秋分養(yǎng)生吃什么?
養(yǎng)生,動(dòng)詞也,亦可為名詞。原指通過(guò)各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。下面是小編精心整理的秋分養(yǎng)生吃什么,僅供參考,歡迎大家閱讀。
介紹:
秋分是二十四節(jié)氣中的第16個(gè)節(jié)氣。按農(nóng)歷來(lái)講,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季終止,而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半,這一天晝夜平分。所以我們養(yǎng)生時(shí)也要順應(yīng)時(shí)節(jié),遵守“陰陽(yáng)平衡”的原則,注意“謹(jǐn)察陰陽(yáng)之所在,以平為期”。
秋分也屬于燥季。這里的“燥”不同于白露的“燥”,秋分的“燥”是涼燥,俗話說(shuō)“傷春悲秋”,也有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之言。在精神養(yǎng)生方面,由于秋季天氣的變化,人們的情緒也容易受到影響而產(chǎn)生“悲秋”之感。因此,在飲食方面要注意多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物。
秋分后寒露前采摘的茶稱為“秋分茶”味道香澀凝重,令人尋味。秋分茶截取的是平和收斂的自然力量。
秋分使用艾灸療法能起到預(yù)防秋燥,滋陰潤(rùn)肺的作用。另外,秋分時(shí)節(jié)灸足三里、中脘(肚臍上4寸),能強(qiáng)壯脾胃,促進(jìn)消化道的運(yùn)動(dòng),使胃腸功能得到改善,預(yù)防和治療消化系統(tǒng)疾病。
秋分推薦食物:
防燥護(hù)陰、滋陰潤(rùn)肺。
1、紅棗
據(jù)中醫(yī)專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經(jīng)有補(bǔ)氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究,大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說(shuō),大棗雖然味甘、無(wú)毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
2、百合
百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥。現(xiàn)代研究表明,百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤(rùn)肺,又能滋補(bǔ)益中。
3、燕窩
燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),其中的表皮生長(zhǎng)因子和水提物質(zhì)能夠強(qiáng)烈刺激細(xì)胞再生、分裂和組織重建。燕窩酸能增強(qiáng)免疫力,讓細(xì)菌不易附著在呼吸系統(tǒng)粘膜上,是很好的秋分時(shí)節(jié)調(diào)理滋補(bǔ)品。其功效治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥;治療氣虛、多汗、尿多等癥。是很好的秋分滋補(bǔ)品。
4、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。但是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人最好不要食用。相反,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
秋分節(jié)氣飲食營(yíng)養(yǎng)原則:
秋季三個(gè)月的飲食總原則:宜少食辛味,多食酸味,即減少食用辛辣口味的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。
多食性溫之食,少食寒涼之物,以鞏固攝人體內(nèi)的正氣。由于天氣干燥、涼爽變化不同,飲食原則可依據(jù)節(jié)氣的變化相應(yīng)調(diào)節(jié)。
小編建議大家早晨飲淡鹽水,晚上飲蜂蜜水,既是補(bǔ)水分、防便秘的好方法,又是養(yǎng)生抗衰的重要內(nèi)容。
養(yǎng)生吃什么水果?
1.甘蔗
甘蔗性有清熱潤(rùn)燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,吃點(diǎn)甘蔗最適合不過(guò)。甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據(jù)分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達(dá)17%,因而有“糖水倉(cāng)庫(kù)”之譽(yù),其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。
2.葡萄
葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時(shí)葡萄從表皮、果肉到種子,蘊(yùn)含滿滿的養(yǎng)分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害。
3.檸檬
中醫(yī)認(rèn)為,檸檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃經(jīng)。而營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,檸檬含糖類、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、橙皮苷、柚皮苷、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。檸檬可清熱解暑、生津止渴、化痰止咳。
4.香蕉
香蕉屬寒性水果,因此不宜多吃,容易發(fā)胖。而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。
5.山楂
山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
6.梨
秋分養(yǎng)生可以多吃梨。雪梨是寒性水果,有潤(rùn)燥降火之功效。秋燥之時(shí),吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽(yù)。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時(shí)每天吃一兩個(gè)梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。
7.柚子
柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
8.柑橘
柑橘含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用,適于肺熱咳嗽之癥。
9.荸薺
荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。
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