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小雪節(jié)氣養(yǎng)生常識:小雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么

時間:2020-11-19 15:57:15 常識 我要投稿

小雪節(jié)氣養(yǎng)生常識:2014年小雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么

  冬吃蘿卜夏吃姜

小雪節(jié)氣養(yǎng)生常識:2014年小雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么

  中醫(yī)講究“冬月伏陽在內(nèi)”。冬天,腠理密致,穿棉衣,少活動,少出汗,同時又不停地補(bǔ)益食物,吃羊肉、吃很多堅(jiān)果。

  外面包裹得嚴(yán)嚴(yán)的,里面塞得滿滿的,陽氣潛藏在體內(nèi),很容易積滯內(nèi)熱。

  這個時候吃點(diǎn)屬性偏涼的蘿卜,不但行氣,而且?guī)椭能促進(jìn)吸收,使冬季進(jìn)補(bǔ)“補(bǔ)而不呆,補(bǔ)而不滯”。而生姜雖熱,但立秋之后,自然界的生機(jī)開始收斂,小蟲子也開始蟄伏起來,自然界的生命現(xiàn)象不像夏天那么旺盛了,而生姜鼓舞氣血外發(fā),正好和自然界的趨勢相悖。

  小雪食材紅棗

  棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能。

  現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞,是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。

  紅棗可以健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的`功效。

  柿子

  柿子甜膩可口,營養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。

  柿子營養(yǎng)價(jià)值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

  假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

  栗子

  冬天的食補(bǔ)重點(diǎn)是腎,栗子被稱為“腎之果”,具有補(bǔ)腎壯腰、活血化瘀的功能,很適合冬天人體的需要。

  栗子性溫味甘,有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健運(yùn)脾胃和活血的作用,老年人經(jīng)常食用栗子可以治療腎虛腰膝酸軟、小便清長、大便溏爛等癥狀。

  羊肉

  羊肉在冬季食用對身體更為有益。

  因?yàn),羊肉所含的熱量比牛肉還高,冬天吃羊肉可促進(jìn)血液循環(huán),可改善因陽氣不足而導(dǎo)致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。

  羊肉中鐵、磷等物質(zhì)的含量比其他肉類高,適于各類貧血者食用。

  婦女、老年人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等,冬季不妨多吃羊肉,可養(yǎng)氣血,補(bǔ)元陽、益腎氣、療虛弱、安心神、健脾胃、御寒氣、健體魄。

  “小雪”要養(yǎng)生 就得多吃黑!

  像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等,不僅可以補(bǔ)養(yǎng)腎氣還可以抵抗寒冷,而且能夠潤肺生津,具有很好的保健功能。

  同時,除了上面說到的素食外,我們還有一些黑色的魚類可供大家選擇。

  泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價(jià)值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用?芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。

  鱔魚:味甘性溫。具有補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的功效,主治癆傷、風(fēng)寒濕痹、產(chǎn)后惡露不凈、下痢膿血、痔瘺?汕鍦、清蒸或入藥膳,以肉為丸沸水清。外用搗敷或剖片貼敷。

  鯉魚:味甘性平。具有利水、消腫、下氣、通乳的功效,主治水腫脹滿、腳氣病、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通?汕鍦、清蒸、糖醋或煨。

  鯽魚:味甘性平。具有健脾利濕的功效,主治脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、淋證、癰腫、潰瘍?汕鍦、清蒸、煎或入藥膳,入丸散劑,外用搗敷。

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