秋季飲食養(yǎng)生常識
苦夏過后，秋季接踵而至，秋季宜人的氣候令人神清氣爽，胃口大開。養(yǎng)生專家常視秋季為人體最適宜進補的季節(jié)，不僅有利于調(diào)養(yǎng)生機、去舊更新，而且稍加滋補便能收到祛病延年的功效。因此，仁和與大家分享“以食養(yǎng)生、以食療疾”常識與原則，謹防步入養(yǎng)生滋補誤區(qū)。
一、 秋季進補應(yīng)以脾胃調(diào)理為先
隨著季節(jié)氣候的變化，人體內(nèi)的生理活動亦隨之產(chǎn)生變化，因而秋季進補前應(yīng)給脾胃一個調(diào)整適應(yīng)階段。仁和建議先食用一些富含營養(yǎng)、又易消化的食物，如：魚肉、瘦肉、蛋類、蓮子、山藥等。若大量補食不宜消化的食物會直接加重脾胃負擔，使長期處于疲弱的消化器官難以承受，最終不僅不能良好吸收營養(yǎng)，甚至還會引發(fā)疾病。同時應(yīng)盡量少吃寒性食物、少生吃大量瓜果、少吃辛辣刺激、油膩食物，宜多吃熟、溫軟的.食物利于保護脾胃。
二、 秋季進補要注意營養(yǎng)均衡
常言道，多樣化的食物才能提供給人體全面的營養(yǎng)。由于夏季炎熱氣候人們常常食欲不振，加之隨著大量排汗營養(yǎng)也在流失，極易造成營養(yǎng)不足，加之單一食物不可能完全滿足人體所需的營養(yǎng)，因而秋季進補時更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性及營養(yǎng)的均衡。
三、 調(diào)整秋季飲食宜于平秋燥
秋季由于天氣干燥，不少人會被鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等一系列癥狀騷擾，這些癥狀統(tǒng)稱為“秋燥”。為了抵御秋燥帶來的負面影響，仁和提出幾點飲食注意事項以期幫助大家達到去燥、潤肺等良效。
1.白天飲水中應(yīng)加入適量食鹽，保證水分不宜于輕易流失。晚上飲水宜加入適量蜂蜜，起到潤肺、養(yǎng)肺、減輕便秘的作用。
2.不吃或少吃辛辣、燒烤、煎炸食物。因為這些食物多屬熱性食物，在烹飪中失去大量水分，食用后容易上火。
3.多吃具有滋陰潤燥的蔬菜水果，如蘿卜、銀耳、蓮藕、梨、蘋果、香蕉等。
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