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盤點(diǎn)秋季養(yǎng)生小常識(shí)

時(shí)間:2020-11-01 10:53:44 常識(shí) 我要投稿

盤點(diǎn)秋季養(yǎng)生小常識(shí)

  秋季,人體陽氣內(nèi)藏、陰精固守,是機(jī)體能量的蓄積階段,對(duì)于身體虛弱的人是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。但是秋季有很多小常識(shí)是我們需要注意和了解的。

盤點(diǎn)秋季養(yǎng)生小常識(shí)

  秋燥傷肺少吃辛

  秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí),應(yīng)少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。

  肺燥傷肝要吃酸:從中醫(yī)五行生克來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物,因?yàn)?ldquo;酸入肝”,可以強(qiáng)盛肝木,防止肺氣太過對(duì)肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護(hù)肝的作用,但也不可過量。因?yàn)樵S多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病,對(duì)身體不利。

  秋瓜壞肚少吃寒

  許多人都有這種感受,秋天吃水果,一不小心就壞肚子,這與秋天的氣候有關(guān)。秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質(zhì)的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導(dǎo)致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太寒涼的食物,以保護(hù)胃腸,保護(hù)肺臟。

  適度飲水最重要

  夏天多汗季節(jié)要多飲水,秋天干燥季節(jié)更要多飲水。適度飲水是秋天潤(rùn)燥、防燥不可少的保養(yǎng)措施。飲水以少量頻飲為佳,不宜暴飲,一次飲大量水,會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān),引起不適,只有少量慢飲,“潤(rùn)物細(xì)無聲”才能對(duì)口、鼻、咽、喉、食管,乃至氣管產(chǎn)生更大的滋潤(rùn)作用。

  養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵

  對(duì)于中老年人來說,秋天最重要的是養(yǎng)陰益氣。養(yǎng)陰就可以防止肺燥,益氣就可以溫養(yǎng)肺氣,鼓舞陽氣,所以秋天應(yīng)多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。

  秋冬時(shí)節(jié),是體虛之人進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),選用溫補(bǔ)中藥是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。但“虛”的原因各不相同,因此進(jìn)補(bǔ)時(shí)要因人而異,因體質(zhì)而異。秋季你需要知道的小常識(shí)是要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來辯證進(jìn)補(bǔ)。

  補(bǔ)氣虛為主人參(靈芝人參湯)

  人參性溫,味甘微苦,入脾、肺二經(jīng),大補(bǔ)元?dú)狻,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),其主要有效成分為人參皂甙和黃酮類物質(zhì),分別有抗衰老、抗疲勞、對(duì)抗有害物質(zhì)、抗腫瘤、提高免疫力、調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等功能,增加冠狀動(dòng)脈血流量,減少心肌耗氧量,調(diào)節(jié)血脂,防止血管硬化等作用。

  用法:將人參切成薄片,每次取2~3克放入杯內(nèi)加開水,浸泡1小時(shí)后便可飲用,飲完后再加入新水,如此循環(huán)。最好12小時(shí)內(nèi)服用完畢,最后嚼服人參片,也可將人參片直接含服。如用于急救,每次取30克,濃煎頓服。參須、參花、參葉亦可泡水當(dāng)茶喝。

  補(bǔ)陽虛為主鹿茸(鹿茸元蹄湯)

  鹿茸性溫,味甘咸,入肝、腎二經(jīng),有補(bǔ)腎壯陽之效。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱鹿茸能“生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽,強(qiáng)筋健骨,治一切虛損……”,F(xiàn)代藥理研究表明,鹿茸精含多種氨基酸、硫酸軟骨素、雌酮、骨膠原、蛋白質(zhì)和鈣、磷、鎂等礦物質(zhì),有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯作用,可使血中的紅細(xì)胞、血紅蛋白和網(wǎng)織紅細(xì)胞增加,中等劑量可加強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量,對(duì)衰心臟有強(qiáng)心作用。服用可使人精力充沛,但陰虛者不服。

  用法:研末,每次取1克,放小米粥內(nèi)服用。或取鹿茸、山藥各30克,分別切片,浸入500克白酒內(nèi),密封1周,每次取20毫升服用,日服2次,治陽事不舉、尿頻、面黑。市面上有以鹿茸為主料制成十補(bǔ)丸、口服液等藥,可按藥品說明書服用。

  補(bǔ)血虛為主阿膠

  阿膠性平,味甘,入肺、肝、腎諸經(jīng),以滋陰養(yǎng)血著稱。歷代醫(yī)家視阿膠為婦科良藥。民間稱阿膠、人參、鹿茸為冬令進(jìn)補(bǔ)“三寶”。又因阿膠對(duì)調(diào)治各種婦科病有獨(dú)特之功,尤得女士們青睞。

  用法:取阿膠5~10克,加黃酒適量,隔水蒸服;蛉“⒛z500克,浸在1500克黃酒內(nèi),等膠塊散發(fā)成海綿狀,隔水蒸成液體,趁熱加冰糖1000克,當(dāng)糖與膠溶為一體時(shí),加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各適量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以溫開水送服。

  補(bǔ)陰虛為主冬蟲夏草

  冬蟲夏草性溫,味甘,入肺、腎二經(jīng),有補(bǔ)虛損、益精氣、止咳化痰之功效,F(xiàn)代藥理研究表明,冬蟲夏草含蛋白質(zhì)、脂肪(其中82。2%為對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸)、糖、粗纖維、礦物質(zhì)、蟲草酸(D-甘露醇)、蟲草素和維生素B12等成分,有增強(qiáng)免疫功能、增加心肌血流量、降低膽固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和鎮(zhèn)靜等作用。

  用法:取老公鴨1只,冬蟲夏草10克。鴨去毛及內(nèi)臟,將鴨頭順頸劈開,將冬蟲夏草數(shù)枚裝入鴨頭和鴨頸內(nèi),再用棉線纏緊,余下的和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi),放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味,密封盆口,上籠蒸約2小時(shí),出籠后揀去生姜、蔥白,加味精,即成一道聞名遐邇的“蟲草全鴨”。

  秋天多風(fēng)、氣候干燥,稍不注意就會(huì)被感冒發(fā)燒盯上,這時(shí)應(yīng)該選擇一些容易消化的.滋補(bǔ)食物,讓身體機(jī)能能夠順利適應(yīng)從夏熱至秋涼的過程,粥就具備了這個(gè)功能。每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養(yǎng),減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),還能補(bǔ)充營養(yǎng),為一天的工作養(yǎng)精蓄銳。用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養(yǎng)作用。

  玉米棒渣粥:“玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。

  南瓜粥:經(jīng)過一個(gè)夏天的日照和生長(zhǎng),現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫性,有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。

  紅薯粥:紅薯與粳米同煮,早上喝對(duì)高血壓患者非常有好處。

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