冬至中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)
冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)重要的節(jié)氣，它在十二辟卦中屬地雷復(fù)卦，卦象中上面五個(gè)陰爻，下面一個(gè)陽(yáng)爻，一陽(yáng)來(lái)復(fù)，象征陽(yáng)氣的初生，有“冬至一陽(yáng)生”的說(shuō)法。以下是小編精心整理的冬至中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)，歡迎閱讀與收藏。
中醫(yī)理論
按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，滋補(bǔ)通常可分為四類(lèi):
即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。
補(bǔ)氣食品
補(bǔ)氣食品，是指具有益氣健脾功效，對(duì)氣虛證有補(bǔ)益作用的食品，如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿卜、豆?jié){、雞肉等。
補(bǔ)血食品
補(bǔ)血食品，是指對(duì)血虛證者有補(bǔ)益作用的食品，如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血制品、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、海參、魚(yú)類(lèi)等都有一定的補(bǔ)血作用。
補(bǔ)陽(yáng)食品
補(bǔ)陽(yáng)食品，是指具有補(bǔ)陽(yáng)助火，增強(qiáng)性功能的功效，對(duì)陽(yáng)虛證有補(bǔ)益作用的食品，如羊肉、蝦類(lèi)等，有補(bǔ)中益氣，溫腎助陽(yáng)的功效，適用于老年人腎陽(yáng)不足，畏寒怕冷，四肢不溫，腰膝無(wú)力，夜間尿多，性功能減退等。核桃仁、枸杞子、鴿蛋、鱔魚(yú)、淡菜等也有補(bǔ)陽(yáng)作用。
補(bǔ)陰食品
補(bǔ)陰食品，是指具有滋養(yǎng)陰液，生津潤(rùn)燥的功效，對(duì)陰虛證有補(bǔ)益作用的食品，如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。
起居調(diào)養(yǎng)
冬至前后在衣著和起居上應(yīng)有所講究，穿衣要保暖，穿睡衣應(yīng)以無(wú)拘無(wú)束、寬柔自如為宜。因?yàn)樗轮苯优c皮膚接觸，因此不宜穿化纖制品，其面料以自然織物為佳，如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布，柔軟的絲質(zhì)料子。
如果外出，應(yīng)注意頭部和腳部的保暖，以防生凍瘡�；加袣夤苎住⑾�、胃潰瘍的人，最好再增加一件厚背心，有利于保護(hù)心、胃和肺部，不致受寒。中國(guó)吃網(wǎng)特別提醒，冬至后要早睡晚起，適當(dāng)午休。
冬至?xí)r節(jié)要勤曬被褥。養(yǎng)生保健專(zhuān)家表示，勤曬被褥有很多好處。首先，可避免潮濕;其次，被褥上的細(xì)菌和微生物在人體分泌的汗水及油脂中極易繁殖。陽(yáng)光中的紫外線有強(qiáng)烈的殺菌消毒作用，可殺死各種細(xì)菌和微生物。再次，經(jīng)日光曝曬后的被褥更加蓬松、柔軟。
入冬以后，有人經(jīng)常會(huì)覺(jué)得腿腳冰涼。中醫(yī)專(zhuān)家建議，每天堅(jiān)持泡泡腳，對(duì)于緩解腰腿酸困、失眠焦慮都有幫助，尤其是冬至后，配合養(yǎng)生的各種要訣，每天堅(jiān)持泡腳可以增強(qiáng)身體的抵抗力，但要注意熱水泡腳并非人人適用。如果患有腳氣的人常用熱水泡腳，容易造成傷口感染。此外，糖尿病患者和心腦血管患者也不宜熱水泡腳，所用水溫以溫度適宜為好。
天氣寒冷，人們?cè)诒Ｅ瘯r(shí)喜歡緊閉門(mén)窗，這會(huì)導(dǎo)致空氣質(zhì)量下降，應(yīng)該適度打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣。尤其是學(xué)校等人員密集的場(chǎng)所，教室里空氣往往很污濁，不利于學(xué)生們的健康，每到下課時(shí)更需要打開(kāi)窗戶(hù)。
嚴(yán)冬時(shí)節(jié)還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限，低于35℃者為體溫過(guò)低。由于老人出現(xiàn)低體溫后，可能無(wú)任何不適與痛苦，所以往往容易被忽視。體溫過(guò)低的老年患者，發(fā)病多緩慢，甚至危及生命時(shí)也無(wú)明顯癥狀。因此，在寒冷的冬季，老人的居室應(yīng)采取防寒保暖措施。
飲食調(diào)養(yǎng)
養(yǎng)生專(zhuān)家建議，冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。食宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過(guò)咸食品。冬天陽(yáng)氣日衰，脾喜溫惡冷，因此宜食溫?zé)嶂繁Ｗo(hù)脾腎。吃飯宜少量多餐。應(yīng)注意"三多三少"，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多，糖類(lèi)、脂肪、鹽少。
天寒地凍首選溫補(bǔ)類(lèi)食物，如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚(yú)等均屬美味，在冬季可作為進(jìn)補(bǔ)的佳品。但過(guò)多地進(jìn)食溫補(bǔ)類(lèi)食品，容易上火。其次是進(jìn)補(bǔ)平補(bǔ)類(lèi)食物，如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等，這些食物既無(wú)偏寒、偏溫的特性，又無(wú)滋膩妨胃的不足。還有一類(lèi)滋補(bǔ)類(lèi)食物，具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效，主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚(yú)、鮑魚(yú)等。
冬至飲食要吃熟食熱食，避免生冷食品。應(yīng)以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、乳類(lèi)、豆類(lèi)及其制品等，可以采用煲湯燉制的方式，以便于消化吸收，合理攝入米、面等主食、脂肪攝入量不能過(guò)多。冬至之際，可根據(jù)體質(zhì)的不同，進(jìn)食滋補(bǔ)陰陽(yáng)的膳食。
冬至吃什么
冬季養(yǎng)生更要記著多喝點(diǎn)水。大人在這個(gè)季節(jié)的飲水量，一天大約在1200毫升以上，但是也別一次喝太多，最好是少量多次，上午、下午、傍晚，都記著提醒自己和周?chē)娜撕刃┧蜔釡�，反正，千萬(wàn)別等到感覺(jué)口渴才喝水就對(duì)啦。
值得一提的是，廣東人有常年喝粥的習(xí)慣。這種飲食方式是正確的，尤其是早餐喝上一碗熱氣騰騰的粥，可以潤(rùn)燥滋陰，益于養(yǎng)生。專(zhuān)家說(shuō)，日常煮粥時(shí)，可根據(jù)喜好，在粥中加入各式水果、棗、魚(yú)片、雞絲、皮蛋等做成美味粥。
具體說(shuō)起來(lái)，小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥是消食化痰的，核桃粥能夠養(yǎng)陰固精，要健脾養(yǎng)胃的話(huà)可以多喝點(diǎn)茯苓粥，加紅棗一起煮出來(lái)的大棗粥呢，對(duì)益氣養(yǎng)陰非常不錯(cuò)。
冬至進(jìn)補(bǔ)
冬令進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)民間傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法，民諺素有"三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛;今年冬令補(bǔ)，明年可打虎"之說(shuō)，冬至以后"陰極陽(yáng)生"，人體內(nèi)陽(yáng)氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)而發(fā)揮滋補(bǔ)功效。
市民在進(jìn)補(bǔ)前，應(yīng)全面了解自己的身體狀況，否則可能導(dǎo)致錯(cuò)誤進(jìn)補(bǔ)，甚至亂補(bǔ)不適。尤其高血壓、高血脂、高血糖"三高"人群，更應(yīng)該當(dāng)心過(guò)度"進(jìn)補(bǔ)"補(bǔ)出病來(lái)。有感冒、咳嗽、腹瀉的人，應(yīng)暫停服用補(bǔ)膏。
吃補(bǔ)藥先調(diào)理腸胃。人體的體質(zhì)有陰陽(yáng)寒熱之別，臟腑氣血的盛衰千差萬(wàn)別，過(guò)去的疾患史也錯(cuò)綜復(fù)雜，因此進(jìn)補(bǔ)方案需因體質(zhì)制宜、因病制宜。在吃補(bǔ)藥前先要調(diào)理好脾胃，或先吃一些"開(kāi)路方"，才補(bǔ)得進(jìn)去。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，正常人進(jìn)補(bǔ)，男子宜在40歲左右開(kāi)始，女子宜在35歲左右開(kāi)始。這種說(shuō)法是有根據(jù)的。首先，中年人的'脾胃運(yùn)化功能優(yōu)于老年，既能進(jìn)補(bǔ)亦能受補(bǔ)。其次，男子在40歲以前，精力旺盛，肌肉飽滿(mǎn)，筋骨強(qiáng)健;40歲后則開(kāi)始出現(xiàn)"腎氣衰"現(xiàn)象。而女子35歲前身體健壯，面貌嬌嫩，頭發(fā)生長(zhǎng)旺盛;35歲后，精力開(kāi)始不濟(jì)，面部開(kāi)始焦枯，頭發(fā)開(kāi)始脫落。
老年人冬令進(jìn)補(bǔ)不能忘記人體臟腑、氣血、陰陽(yáng)等各方面的平衡。專(zhuān)家認(rèn)為，老年人往往集多種疾病于一身，在服用進(jìn)補(bǔ)的膏方時(shí)，應(yīng)對(duì)膏方輔料的性能、飲食禁忌等有所了解，以防止引起不良反應(yīng)。如服含有人參、黃芪等補(bǔ)氣的膏方時(shí)，應(yīng)忌食生蘿卜;服用膏方時(shí)一般不宜用茶水沖飲;如遇感冒發(fā)熱、傷食腹瀉等，也應(yīng)暫停服用膏方。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
冬至前是一年中陰氣最盛的時(shí)候，冬至后雖然陽(yáng)氣逐漸增加，但實(shí)際上氣溫下降，人體皮膚的寒冷感覺(jué)會(huì)更加明顯。冬至后不宜進(jìn)行高強(qiáng)度的體育鍛煉，不宜大出汗。體育鍛煉者可選擇太極拳等動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)。
市民應(yīng)早睡晚起，等陽(yáng)光出現(xiàn)才出外活動(dòng)，因?yàn)槎咎鞖夂�，晨練過(guò)早容易使人體受寒冷空氣刺激，誘發(fā)心腦血管疾病。專(zhuān)家建議，時(shí)間自由度大的鍛煉者，可將晨練安排在7點(diǎn)到9點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段;早晨時(shí)間緊張的上班族，則可在六七點(diǎn)時(shí)進(jìn)行適度鍛煉。
冬季高血壓患者如果晨練太早，氣溫太低會(huì)使血管驟然收縮，導(dǎo)致血壓迅速升高，可能引起心絞痛發(fā)作，因此高血壓患者晨練最好在上午八九點(diǎn)之后開(kāi)始，晨練之前應(yīng)先遵醫(yī)囑服用降壓藥。
冬季運(yùn)動(dòng)應(yīng)以靜態(tài)運(yùn)動(dòng)為主，但是不要小看這些運(yùn)動(dòng)，對(duì)于振奮精神十分有益�？蛇x擇散步、慢跑、太極拳等，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以微微出汗為佳，不宜過(guò)度運(yùn)動(dòng)，使大汗出，使陽(yáng)氣外泄，寒邪容易入侵。運(yùn)動(dòng)可有效地改善生理機(jī)能，使身體呼吸代謝功能增大，加速體內(nèi)循環(huán)，提高大腦的供氧量，運(yùn)動(dòng)時(shí)，要選擇在向陽(yáng)的地方進(jìn)行，如操場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等，早上運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)早，要等日出見(jiàn)陽(yáng)光后才運(yùn)動(dòng)，以防陰氣太重?fù)p傷陽(yáng)氣。
精神調(diào)養(yǎng)
養(yǎng)生重點(diǎn)是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無(wú)憂(yōu)。冬至養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達(dá)樂(lè)觀，不為瑣事勞神，不要強(qiáng)求名利、患得患失;避免長(zhǎng)期"超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)"防止過(guò)度勞累，積勞成疾。上班族可在午飯后適當(dāng)小睡片刻，以緩沖工作壓力。
保持良好的心情，切忌急躁、發(fā)怒。家人、同事相互關(guān)懷鼓勵(lì)，破除精神抑郁，在和諧的氣氛中，人的免疫能力能獲得積極提高。總之，存好心、說(shuō)好話(huà)、做好事，在任何時(shí)候都是趨吉避兇的最佳方法。
冬季人們順應(yīng)自然，活動(dòng)少，再有城市生活繁雜，年底臨近，工作壓力加大，加上寒冷，抑郁焦慮情緒容易產(chǎn)生，兩者有可能交替發(fā)生，那么，我們對(duì)應(yīng)自然，冬季要多多曬太陽(yáng)，尤其要多曬后背，背部是身體最重要的七條運(yùn)輸和管理陽(yáng)氣的經(jīng)脈匯集處，經(jīng)常背對(duì)日光而坐，讓太陽(yáng)把脊背曬得微暖，體內(nèi)陽(yáng)氣充足，經(jīng)脈通暢，我們又可以精神抖擻地享受生活。女性還可以用玫瑰花、厚樸花、枸杞子泡茶飲用，調(diào)整氣機(jī)。
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