家電常識：如何判斷冰箱是否保鮮？

　　怎么判斷自家冰箱保鮮效果的好壞？對大多用戶來說，研究技術參數(shù)是一件相當困難的事。下面是小編幫大家整理的家電常識：如何判斷冰箱是否保鮮？，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　保鮮的五大指標：

　　溫度指標：

　　不同的食物需要不同的保存溫度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果醬最佳的保存溫度為0℃—5℃，所以適合放在冷藏室；魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應低于—6℃，存放在冷凍室是最合理不過的了。

　　濕度指標：

　　水分是果菜鮮活的源頭，果菜一旦缺水，就會風干枯萎。冰箱應保持95%的水分，食物才能真正水靈靈的。

　　風向指標：

　　冰箱應采用多面送風，實現(xiàn)360°送風，使冰箱內部每一個角落溫度更均勻，食物不會因溫度忽高忽低而變質，常保鮮活氣息。

　　氣態(tài)指標：

　　冰箱里的食物為什么不能永遠保持鮮活？果菜釋放出的乙烯氣體，容易催熟食物，冰箱里含氧量過大，易使食物腐爛變質。所以，必須有效吸收乙烯氣體，合理調節(jié)空氣的成分，才能使果菜保鮮期更長。

　　抗菌指標：

　　如果冰箱抗菌措施做得不好，大腸桿菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細菌就會在冰箱里滋生、繁殖、侵蝕食物的細胞質，不僅使其完全喪失營養(yǎng)成分，而且感染毒素。所以冰箱必須實現(xiàn)全方位的立體型抗菌，謹防“病從口入”。

　　冰箱是否保鮮的條件。

　　第一：可能是缺氟，因為冰箱的制冷劑循環(huán)是先進入冷凍室，再進入冷藏室

　　第二：環(huán)境溫度過高，管路堵塞（輕微），造成冷凝器冷凝不充分，制冷劑不能完全被液化，這樣制冷劑進入蒸發(fā)器后，有可能在冷凍室里完全蒸發(fā)，變成氣體，而到了冷藏室，就不存在液體制冷劑的狀態(tài)，從而不能制冷

　　第三：溫控旋鈕調節(jié)問題，這個問題不太好肯定的怎么說是什么情況，你可以試著將旋鈕調至溫度第一點，就是把旋鈕上的數(shù)字往大的方向調，然后觀察一下

　　第四：假設性問題了，比如食物放入過多，或者密封條漏氣等原因

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