冬季養(yǎng)生八大常識
眾所周知,冬季的氣候特點為“寒”。傳統(tǒng)醫(yī)學認為,寒為陰邪,人體受外界影響,陰氣也相應增加,傷及人體的陽氣。此時人體為抵御嚴寒,需要儲存更多的能量和營養(yǎng)物質(zhì),因此冬季到來時,營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)也最易吸收和儲存。下面小編為大家介紹一下冬季飲食的小知識:
冬季飲食小常識1:冬天適當吃點涼菜有利于減肥。“迫使”身體自身取暖,多消耗一些脂肪。
冬季飲食小常識2:在冬季應多攝取含蛋氨酸多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。
冬季飲食小常識3:在冬季不要經(jīng)常飲用一些過熱的飲料。溫度過高的`飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷,蛋白質(zhì)在43攝氏度開始變性,胃腸道黏液在達到60攝氏度會產(chǎn)生不可逆的降解 ,所以不要飲用過熱的飲品。
冬季飲食小常識4:香菇味道鮮美且具有防治流感的作用,常吃能阻止血管硬化。
冬季飲食小常識5:冬季保健應適當吃“冷”,常飲涼白開水有預防感冒之功效。平時要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂。
冬季飲食小常識6:怕冷與飲食中缺少無機鹽有關(guān),應多攝取含根莖的蔬菜,如山芋、藕、大蔥、土豆等。
冬季飲食小常識7:多吃蔬菜、水果,以補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝物,起到清火解毒潤肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩辛辣食物,不宜多吃燒烤。
冬季飲食小常識8:冬季常吃蘿卜,可止咳化痰,清熱解毒。
溫馨提示:傳統(tǒng)醫(yī)學認為冬季天寒,寒邪易傷腎陽,宜食溫性食物。而腎是人體的根本所在,是人體生命活動的源泉,它滋五臟的陰氣,發(fā)五臟的陽氣。所以冬季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)攝取食物當以補腎溫陽、培本固元、強身健體為首要原則。
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