。

  七、建立和完善質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測(cè)手段,暫無(wú)自檢能力的企業(yè),必須委托有國(guó)家認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)的規(guī)定,未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不出廠。

  八、生產(chǎn)過(guò)程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認(rèn)證標(biāo)志;不摻雜、摻假;不以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。

  九、自覺(jué)接受消費(fèi)者、社會(huì)和行政部門(mén)的監(jiān)督,不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),努力提升食品質(zhì)量水平。

  十、如果出現(xiàn)違反上述承諾,本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰,并消除由于質(zhì)量問(wèn)題造成的社會(huì)影響。

  承諾單位(蓋章): 質(zhì)監(jiān)部門(mén)(蓋章):

  負(fù)責(zé)人(簽字): 負(fù)責(zé)人(簽字):

  年 月 日 年 月 日

食品質(zhì)量承諾書(shū)10

  我(單位)從事蜂蜜食品加工(分裝)活動(dòng),為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿足保障人體健康、人身安全的要求,特作出如下承諾:

  1.嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,守法經(jīng)營(yíng),誠(chéng)實(shí)守信,嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),維護(hù)消費(fèi)者的合法利益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。

  2.蜂蜜產(chǎn)品加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范,避免生物性、化學(xué)性、物理性污染以及防止原料與半成品、成品,陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。

  3.生產(chǎn)蜂蜜所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定:一是要有自身的蜜源基地;二是要與提供蜜源的供應(yīng)商或蜂農(nóng)逐級(jí)簽定食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議、索取保存進(jìn)貨憑證,所有原料供應(yīng)商和蜂農(nóng)相關(guān)資質(zhì)以及信息情況報(bào)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門(mén)。三是要對(duì)蜂蜜產(chǎn)品所使用的原料進(jìn)行批批檢驗(yàn),確保原料無(wú)毒無(wú)害、質(zhì)量安全方可投入生產(chǎn)蜂蜜。采購(gòu)的每批原料都必須留樣。四是對(duì)原料供應(yīng)商、蜂農(nóng)逐級(jí)進(jìn)行有毒有害蜂蜜識(shí)別等養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。

  4.從事蜂蜜產(chǎn)品加工(分裝)的人員身體健康、無(wú)傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病。

  5.建立健全質(zhì)量安全管理體系,實(shí)施從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過(guò)程的質(zhì)量管理,建立崗位質(zhì)量責(zé)任制,加強(qiáng)質(zhì)量考核。

  6.保證貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備清潔、安全,對(duì)食品無(wú)污染。

  7.蜂蜜產(chǎn)品出廠必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格蜂蜜產(chǎn)品不出廠,不銷(xiāo)售。每批產(chǎn)品灌裝前必須做動(dòng)物實(shí)驗(yàn),確認(rèn)無(wú)毒無(wú)害后灌裝。。

  8.蜂蜜產(chǎn)品出廠前嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加印(貼)食品產(chǎn)品信息標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。

  9.保證不采集、收購(gòu)和銷(xiāo)售6-8月采收的蜂蜜。

  l0.自覺(jué)接受食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的監(jiān)督檢查、食品質(zhì)量安全抽檢,對(duì)生產(chǎn)和管理工作不斷進(jìn)行改進(jìn)。

  如發(fā)生違反食品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾,本單位及我個(gè)人愿承擔(dān)法律范圍內(nèi)的一切責(zé)任。

食品質(zhì)量承諾書(shū)11

  為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)保證食品安全,本店向社會(huì)和廣大消費(fèi)者鄭重承諾:

  一、依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、照,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營(yíng)范圍亮證、照經(jīng)營(yíng)。

  二、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,所經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。對(duì)批發(fā)銷(xiāo)售的食品有完整的臺(tái)賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。

  三、經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品,做到不藏匿、不銷(xiāo)售,及時(shí)清查上繳,并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)報(bào)告。

  四、堅(jiān)持依法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)等不合格的食品,對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定下架退市處理。

  五、接到食品安全預(yù)警,對(duì)問(wèn)題食品迅速組織下架退市,按監(jiān)管部門(mén)要求主動(dòng)配合處理。

  六、每年對(duì)食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí),強(qiáng)化守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),提高食品安全管理能力和水平。

  七、每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,防止次生食品安全事故的發(fā)生。 以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。

  企業(yè)名稱(蓋章)

  法定代表人:

  年月日

食品質(zhì)量承諾書(shū)12

  為保障食品質(zhì)量安全,保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全,向公司承諾如下:

  一、嚴(yán)格遵守國(guó)家<產(chǎn)品質(zhì)量法>、<計(jì)量法>、<標(biāo)準(zhǔn)化法>、<食品安全法>、<消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法>、<工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例>、<食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法>等相關(guān)法律法規(guī)。

  二、建立和完善生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、原材料、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、人員、儲(chǔ)運(yùn)、出廠檢驗(yàn)、包裝、進(jìn)貨驗(yàn)收等各項(xiàng)管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。

  具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。

  保證產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范,對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。

  三、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合百事公司相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

  保證生產(chǎn)加工過(guò)程中所使用的原輔料、添加劑等符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工產(chǎn)品,不濫用食品添加劑。

  四、保證產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸產(chǎn)品的容器、包裝、工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對(duì)產(chǎn)品無(wú)污染。

  五、保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,不冒用qs標(biāo)志(僅指國(guó)家規(guī)定的實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品),不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期。

  六、保證當(dāng)出廠銷(xiāo)售的產(chǎn)品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷(xiāo)售的產(chǎn)品。

  對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和制售假冒偽劣產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

xxxx

  20xx年xx月xx日

食品質(zhì)量承諾書(shū)13

  一、經(jīng)營(yíng)者對(duì)場(chǎng)內(nèi)提供的食品,應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾:所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),在保持期限內(nèi),無(wú)腐爛變質(zhì),包裝標(biāo)識(shí)符合要求,標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí),票證合法齊全。

  二、如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,按照國(guó)家規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定,承擔(dān)包換、包退或者其他責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任。

  三、對(duì)市場(chǎng)內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的投訴,只要消費(fèi)者提出的理由是正當(dāng)充分,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者投訴處理辦法先行處理。當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商無(wú)法立即處理時(shí),應(yīng)由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者先行賠付,然后再由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商進(jìn)行賠償。

  四、食品經(jīng)營(yíng)者要對(duì)所購(gòu)進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi):產(chǎn)地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無(wú)毒無(wú)害質(zhì)地良好。

  五、對(duì)食品質(zhì)量低劣、標(biāo)識(shí)不明、證件不齊食品,堅(jiān)決下架退貨,不予銷(xiāo)售。

  六、食品經(jīng)營(yíng)者出售食品要明碼標(biāo)價(jià),按照規(guī)定和消費(fèi)者要求開(kāi)具信譽(yù)卡,保證出售食品不蒙騙、欺詐消費(fèi)者。

  七、對(duì)未兌現(xiàn)承諾,出售假冒偽劣食品,損害消費(fèi)者利益的行為,接受有相關(guān)部門(mén)法律處罰。

食品質(zhì)量承諾書(shū)14

  民以食為天,食以安為先。食品衛(wèi)生安全狀況直接關(guān)系到醫(yī)院?jiǎn)T工的身體健康和生命安全。確保食品安全我們責(zé)無(wú)旁貸,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求,特此承諾:

  一、按照《中華人民共和國(guó)食品法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求,積極實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度,增強(qiáng)單位法定代表人或負(fù)責(zé)人是食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí),對(duì)本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

  二、嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,做好員工個(gè)人衛(wèi)生,每日實(shí)行衛(wèi)生檢查制度;確;A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全,保障食品衛(wèi)生,杜絕食物中毒事件發(fā)生;

  三、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),堅(jiān)持進(jìn)貨索證制度,不采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和食品原料,建好食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬。

  四、加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理,不使用劣質(zhì)食用油,不濫用食品添加劑,不用非食品原料加工食品。

  五、倉(cāng)庫(kù)管理嚴(yán)格按照先進(jìn)先出的用料標(biāo)準(zhǔn),保證食品的安全衛(wèi)生。

  六、嚴(yán)格執(zhí)行內(nèi)部衛(wèi)生制度和食品操作標(biāo)準(zhǔn),保證食品加工程序的科學(xué)、安全和衛(wèi)生。

  七、自覺(jué)接受員工的監(jiān)督,積極接受上級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,配合衛(wèi)生行政部門(mén)抓好食品衛(wèi)生安全工作。

食品質(zhì)量承諾書(shū)15

  為了保障全體職工健康地工作、生活,促進(jìn)公司各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,防止食物中毒事故的發(fā)生,學(xué)校食堂向全體師生做出以下鄭重承諾:

  一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《西山晉興職工餐廳管理制度》、《西山晉興職工餐廳衛(wèi)生制度》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度,督促就餐職工嚴(yán)格遵守《西山晉興職工餐廳用餐管理規(guī)定》,守法經(jīng)營(yíng),誠(chéng)實(shí)守信,嚴(yán)格按程序采購(gòu)、貯存、加工食品,維護(hù)職工的合法權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。

  二、本著“誠(chéng)信服務(wù),職工至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待人,為職工提供衛(wèi)生可口的飯菜。

  三、食品采購(gòu)固定專(zhuān)人負(fù)責(zé),保證正規(guī)的采購(gòu)渠道,使職工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心鹽。

  四、保證食堂員工每年進(jìn)行一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣,工作時(shí)不吸煙,上崗穿著工作服、戴工作帽。

  五、食堂的設(shè)備和用具,符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專(zhuān)人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和消毒。

  六、保證所出售食品衛(wèi)生安全。不采用過(guò)期、霉?fàn)、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)成品原料;四季豆類(lèi)、野生菌類(lèi)、

  出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不采購(gòu)病死或死因不明的家畜、家禽肉,不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。

  七、全面負(fù)責(zé)食堂日常工作。保證每餐飯菜留樣備查;認(rèn)真落實(shí)防火、防電、防盜、防鼠、防蠅、防霉等安全防范措施,不使用有色塑料制品和洗衣粉,確保食品、器具安全衛(wèi)生;做好食品進(jìn)購(gòu)記錄,購(gòu)買(mǎi)大宗物品向供貨單位索取合格證明;負(fù)責(zé)廚房、餐具、用餐場(chǎng)所、食堂周?chē)刃l(wèi)生,垃圾及時(shí)清除,天天保持清潔。

  八、積極營(yíng)造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,使職工能舒適就餐。

  九、正常情況下保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯不誤點(diǎn)。遇特殊情況不能供餐時(shí)應(yīng)及時(shí)發(fā)通知并積極采取應(yīng)對(duì)措施。

  十、經(jīng)常征求職工的意見(jiàn),虛心接受公司和上級(jí)有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查,努力改進(jìn)工作。

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